Các cửa hàng thức ăn nhanh nổi tiếng xưa nay khác nhau thế nào?
Thức ăn nhanh là một phần không thể thiếu của nhịp sống tất bật hiện đại. Bất cứ “tên tuổi” lớn nào trong ngành ẩm thực này cũng có hình ảnh đáng nhớ một thời để cùng nhìn lại.
Thường gọi tắt là KFC, chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Kentucky Fried Chicken được thành lập năm 1952 tại Mỹ. Gắn liền với thương hiệu này là hình ảnh “ông già KFC”, tức người sáng lập, đại tá Harland Sanders. Ông đã hoàn thiện một công thức bí mật gồm 11 loại thảo mộc và gia vị khác nhau cho món gà rán nổi tiếng thế giới. Ảnh: Insider.
Hiện KFC có hơn 20.000 cửa hàng tại 109 quốc gia và vùng lãnh thổ trên toàn thế giới, trong đó có Việt Nam. Cuối năm 1997, KFC đã khai trương cửa hàng đầu tiên tại TP.HCM. Ảnh: Daily Mirror.
Năm 1955, McDonald’s ra đời. Vào thời điểm đó, thực đơn của cửa hàng chỉ có khoảng 9 món, với giá cho mỗi chiếc hamburger là 15 cent. Bao bì của McDonald’s ngày nay đã thay đổi đáng kể, song có thể bạn chưa bao giờ nhìn thấy diện mạo bao bì của thương hiệu này cách đây hơn nửa thế kỷ, với một biểu tượng linh vật ngộ nghĩnh. Ảnh: Insider.
Chú hề Ronald McDonald xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1963. Từ đó đến nay, không thể không nhắc đến nhân vật thú vị này cùng với thương hiệu thức ăn nhanh có logo chữ M màu vàng nổi bật. Ảnh: Insider.
Hiện McDonald’s vẫn không ngừng lớn mạnh, tiếp tục điều chỉnh thực đơn và bắt đầu phục vụ bữa sáng suốt cả ngày. Các kiosk tự phục vụ cũng ra đời, cho phép khách hàng tùy chỉnh món burger theo ý thích. Ảnh: Marketing-Interactive.
Cửa hàng thức ăn nhanh Burger King đầu tiên ra đời năm 1954. 3 năm sau, món burger Whopper được giới thiệu vào thực đơn. Từ đó đến nay, món ăn đặc trưng này của Burger King trải qua nhiều biến thể nhằm đáp ứng nhu cầu khách hàng. Ảnh: Insider.
Trong “cuộc chiến” thức ăn nhanh hiện nay, Burger King vẫn không ngừng tìm kiếm nhiều sáng kiến để có thể thu hút thêm thực khách. Thương hiệu thức ăn nhanh này đã cho thử nghiệm nhiều sản phẩm khác nhau, như món Whopperito ra mắt năm 2016, mang phong cách bánh burrito truyền thống của Mexico. Ảnh: Grub Street.
Video đang HOT
Năm 1958, hai anh em Dan Carney và Frank Carney quyết định vay mượn người mẹ của mình số tiền 600 USD để “khởi nghiệp”. Cửa hàng Pizza Hut đầu tiên ở Wichita, bang Kansas (Mỹ) ra đời từ đó. Ảnh: Insider.
Đến nay, Pizza Hut không những phải cạnh tranh với các chuỗi cửa hàng pizza khác, mà còn có cả 2 “ông lớn” McDonald’s và KFC. Cùng với một thực đơn riêng, Pizza Hut cố gắng trở nên thân thiện hơn với thiết bị di động, như tính năng hiển thị thời gian chờ cho phép khách hàng biết được thời điểm giao đơn hàng. Ảnh: Yelp.
Chuỗi cửa hàng Dairy Queen thường được viết tắt là DQ, chuyên phục vụ các món ngọt và thức ăn nhanh. Cửa hàng đầu tiên của thương hiệu này khai trương vào năm 1940 tại Joliet, bang Illinois (Mỹ). Ảnh: Insider.
Sau gần 80 năm hình thành và phát triển, Dairy Queen vẫn thuộc top các thương hiệu thức ăn nhanh được yêu thích khắp thế giới, nhất là với món kem úp ngược Blizzard độc đáo. Ảnh: Stamford Advocate.
