Các tác dụng của vỏ và cùi bưởi

Theo dõi VGT trên

Bưởi là trái cây quen thuộc, mọi phần đều có thể sử dụng, được xem là “thần dược” cho sắc đẹp và sức khỏe.

Theo bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bưởi là loại trái cây an toàn, vỏ dày nên có nhiều ưu điểm. Quả bưởi có năng lượng không cao, 100g bưởi chỉ bằng 1/3 quả chuối tiêu. Bưởi còn chứa nhiều vitamin C, không bị hao hụt do chế biến. Bưởi còn là thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, kali và vi chất. Lượng nước trong bưởi nhiều nên giúp bạn giải khát, cung cấp nước cho cơ thể.

100g bưởi chứa 38 kcal, 0,76g protein, 9,62g carbohydrate, 1g chất xơ, 61mg vitamin C. Vì vậy, bưởi tốt trong việc giảm cân, kiểm soát cân nặng. Với hàm lượng calo thấp như trên, đây là trái cây tuyệt vời cho chế độ giảm cân.

Các bệnh nhân tim mạch, đái tháo đường được khuyên sử dụng bưởi thay thế các trái cây ngọt khác. Tuy nhiên, mỗi ngày, mọi người chỉ nên ăn lượng vừa đủ.

Các tác dụng của vỏ và cùi bưởi - Hình 1
Bưởi có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Ảnh: Thiện Chí.

Lương y Bùi Đắc Sáng – Hội Đông Y Hà Nội cho biết, bưởi có nhiều tác dụng tốt cho cơ thể. Đây là một trong những trái cây được ưa thích ở nước ta, phù hợp với mọi lứa tuổi. Ngoài múi bưởi, vỏ, cùi bưởi cũng rất quý trong cuộc sống hằng ngày. Đây là vị thuốc tốt, dễ ứng dụng vào các bài thuốc đơn giản cho gia đình.

Theo y học cổ truyền, vỏ bưởi có vị đắng, cay, thơm, tính bình, có tác dụng trừ phong, hóa đờm, tiêu phù thũng, đau ruột, trường phong.

Hiện nay, vỏ bưởi hay được dùng chế biến dầu gội đầu thảo dược. Bạn có thể dùng vỏ bưởi để nấu nước gội đầu giúp mượt tóc, ngăn ngừa tóc rụng. Vỏ xanh chứa nhiều tinh dầu dùng trong ăn uống không tiêu, nôn nghén ở phụ nữ.

Tinh dầu trong vỏ bưởi còn chữa chứng hôi miệng rất tốt. Bạn lấy vỏ bưởi khô nấu nước, cho thêm muối để súc miệng hằng ngày, hiệu quả rõ rệt sau một tuần lần sử dụng. Dân gian thường sử dụng vỏ bưởi nấu nước xông với các loại lá chứa nhiều tinh dầu khác để giải cảm.

Vỏ bưởi cũng chứa nhiều flavonoid có tác dụng bảo vệ thành mao mạch, bền vững, ngăn ngừa tai biến, hạ huyết áp. Trong vỏ bưởi chứa naringin, men peroxidaza, đường ramnoza, amylase, hesperidin, vitamin A, C. Những hoạt chất này làm vỏ bưởi trở thành một loại nguyên liệu tốt cho việc làm đẹp da, hỗ trợ giảm sự xuất hiện nếp nhăn hoặc tàn nhang.

Video đang HOT

Theo Đông y, cùi bưởi có vị cay, ngọt, hơi đắng, tính ấm. Pectin trong cùi bưởi hạn chế hấp thu chất béo, giảm mỡ máu. Chất nhầy pectin còn là lớp bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm cơn đau dạ dày. Người ta hay dùng cùi bưởi sấy khô, nấu nước uống thay trà để giảm mỡ máu. Cùi bưởi sấy khô hầm và lấy nước, cho thêm mật ong, muối giúp giảm ho hiệu quả.

