Các loại nước ép cho mùa đông
Nước ép là thức uống cần thiết cho cơ thể, giúp bổ sung dinh dưỡng, tăng khả năng chống viêm, phòng ngừa bệnh trong mùa đông.
Mùa đông là thời gian những món thịt chiên, rán, xào, nấu lên ngôi. Do đó, nhiều người thường lựa chọn đồ uống từ các loại rau, củ, trái cây để bổ sung chất dinh dưỡng. Máy ép nước là dụng cụ không thể thiếu khi chế biến nước uống rau củ.
Việc ép nước trực tiếp từ rau, củ, quả tươi sống là phương pháp hiệu quả nhất để tránh làm giảm hàm lượng dinh dưỡng. Dưới đây là một số cách làm nước ép được yêu thích nhất. Ngoài những công thức cho sẵn, bạn cũng có thể thay thế bằng các nguyên liệu mình yêu thích để sáng tạo ly nước hợp khẩu vị nhất.
Nước ép cam, táo xanh, chanh, cà rốt
Các nguyên liệu trong ly nước ép này giàu carotenoid và vitamin C. Carotenoid giúp chống lại các tác nhân oxy hóa từ bên ngoài. Vitamin C có tác dụng trong việc chữa lành vết thương, tăng khả năng miễn dịch, chống oxy hóa…
Thành phần:
- 1 quả cam nhỏ, gọt vỏ, bỏ hạt và cắt miếng
- 1 quả táo xanh nhỏ, rửa sạch và cắt khúc
- 2 củ cà rốt, rửa sạch và cắt khúc
- Nước ép 1/2 quả chanh (cho vào cuối cùng)
Lưu ý: Để vị ngọt, thơm và đẹp mắt hơn, bạn có thể chọn chanh vàng meyer.
Đây là loại nước ép hấp dẫn cho một ngày u ám. Ảnh: SimpleSlim.
Nước ép từ táo đỏ, củ cải đường, cà rốt, gừng, rau bina, cải xoăn
Các nguyên liệu làm nên thức uống bổ dưỡng này có đầy đủ rau, trái cây, củ. Ly nước ép từ táo đỏ, củ cải đường, cà rốt, gừng, rau bina, cải xoăn có thể giúp bạn đánh bật cơn cảm lạnh. Ngoài ra, việc uống ly nước này sẽ bổ sung kịp thời các chất dinh dưỡng quan trọng để cơ thể nhanh khỏi bệnh.
Thành phần:
- 1 quả táo đỏ
- 2 củ cải đường (vàng hoặc đỏ)
Video đang HOT
- 3 củ cà rốt lớn
- 1 miếng gừng
- Rau bina hoặc cải xoăn (tùy chọn)
Nước ép từ táo đỏ, củ cải đường, cà rốt, gừng, rau bina, cải xoăn là thức uống tốt khi bị cảm lạnh. Ảnh: Pinterest.
Nước ép từ củ cải đỏ, dâu tây, táo, bắp cải tím
Các hợp chất anthocyanin có nhiều trong những thực phẩm màu đỏ, đỏ tía, tím… Hợp chất này cung cấp màu sắc rực rỡ cho trái cây và rau củ. Những sắc tố tương tự anthocyanin cũng hoạt động như chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Thành phần:
- 2 củ cải đỏ
- 1 cốc dâu tây
- 1 quả táo
- một vài lá bắp cải tím
Việc sử dụng các nguyên liệu có màu sắc bắt mắt không chỉ có tác dụng trang trí mà còn bổ dung nhiều chất dinh dưỡng. Ảnh: Slick Weight Loss.
Nước ép từ lê, dưa chuột, cần tây, cải xoăn, rau bina
Nước ép cần tây từng là trào lưu của hội chị em được chia sẻ khắp các trang mạng xã hội. Thức uống này giúp thải độc cho cơ thể, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư, cải thiện vóc dáng, làm đẹp da, nhuận tràng, sáng mắt, ngủ ngon hơn…
Tuy nhiên, nước ép từ cần tây khá khó uống. Nhiều người kết hợp thêm quả lê và dưa chuột, cải xoăn hoặc rau bina để bổ sung chất dinh dưỡng, lại có thể tăng vị ngọt dịu, thơm mát.
Thành phần:
- 1 quả dưa chuột
- 2 cọng cần tây
- 3 quả lê nhỏ
- 1 bông cải xoăn hoặc rau bina
Các loại rau xanh như cải xoăn, bina và cần tây đều có thể cho thêm vào các loại nước ép ngọt. Ảnh: Pinterest.
Công thức mix rau củ quả thành nước ép giúp giữ dáng, thanh lọc cơ thể
Trong cơ thể của chúng ta có đến khoảng 70% là nước. Cơ thể cần nước mỗi ngày, mỗi giờ vì thế phải cung cấp nước thường xuyên, để cơ thể rơi vào trạng thái khát nghĩa là đã thiếu nhiều nước.