Cửa hàng Dunkin’ Donuts đầu tiên được mở tại Quincy, bang Massachusetts (Mỹ) vào năm 1950. Hiện chuỗi cửa hàng chuyên phục vụ cà phê và các loại bánh rán, bánh nướng này phục vụ hơn 3 triệu thực khách mỗi ngày. Ảnh: Insider.
Đến nay, Dunkin’ Donuts có hơn 11.300 cửa hàng trên toàn thế giới, trong đó gồm hơn 3.200 cửa hàng quốc tế ở 36 quốc gia. Ảnh: WBUR.
Theo zing.vn
Những ngày Hà Nội đổ mưa mà thèm bánh rán mặn nóng hổi thì mọi người thường nhắc tới 5 địa chỉ này
Bánh rán mặn với lớp vỏ giòn tan và phần nhân đậm đà nóng hổi, chấm cùng nước sốt hay mắm chua ngọt thì quá đủ để làm "ấm bụng" những ngày mưa.
Không khí Hà Nội bây giờ đang ở thời điểm cuối thu đầu đông, trời hơi âm u se se, thỉnh thoảng lại có mưa chứ không còn nắng gắt. Yếu tố "thiên thời" ấy khiến bánh rán mặn trở thành món ăn vặt mà chỉ nghĩ đến thôi, người ta đã thấy thòm thèm khó cưỡng. Và nếu muốn chiều lòng chiếc bụng đang sôi ùng ục, bạn nhất định phải ghé 5 địa chỉ bánh rán mặn ở Hà Nội dưới đây.
Ngõ 242 Lạc Long Quân
Tuy nằm trong ngõ nhỏ, nhưng hàng bánh rán ở đầu Lạc Long Quân giao với đường Bưởi lại thuộc hàng nổi tiếng ở Hà Nội. Ăn một chiếc bánh ở đây cũng không phải điều đơn giản. Ngoài... tiền thì bạn còn cần thêm chút may mắn và kiên nhẫn bởi chắc chắn sẽ phải ngồi lấy số và chờ đợi tương đối lâu để được nhận bánh.
Bánh ở đây được rán nóng hổi, qua 4 - 5 lần chuyển chảo mới hoàn thành nên phần vỏ đặc biệt giòn, ăn lúc còn nóng thì rất thích nhưng để lâu sẽ bị cứng. Nhân vẫn gồm miến, mộc nhĩ, thịt... như mọi chỗ nhưng phần thịt lại là thịt luộc thái miếng, khi ăn cảm giác rõ vị thịt hơn nhưng chính điều này lại khiến cho chiếc bánh nhận nhiều ý kiến trái chiều.
Đặc biệt nhất là bánh rán ở đây không ăn kèm nước mắm chua ngọt như nhiều nơi, mà là sốt chấm sền sệt màu đỏ cam bắt mắt. Một số người sẽ thích cách ăn đặc biệt này, bởi vỏ bánh không ngấm sốt nên vẫn giòn. Nhưng với một số người khác, sốt chấm lờ lợ ngòn ngọt hơi bị... lạc quẻ và dễ gây ngán, chỉ ăn hơn một chiếc bánh là đã không thể ăn thêm được nữa.
Địa chỉ: Ngõ 242 Lạc Long Quân
Giờ mở cửa: 14h - 18h
Giá cả: 7k/cái
Số 52 Lý Quốc Sư
Như một thói quen, cứ nhắc đến bánh rán mặn ngon ở Hà Nội, nhiều người sẽ tự động nghĩ đến bánh rán gốc đa Lý Quốc Sư. Cũng dễ hiểu bởi quán đã bán lâu năm lại nằm ngay trung tâm phố cổ nên dù thái độ phục vụ chưa tốt thì nơi đây vẫn luôn đông khách.