Bạn có thể giữ lại vỏ bưởi, treo lên ngăn ngừa muỗi, côn trùng khá hiệu quả. Hằng ngày, người dân vẫn sử dụng cùi bưởi để nấu chè, làm gỏi, nem chay giúp kiểm soát mỡ máu hiệu quả, ngăn tình trạng mỡ máu cao.

Lưu ý, khi sử dụng vỏ, cùi bưởi không nên ăn lúc đói vì gây cồn cào, khó chịu. Ngoài ra, vỏ bưởi có thể tồn dư thuốc trừ sâu, nếu bạn không biết cách chế biến, làm sạch thì có thể vô tình đưa lượng thuốc đó vào cơ thể. Với một số người đang uống thuốc điều trị ung thư hay các bệnh lý khác, cần tư vấn bác sĩ trước khi dùng vỏ, cùi bưởi.

Giảm mức cholesterol xấu bằng 5 thực phẩm phổ biến này

Yến mạch, tỏi, nghệ, cỏ cà ri và các loại hạt là những thực phẩm phổ biến, dễ tìm và rẻ tiền sẽ giúp giảm cholesterol xấu tự nhiên, tốt cho tim mạch.

Để giảm cholesterol đòi hỏi một số thay đổi quan trọng trong cuộc sống, đặc biệt là chế độ ăn uống. Việc lựa chọn thực phẩm giúp giảm cholesterol xấu một cách tự nhiên, có thể làm giảm nguy cơ đau tim.

Giảm mức cholesterol xấu bằng 5 thực phẩm phổ biến này - Hình 1

Để giảm cholesterol đòi hỏi một số thay đổi quan trọng trong cuộc sống, đặc biệt là chế độ ăn uống. Freepik.

Dưới đây là 5 loại thực phẩm ăn ngon miệng có thể làm giảm mức cholesterol xấu.

Yến mạch

Yến mạch là một siêu thực phẩm làm giảm cholesterol nổi tiếng. Bởi vì bột yến mạch chứa chất xơ hòa tan. Loại chất xơ này liên kết với cholesterol trong hệ tiêu hóa, ngăn cản sự hấp thụ của nó. Giảm mức cholesterol xấu thấp hơn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh tim .

Yến mạch thường được chế biến với nhiều công thức khác nhau, có thể được dùng trong các món mặn hoặc món tráng miệng.

Chúng ta có thể ăn sáng, thêm vào sinh tố sinh tố với một số loại trái cây, hoặc làm bánh nướng... đơn giản nhất là món cháo yến mạch kết hợp với bất cứ thực phẩm nào bạn ưa thích.

Giảm mức cholesterol xấu bằng 5 thực phẩm phổ biến này - Hình 2

Yến mạch là một siêu thực phẩm làm giảm cholesterol nổi tiếng. Ảnh: iStock.

Tỏi

Ăn tỏi giúp giảm cholesterol xấu và sức khỏe tim mạch. Bởi vì tỏi chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào và duy trì sức khỏe tim mạch.

Không chỉ vậy tỏi còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe vì nó chứa các dược tính tuyệt vời. Hầu hết các lợi ích sức khỏe của tỏi là nhờ các hợp chất lưu huỳnh. Hợp chất được biết đến nhiều nhất là allicin.

Cỏ cà ri (Methi)

Nghiên cứu cho thấy rằng cỏ cà ri làm giảm đáng kể mức Lipoprotein mật độ thấp (LDL), ngăn ngừa nguy cơ đau tim, xơ vữa động mạch và đột quỵ.

Bởi vì nó chứa nhiều chất xơ giúp loại bỏ lượng cholesterol dư thừa trong các mạch máu và động mạch của cơ thể. Do nó làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu, nó làm giảm sự hình thành các cục đông máu. Thậm chí, cỏ cà ri còn tăng cường sức khỏe tiêu hóa.

Củ nghệ

Nghệ giúp giảm cholesterol bởi nó chứa chất curcumin. Lợi ích của cucurmin được chứng minh trong nhiều nghiên cứu khoa học. Trong đó, curcumin trung hòa các gốc tự do, hạn chế gốc tự do tương tác với axit béo, protein và ADN, ngăn ngừa tổn thương và thoái hóa tế bào.

