Các món ăn vặt ngon rẻ, chỉ nghe tên thôi đã thấy thèm!

Theo dõi VGT trên

Các món ăn vặt là thực đơn không thể thiếu của nhiều người, đặc biệt là chị em phụ nữ. Có những món đơn giản nhưng lại được vô cùng yêu thích.

Dưới đây là các món ăn vặt ngon lạ miệng nghe tên đã thấy thèm. Bạn hãy bổ sung vào thực đơn của mình nhé!

Sữa chua thạch lá nếp

Một cốc sữa chua thạch lá nếp bao gồm một hộp sữa chua, những miếng thạch xanh mướt thơm mùi lá nếp, những hạt trân châu, rồi phủ lên trên một lớp sữa đặc và nước cốt dừa béo ngậy.

Các món ăn vặt ngon rẻ, chỉ nghe tên thôi đã thấy thèm! - Hình 1

Thạch được xắt thành từng miếng vuông màu xanh trong, ăn hơi giòn, mát, có vị ngọt thanh, trân châu thì giòn giòn dai dai. Hương vị của sữa chua, sữa đặc và cốt dừa béo ngậy hòa quyện với hương thơm lá nếp tạo nên một loại thức uống giải nhiệt cực hấp dẫn.

Hạt đác

Thời gian gần đây, trong danh sách các món ăn vặt xuất hiện thêm hạt đác khiến cho nhiều người lạ lẫm. Hạt đác được lấy từ quả đác, là một loại quả giống như quả dừa nhưng nhỏ hơn, có nhiều ở miền Trung, đặc biệt là Nha Trang.

Các món ăn vặt ngon rẻ, chỉ nghe tên thôi đã thấy thèm! - Hình 2

Hạt đác khi ăn khá giống với thốt nốt, hơi dẻo, giòn sần sật và mát… Loại hạt này có thể dùng ăn tươi trực tiếp, nhưng kèm với sữa chua, sinh tố, chè hoa quả thì sẽ ngon hơn rất nhiều.

Nem chua rán

Nem chua rán là món ăn vặt phổ biến được giới trẻ ưa chuộng, đồng thời cũng là món ngon đường phố của ẩm thực Hà thành.

Video đang HOT

Các món ăn vặt ngon rẻ, chỉ nghe tên thôi đã thấy thèm! - Hình 3

Nem chua rán là món ăn vặt quanh năm thế nhưng khi trời se lạnh thì món ăn này hấp dẫn hơn cả. Vị béo ngậy của nem vừa rán lẫn cùng chút cay nóng của tương ớt sẽ khiến bạn thấy vô cùng “đã”.

Ốc nóng

Ốc nóng là món ăn vặt ngon được quá nhiều người yêu thích mỗi độ thu về. Một bát ốc nóng hổi bốc khói nghi ngút, phảng phất mùi thơm của những cọng sả quyện với lá chanh tươi, trong đó có cái cay nồng của gừng và ớt khiến nhiều người phát thèm.

Các món ăn vặt ngon rẻ, chỉ nghe tên thôi đã thấy thèm! - Hình 4

Dùng xiên khéo léo khêu những con ốc béo ngậy ra thưởng thức cùng nước chấm ngon tuyệt, bạn sẽ thấy vô cùng thích thú, kèm theo đó là những món ăn kèm như củ đâu, dua chuột, suong muối…

Bánh rán mặn

Những miếng bánh rán tròn căng, giòn rụm, thơm mùi nếp, với nhân thịt mặn chính là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người mỗi khi trời se lạnh.

Các món ăn vặt ngon rẻ, chỉ nghe tên thôi đã thấy thèm! - Hình 5

Bánh rán nhân mặn gồm thịt, mộc nhĩ, miến, nước sốt rưới lên bánh hơi sền sệt và có hương vị riêng biệt. Ăn kèm với đu đủ thái lát mỏng để cho đỡ ngấy.

