Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu

Theo dõi VGT trên

Món cà tím nướng thơm lừng, dân dã thường xuất hiện trong của các quán ăn bình dân và được nhiều người ưa thích. Không những thế, món ăn này còn được đưa vào menu của các nhà hàng lớn chuyên phục vụ thực khách du lịch về các món ăn đậm chất quê hương Việt Nam.

Cà tím là nguyên liệu khá phổ biến rất dễ mua mà giá lại rẻ, nên được các bà nội trợ ưu tiên chọn lựa để chế biến cho bữa cơm gia đình.

Cuộc sống hiện đại ngày nay cũng dần cải tiến những cách chế biến món ăn vừa ngon lại vừa tiết kiệm thời gian, vì thế, các chị em có thể làm món cà tím nướng bằng nồi chiên không dầu, lò nướng, lò vi sóng… thay vì phải đốt bếp than như xưa. Cùng ngược dòng tuổi thơ để thưởng thức lại những món rau củ nướng ngay sau đây các bạn nhé!

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 1

Cà tím nướng cháy xém bên ngoài, bên trong mềm ngọt khiến bao người xa quê bồi hồi nhớ ký ức xưa. Ảnh: internet.

1. Cách làm cà tím nướng mỡ hành bằng lò nướng nhanh dễ

1.1. Nguyên liệu

3 quả cà tím

2 quả ớt

1 chén thịt băm xào sơ

2 – 3 tép tỏi băm nhỏ

5 thìa cafe đường

6 thìa cafe nước mắm

1 bó hành lá, thái nhỏ

6 thìa cafe dầu ăn

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 2
Các nguyên liệu chế biến cho món ăn tại nhà. Ảnh: internet.

1.2. Cách làm cà tím nướng giấy bạc mỡ hành thịt băm bao ngon

Cà tím rửa sạch, cắt làm đôi tuỳ ý thích. Sau đó cho thịt băm lên trên.Làm nóng lò nướng trước 5 phút với chức năng 2 lửa trên dưới.Bọc cà tím với lớp giấy bạc đã phết dầu hoặc bơ để tránh cà bị dính.Cho cà tím vào khay, bỏ vào lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút.Hành lá cắt nhỏ, cho vào bát, đổ vào 2 thìa canh dầu ăn nóng cho thơm.Khi cà tím mềm thịt chín, mở cửa lò ra phết mỡ hành lên, nướng thêm 5 phút nữa.Pha hỗn hợp sốt gồm tỏi băm, đường, mắm, ớt và khuấy đều.Cà tím mỡ hành bắt đầu dậy mùi thì lấy ra khỏi lò, tưới hỗn hợp sốt vừa pha lên trên và thưởng thức.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 3
Nhâm nhi món này với vài ly bia mát lạnh thì đã quá xá cả nhà nhỉ. Ảnh: internet.

2. Cách làm cà tím nướng bằng nồi chiên không dầu ngon đã

2.1. Nguyên liệu

2 – 3 quả cà tím

1 – 2 quả ớt

2 – 3 tép tỏi băm nhỏ

3 thìa canh nước tương

2 thìa canh đường

1 bó nhỏ hành lá

2 thìa canh dầu ăn

1/2 chén lạc rang giã dập

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 4
Nguyên liệu làm món chay đơn giản tại nhà. Ảnh: internet.

2.2. Hướng dẫn cách làm cà tím nướng chay bằng nồi chiên không dầu

Video đang HOT

Cà tím rửa sạch, lấy tăm đâm vài chỗ lên thân cà.Cho cà tím vào nồi chiên không dầu , nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 15 phút.Sau đó lật mặt còn lại, nướng tiếp trong 15 phút nữa.Làm sốt mỡ hành: hành lá cắt nhỏ, cho vào bát. Đun nóng 2 thìa canh dầu ăn rồi đổ vào chén hành để làm mỡ hành cho thơm.Làm nước chấm: cho tỏi băm, ớt, đường, nước tương vào trộn đều.Cà tím đã chín, lấy cà ra bóc bỏ vỏ, để nguyên trái hoặc cắt khúc.Cho mỡ hành và nước chấm đã pha sẵn rưới đều lên cà tím.Cuối cùng, rắc lạc rang lên và thưởng thức.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 5
Món chay hấp dẫn có vị ngọt thanh và rất thơm. Ảnh: internet.