Giảm mức cholesterol xấu bằng 5 thực phẩm phổ biến này - Hình 3

Chất curcumin trong nghệ giúp giảm cholesterol "xấu" tích tụ trong mạch máu. Ảnh: Unsplash.

Chất curcumin cũng giúp giảm cholesterol "xấu" tích tụ trong mạch máu, nhờ đó hệ thống tim mạch được bảo vệ, chặn cục máu đông. Ngoài ra, ăn nghệ là một cách bảo vệ tim tự nhiên được biết đến với đặc tính chống viêm.

Các loại hạt

Các loại hạt như quả hạch, hạnh nhân không chỉ chứa chất xơ mà còn chứa chất béo tốt, không bão hòa đơn và không bão hòa đa, giúp giảm mức chất béo trung tính, tăng cholesterol tốt và giúp giảm cholesterol xấu.

Ngoài ra, nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, chất béo trong quả hạch có tác động tích cực đến chức năng mạch máu, tiêu thụ hạt thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim.

Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Hoa Kỳ cho thấy, những bệnh nhân tim mạch chỉ cần tiêu thụ 10g hạnh nhân trước bữa ăn sáng (tức là khoảng 8 hạt hạnh nhân), mức cholesterol tốt đã tăng lên đáng kể.

Vì vậy, bạn có thể bổ sung các loại này vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình để đạt được lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ung thư ở Việt Nam ngày càng tăng, chuyên gia chỉ ra lý doUng thư ở Việt Nam ngày càng tăng, chuyên gia chỉ ra lý do
05:53:22 28/03/2025
Chủ quan với dấu hiệu này, người trẻ có thể gục ngã vì đột quỵChủ quan với dấu hiệu này, người trẻ có thể gục ngã vì đột quỵ
09:57:12 28/03/2025
Hơn 70 người tiếp xúc nam thanh niên mắc viêm não mô cầuHơn 70 người tiếp xúc nam thanh niên mắc viêm não mô cầu
05:54:42 28/03/2025
7 cách giải rượu nhanh của người Trung Quốc7 cách giải rượu nhanh của người Trung Quốc
06:12:29 28/03/2025
Hong Kong đứng đầu thế giới về hệ thống giao thông công cộngHong Kong đứng đầu thế giới về hệ thống giao thông công cộng
22:03:03 27/03/2025
Tăng mạnh ca nhiễm ký sinh trùng từ thú cưngTăng mạnh ca nhiễm ký sinh trùng từ thú cưng
15:14:52 27/03/2025
Cách pha cà phê giúp giảm mạnh cholesterol xấuCách pha cà phê giúp giảm mạnh cholesterol xấu
16:56:57 27/03/2025
Cha mẹ 'anti vaccine', bé gái 4 tuổi gánh hậu quảCha mẹ 'anti vaccine', bé gái 4 tuổi gánh hậu quả
09:07:18 28/03/2025

Tin đang nóng

"Em bé thiên niên kỷ" của Trung Quốc đột tử ở tuổi 25"Em bé thiên niên kỷ" của Trung Quốc đột tử ở tuổi 25
11:37:47 28/03/2025
Lộ tin nhắn nghi công ty Kim Soo Hyun nói dối: Kim Sae Ron 5 lần 7 lượt nhắc tới chữ "chết", đòi tới bến 12,3 tỷ đồngLộ tin nhắn nghi công ty Kim Soo Hyun nói dối: Kim Sae Ron 5 lần 7 lượt nhắc tới chữ "chết", đòi tới bến 12,3 tỷ đồng
09:55:23 28/03/2025
Sốc: Ngô Kiến Huy và quản lý 12 năm mâu thuẫn chuyện tiền bạc, nam ca sĩ đăng đàn yêu cầu đối chất!Sốc: Ngô Kiến Huy và quản lý 12 năm mâu thuẫn chuyện tiền bạc, nam ca sĩ đăng đàn yêu cầu đối chất!
14:17:32 28/03/2025
Mặc drama, Quang Hải vẫn từng nói Chu Thanh Huyền có "102"Mặc drama, Quang Hải vẫn từng nói Chu Thanh Huyền có "102"
09:41:43 28/03/2025
Nữ NSƯT sở hữu nhà mặt tiền quận 1, U40 đẹp như đôi mươi vẫn lẻ bóng, một mình nuôi conNữ NSƯT sở hữu nhà mặt tiền quận 1, U40 đẹp như đôi mươi vẫn lẻ bóng, một mình nuôi con
12:46:01 28/03/2025
Hồ Hoài Anh lần đầu tái xuất truyền hình sau ồn ào, đời tư hiện ra sao?Hồ Hoài Anh lần đầu tái xuất truyền hình sau ồn ào, đời tư hiện ra sao?
13:18:18 28/03/2025
6 năm sau khi Sulli mất, anh trai đăng đàn ám chỉ uẩn khúc về cái chết của em gái6 năm sau khi Sulli mất, anh trai đăng đàn ám chỉ uẩn khúc về cái chết của em gái
12:49:24 28/03/2025
Xuyên đêm bắt giữ đối tượng bị Hoa Kỳ truy nã về tội "Giết người"Xuyên đêm bắt giữ đối tượng bị Hoa Kỳ truy nã về tội "Giết người"
12:34:08 28/03/2025