Vỏ bánh được làm từ gạo nếp, ăn nóng thơm giòn mà không dính nhão. Nhưng bánh thường được rán sẵn nên hay bị nguội và cứng. Nhân bánh ít, bù lại được ướp tương đối vừa vặn. Nước chấm bánh nghe nói không làm từ nước mắm nên ít có mùi nồng đặc trưng, do đó sẽ nhạt nhòa không rõ vị, cho thêm tương ớt mới đậm đà thêm một chút. Ngoài bánh rán mặn, quán còn bán thêm khá nhiều món ăn vặt từ bánh gối, nem chua đến nem cua bể. Nếu bỏ qua những bất cập về thái độ phục vụ, đây cũng là một nơi rất ổn để ghé qua thử một lần.
Địa chỉ: Số 52 Lý Quốc Sư
Giờ mở cửa: 9h - 16h
Giá cả: 7k/chiếc
Ngõ 135 Phương Mai
Với những thế hệ học sinh gần đó, bánh rán Phương Mai như một phần kí ức khó quên của tuổi thơ. Những chiếc bánh chỉ có giá 5k, không to không nhỏ cũng không đặc sắc nhưng nóng giòn vừa vặn. Đi cùng nhóm bạn mà gọi thêm cả chè thì cũng chỉ cần chưa đến 20k là đủ no bụng.
Có lẽ do làm không đều tay nên đôi lúc bạn sẽ gặp phải những mẻ bột bị chua, nhân bánh cũng ít và nước chấm thì nhạt nhẽo. Cô bán hàng cũng chưa thực sự niềm nở khiến khách đôi khi không thoải mái. Nhưng vào những ngày cạn ví, bánh rán nơi đây vẫn là một lựa chọn không tồi cho bữa xế chiều.
Địa chỉ: Ngõ 135 Phương Mai
Giờ mở cửa: 16h - 19h
Giá cả: 5k/cái
Số 83 Vĩnh Hồ
Quán nằm ngay khoảng giữa chợ Vĩnh Hồ với chiến biển Bánh rán & Chả cá ngay vỉa hè nên rất dễ tìm. Vì là quán ở chợ, bánh làm ra chủ yếu làm cho người trong khu này ăn là chính nên dù có mức giá tương đối rẻ, chỉ 5k/cái thì chất lượng bánh ở đây vẫn được đánh giá là ổn.
Bánh cũng tương đối to, nhân đầy đặn và vỏ cũng không bị chua, nhưng vì ngấm dầu nên ăn dễ ngấy. Nước chấm cùng dưa góp cũng chỉ ở mức chấp nhận được chứ không đặc sắc. Tuy vậy, cảm giác ngồi trong góc chợ vừa nhẩn nha miếng bánh, vừa nghe những câu chuyện hỏi han thường ngày của cô bán hàng với khách, âu cũng là một thú vui bình yên dung dị với nhiều người.
Địa chỉ: Số 83 Vĩnh Hồ
Giờ mở cửa: 7h - 20h
Giá cả: 5k/cái
Số 35 Nhà Chung
Bánh rán Nhà Chung, hay còn gọi là bánh rán bà Huyền cũng là một trong những hàng bánh rán có thâm niên ở Hà Nội. Quán nhỏ nhưng dễ nhận biết bởi lúc nào cũng tấp nập khách đến ăn hay mua mang về.
Bánh rán mặn ở đây vẫn là nhân truyền thống vừa ăn nhưng hơi... "điêu" vì chủ yếu là miến và mộc nhĩ chứ không có nhiều thịt. Sốt chấm chua ngọt cay ăn với bánh tương đối hợp. Một điểm độc đáo khác là bánh ăn theo kiểu cầm tay rồi rưới thẳng sốt lên trên chứ không chấm vào bát, dù hay ho nhưng cũng là điểm bất tiện với bạn nào ngại bẩn tay.
Địa chỉ: Số 35 Nhà Chung
Giờ mở cửa: 10h - 18h30
Giá cả: 6k/cái
Theo Tri Thức Trẻ
5 hàng bánh rán tuyệt ngon nên thử ngay khi vào phố cổ chơi nhân ngày mát trời Đã lâu lắm rồi Hà Nội mới có dịp cuối tuần mát mẻ thế này. Nếu vào phố cổ đi chơi, đừng quên ghé những hàng bánh rán dưới đây mua vài chiếc bánh nóng hổi, giòn rụm để món ăn chơi cho thêm phần thi vị nhé! Bánh rán Ô Quan Chưởng Hàng bánh rán ở Ô Quan chưởng chỉ bán một...