3. Cách làm cà tím nướng cho bé ăn dặm với phô mai thơm béo

3.1. Nguyên liệu

1 quả cà tím

1 ít phô mai bào

Dầu ô liu1 ít rau húng quế (tùy thích)

3.2. Cách nướng cà tím phô mai cho bé tập ăn dặm

Làm nóng lò ở nhiệt độ 190 độ C.Cắt cà tím thành khúc vừa ăn, quét đều dầu ô liu lên 2 mặt miếng cà rồi cho vào lò nướng khoảng 25 phút.Sau đó, mở lò rắc ít phô mai bào nhuyễn lên trên mặt rồi nướng thêm 30 giây nữa là xong.Các mẹ có thể xay nhuyễn hoặc xắt thành miếng nhỏ để cho bé tập bốc ăn.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 6
Món ăn dặm thơm béo kích thích vị giác cho bé. Ảnh: internet.

4. Cách làm cà tím nướng bơ tỏi “bén mồi” nhâm nhi bia lạnh

4.1. Nguyên liệu

2 quả cà tím dài (mập nhiều thịt)

Tỏi băm nhuyễn

Bơ thực vật

Hành lá thái nhỏ

Gia vị: dầu ăn, dầu hào, bột nêm

4.2. Hướng dẫn cách nướng cà tím cháy bơ tỏi thơm mê ly

Cà tím rửa sạch, để ráo, phết bơ quanh cà tím.Cho cà tím vào nồi chiên không dầu hoặc lò nướng khoảng 10 phút.Tỏi băm nhuyễn trộn 2 thìa dầu hào, 1 thìa nhỏ bột nêm, 2 thìa dầu ăn thành hỗn hợp.Tưới hỗn hợp trên vào trong cà tím, bật máy nướng thêm 10 phút nữa.Cuối cùng, rải thêm lên trên 1 ít hành lá cho đẹp mắt và thưởng thức.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 7
Vị bơ cháy tỏi thơm phức tạo nên hương vị đặc trưng khó tả. Ảnh: internet.

5. Cách làm cà tím nướng thịt băm tía tô ngon lạ miệng

5.1. Nguyên liệu

3 quả cà tím dài

300 gram thịt băm

2 củ hành khô

Vài lá tía tôDầu ăn

Gia vị: hạt nêm, muối, nước mắm, hạt tiêu

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 8
Nguyên liệu chế biến cho bữa trưa của gia đình. Ảnh: internet.

5.2. Cách làm cà tím nướng sốt thịt băm bằng chảo ngon bá cháy

5.2.1. Sơ chế các nguyên liệu

Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Lá tía tô, rửa sạch, thái nhỏ.Trộn thịt xay với hành khô, lá tía tô, bột canh, hạt tiêu, ướp 15 phút.Cà tím rửa sạch, cắt thành khúc dài khoảng 4cm.Dùng dao hoặc thìa lấy phần lõi ruột cà tím ra, băm nhuyễn trộn chung với thịt xay.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 9
Ướp thịt băm và sơ chế cà tím. Ảnh: internet.

Sau đó, ngâm ngay cà tím với nước muối pha loãng để không bị thâm.Tiếp theo, cho phần thịt đã ướp vào giữa của miếng cà tím.Miết phần thịt hơi chườm ra mép miếng cà tím cho đẹp mắt.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 10
Nhồi nhân thịt vào giữa thân cà tím. Ảnh: internet.

