cách chế biến món chay

4 cách làm ruốc chay thanh đạm ăn cùng cơm, cháo, mì đều cực ngon

Ruốc nấm hương là món ăn chứa nhiều chất có lợi cho sức khỏe, giúp kháng khuẩn, tăng cường sức đề kháng, giảm cholesterol, giải độc và bảo vệ tế bào gan, chống lão hóa...

Chia sẻ cho các tín đồ ăn chay 5 món canh thanh đạm, chào đón tháng mới an lành

Nếu đang phân vân chưa biết nên nấu món gì vào ngày chay sắp tới cho gia đình thì bạn có thể tham khảo những món canh chay ngon sau đây nhé!

Món ăn đơn giản, giàu đạm, giúp giảm cân hiệu quả

Váng đậu trộn rau củ với vị thanh, mềm ngon, không béo, là cách đơn giản để bổ sung chất đạm cho cơ thể mà lại giúp bạn giảm cân hiệu quả.

2 thứ này tưởng chẳng liên quan, đem xào chung được món chay ngon khiến hội mê thịt cũng phải thèm

2 thứ này tưởng chẳng liên quan, đem xào chung được món chay ngon khiến hội mê thịt cũng phải thèm. Sự kết hợp độc đáo này sẽ đem lại món ăn ngon miệng đến bạn cũng phải bất ngờ.

Tham khảo cách chế biến cà tím ăn với cơm cực ngon

Cà tím mềm kết hợp với nước sốt mặn ngọt tạo nên một món cà tím rim nước tương rất đưa cơm. Ăn chay mà đồ ăn đầy hương vị và hấp dẫn thế này thì chẳng ai mà lại không thích được!

Được coi là thịt của người ăn chay, đem thứ này nấu với nước sôi vài phút là ăn được, vừa ngon lại sạch ruột

Mộc nhĩ là một loại nấm rất tốt cho sức khỏe và giàu dinh dưỡng. Chính vì thế nó được coi là thịt của người ăn chay.

3 cách làm mì xào chay mềm tơi thấm vị cho bữa ăn thanh đạm

Món mì xào chay với sợi mì dai giòn quyện cùng các loại rau củ thơm ngon, rất phù hợp cho bữa ăn nhẹ của gia đình bạn.

‘Vua các loại rau” đem sốt cà chua vừa ngon vừa lạ, là món chay khiến hội mê thịt cũng phải thèm

Cà tím được mệnh danh là vua các loại rau vì nó rất tốt cho sức khoẻ. Bên cạnh đó, cà tím có thể chế biến được thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn, nhất là những món cho người ăn chay...

Cúng Rằm tháng Giêng, đừng quên dọn 5 món ăn này lên mâm cỗ, tổ tiên ưng bụng, cả năm sung túc, may mắn

Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng, chị em trổ tài nấu những món này vừa đẹp, ý nghĩa lại thơm ngon, đảm bảo ai cũng nức nở khen...

Món canh không cần thịt mà ngọt thơm nóng hổi, ăn mãi không chán

Nếu bạn chán các món ăn chế biến từ thịt thì hãy thử ngay món canh váng đậu nấu nấm nóng hổi ngọt ngon lại giàu dinh dưỡng này nhé!...

Gợi ý 21 món chay cực ngon lại dễ làm cho mâm cúng Rằm tháng Giêng

Các món chay này đều rất ngon, bổ dưỡng chẳng kém gì thịt, hơn nữa bày biện vô cùng đẹp mắt cho mâm cúng Rằm tháng Giêng...

Gợi ý 4 món chay lạ miệng dễ nấu, mẹ đảm tham khảo ngay cho mâm cúng đầu năm

Ngon không kém các món mặn, những món chay ngày Tết này đều có hương vị hấp dẫn, lạ miệng và cách chế biến hoàn toàn đơn giản...