Nếu cứ uống nước lọc mỗi ngày thì khá nhạt nhẽo, chán ngán, nhiều người còn lười uống nước khiến da khô, người không được mướt mát, quyến rũ. Vì thế, bạn hãy học cách mix các loại thực phẩm với nhau để cho ra những ly nước ép tươi mát, thơm ngon, tốt cho sức khỏe.
Uống nước ép tự ép tại nhà không thêm đường, sữa, nước rất tốt cho cơ thể.
Công thức làm nước ép của cô nàng Xuân Lee
Mới đây trên một group chuyên bàn về chuyện bếp núc đã có chia sẻ bài đăng của Xuân Lee. Cô nàng đã chia sẻ công thức làm những ly nước ép tươi mát, thơm ngon với nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, thậm chí có sẵn trong nhà bếp.
"Mình xin chia sẻ vài công thức mình đã uống trong tháng qua. Thấy cơ thể tiêu hoá tốt hơn, da sáng hơn. Thật sự cảm thấy rất fresh và dễ uống. Mình là người không thích ăn rau sống còn người ấy thì lại không thích ăn trái cây. Và kể từ khi biết đến juice thì đây chính là chân ái của tụi mình.
- Nước ép uống tốt nhất là khi bụng đói và trước khi ăn 30 phút để có thể hấp thụ tốt nhất chất dinh dưỡng cũng như thải độc, detox cơ thể. Cũng rất nhiều bạn chọn cho mình juice để giảm cân nhưng vấn đề này mình nghĩ cần phải kết hợp đúng thực phẩm và giảm ăn những bữa chính lại thì mới hiệu quả nhiều.
Nguyên liệu được rửa sạch sau đó cắt thành miếng rồi cho vào máy ép.
- Mỗi ngày nên uống từ 300-700ml nước ép là tốt nhất. Trẻ em nhỏ vẫn uống được nhưng lượng ít hơn người lớn. Trị táo bón cho các bé rất tốt.
- Nước ép nên uống liền hoặc sau 1-2 giờ ép ra để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Bảo quản trong tủ lạnh nếu chưa uống liền (tối đa 12 giờ) nhưng để lâu vị mất ngon và chất dinh dưỡng cũng giảm đi nhiều, không còn tác dụng.
- Mình dùng máy ép chậm để ép được cả rau với phần máy ép chậm giúp giữ lại hàm lượng dinh dưỡng cao hơn so với máy ép thông thường.
- Mình ép tất cả nguyên liệu còn tươi sống, nguyên chất. Không cho nước hay thêm đường hoặc bất cứ gì khác nữa."
Một số công thức mix thực phẩm để làm nước ép của Xuân Lee được chị em thi nhau học hỏi
Rau củ quả, trái cây là những loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin, dinh dưỡng và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài việc ăn trực tiếp thì chúng ta có thể ép thành nước uống để giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách dễ dàng hơn.
Không chỉ tốt cho sức khỏe, nước ép rau củ quả còn rất thơm ngon, có thể dùng để làm bữa phụ trong ngày. Bạn có thể sử dụng 1 loại trái cây hoặc mix thêm nhiều loại rau củ khác. Dưới đây là một số công thức mix đơn giản của Xuân Lee:
Thức uống được mix từ cam, táo, bưởi, ớt chuông đỏ.
Thức uống được mix từ táo, bí đỏ, chanh dây.
Thức uống được mix từ khổ qua, táo, cần tây.
Thức uống được mix từ cà rốt, ổi, thơm.
Thức uống được mix từ cải kale, dưa chuột, lê, cần tây.
Thức uống được mix từ táo, thơm, chanh vàng, bắp cải tím.
Thay vì uống nước lọc nhạt nhẽo các bạn có thể uống nước ép mỗi ngày vừa giúp sáng da đẹp dáng lại thanh lọc cơ thể hiệu quả. Hi vọng qua bài viết của Xuân Lee sẽ giúp bạn có thêm nhiều công thức nước ép mới để đổi vị, không bị ngán. Cuối tuần vào ngay bếp để tìm cho mình một ly nước ép tươi mát, thơm ngon nhé!
10 cách giúp tóc mọc nhanh, 1 tuần dài thêm 10cm! "Cái răng cái tóc là góc con người". Dù bất kỳ giới tính hay độ tuổi nào, ai cũng mong muốn sở hữu một mái tóc dày bóng mượt, khỏe mạnh. Thế nhưng cơ địa của mỗi người là khác nhau nên điều này tưởng dễ nhưng lại quá khó khăn. Thấu hiểu được điều này, bài viết sau sẽ giúp bạn tổng...