5.2.2. Tiến hành nướng thịt băm tía tô với cà

Cho cà tím vào chảo có nhiều dầu, chiên chín đều các mặt (hoặc xếp vào khay, phết chút dầu ăn, cho vào giữa lò nướng ở 200 độ C tầm 10 – 15 phút cho cà tím quắt lại, phần bề mặt xém vàng).Chắt lấy phần nước tiết ra từ thịt trong khi nướng để làm nước chấm.Làm nước sốt: Phi thơm hành tỏi băm, cho 2 thìa tương cà vào đảo đều, thêm tương ớt để tạo thành sốt sền sệt, nêm gia vị vừa ăn.Bỏ cà tím đã nướng vào đảo đều cho quyện với nước sốt hoặc rưới phần nước sốt lên đều được.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 11
Món ngon cho bữa cơm tối nay của gia đình đã hoàn thành. Ảnh: internet.

6. Cách làm cà nướng sốt xì dầu sa tế

6.1. Nguyên liệu

Cà tím: 4 trái

Nước tương: 2 muỗng canh

Giấm trắng: 1 thìa cà phê (hoặc thay bằng giấm táo )

Ớt sa tế : 1 thìa cà phê (điều chỉnh theo khẩu vị)

6.2. Cách làm món cà tím nướng sốt xì dầu ớt sa tế

Rửa sạch cà, rồi dùng màng bọc thực phẩm gói kín lại. Cho cà vào lò vi sóng quay khoảng 8 phút cho khô lại.Mở màng bọc ra, xếp cà tím lên vỉ, cho lên bếp gas nướng sơ cho chín đều và dậy mùi thơm thì dọn lên dĩa.Trộn nước tương, giấm cùng sa tế vào chén nhỏ. Điều chỉnh lại gia vị cho nước sốt có vị chua ngọt vừa ăn.Rưới sốt tương giấm lên cà tím và thưởng thức ngay. Có thể thêm ít mỡ hành lên cho đẹp mắt.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 12
Cà tím nướng sốt xì dầu sa tế thơm ngon. Ảnh: Internet

7. Cách làm cà tím nhồi thịt băm nướng

7.1. Nguyên liệu

1 – 2 quả cà tím (rửa sạch, để ráo)

50 gram thịt heo băm

1 muỗng canh hành lá cắt nhỏ

1 thìa cà phê bột nêm

7.2. Cách làm món cà tím nhồi thịt heo băm nướng

Cho cà tím vào tô nước muối pha loãng, ngâm khoảng 10 phút để không bị thâm đen. Sau đó, xả lại với nước lạnh, moi bỏ ruột cà và để qua một bên.Trộn thịt heo băm với ruột cà tím, hành lá, bột nêm trong chén vừa. Nhồi phần thịt băm vào vào bên trong quả cà tím cho đầy.Hấp cà tím nhồi thịt khoảng 5 – 10 phút cho chín sơ. Sau đó, bọc kín màng ni lông lại, cho cà tím vào lò nướng, nướng thêm 20 phút ở mức 150 độ C là chín. Dọn món ăn ra dĩa và thưởng thức.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 13
Món cà nhồi thịt nướng thơm lừng dùng ăn vặt hoặc ăn kèm cơm nóng đều ngon. Ảnh: Internet

8. Cách làm cà nướng chả cá sả mật thơm ngon

8.1. Nguyên liệu

Cà tím (ngâm nước muối, rửa sạch): 200 gram

Chả cá sống: 100 gram

1 muỗng canh sả băm

2 củ tỏi bămÍt ớt băm (theo khẩu vị)