3 công thức món Tây thuần chay vừa thơm ngon vừa dễ làm để cả nhà đổi bữa cuối tuần

3 công thức món Tây thuần chay vừa thơm ngon vừa dễ làm để cả nhà đổi bữa cuối tuần, không chỉ thơm ngon lại tốt cho sức khoẻ

3 cách nấu món canh chay cho mâm cỗ cúng ngày Tết thơm ngon, vẹn tròn ý nghĩa

3 món canh chay cho mâm cỗ cúng ngày Tết thơm ngon, vẹn tròn ý nghĩa sum vầy bên gia đình. Hãy tham khảo nhanh 3 gợi ý dưới đây nhé!

15 món chay ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp, món nào cũng dễ làm hợp hội chị em bận rộn

Nếu bạn làm cỗ chay cúng Rằm tháng Chạp thì chắc chắn đây sẽ là những gợi ý cực hay bởi món ăn nào cũng đơn giản, dễ làm, đặc biệt đẹp mắt, phù hợp cho chị em văn phòng bận rộn

Trưa nay ăn gì: Nhẹ nhàng bữa trưa ngày Rằm cùng bún chả giò chay

Vào những ngày Rằm, một số người thường chọn bữa trưa là các món chay kết hợp từ các loại rau củ. Theo đó, bún chả giò chay là gợi ý phù hợp bởi đáp ứng tiêu chí nhanh gọn và đủ đầ...

Đến Đà Lạt check-in hồng treo gió

Từ lâu hồng Đà Lạt (Lâm Đồng) đã là thương hiệu quá đỗi quen thuộc đối nhiều người. Đặc biệt, trong vài năm trở lại đây, khi người dân bắt đầu đưa loại nông sản đặc thù này của địa...

Top 10 quán cơm ngon ở Đà Nẵng giá tốt, chất lượng

Quán cơm ngon ở Đà Nẵng cập nhật mới nhất cho những tín đồ ẩm thực. Khi đã vui chơi mệt nhoài, thưởng thức những món ăn ngon sẽ giúp bạn nạp thêm năng lượng tích cực cho những trải...

Cách làm nấm đùi gà kho xì dầu thơm ngon đậm đà đơn giản tại nhà

Nấm đùi gà là một nguyên liệu phổ biến khi chế biến các món chay. Ngoài cách xào, luộc thông thường, bạn có thể kho loại nấm này với xì dầu, hương vị đảm bảo thơm ngon, hấp dẫn. Hã...

Khoai tây xào với loại “dưa muối” nổi danh này được món vừa ngon lại lạ miệng

Khoai tây xào với loại dưa muối nổi danh này được món vừa ngon lại lạ miệng.Sự kết hợp bất ngờ này sẽ đem lại cho bạn món ăn đơn giản mà ngon không tưởng

Loại quả dài ngoằng nào ngờ lại có tác dụng đẹp da, thỉnh thoảng nấu kiểu này collagen tăng dồi dào

Đậu đũa là loại quả chứa nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất có lợi cho cơ thể. Ngoài ra, các hợp chất có trong đậu đũa giúp giữ gìn sự đàn hồi cho da, giúp da luôn săn chắc

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy

Xà lách đâu chỉ để ăn sống, đem nấu kiểu này được món ngon giòn bất ngờ lại chẳng ngán ngấy.Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có món ăn vừa ngon và mới lạ từ xà lách rồi

Xào loại củ này không cần thịt vẫn giàu sắt bổ máu, đặc biệt còn giúp giảm cân

Ít ai biết, củ sen là loại củ rất giàu dinh dưỡng. Củ sen giàu sắt và đồng, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo tế bào hồng cầu, giảm nguy cơ mắc bệnh thiếu máu và tăng lưu lượn...

“Vua các loại rau” xào cùng khoai tây được món ngon bổ khiến chồng con ăn liền vài bát cơm, còn ngon hơn thịt

Cà tím là thực phẩm có tính lạnh, nên ăn vào mùa nóng sẽ giúp thanh nhiệt, giải nhiệt, đặc biệt thích hợp với những người dễ bị mẩn ngứa, ăn cà tím thường xuyên còn có tác dụng giú...