L.H

Cách làm bánh rán mặn nóng hổi chiêu đãi cả nhà

Bánh rán mặn tẩm vừng nhân thịt là một thức quà vặt lý tưởng cho những ngày lạnh, nhất là ngày cuối tuần rảnh rỗi.

Nguyên liệu làm bánh rán mặn

Phần bột: 300g bột mì

2g men nở khô

180g nước lọc

Phần gia vị: 4g hạt tiêu Tứ Xuyên, 4g muối, 30g bột mì, 30g dầu ăn.

Phần thịt: 100g thịt lợn băm

10g gừng băm nhỏ

10g hành lá thái nhỏ

Nước tương, dầu hào, muối

Vừng trắng

Cách làm bánh rán mặn

Bạn cho phần bột vào bát trộn đều rồi nhào thành khối bột dẻo mịn. Ủ bột khoảng 20 phút.

Trong lúc ủ bột thì bạn cho hạt tiêu tứ xuyên và 4g muối vào rang thơm sau đó xay nhỏ thành bột tiêu. Cho toàn bộ nguyên liệu phần thịt vào bát, trộn đều.

Cách làm bánh rán mặn nóng hổi chiêu đãi cả nhà - Hình 1

Bạn cho bột mì vào bát bột tiêu, thêm 30g dầu ăn đun nóng vào trộn đều thành hỗn hợp dầu tiêu sền sệt.

Phần bột sau khi nghỉ thì lấy ra nhào qua sau đó chia khối bột thành 8 phần bằng nhau. Lấy từng khối bột nhỏ cán thành tấm dài sau đó phết đều dầu tiêu lên trên. Tiếp đó cuộn tròn lại. Làm tương tự với phần bột bánh còn lại.

Cách làm bánh rán mặn nóng hổi chiêu đãi cả nhà - Hình 2

Bánh sau khi cuộn lại, bạn dùng thanh cán tiếp tục cán thành dải dài, phết đều phần thịt đã trộn lên trên, sau đó lại cuộn tròn lại. Dùng thanh cán, cán thành hình chiếc bánh tròn dẹt.

Cách làm bánh rán mặn nóng hổi chiêu đãi cả nhà - Hình 3

Rắc đều vừng lên trên bề mặt bánh rồi vỗ nhẹ cho vừng bám vào bánh. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho bánh vào chiên chín vàng giòn hai mặt thì cho bánh ra khay đã lót giấy nướng, cho khay bánh vào lò nướng rồi nướng ở 175 độ C trong khoảng 15 phút là được.

Cách làm bánh rán mặn nóng hổi chiêu đãi cả nhà - Hình 4

Thành phẩm bánh rán mặn vừng thơm ngon, hấp dẫn

Bánh rán mặn làm theo công thức này sẽ giòn thơm vị vừng, cay cay vị tiêu cùng với chút ngọt của thịt, vô cùng hấp dẫn. Bánh này ăn vào những ngày trời lạnh thì thật tuyệt, đảm bảo ai đã một lần ăn sẽ nhớ mãi vị ngon của bánh!

Hoàng Ly

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột
22:57:20 11/03/2025
7 mẹo luộc thịt trắng đẹp, không bị khô bở, giữ vị ngọt tự nhiên7 mẹo luộc thịt trắng đẹp, không bị khô bở, giữ vị ngọt tự nhiên
22:48:16 12/03/2025
Ba chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếngBa chỉ ngâm bia nướng, cuốn rau thơm rồi chấm tương ớt, nghĩ thôi đã thèm chảy nước miếng
06:02:47 12/03/2025
300 món ngon mỗi ngày cho thực đơn sáng, trưa, tối vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian, cả nhà yêu thích300 món ngon mỗi ngày cho thực đơn sáng, trưa, tối vừa đơn giản, tiết kiệm thời gian, cả nhà yêu thích
22:45:55 12/03/2025
Trổ tài với cách làm cánh gà cháy tỏi ngon, thơm nức mũiTrổ tài với cách làm cánh gà cháy tỏi ngon, thơm nức mũi
06:27:10 13/03/2025
Đổi vị ngày mưa nồm ẩm với món gà hầm ớt hiểm cực bổ dưỡngĐổi vị ngày mưa nồm ẩm với món gà hầm ớt hiểm cực bổ dưỡng
06:27:50 13/03/2025
Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phảiMẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải
22:48:57 11/03/2025
Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ănCách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn
22:50:57 11/03/2025