Nước sốt: 2 muỗng canh mật ong,

1 thìa cà phê bột nêm,

1 thìa cà phê xì dầu,

1 thìa cà phê nước mắm,

1 thìa cà phê sa tế, ít hạt tiêu xay

1/3 chén nước lọc

1/2 muỗng canh dầu ăn

8.2. Cách làm món cà tím nướng chả cá sả mật

Cắt đôi quả cà tím, rồi dùng dao khứa các đường dọc bên trong ruột cà. Phết ít dầu ăn vào các đường khứa này. Cho cà vào nồi chiên không dầu, nướng ở mức 170 độ C khoảng 10 phút.Cho dầu ăn vào chảo vừa, đun nóng. Cho sả băm cùng tỏi, ớt băm vào chảo, phi thơm. Sau đó, cho chả cá vào đảo đều cho chín sơ. Chế nước lọc vào chảo, cho các gia vị làm nước sốt vào, đảo đều, đun sôi. Nấu sốt sôi thêm 2 – 3 phút cho đặc lại sền sệt vừa ăn.Gắp cà tím vào chảo nước sốt với mặt vỏ hướng lên trên. Xào cà tím với nước sốt khoảng 3 phút cho thấm vị thì dùng muỗng ép cà xuống. Nấu thêm 1 phút nữa cho cà chín đều thì tắt bếp.Dọn món ăn ra dĩa và thưởng thức.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 14
Cà tím nướng sả mật

9. Cách làm cà tím nướng sốt nước tương Hàn Quốc

9.1. Nguyên liệu

Cà tím (sơ chế như các công thức trên): 4 trái

Dầu tía tô: 1 muỗng canh

Nước sốt: 2 muỗng canh hành tây băm; 1 muỗng canh ớt thái nhỏ; 4 muỗng canh nước tương; 1 muỗng canh ớt bột; 2 muỗng canh nước đường (hoặc siro); 2 muỗng canh hành boa-rô băm nhuyễn; 1 muỗng canh mè trắng giã nhỏ; ít hạt tiêu xay; 1/2 muỗng canh đường trắng

9.2. Cách làm cà tím nướng sốt nước tương kiểu Hàn Quốc

Cho toàn bộ gia vị làm nước sốt vào chén nhỏ, khuấy đều cho hòa quyện.Cắt đôi cà theo chiều dọc. Dùng dao khứa các đường xéo trên mặt vỏ của quả cà, rồi cho cà vào nồi hấp 2 – 3 phút cho tái chín.Đun nóng dầu tía tô trong chảo lớn. Dầu nóng, gắp cà tím hấp vào chảo với mặt ruột úp xuống. Rán đều 2 mặt cho cà chín vàng đều mà không bị khét.Xếp cà vào nồi chiên không dầu.Rưới phần nước sốt đã pha lên trên các miếng cà, nấu thêm 1 – 2 phút nữa thì rút phích nồi. Dọn món cà sốt nước tương Hàn Quốc lên dĩa và thưởng thức.

Cà tím nướng: 9 cách làm đơn giản bằng nồi chiên không dầu - Hình 15
Các bước làm cà tím sốt nước tương kiểu Hàn Quốc. Ảnh: Bếp Nhà Choi Unsu (Cookpad)

Có thể bạn chưa biết, cà tím là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng cao chứa nhiều chất xơ, sắt, canxi… nhưng lại ít cholesterol. Vì thế, đừng ngần ngại áp dụng 9 cách làm món cà tím nướng thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng như webnauan.vn vừa chia sẻ để chiêu đãi cho cả gia đình nhé. Chúc các chị em “team nội trợ” sẽ ngày càng tự tin hơn với những bí quyết nấu ăn ngon của riêng mình cùng webnauan.vn nhé!

Cà tím nướng lạ miệng mà ngon

Món cà tím nướng ăn kèm cơm trắng và cá chiên sẽ ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

- 6 trái cà tím (khoảng 1,3 kg)

- 1/2 chén hành lá cắt nhuyễn.

Cách làm:

Bước 1: Cà tím, xẻ vài đường dọc trái cà để khi nướng cà không bị vỡ, đặt lên khay đã lót sẵn giấy bạc.

Mở lò nướng khoảng 250 độ C. Đặt khay sát lửa trên. Nướng khoảng 35 phút, khoảng 10-15 phút đảo cà một lần cho chín đều, thơm. Hoặc có thể nướng trên vỉ bằng bếp than hoa, cho vỏ cà hơi cháy xém.