Tin mới nhất

Những thực phẩm âm thầm hủy hoại tuyến giáp của bạn nếu ăn quá nhiều

Những thực phẩm âm thầm hủy hoại tuyến giáp của bạn nếu ăn quá nhiều

09:44:28 28/03/2025
Tuy nhiên, khi tiêu thụ với số lượng lớn, những thực phẩm này có thể làm rối loạn tuyến giáp và gây suy giáp, đó là sự giảm sản xuất hormone của tuyến này.
Dịch sởi diễn biến phức tạp cả ở trẻ em và người lớn

Dịch sởi diễn biến phức tạp cả ở trẻ em và người lớn

09:36:04 28/03/2025
Thứ trưởng yêu cầu BV Nhi Trung ương và BV Bạch Mai thực hiện nghiêm chỉ đạo của Thủ tướng về tăng cường phòng, chống bệnh sởi; sẵn sàng ứng phó với các tình huống.
Hội Đông y tỉnh: Phát triển và bảo tồn y học cổ truyền

Hội Đông y tỉnh: Phát triển và bảo tồn y học cổ truyền

09:29:56 28/03/2025
Đáng chú ý, hội đã áp dụng phương pháp kết hợp đông - tây y để hỗ trợ chữa trị ung thư, giúp kéo dài sự sống; phối hợp tây y với bấm huyệt trong điều trị liệt mặt, đem lại hiệu quả phục hồi tốt.
75% người lớn mắc sởi không nhớ đã tiêm chủng hay chưa

75% người lớn mắc sởi không nhớ đã tiêm chủng hay chưa

09:28:15 28/03/2025
60% ca mắc sởi tại bệnh viện chưa được tiêm chủng hoặc chưa đến tháng tuổi được khuyến cáo tiêm chủng đã mắc sởi. Hiện trung bình mỗi ngày bệnh viện khám, sàng lọc cho khoảng từ 70-90 ca mắc sởi có ngày cao điểm hơn 100 bệnh nhân.
Chế độ ăn khi bị hẹp eo động mạch chủ

Chế độ ăn khi bị hẹp eo động mạch chủ

09:23:27 28/03/2025
Nên theo dõi cân nặng để đảm bảo trẻ duy trì trong phạm vi khỏe mạnh. Nếu con bạn tăng cân quá nhanh, phải thay đổi lối sống. Điều này bao gồm thay đổi chế độ ăn uống, tập thể dục và giảm thời gian không hoạt động.
Hai người phụ nữ phải đi cấp cứu với triệu chứng lạ sau khi ăn thịt

Hai người phụ nữ phải đi cấp cứu với triệu chứng lạ sau khi ăn thịt

09:01:01 28/03/2025
Người dân ở các khu vực có nhiều bọ ve cần cảnh giác với các dấu hiệu dị ứng sau khi ăn thịt đỏ và nên tìm sự chăm sóc y tế khi gặp phải những triệu chứng bất thường.
Trẻ nhập viện do biến chứng sởi tăng nhanh

