Cách chế biến món ăn ngon từ rong nho khiến bạn muốn nếm thử ngay từ cái nhìn đầu tiên

Không chỉ nổi tiếng với những giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, rong nho với vị mặn mặt, tanh tanh, giòn giòn, lạ lạ còn có thể chế biến thành vô vàn những món ăn từ rong nho hấp dẫn khác nhau, làm say mê biết bao người ngay từ lần nếm đầu tiên.

Và để giúp các bạn dễ dàng trong việc thực hiện các món ăn từ rong nho hấp dẫn chiêu đãi các thành viên trong gia đình, trong bài viết hôm nay, Zicxa.com chia sẻ cho các bạn 8 món ăn từ rong nho đang “gây bão” trên các cộng đồng nấu ăn, yêu bếp núc hiện nay. Cùng theo dõi để có thêm món ăn hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn nhé!

Cách 1: Ăn rong nho như rau sống

Ăn rong nho như rau sống

Là một trong những cách ăn rong nho phổ biến nhất hiện nay, tương tự như với rau sống, sau khi sơ chế qua rong nho cho bớt mặn, bạn có thể ăn trực tiếp rong nho với các loại nước chấm như xốt mè rang, xì dầu, mù tạt, tương ớt, mayonnaise,… tuỳ theo ý thích của mình.

Cách 2: Sử dụng rong nho như món ăn kèm

Ăn kèm rong nho cùng các món lẩu, nướng

Ngoài ăn rong nho trực tiếp cùng với các loại nước chấm, bạn cũng có thể sử dụng rong nho như một món ăn kèm với các món nướng như thịt nướng, hải sản nướng,…

Bạn cũng có thể ăn kèm rong nho với các món bún, lẩu như một loại rau sống ăn kèm

Cách 3: Chế biến rong nho thành các món ăn hấp dẫn

Rong nho ướp đá giòn ngon hấp dẫn

Sử dụng rong nho như một nguyên liệu, các bạn cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn từ rong nho hấp dẫn như salad rong nho, canh rong nho,… Ngoài ra, các bạn cũng có thể ép rong nho lấy nước để có một thức uống thơm ngon bổ dưỡng.

8 món ăn được chế biến từ rong nho thơm ngon bổ dưỡng, đơn giản dễ làm

1. Món gỏi rong nho tôm tươi

Gỏi rong nho tôm tươi thơm ngon nức tiếng

- Chuẩn bị nguyên liệu với khẩu phần ăn dành cho 2 người:

8 con tôm sú

150g rong nho tươi

củ hành tây tím

củ cà rốt

2 muỗng cà phê đường

muỗng cà phê tỏi băm

muỗng cà phê ớt băm

muỗng canh nước cốt chanh

muỗng canh nước mắm

- Cách làm gỏi rong nho tôm tươi:

Bước 1: Ngâm rong nho trong nước sạch khoảng 15 phút, rồi vớt ra để ráo nước

Bước 2: Luộc chín tôm sú, bóc vỏ bỏ đầu, chú để lại phần đuôi cho đẹp. Rửa sạch cà rốt, gọt bỏ vỏ rồi cắt sợi nhỏ.

Bước 3: Pha nước mắm trộn salad với nước cốt chanh, tỏi và ớt băm đã chuẩn bị.

Bước 4: Cho rong nho, tôm và cà rốt đã chuẩn bị vào một chiếc bát tô sạch, rưới nước mắm đã chuẩn bị vào và trộn đều cho các nguyên liệu hoà quyện và thấm đẫm gia vị.

Sau đó các bạn có thể thưởng thức ngay món ăn từ rong nho này để cảm nhận độ tươi, giòn ngon của rong nho. Còn nếu các bạn chưa ăn ngay thì nên bọc kín salad lại để tránh rong nho tiếp xúc với hơi gió, ảnh hưởng đến vị ngon của rong.