Bước 2: Dùng dao nhọn tách bỏ vỏ cà, cắt khúc.

Bước 3: Phi thơm 1 muỗng canh dầu, cho cà vào xào, nêm muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều.

Thêm chén hành cắt nhuyễn.

Bước 4: Pha nước mắm chanh: chanh gọt vỏ, tách lấy 1 muỗng canh tép chanh, thêm 2 muỗng canh đường dùng chày nghiền cho chanh ra nước, thêm 1,5 muỗng canh nước, 2 muỗng canh nước mắm. Nêm lại cho vừa khẩu vị.

Khi ăn, chan nước mắm chanh lên cà tím nướng. Cà thơm, mềm, béo hòa cùng vị chua ngọt đậm đà của nước mắm dùng kèm cơm trắng và cá chiên rất tuyệt.

Cà tím nướng lạ miệng mà ngon - Hình 1

Chúc các bạn thành công với món cà tím nướng lạ miệng cho gia đình!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắnThành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn
05:51:59 31/01/2025
Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻĐừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ
05:51:27 31/01/2025
6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!
06:17:37 01/02/2025
Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngonTết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon
09:08:46 01/02/2025
Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày TếtCanh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết
06:15:55 01/02/2025
5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!
06:16:59 01/02/2025
Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mêCông thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê
06:18:06 01/02/2025

Tin đang nóng

Tai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 TếtTai nạn giao thông, cô gái vừa tốt nghiệp đại học ở Hải Dương tử vong tối mồng 3 Tết
14:27:18 01/02/2025
4 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 34 chị em sinh tư tuổi Tỵ - con gái của nguyên Phó giám đốc bệnh viện ĐH Y Dược TP.HCM: Tết đi đến đâu là rộn ràng, niềm vui như nhân 3
14:28:48 01/02/2025
Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vongMáy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong
16:28:16 01/02/2025
Đoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ýĐoàn Văn Hậu đưa vợ con về Hà Nội tết ngoại, thái độ của em trai Doãn Hải My với anh rể gây chú ý
14:36:54 01/02/2025
4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài4 ô tô tông liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Long Thành, ùn tắc kéo dài
15:13:39 01/02/2025
Doãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậuDoãn Hải My xinh tựa nàng thơ trong tà áo dài, giờ làm vợ Đoàn Văn Hậu còn xinh hơn cả thời thi hoa hậu
12:03:01 01/02/2025
Mỹ: Máy bay chở 6 người lao xuống khu dân cư ở PhiladelphiaMỹ: Máy bay chở 6 người lao xuống khu dân cư ở Philadelphia
15:12:25 01/02/2025
Tổng quan vận mệnh 12 con giáp năm 2025: Con giáp này có vận đỏ như son, đón tài lộc tới tấpTổng quan vận mệnh 12 con giáp năm 2025: Con giáp này có vận đỏ như son, đón tài lộc tới tấp
15:20:44 01/02/2025

Tin mới nhất

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025
Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025
Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025
Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"

16:58:18 29/01/2025
Đây là 2 món đáng để làm trong dịp Tết giúp bạn thanh lọc vị giác, tăng cường sức đề kháng cùng thông điệp Tôi chúc bạn giàu có trong năm tới! .
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm

09:58:26 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết vừa mang ý nghĩa tâm linh, vừa gửi gắm ước vọng an lành, may mắn. Đây là biểu tượng gắn kết gia đình, lưu giữ hương vị Tết truyền thống.
Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!

