cá thu ảo kho tiêu

Dinh dưỡng với người bệnh thấp khớp

Thấp khớp hay viêm khớp dạng thấp là một bệnh lý mạn tính biểu hiện tình trạng viêm ở khớp gây tổn thương phần sụn, xương dưới sụn và màng hoạt dịch.

Cá béo đặc biệt có lợi cho bệnh nhân tim mạch

Các nhà khoa học Canada mới đây khẳng định, việc ăn các loại cá béo (như cá hồi, cáthu, cátrích, cángừ) với định lượng 2 phần/tuần có thể giúp giảm nguy cơ tử vong cho người mang b...

Bún dù ngon tới mấy nhưng 4 nhóm người sau không nên động đũa, kẻo có ngày nhập viện

Bún không phải là thực phẩm độc hại. Tuy nhiên, trong quá trình sản xuất người làm bún có thể cho thêm hàn the, chất tẩy trắng. Các chất này gây hại đến sức khỏe người ăn.

Thực phẩm bé ‘mê tít’ nhưng mẹ cần hạn chế cho ăn vì không tốt cho hệ tiêu hóa

Dù bé mê mẩn những thực phẩm này đến thế nào thì mẹ cũng cần hạn chế cho con ăn vì sẽ gây gánh nặng lên hệ tiêu hóa còn non nớt của con.

Tại sao ăn ổi lại dễ bị táo bón?

Quả ổi xanh có chứa một hàm lượng lớn chất tannin. Loại chất này sau khi đi vào cơ thể sẽ kết hợp với các protein, tạo ra màng se niêm mạc và làm chậm nhu động ruột, có thể khiến b...

Cách làm cá thu rim tỏi ớt cực hấp dẫn

Thịt cá thu tươi ngọt thơm, đậm đà hương vị tỏi ớt ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt và cực kỳ phù hợp.

Bánh chưng rán sau Tết – Những mối nguy tiểm ẩn cho sức khỏe

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền. Tuy nhiên, bánh chưng có thể chứa nhiều chất béo, khi rán bằng dầu mỡ thì lượng chất béo sẽ còn tăng cao hơn, t...

3 cách sử dụng gừng trị đầy bụng, khó tiêu

Ngoài việc được sử dụng làm các gia vị cho món ăn, gừng còn được biết đến với nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau đặc biệt là dùng để chữa các bệnh về tiêu hoá.

Giãn tĩnh mạch, liệt chân tạm thời vì thói quen mặc quần áo bó

Quần áo bó giúp tôn lên các đường nét trên cơ thể. Tuy nhiên, mặc quần áo bó thường xuyên gây ra nhiều nguy hiểm cho cơ thể, thậm chí có những tổn thương vĩnh viễn.

Đau bụng mỗi khi căng thẳng có phải biểu hiện của bệnh lý không?

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao mình lại thấybụngmình như bị thắt lại mỗi khi căng thẳng? Kèm với đó là những biểu hiện như: buồn nôn và cồn cào bụng khi stress. Các vấn đề về dạ dày...

Các loại thực phẩm có thể khiến bạn bị đầy hơi

Một số loại thực phẩm phổ biến như rau họ cải, đậu, kẹo cao su, rượu bia chứa nhiều hợp chất khó tiêu, có thể gây đầy hơi, chướng bụng sau khi ăn.

Chữa đầy bụng, khó tiêu bằng gừng tươi

Ăn vài lát gừng tươi chấm muối, uống trà gừng hoặc chườm gừng nóng lên bụng có thể trị chứng đầy hơi khó tiêu, kích thích tiêu hóa.

Những loại thực phẩm mà bạn không nên kết hợp với nước dừa

Nước dừalà thức uống ngon, dễ uống và có lợi cho sức khỏe. Trong nước dừa có rất nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên có một điều mà bạn cần lưu ý không phải loại thực phẩm nào cũng có...

Đưa cơm với món cá thu sốt cà chua cho ngày lạnh !

Cách làm món cá thu sốt cà chua đơn giản lắm ý, miếng cá thu được rán xém vàng 2 mặt rùi sốt cùng cá chua, đậm đà và rất đưa cơm, măm trong những ngày đông lạnh lúc cá thu sốt cà c...

Điều gì xảy ra khi bạn dùng thức ăn cay nóng?

Những gia vị cay nóng như ớt và tiêu không chỉ giúp món ăn ngon miệng hơn, kích thích vị giác người dùng, mà còn tốt cho sức khỏe.

Ăn theo kiểu Bắc Âu

Ít nổi tiếng hơn chế độ ăn Địa Trung Hải, lối ăn uống theo phong cách Bắc Âu đem nhiều lợi ích cho sức khỏe và môi trường.

Trứng vịt lộn quá nhiều dinh dưỡng, lạm dụng có thể gây hại

Từ lâu,trứngvịt lộn đã được coi là món ăn ngon, thuốc bổ quý. Tuy nhiên, việc ăn nhiều trứng vịt lộn, có thể sẽ khiến cho nguy cơ mắc các bệnh vàng da, cao huyết áp, gan nhiễm mỡ.....

