cách chế biến bún cá

Bún cá Hải Phòng

Bún cá thực sự tạo ra một hương sắc riêng cho ẩm thực Hải Phòng.

Những món ăn dân dã chống ngán sau Tết

Tết vừa qua, những thịt mỡ dưa hành với bánh chưng rồi canh măng, giò xào khiến người phát ngấy, bỗng thấy thèm một món gì đó thật thanh, thật mát, thật nhiều rau xanh cho đỡ háo.

Sau Tết đã chán thịt, học ngay gái đảm làm bún cá cực ngon cả nhà đều thích thú

Miếng cá vàng ươm, giòn rụm chan với nước dùng có đủ vị thơm chua dịu, thanh thanh của vị mẻ và cà chua - tất cả tạo nên một bát bún cá hương vị tuyệt hảo.

Ngày nghỉ Tết cuối, nấu nồi bún cá nóng hổi đãi cả nhà là tuyệt nhất!

Dưới đây là cách nấu bún cá Nha Trang chua ngọt nóng hổi cực ngon, bạn hãy thử ngay nhé!

Nải chuối mực lạ tai, lạ mắt, siêu ngon Bạn đã nghe bao giờ chưa?

Nếu muốn trổ tài làm món ăn độc lạ đổi vị chothực đơncả nhà lại còn tạo được bất ngờ và thích thú suốt bữa ăn thì món nải chuối mực là món ăn đáng để cân nhắc cho thực đơn đấy!

Đi ăn gì đầu năm ở Hà Nội để “giải ngán” sau dịp Tết?

Ngày tết với quá nhiều các món bánh chưng, bánh tét, giò chả khiến nhiều người cảm thấy ngán ngấy với đồ ăn.

Hướng dẫn làm pate gan kiểu Hải Phòng thơm ngon hấp dẫn

Hẳn chúng ta đều biết món pate gan có xuất xứ từ nước Pháp, được sáng tạo bởi người Pháp và du nhập vào Việt Nam đã từ lâu. Món pate gan hợp khẩu vị của đại đa số mọi người nên rất...

Ấm áp với món khoai tây cay cực ngon

Khi thời tiết trở lạnh, bữa cơm trong gia đình rất cần hương vị nóng ấm, một chút cay cay sẽ giúp chúng ta cảm thấy ám áp hơn khá nhiều.

Thơm ngậy với món súp khoai tây cực dễ làm

Hôm nay góc ẩm thựcnhà hàng buffetHương Sen sẽ gửi đến quý bạn đọc công thức chế biến một mon ngon rất thích hợp dùng cho bữa sáng mà lại vô cùng dễ làm đó là món súp khoai tây.

5 khu chợ nổi tiếng với các món ăn vặt ở Hà Nội

Chè thái chợ Nam Đồng, bánh gối, bánh giò chợ Nghĩa Tân... là những món ăn trở thành thương hiệu gắn với mỗi khu vực dân cư.

10 đặc sản Nam Du nhất định phải thử

Đến Nam Du, bạn không thể bỏ nỡ 10 món đặc sản này.

Đà Lạt: Đình chỉ xây dựng cầu đáy kính tại Thung lũng Tình yêu

Cơ quan chức năng đã phát hiện và đình chỉ công trình xây dựng không phép một cầu đáy kính lớn tại khu du lịch (KDL) Thung lũng Tình yêu (phường 8, TP.Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng).

5 món ăn phải thử khi đến miền Tây

Vị béo ngậy của đậu xanh trong bánh cống Đại Tâm, bún bò cayBạc Liêuhay bánh xèo Mười Xiềm,Cần Thơlà những móndu kháchkhông thể bỏ qua khi đến miền Tây.

Chiến lược đầu tư năm 2020: Nhóm cổ phiếu ngân hàng bớt lạc quan, ưu tiên hơn với nhóm sản xuất, chế biến

Công ty cổ phần Chứng khoán Bảo Việt (BVSC) vừa có báo cáo Xây dựng chiến lược đầu tư 2020, trong đó BVSC tỏ ra bớt lạc quan về nhóm ngân hàng, dành ưu tiên cho nhóm sản xuất, chế ...

6 địa chỉ ăn đêm gần điểm diễn ra Countdown 2020 ở Hà Nội

Sau những giây phút hết mình trong bữa tiệc chia tay năm 2019 ở Hà Nội, bạn có thể tranh thủ ghé quán ăn đường phố và đón năm mới cùng bạn bè.