05:58:20 29/01/2025
Món ăn này làm đơn giản, nhanh gọn lại đẹp mắt và mang ý nghĩa nhân đôi hạnh phúc chắc chắc sẽ nhận được những tràng pháo tay tán thưởng của cả nhà trong năm mới!
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt

05:57:22 29/01/2025
Những bông hoa tươi với sắc màu rực rỡ được điểm trên những chiếc bánh quy bơ giòn thơm chắc chắn sẽ làm cho khay bánh kẹo ngày Tết nhà bạn thêm phần mới lạ, đặc biệt.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Có thể bạn quan tâm

Kim Hye Soo rời khỏi giải thưởng Rồng Xanh để tránh phải nhịn đói

Kim Hye Soo rời khỏi giải thưởng Rồng Xanh để tránh phải nhịn đói

Sao châu á

17:56:14 01/02/2025
Kim Hye Soo luôn được biết đến với những lần xuất hiện tuyệt đẹp trên thảm đỏ. Cô nói việc giữ dáng cho những sự kiện như vậy thường đòi hỏi những biện pháp cực đoan.
Trên 67 triệu người ở vùng Sừng châu Phi thiếu lương thực nghiêm trọng

Trên 67 triệu người ở vùng Sừng châu Phi thiếu lương thực nghiêm trọng

Thế giới

17:49:37 01/02/2025
Báo cáo của FAO và IGAD cho biết tình trạng di dời dân số đang ảnh hưởng tiêu cực đến an ninh lương thực của nhiều cộng đồng tiếp nhận người nhập cư, gây thêm áp lực đối với nguồn lực của họ.
Xuân Son được tặng nhà

Xuân Son được tặng nhà

Sao thể thao

17:01:52 01/02/2025
Tiền đạo Nguyễn Xuân Son được bầu Thiện (CLB Nam Định) tặng thưởng căn hộ cao cấp tại Hà Nội. Xuân Son được ghi nhận.
Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Tử vi hằng ngày - Xem tử vi vui 12 con giáp ngày 1.2.2025

Trắc nghiệm

16:43:26 01/02/2025
Hôm nay là một ngày khá thuận lợi cho người tuổi Tý. Bạn có thể nhận được một tin vui bất ngờ từ gia đình hoặc bạn bè. Nếu đang có kế hoạch du xuân, hãy chú ý đến an toàn khi di chuyển.
Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tàu cảnh sát biển cấp cứu thành công 1 thuyền viên người nước ngoài

Tin nổi bật

14:54:32 01/02/2025
Ngay sau khi nhận được thông tin, Bộ Tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 3 đã lệnh cho tàu Cảnh sát biển 2011 rời cảng khẩn cấp chở theo cán bộ, nhân viên y tế, cán bộ Biên phòng huyện Côn Đảo đi cấp cứu bệnh nhân.
Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Tại sao bức ảnh về những đôi dép bừa bộn lại trở nên nổi tiếng nhất Tết 2025?

Netizen

14:26:49 01/02/2025
Với nhiều người, Tết là dịp đoàn viên, sum họp. Trong những ngày này, hình ảnh gia đình quây quần gói bánh chưng, bánh tét; đi chúc Tết, nhận lì xì,... ngập tràn trên mạng xã hội.
Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Sức khỏe

12:53:08 01/02/2025
Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ trở nên suy yếu ngay chỉ sau một vài tuần.
'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

'Cấp cứu' làn da ngày Tết, chị em ghi nhớ 4 điều này

Làm đẹp

12:39:20 01/02/2025
Nếu có tắm biển hoặc hồ bơi, nên chọn loại kem có thêm tính chống nước. Bên cạnh đó, nên che chắn bằng khẩu trang, kính mát, nón rộng vành khi đi ra ngoài trời.
Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Độc lạ phong tục đón mừng năm mới ở nghĩa địa tại Chile

Lạ vui

10:47:08 01/02/2025
Tại thành phố Talca, một thị trấn nhỏ ở đất nước Chile có một phong tục rất đặc biệt: Đón năm mới cùng với những người thân đã khuất.
ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

ĐTCL mùa 13: San phẳng mọi đối thủ với "bài dị" Morgana - Tiên Tri sức mạnh cực kỳ "lỗi"

Mọt game

10:43:05 01/02/2025
Morgana đang bất ngờ vươn lên đầy mạnh mẽ tại phiên bản 13.4 của ĐTCL mùa 13. Morgana đã được buff rất nhiều sát thương ở bản 13.4 vừa qua