Tin đang nóng

Haidilao rà soát hơn 1.400 nhà hàng, tìm khách hàng đi tiểu vào nồi lẩuHaidilao rà soát hơn 1.400 nhà hàng, tìm khách hàng đi tiểu vào nồi lẩu
17:35:11 13/03/2025
Thất đầu tiên của nghệ sĩ Quý Bình: Vợ tiều tuỵ bật khóc, 1 nhân vật xuất hiện gây xót xaThất đầu tiên của nghệ sĩ Quý Bình: Vợ tiều tuỵ bật khóc, 1 nhân vật xuất hiện gây xót xa
19:40:22 13/03/2025
Mẹ Hà Nội thẳng tay tát nhân viên siêu thị vì con bị nghi trộm đồ: "Nó ăn trộm ăn cắp cái gì của em, chị trả tiền"Mẹ Hà Nội thẳng tay tát nhân viên siêu thị vì con bị nghi trộm đồ: "Nó ăn trộm ăn cắp cái gì của em, chị trả tiền"
18:37:23 13/03/2025
NSND Công Lý chính thức rời vị trí Phó Giám đốc nhà hát kịch Hà NộiNSND Công Lý chính thức rời vị trí Phó Giám đốc nhà hát kịch Hà Nội
17:14:42 13/03/2025
Won Bin làm 1 điều đặc biệt suốt 15 năm vì Kim Sae Ron, Kim Soo Hyun thấy có xấu hổ không?Won Bin làm 1 điều đặc biệt suốt 15 năm vì Kim Sae Ron, Kim Soo Hyun thấy có xấu hổ không?
21:04:34 13/03/2025
Tình trạng hiện tại của Kim Soo Hyun gây sốc: Quẫn trí đến mức phải có người theo sát, đi khắp nơi xin lỗi đồng nghiệpTình trạng hiện tại của Kim Soo Hyun gây sốc: Quẫn trí đến mức phải có người theo sát, đi khắp nơi xin lỗi đồng nghiệp
17:28:03 13/03/2025
"Chồng chị mất rồi..." - Cuộc gọi định mệnh khiến người vợ gục ngã trong tiếng nấc"Chồng chị mất rồi..." - Cuộc gọi định mệnh khiến người vợ gục ngã trong tiếng nấc
16:59:14 13/03/2025
Hé lộ 1 quy định đặc biệt khi tới thăm viếng Quý Bình tại chùaHé lộ 1 quy định đặc biệt khi tới thăm viếng Quý Bình tại chùa
17:31:58 13/03/2025

Tin mới nhất

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

06:26:44 13/03/2025
Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên thơm ngon.
Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn, bên trong mềm thơm cực đỉnh

Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn, bên trong mềm thơm cực đỉnh

06:25:31 13/03/2025
Chân gà rang muối có lớp ngoài giòn, bên trong mềm thơm kèm theo chén nước chấm tắc ắt hẳn sẽ khiến nhiều người mê mẩn.
Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

06:20:17 13/03/2025
Vừa chế biến nhanh chóng, dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe mà hương vị món ăn không hề kém cạnh gà chiên trong dầu mỡ.
Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

06:01:41 12/03/2025
Không ngờ món tai và mũi lợn chế biến thế này lại ngon gấp bội, cả nhà ăn hết rồi lại đòi nấu tiếp. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