Hội thi “Ẩm thực chay”

Ngày 20/10, Bộ CHQS tỉnh phối hợp với Ban Trị sự Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh tổ chức Hội thi Ẩm thực chay với chủ đề Tinh hoa ẩm thực chay

Món chay ở xứ đạo

Về cù lao huyện Phú Tân (tỉnh An Giang), ngoài khám phá những làng nghề truyền thống, đời sống chân chất của người dân miền quê, còn một trải nghiệm không thể bỏ qua là thưởng thức...

Thực đơn cơm chay nấu trong 30 phút, cực ngon và đủ chất cho ngày Rằm tháng 9

Bạn có thể tham khảo thực đơn 4 món chay dưới đây để đổi bữa cho cả gia đình để ngày Rằm thêm vẹn tròn ý nghĩa

Thịt trâu lá trơng – Đặc sản dân dã mà nức tiếng gần xa của người Quảng Trị

Vị ngọt của thịt trâu hòa quyện cùng mùi cay nồng đặc trưng của lá trơng tạo nên món ngon khó cưỡng, khiến thực khách mê mẩn ngay lần đầu tiên thưởng thức

Những phát hiện độc đáo tại tiệm bán ‘đồ ăn nhanh’ thời La Mã cổ đại

Thức ăn nhanh đã trở nên quen thuộc trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, các quán bán thức ăn nhanh đã có mặt từ thời La Mã cổ đại với tên gọi là Thermopo...

Hương vị quê hương: Thanh nhẹ bánh xèo chay

Về thăm mẹ một chiều tháng bảy âm lịch, đúng lúc mẹ vừa đi chợ về. Trong chiếc giỏ nhựa, thấp thoáng vài cọng hành xanh mướt, một ít nấm, rau quả. Hôm nay đổi bữa, mẹ làm món bánh ...

Đặc sản trứng vịt lộn hầm ngải cứu ở Hạ Long, chưa ăn thì ngại mà đã thử là mê

Nếu có dịp đến với Hạ Long, Quảng Ninh, đừng ngạc nhiên khi được mọi người nhắc đến cái tên trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Đây là một trong những đặc sản rất được nhiều du khách săn l...

Món chay: Ngon miệng cùng mì xào nước tương Quảng Đông

Món mì xào chay với nước tương chế biến rất nhanh, không quá phức tạp. Tiết trời mát mẻ mà có đĩa mì xào nóng hổi thì ngon không gì bằng

Cách làm ruốc nấm hương thanh đạm cho cả nhà

Cách làm ruốc nấmhương tại nhà không chỉ dễ thực hiện mà còn vô cùng tiết kiệm. Đặc biệt, món chay này còn rất thích hợp cho những ai ăn kiêng, thừa cân, người bị bệnh liên quan tớ...

Lấp đầy chiếc bụng đói với top 5 quán ăn tối quận 6

Quận 6, TP.HCM nổi tiếng về văn hoá ẩm thực đa dạng. Tổng hợp các quán ăn tối ngon, bổ, rẻ cực chất lượng tại quận 6 nên thử khi tới

Bị chỉ trích ‘chê cá Việt Nam để khen cá Hàn Quốc’, Tiktoker xin lỗi

Tiktoker Gói Mang Về xin lỗi, cho biết cô dùng từ ngữ chưa đúng nên gây hiểu lầm là chê cá Việt Nam và khen cá Hàn Quốc khiến dân mạng chỉ trích

Sony AI chính thức ra mắt dự án robot nấu ăn chuyên nghiệp

Ngày nay, những khái niệm như nhà thông minh và Internet vạn vật đã dần thâm nhập vào cuộc sống của con người, nhưng trong lĩnh vực nhà bếp thì có rất ít công ty khai thác. Việc sả...