6 món bún ngon của vùng Tây Nam bộ

Đến với mảnh đất Phương Nam trù phú, bạn đừng bỏ lỡ những bún ngon như: Bún kèn dừa, bún nước lèo, bún mắm, bún tôm khô, bún bì, bún cá...

Ẩm thực Nha Trang giữa Sài Gòn

Thực đơn của các quán ăn này mang đậm văn hóa ẩm thực phốbiển Nha Trangvới những món ăn thân thuộc như nem nướng, bánh căn, các loại hải sản....

Địa chỉ cuối tuần: 3 món cơm gà đổi bữa

Cơm gà Hội An, cơm gà Hải Nam, cơm gà Phú Yên sẽ giúp bạn lấp đầy chiếc bụng rỗng chiều cuối tuần lười ăn cơm nhà.

Những con phố quà vặt hút khách khi du lịch Hà Nội

Có những món ăn đã làm nên tên phố, thậm chí có rất nhiều hàng bún đậu không ở Phất Lộc nhưng vẫn treo biển như một thương hiệu danh giá.

Những món ngon không thể bỏ qua tại phố Hoàng Cầu

Phố Hoàng Cầu luôn nấp nập thực khách và là những điểm đến ẩm thực không thể thiếu khidu lịch Hà Nội. Đến đây bạn có thể tìm thấy những món ngon độc đáo như:Bún cá, lẩu cá kèo hay ...

Thơm ngon bún cá An Giang

Những ai đã từng thưởng thức bún cá là món ăn dân dã tạiAn Giangthì chắc hẳn sẽ muốn ăn lần hai.

5 món ngon không thể chối từ khi đến Long Xuyên

Cơm tấm nhuyễn, lẩu cháo cua đồng, lẩu mắm, bánh xèo, bún cá... là những món ăn dân dã, thu hút thực khách mỗi khi có dịp ghé Long Xuyên.

Làng nghề miền Tây hối hả đón Tết

Các làng nghề chế biến đặc sản phục vụ Tết ở miền Tây đang chạy đua với thời gian để kịp đưa sản phẩm ra thị trường

Thiếu hụt thịt lợn, DN chế biến xoay xở cách nào?

Dự báo cả nước sẽ thiếu khoảng 200 nghìn tấn thịt lợn dịp cuối năm khiến các cơ sở chế biến truyền thống đối mặt với nỗi lo thiếu nguyên liệu.

Đến Hà Nội khám phá những địa chỉ ăn vặt ở 5 khu chợ nổi tiếng

Chè thái chợ Nam Đồng, bánh gối, bánh giò chợ Nghĩa Tân... là những món ăn trở thành thương hiệu gắn với mỗi khu vực dân cư.

Tham quan những vùng trồng trà nổi tiếng của Nga và Trung Quốc

Bạn đã biết đến văn hóa trà truyền thống của Trung Quốc và Nga, vậy bạn đã biết hết những vùng trồng trà nổi tiếng của hai quốc gia này chưa?

‘Bản đồ’ ẩm thực ngõ Trung Yên

Buổi trưa tại ngõ Trung Yên (Hoàn Kiếm, Hà Nội) thường tắc đường vì đông đúc người đứng xếp hàng vào ăn những quán ăn nổi tiếng phố cổ đều hội tụ tại đây.

Những món ngon nên thưởng thức khi tới Nha Trang

Khi du lịch Nha Trang bạn đừng bạn bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ốc ngon Nha Trang.

Quốc Trường dính “phốt” rửa rau không sạch ở “Vào Bếp Đi Con” tập 4?

Tưởng rằng hoàn hảo không tì vết là vậy mà quy trình chế biến tô bún cá miền Tây của Quốc Trường cũng đã bị các thánh soi bắt lỗi rồi đây!

Xúc xích mua về đừng ăn ngay, làm món này đảm bảo ngon gấp 10 lần!

Chỉ cần vài phút chế biến, món xúc xích thông thường đã trở nên đặc biệt hơn hẳn!

Chả cá thu – Đặc sản Phan Thiết

Từ lâu, món chả cá Phan Thiết đã nổi tiếng và có ấn tượng trong lòng nhiều khách du lịch gần xa, sau mỗi chuyến du lịch du khách không quên khi ghé vào chợ Phan Thiết, món quà đầu ...

Quán mì vịt tiềm gần 40 năm ở Sài Gòn

Món mì vịt tiềm ở quán được chế biến theo công thức gia truyền, đậm hương vị Trung Hoa, giá 88.000 đồng.