Đây mới là món gà rán Hàn Quốc với 3 loại nước sốt cực ngon, khó cưỡng

06:00:50 12/03/2025
Ngoài các món ăn hấp dẫn như thịt nướng, mì tương đen thì món gà rán Hàn Quốc luôn nằm trong top các món ăn Hàn Quốc quen thuộc được nhiều người yêu thích nhất.
Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

Cách làm gà hấp xì dầu ngon với nguyên liệu đơn giản mà cực kỳ dễ làm

06:00:19 12/03/2025
Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ chế biến nhất, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị, rau củ mà biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn... đặc biệt là món gà hấp.
Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

Chỉ với vài bước đơn giản, không tốn thời gian, bạn đã có ngay món gà hấp lá chanh không cần nước rất thơm ngon, đúng vị

05:59:52 12/03/2025
Gà hấp lá chanh là món ăn quá quen thuộc với người Việt chúng ta, nhiều dinh dưỡng lại thơm ngon lại vô cùng hấp dẫn.
Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

Món canh từ loại nguyên liệu gây bất ngờ: 99% mọi người chưa từng nấu mà không biết rằng siêu ngon

06:11:27 11/03/2025
Vào tháng 3 bạn hãy thường xuyên đưa món canh này vào thực đơn của gia đình để bổ sung dinh dưỡng, giúp cơ thể thoải mái hơn.
Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

Cách làm bánh bao nguyên cám nhân thịt gà thập cẩm siêu ngon, cả nhà tha hồ ăn sáng

06:09:52 11/03/2025
Bánh bao nguyên cám nhân thịt gà phô mai thập cẩm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc bữa xế, vừa thơm ngon lại giàu dinh dưỡng.
Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

06:09:26 11/03/2025
Ngô ngọt nướng phô mai béo ngậy, thơm lừng với lớp phô mai kéo sợi hấp dẫn. Món ăn vặt này đơn giản, dễ làm, cực hợp cho những buổi tụ họp vui vẻ!
Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí

Cách làm bánh chuối nướng cực dễ lại ngon, không thử ngay quá phí

06:09:03 11/03/2025
Một miếng bánh chuối nướng thưởng thức cùng tách trà nóng hay ly cà phê sẽ khiến ngày mới của bạn trở nên thật trọn vẹn.
Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

06:08:32 11/03/2025
Món ăn có độ giòn của măng, thêm chút lá nghệ xắt sợi thơm lừng, sự kết hợp hoàn hảo này khiến cho ai ăn chắc cũng sẽ nhớ.

Có thể bạn quan tâm

Trịnh Kim Chi tình tứ bên chồng, NSND Việt Anh vui vẻ khi có bạn gái kém 36 tuổi

Trịnh Kim Chi tình tứ bên chồng, NSND Việt Anh vui vẻ khi có bạn gái kém 36 tuổi

Sao việt

22:55:48 13/03/2025
NSND Trịnh Kim Chi được ông xã doanh nhân chiều chuộng suốt hơn 20 năm gắn bó. Hoa hậu Diễm Hương kể bạn đời kém tuổi chinh phục cô lúc mới quen.
NSND Tấn Minh, NSND Mỹ Uyên làm giám khảo Liên hoan Truyền hình toàn quốc

NSND Tấn Minh, NSND Mỹ Uyên làm giám khảo Liên hoan Truyền hình toàn quốc

Hậu trường phim

22:51:37 13/03/2025
NSND Tấn Minh, NSND Mỹ Uyên, NSƯT Bùi Như Lai... sẽ ngồi ghế nóng Liên hoan Truyền hình toàn quốc lần thứ 42, diễn ra từ19-22/3/2025 tại thành phố Quy Nhơn, tỉnh Bình Định.
Các thương hiệu lớn gỡ bỏ hình ảnh Kim Soo Hyun vì bê bối

Các thương hiệu lớn gỡ bỏ hình ảnh Kim Soo Hyun vì bê bối

Sao châu á

22:49:44 13/03/2025
Kim Soo Hyun đối mặt làn sóng bị nhiều thương hiệu lớn gỡ bỏ hình ảnh sau cáo buộc hẹn hò với Kim Sae Ron khi cô còn vị thành niên.
Bong Joon Ho có 'lên tay' với 'Mickey 17'?