Trẻ nhập viện do biến chứng sởi tăng nhanh

08:55:59 28/03/2025
Mặc dù thời tiết đã nóng hơn và không còn lạnh, ẩm, nhưng Phó Giám đốc Bệnh viện Nhi Trung ương khuyến cáo các gia đình không được chủ quan. Nếu con đã được 6 tháng tuổi, cần cho tiêm phòng sớm để có miễn dịch chủ động.
Thường xuyên thức giấc giữa đêm vì khát nước, coi chừng mắc những bệnh này

Thường xuyên thức giấc giữa đêm vì khát nước, coi chừng mắc những bệnh này

08:44:11 28/03/2025
Ngoài ra, các bệnh về đường hô hấp dưới như viêm phế quản mãn tính cũng có thể gây cản trở hô hấp, khó thở. Để bù đắp lượng oxy thiếu hụt, bệnh nhân thường có xu hướng há miệng để thở, từ đó gây ra tình trạng khô miệng và khát nước.
Nhai 1 miếng kẹo cao su có thể nuốt phải hàng nghìn vi nhựa

Nhai 1 miếng kẹo cao su có thể nuốt phải hàng nghìn vi nhựa

08:26:37 28/03/2025
Nhóm nghiên cứu ước tính rằng nếu trung bình một người nhai từ 160 đến 180 thanh kẹo cao su nhỏ mỗi năm, họ có thể nuốt vào cơ thể khoảng 30.000 hạt nhựa siêu nhỏ mỗi năm.
Người phụ nữ bị giun đũa đục thủng ruột non

Người phụ nữ bị giun đũa đục thủng ruột non

06:11:52 28/03/2025
Theo Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Thuận, giun đũa là một loại ký sinh trùng phổ biến trong đường ruột, có thể gây tắc ruột, viêm ruột, thủng ruột, viêm phúc mạc, thậm chí gây tử vong nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
Trẻ dưới 12 tháng tuổi, phụ nữ có thai mắc sởi có nguy cơ biến chứng nặng

Trẻ dưới 12 tháng tuổi, phụ nữ có thai mắc sởi có nguy cơ biến chứng nặng

06:09:36 28/03/2025
Khi xác định ca bệnh nghi ngờ mắc sởi, Bộ Y tế bổ sung đối tượng là người từng tiếp xúc với bệnh nhân sởi trong vòng 7-21 ngày hoặc sống trong vùng dịch sởi; có triệu chứng nghi ngờ sởi như sốt và viêm long đường hô hấp.
Phòng ngừa sốt rét quay trở lại sau loại trừ

Phòng ngừa sốt rét quay trở lại sau loại trừ

06:07:14 28/03/2025
Sau loại trừ sốt rét, Đồng Nai vẫn tiếp tục duy trì các biện pháp phòng ngừa giúp tránh nguy cơ tái phát, để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và duy trì những thành quả đã đạt được trong công tác chống sốt rét.

Có thể bạn quan tâm

Những điểm chính trong ý tưởng của Tổng thống Putin về việc Liên hợp quốc quản lý Ukraine

Những điểm chính trong ý tưởng của Tổng thống Putin về việc Liên hợp quốc quản lý Ukraine

Thế giới

15:27:16 28/03/2025
"Đây chỉ là một lựa chọn. Tôi không nói rằng không có lựa chọn nào khác, nhưng hiện tại rất khó, hoặc thậm chí là không thể, để trình bày rõ ràng mọi thứ vì tình hình đang thay đổi quá nhanh," ông nói.
Sao nam Vbiz bị HIV lên tiếng khi bị tố ăn cắp tiền trong khách sạn

Sao nam Vbiz bị HIV lên tiếng khi bị tố ăn cắp tiền trong khách sạn

Sao việt

15:23:49 28/03/2025
Sáng 28/3, diễn viên phim Tiệm bánh hoàng tử bé đăng tải hình ảnh bình luận trên kênh TikTok của một netizen tố anh từng đi khách sạn với một người rồi lấy trộm tiền trong ví.
Tập cuối Khi cuộc đời cho bạn quả quýt: Kim Seon Ho có phải là chồng của IU?