Cách làm mì udon trộn rau củ, món chay thanh lọc cơ thể

Cách làm mì udon trộn rau củ. Hãy thử món mì udon trộn rau củ ăn kèm cùng sốt mù tạt, vừa thanh lọc cơ thể, đẹp da mà lại giữ dáng

Cách làm món nấm kho ngô bao tử giòn, ngọt tuyệt ngon

Cách làm món nấm kho ngô bao tử. Nấm giòn ngọt được kho cùng với ngô bao tử, có thể dùng làm món mặn hay món chay đều ngon

Cách làm món chay đậu phụ hấp miến cực ngon

Món đậu phụ hấp miến với các bước thực hiện đơn giản, hẳn sẽ mang lại cho gia định bạn một bữa ăn thanh mát thích hợp cho những hè oi ả

6 cách nấu bún, mỳ chay thanh ngon cho lễ Vu Lan

Tuy cách làm các món chay khá kỳ công và nhiều nguyên liệu khó kiếm nhưng nó thể hiện tấm lòng của bạn và ăn cũng rất ngon nữa đấy

Các doanh nghiệp ngành sản xuất công nghiệp nỗ lực mở rộng sản xuất

Số lao động đang làm việc trong các doanh nghiệp công nghiệp tại thời điểm 01/7/2022 tăng 1,2% so với cùng thời điểm tháng trước và tăng 11,3% so với cùng thời điểm năm trước; tron...

Nghệ thuật chế biến món chay

Xin chia sẻ đến bạn đọc một số cách cơ bản để nấu các món chay ngon, đảm bảo được chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể

Đổi bữa cuối tuần với phở cuốn chay

Phở cuốn là món ăn rất quen thuộc ở miền Bắc. Nguyên liệu cho món ăn này cũng rất đơn giản. Đặc biệt với món chay lại càng đơn giản. Các bạn có thể sử dụng rau củ quả để cuốn hoặc ...

Làm món chay đậu hũ nhồi xốt me đậm đà, ngon miệng

Đậu hũ nhồilà một món ăn chay quen thuộc, vớivị xốt me chua ngọthài hòa, vị đậm đà của đậu hũ kết hợp với các nguyên liệu rau củ khác sẽ giúp cho gia đình bạn có một bữa cơm chay n...

Mùa Vu lan, mẹ đảm khoe những mâm cơm chay ngon đẹp hơn nhà hàng

Chị Trần Hoa khéo léo kết hợp các loại rau củ quả, nấm tươi... để chế biến thành các món chay bắt mắt. Thực đơn này là gợi ý hoàn hảo cho những ai muốn làm cơm chay mùa Vu lan này

Đậu phụ cuốn lá lốt thanh đạm

Công thức chế biếnmón chay nhưng đậu phụ cuốn lá lốt rất dễ ăn và thơm ngon không kém gì chả lá lốt thông thường!

‘100 món ăn chế biến từ tôm hùm’ lập kỷ lục Guiness

100 món ăn chế biến từ tôm hùm chính thức được xác lập kỷ lục Guiness Việt Nam tại Lễ hội tôm hùm Sông Cầu lần thứ nhất 2022

Làm lạc rang muối theo cách này không ngấm nhiều dầu, chẳng cần đảo liên tục vẫn giòn tan

Làm lạc rang muối theo cách này về cơ bản không cần sử dụng nhiều dầu, không cần phải đảo liên tục trong chảo, chỉ cần nhiệt độ và thời gian được cài đặt sẵn, sau đó chờ đợi và thư...

Nấm đùi gà kho gừng, chay mặn đều ngon

Nấm giòn ngọt, thơm mùi gừng và gia vị thật thấm, ăn không bị ngấy. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và chế biến cùng chúng tôi nhé!

Cách làm mì spaghetti trộn nước sốt cải xoắn thật dễ dàng

Đây là một món chay cực kỳ đơn giản và dễ làm bởi tất cả những nguyên liệu hầu như đều có thể tìm thấy ở bất cứ nơi đâu. Hơn nữa, món ăn này hoàn toàn mới lạ và bạn sẽ không thể ng...