Bong Joon Ho có 'lên tay' với 'Mickey 17'?

Phim âu mỹ

22:45:02 13/03/2025
Mickey 17 là phim nói tiếng Anh thứ ba của đạo diễn Hàn Quốc Bong Joon Ho - nổi tiếng với phim Parasite (Ký sinh trùng).
NSND Hồng Vân tiết lộ 'giao kèo' với Lê Tuấn Anh trong hôn nhân

NSND Hồng Vân tiết lộ 'giao kèo' với Lê Tuấn Anh trong hôn nhân

Tv show

22:42:28 13/03/2025
NSND Hồng Vân mượn câu chuyện của chính mình để đưa ra lời khuyên cho cặp đôi trong việc giải quyết mâu thuẫn khi nuôi dạy con.
Nicole Kidman sẽ tạm nghỉ diễn xuất

Nicole Kidman sẽ tạm nghỉ diễn xuất

Sao âu mỹ

22:33:43 13/03/2025
Mới đây, minh tinh tiết lộ rằng mình sẽ tạm dừng công việc diễn xuất sau khi hoàn tất chuyến quảng bá cho bộ phim Holland .
Ngu Thư Hân tái xuất ấn tượng trong phim mới

Ngu Thư Hân tái xuất ấn tượng trong phim mới

Phim châu á

22:31:13 13/03/2025
Bộ phim truyền hình Suỵt, nhà vua đang ngủ đông chính thức lên sóng trên nền tảng Youku với 4 tập đầu tiên, đánh dấu sự trở lại đầy ấn tượng của nữ diễn viên Ngu Thư Hân.
Phan Đinh Tùng: "Vợ con đã tạo động lực giúp tôi trở lại với âm nhạc"

Phan Đinh Tùng: "Vợ con đã tạo động lực giúp tôi trở lại với âm nhạc"

Nhạc việt

21:53:18 13/03/2025
Chính vợ cùng các con đã tạo động lực giúp tôi củng cố thêm niềm tin để trở lại âm nhạc trong một gameshow truyền hình.
Bố chồng hứa cho con dâu 2 tỷ nếu chịu sinh con, nào ngờ con lạnh lùng đáp một câu khiến ông uất ức suốt đêm không ngủ

Bố chồng hứa cho con dâu 2 tỷ nếu chịu sinh con, nào ngờ con lạnh lùng đáp một câu khiến ông uất ức suốt đêm không ngủ

Góc tâm tình

21:32:38 13/03/2025
Con dâu và con trai tôi đúng là cặp bài trùng , khiến tuổi già của vợ chồng tôi không thể bình yên. Con gái lấy chồng xa và gia đình yên ổn hạnh phúc, vợ chồng tôi chưa bao giờ phải lo lắng cho con.
CSGT chặn bắt xe máy chạy quá tốc độ, phát hiện ra xe mất trộm

CSGT chặn bắt xe máy chạy quá tốc độ, phát hiện ra xe mất trộm

Pháp luật

21:24:17 13/03/2025
Ngày 13.3, Công an P.Đông Giang (TP.Đông Hà, Quảng Trị) cho biết sau khi tiếp nhận nghi phạm và tang vật từ lực lượng Phòng CSGT Công an tỉnh Quảng Trị, đơn vị đang khẩn trương điều tra, xử lý theo quy định.
Super Junior khởi động chuỗi dự án kỷ niệm 20 năm thành lập

Super Junior khởi động chuỗi dự án kỷ niệm 20 năm thành lập

Nhạc quốc tế

20:43:46 13/03/2025
Nhóm nhạc huyền thoại Super Junior sẽ bắt đầu chuỗi hoạt động này với việc ra mắt chương trình thực tế Woke Up to SuperTV.