Tập cuối Khi cuộc đời cho bạn quả quýt: Kim Seon Ho có phải là chồng của IU?

Phim châu á

15:20:43 28/03/2025
Cái kết được mong đợi của bộ phim truyền hình Khi cuộc đời cho bạn quả quýt sẽ chính thức được lên sóng hôm nay (28/3).
Cụ bà 90 tuổi lau nước mắt rồi "dúi" cho con gái món đồ trong phòng bệnh, hàng triệu người không khỏi xúc động

Cụ bà 90 tuổi lau nước mắt rồi "dúi" cho con gái món đồ trong phòng bệnh, hàng triệu người không khỏi xúc động

Netizen

15:01:19 28/03/2025
Mới đây, trên mạng xã hội lan truyền bức ảnh gây xúc động mạnh: một cụ bà hơn 90 tuổi đến bệnh viện thăm hai con gái của mình - một người 50 tuổi và một người 70 tuổi, không may gặp sự cố giao thông
Người đàn ông bất ngờ đột tử chỉ vì uống quá nhiều nước

Người đàn ông bất ngờ đột tử chỉ vì uống quá nhiều nước

Lạ vui

14:40:16 28/03/2025
Theo Daily Mail, ông Sean O Donnell (59 tuổi) đến từ thành phố Dublin (Ireland), đã chếtdo ngộ độc nước ngay sau khi được khuyến khích uống nhiều nước sau một thủ thuật thường quy tại bệnh viện.
Gia đình Kim Sae Ron thừa nhận đoạn tin nhắn với Kim Soo Hyun năm 2016 là bản tái dựng, không phải hình ảnh gốc

Gia đình Kim Sae Ron thừa nhận đoạn tin nhắn với Kim Soo Hyun năm 2016 là bản tái dựng, không phải hình ảnh gốc

Sao châu á

14:38:18 28/03/2025
Phía gia đình Kim Sae Ron thừa nhận hình ảnh tin nhắn năm 2016 giữa Kim Soo Hyun và cố diễn viên là bản tái dựng, không phải bản gốc
NÓNG: Người dân TP HCM xôn xao bởi rung lắc

NÓNG: Người dân TP HCM xôn xao bởi rung lắc

Tin nổi bật

14:14:49 28/03/2025
Hơn 13 giờ chiều 28-3, nhiều người dân, đặc biệt ở các tòa nhà cao tầng tại TP HCM cảm nhận rung lắc. Họ hốt hoảng chạy ra ngoài
Lĩnh 9 năm tù vì gây thương tích cho vợ hờ và 3 người nhà

Lĩnh 9 năm tù vì gây thương tích cho vợ hờ và 3 người nhà

Pháp luật

14:09:44 28/03/2025
Theo cáo trạng, bị cáo Danh Tiến Anh chung sống như vợ chồng với chị Phạm Thị Ngọc tại nhà của ông Phạm Văn Lành (cha của chị Ngọc) ở ấp Rọ Ghe, xã Đông Hưng A.
Hòa Minzy: Từ Quán quân "Học viện ngôi sao" đến ca sĩ hạng A được săn đón

Hòa Minzy: Từ Quán quân "Học viện ngôi sao" đến ca sĩ hạng A được săn đón

Nhạc việt

13:43:48 28/03/2025
Hành trình từ Quán quân Học viện ngôi sao đến ngôi sao hạng A với cát-xê 700 triệu đồng của Hòa Minzy là minh chứng cho tài năng, sự nỗ lực, đam mê không ngừng của cô gái quê hương quan họ Bắc Ninh.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Nguyên sang nhà bạn "ăn nhờ ở đậu"

Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Nguyên sang nhà bạn "ăn nhờ ở đậu"

Phim việt

12:25:52 28/03/2025
Với những bất hoà ngày càng lớn với chú Thuỵ, Nguyên quyết định rời khỏi căn nhà mình - nơi giờ đây thuộc quyền sở hữu của chú Thuỵ.