Các món món ăn từ gà dễ làm ngay tại nhà

Nông Mạnh Hùng15:41 01/04/2020

Thịt gà là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được nhiều người yêu thích. Các gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn chế biến những món ăn ngon từ nguyên liệu này khi ở nhà mùa dịch.

Chân gà ngâm sả: Đây là cách làm vừa tiết kiệm thời gian và bảo quản được thời gian dài trong ngăn mát tủ lạnh. Khi chế biến, bạn không nên luộc quá lâu và thêm một chút bột nghệ để chân gà có màu vàng bắt mắt. Ngoài ra, kết hợp cùng các loại quả như cóc, xoài non… khiến hương vị hấp dẫn hơn. Ảnh: Btaskee_blog.

Nộm gà xé phay: Hương vị chua ngọt xen lẫn vị bùi của thịt gà khiến kích thích vị giác, thích hợp là món ăn không thể thiếu trên bàn nhậu. Cách làm này giúp tận dụng được phần thịt không ăn hết, giải ngấy khi có quá nhiều món dầu mỡ. Ảnh: Cookpad.

Sụn gà chiên giòn sốt bơ: Mùi thơm hấp dẫn của bơ kết hợp với vị cay ngọt từ sốt ớt sẽ giúp kích thích khẩu vị của nhiều người trên bàn nhậu. Bạn nên rang vàng một ít muối tinh trước khi chiên để sụn gà không bị dính vào chảo. Ảnh: Ăn gì đây.

Video đang HOT

Gà bó xôi: Đùi hoặc gà nguyên con sau khi hấp chín được bọc lớp xôi mỏng, độ dày từ 0,8-1,2 cm bên ngoài. Món ăn ngon nhất khi được chiên trong chảo dầu sôi và thưởng thức ngay khi còn nóng. Nếu sử dụng không hết, bạn có thể bỏ ngăn đá tủ lạnh và rán lại vào lần dùng kế tiếp. Ảnh: Vành Khuyên Lê.

Mề gà xào sả ớt: Đây là nguyên liệu khá bình dân nhưng lại có “võ”, xuất hiện trên khắp các bàn nhậu thường thấy. Từng miếng mề gà giòn dai được ngấm đều gia vị, nổi bật bởi mùi thơm hấp dẫn của sả ớt. Không chỉ vậy, món ăn dễ đưa cơm, thích hợp đổi gió trong bữa cơm gia đình ngày cuối tuần. Ảnh: Bao Phu Nu.

Cánh gà chiên mắm: Ngoài việc dùng như một món ăn chính trong bữa cơm, đây còn trở thành món nhậu lý tưởng dành cho các quý ông. Để tiết kiệm thời gian chế biến, bạn nên hấp qua phần cánh, lật liên tục nguyên liệu trong lúc rán. Các bà nội trợ có thể dùng phần đùi hoặc sụn gà rồi chế biến theo cùng công thức. Ảnh: Công thức món ngon.

Gà xiên nướng: Mùi khói quyện cùng các loại gia vị hoàn hảo từ món ăn mang tới sức hút khó cưỡng cho những ai thưởng thức. Ngoài ra, thịt gà nên được kết hợp cùng nhiều củ quả như ớt chuông, hành tây…, tẩm ướp các loại sốt để tránh bị khô khi chế biến. Ảnh: Trader joe’s.

Mai Anh

Flyfood giữ độ nóng, giòn cho món ăn nhờ bao bì chất lượng

Làm bằng giấy giấy kraft tự hủy của Nhật Bản, hộp đựng đồ của Flyfood không chỉ thân thiện với môi trường, mà còn giữ được độ nóng và mùi vị thơm ngon cho món ăn.

Với diễn biến phức tạp của dịch bệnh, việc hạn chế đi lại để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình là điều cần thiết. Vì vậy, dịch vụ giao thức ăn ngày càng trở nên hữu ích. Cùng với đó, người tiêu dùng cũng quan tâm đến vấn đề giữ vệ sinh, an toàn và độ thơm ngon cho thực phẩm trong quá trình vận chuyển.

Thấu hiểu điều này, Flyfood đã tạo ra những chiếc hộp có khả năng giữ được hình dáng và độ nóng giòn của món ăn lên đến 4 tiếng.

Hộp đựng thức ăn của Flyfood đảm bảo giữ được độ nóng giòn cho các món ăn (gà bó xôi, cá tai tượng chiên xù...); giữ nguyên hình dáng cho món heo sữa quay da giòn; hộp đựng bắt mắt dành cho những món cua sang trọng. Công ty còn có hộp chuyên dụng cho món cá lóc quay me; có sẵn nồi đất và thùng cho món gà nổ muối hột...

Ngoài tính chuyên dụng, những mẫu hộp này còn đem lại sự sang trọng, chỉn chu.

Hộp đựng của Flyfood được làm từ nguyên liệu chính là giấy kraft tự hủy của Nhật Bản, thân thiện với môi trường và phù hợp trong dịch vụ ăn uống. Hộp đơn giản và hiện đại với 2 tông màu đen và cam, kết hợp họa tiết ẩn hiện của một thành phố năng động.

Hình dáng hộp đa dạng, riêng biệt theo đặc thù của từng món. Ngoài ra, các lỗ thông hơi được sắp xếp hợp lý nhằm giữ độ giòn cho các món chiên... Tuy làm bằng giấy, hộp vẫn đủ độ cứng cáp và chắc chắn.

Hộp đựng đồ ăn của Flyfood làm bằng giấy kraft tự hủy của Nhật Bản.

"Sẽ thật hấp dẫn khi các món ăn được bóc ra vẫn còn nguyên vẹn, nóng giòn sau một quá trình vận chuyển đường dài. Với các loại bao bì thông thường, giữ được độ nóng đã khó, giữ được hình thể của món ăn lại càng khó hơn, nhưng Flyfood đã khắc phục được các nhược điểm ấy và tạo ra sự khác biệt", đại diện Flyfood chia sẻ.

Trải qua 8 năm thăng trầm cùng sứ mệnh "Quảng bá ẩm thực truyền thống Việt Nam", Flyfood đã xây dựng nên một nhà hàng online, giúp khách hàng thưởng thức nhiều món ngon một cách tiện lợi.

Flyfood có tuổi đời 8 năm.

Để có được một thương hiệu vững mạnh như hiện tại, Flyfood luôn cải tiến và phát triển mình để phù hợp với xu thế hiện tại và nhu cầu của khách hàng. "Món ăn được đưa đến khách hàng không những đảm bảo thơm ngon, an toàn mà còn phải sạch sẽ và đẹp mắt . Đó là tình yêu và sự tâm huyết của tập thể Flyfood", đại diện công ty này nhấn mạnh.

Bí quyết làm món cánh gà chiên nước mắm thơm ngon tuyệt cú mèo cho gia đình ngon miệng Bí quyết làm món cánh gà chiên nước mắm với được mọi người truyền tay nhau chọn cho mình một bí quyết tuyệt vời để làm món gà với độ bóng bẩy vừa phải, không quá khô, béo ngậy mùi hương thơm của cánh gà ướp đều gia vị. Nhưng chúng ta đã có cách làm thật đúng chưa? Nếu bạn chưa hài...