7 món ngon phải thử ở Châu Đốc

Bún cá, cơm tấm hay tung lò mò là ba trong số món ngon du khách nên tìm thử khi có dịp đến Châu Đốc.

Bún cá ăn cùng trứng vịt lộn ở Búng Bình Thiên

Món bún cá kèm trứng vịt lộn của chị Bích Huyền nổi tiếng quanh Búng Bình Thiên - một trong những hồ nước ngọt lớn nhất Tây Nam Bộ.

Tuyệt chiêu chế biến món su hào xào hải sản cực ngon

Su hào xào hải sản là món ăn ngon chứa nhiều chất dinh dưỡng, thích hợp cho bữa ăn gia đình và mọi lứa tuổi.

Bữa tối đầu tuần thanh nhẹ với thực đơn hai món nấu nhanh ăn ngon

Bữa tối đầu tuần nóng hổi vừa thanh nhẹ lại ngon cơm vô cùng.

Thêm một bước này, lòng non đảm bảo sạch tinh, luộc lên trắng giòn sần sật, hết ngay mùi lạ

Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm sạch lòng non chưa đến 30 phút, chỉ cần cho thêm duy nhất một loại nguyên liệu đơn giản mà lòng non vẫn sạch sẽ vô cùng!

Muốn ăn đồ Nhật ngon ở Sài Gòn thì phải đến đâu bây giờ?

Khác với những món ăn khác có thể dễ dàng tìm ở bất kì đâu, đồ Nhật lại khó tìm hơn hẳn. Tuy nhiên đừng lo, danh sách này sẽ gợi ý những hàng quán xuất sắc nhất để bạn có thể thưởn...

Gỏi chua cổ hũ dừa

Cổ hũ dừa là phần thân non nằm bên trong ngọn của cây, có thể ăn sống với vị ngọt giòn và chế biến nhiều món ngon: xào, nấu canh... và nhất là trộn gỏi chua.

Cá lưỡi trâu

Cá lưỡi trâu (còn gọi là cá thờn bơn) là loài cá sống chủ yếu ở môi trường nước mặn. Có lẽ vì chúng có thân dẹt và nhỏ dần về phía đuôi trông giống chiếc lưỡi của con trâu nên mới ...

Vịt nấu chao đậm đà bữa ăn cuối tuần

Món ăn được chế biến từ các loại nguyên liệu dễ tìm, dân dã nhưng lại có một sức lôi cuốn mạnh mẽ.

Cá cơm chiên bột thơm lừng ngon khó cưỡng

Cá cơm chiên bột trông thì rất đơn giản nhưng không phải ai cũng biết chế biến để thành phẩm vừa giòn vừa thơm.

Dân dã cá thác lác

Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá thác lác như: cá thác lác chiên chung với rau quả, nấu canh cải, hầm với khổ qua, nấu lẩu... Trong đó mê mẩn nhất là món canh chua cá thác ...

“Bánh mì nóng hổi, vừa thổi vừa ăn”

Người ta có thể ăn bánh mì vào mọi thời điểm trong ngày.

Nức lòng bánh canh bột gạo Ninh Hòa

Xa nhà, nhiều khi tự hỏi, hổng hiểu tại sao cái thị trấn (giờ lên thị xã) nhỏ xíu xiu mà có quá trời món ăn ngon và rẻ.

Đam mê giữ gìn ẩm thực Bát Tràng

Làng Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, mà còn có những món ẩm thực truyền thống hết sức độc đáo, thể hiện bề dày văn hóa, sự khéo tay của người dân nơi đây.

Thơm giòn bánh tôm phố Hội

Gió lạnh vẫn cứ phả vào từng ngõ phố. Lẩn khuất trong những làn gió se sắt ấy, người ta có thể dễ dàng nhận ra hương thơm độc đáo của món bánh tôm, thứ quà quê bình dị...

Đổi vị với cách làm thịt bọc sả thơm nức bằng chảo chống dính

Đây là món ăn có nguyên liệu rất đơn giản và thời gian chế biến ngắn.

Độc đáo cupcake phô mai cheddar hấp

Chế biến bằng cách hấp giúp bánh không bị khô và giữ được vị thơm ngon của phô mai cheddar.

Chết thèm… gỏi sứa

Chỉ bằng vài động tác thuần thục, những đàn sứa dập dìu trên mặt nước trong xanh trong phút chốc đã nằm gọn lọn trong mẻ lưới của các ngư dân lão luyện.