Uống hạt chia hàng ngày có tốt không, những ai không nên sử dụng?

Những năm gần đây hạt chia được chị em dùng nhiều vì có tác dụng giảm cân, đẹp da. Tuy nhiên, các bác sĩ cảnh báo nếu lạm dụng sẽ gây nhiều tác dụng phụ.

6 tác hại không ngờ của việc ăn quá nhiều rau xanh

Rau xanh rất giàu vitamin và dinh dưỡng cho cơ thể nhưng nếu quá lạm dụng và sử dụng chủ yếu để giảm cân thì đó là một sai lầm, vì nếu bị thừa chất xơ, có thể chúng ta sẽ gặp một s...

7 cách chữa đầy bụng khó tiêu hiệu quả

Đầy bụng khó tiêu không phải là tình trạng nguy hiểm nhưng nó khiến bạn cực kỳ khó chịu. Cách chữa đầy bụng khó tiêu hiệu quả mà đơn giản nhất chính là thay đổi thói quen sinh hoạt...

4 sai lầm khi cho trẻ ăn trứng ảnh hưởng đến sức khỏe của con, nhiều cha mẹ không biết vẫn áp dụng

Trứng là loại thực phẩm rất dễ ăn lại giàu dinh dưỡng nhưng có một số cách ăn trứng có thể gây hại, đặc biệt là đối với sức khỏe trẻ nhỏ.

Chuyên gia mách cách xử lý khi bị đầy bụng, khó tiêu sau những bữa ăn ngày Tết

Với tâm lý ăn uống thả ga những ngày Tết, nhiều người thường gặp phải tình trạng đầy bụng, khó tiêu sau những bữa ăn. Với những điều dưới đây sẽ giúp bạn xử lý đầy bụng, khó tiêu n...

Biết ăn gì ngày tết khi mỡ máu đã tăng?

Những người bị tăngmỡ máuthì Tếtđến lại là một nỗi buồn khó tả khi bị bác sĩ khuyên kiêng cữ gần như tất cả những món ngon: kiêng thức ăn nhiều dầu mỡ, bánh - mứt kẹo, đồ ngọt, đồ ...

Cẩn trọng khi kết hợp hành tây với 4 thực phẩm này kẻo hại sức khỏe

Hành tây là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, có những loại thực phẩm không nên kết hợp với hành tây vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Cần theo dõi các bất lợi khi dùng thuốc

Bệnh Alzheimer là hậu quả của quá trình thoái hóa gây ra chết tế bào thần kinh, là nguyên nhân hàng đầu của bệnh lý sa sút trí tuệ, gây mất trí nhớ, mất các chức năng nhận thức, là...

Bị mỡ máu cao, nên ăn loại cá nào?

Cholesterol caocónghĩa là có quá nhiều cholesterol tích tụ trong thành động mạch, làm tắc nghẽn mạch máu và gây ra các vấn đề về tim. Nếu muốn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, cần ăn một...

Khác biệt gây choáng váng sau 3 tháng của cặp sinh đôi trong đó 1 bé ăn sữa công thức, 1 bé bú mẹ hoàn toàn

Mang thai đôi là niềm vui và hạnh phúc của nhiều cặp vợ chồng. Thế nhưng đi kèm với đó cũng là rất nhiều vất vả và cực nhọc trong quá trình chăm sóc và nuôi nấng lũ trẻ.

Cá thu sốt dưa thơm ngon ngày mưa

Thưởng thức món cá thơm ngon, đậm đà thật thích hợp trong ngày mưa lạnh thế này!

Vì sao không nên ăn khi ngồi trước máy tính

Ngồi trước máy tính khi ăn đã trở thành một thói quen xấu khó bỏ của nhiều người, nhất là dân văn phòng và những đứa trẻ lười ăn.

Chế độ ăn giúp ngủ ngon

Việc thay đổi chế độ ăn uống bổ sung các loại thực phẩm tốt cho giấc ngủ có thể giúp bạn ngủ ngon từ đêm nay.

7 thói quen ăn tối phổ biến đang khiến bạn… giảm thọ

Khi hoạt động thể chất của chúng ta giảm xuống vào ban đêm, chúng tôi luôn khuyên bạn nên ăn tối nhẹ nhàng để tránh khó tiêu và thúc đẩy giấc ngủ ngon.

Nhịp sống ngày Tết: Những thói quen gây ra bệnh đau dạ dày cần tránh

Tết là dịp vô cùng đặc biệt, dịp để tất cả mọi người có thời gian nghỉ ngơi sau một năm làm việc vất vả. Tuy nhiên, thời điểm những ngày cuối năm, cận Tết và trong dịp Tết, chúng t...

Ăn quá nhiều trứng có lợi hay có hại?

Trứnglà loại thức ăn có giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến và quen thuộc với mọi người. Tuy nhiên, việc ăn trứng cũng cần ăn hàm lượng vừa phải. Nếu ăn quá nhiều sẽ ảnh hưởng xấu ...

5 loại củ quả tuyệt đối không nên ăn cả vỏ

Rau củ quảmọc tự nhiên rất tốt cho sức khỏe vì chúng hấp thu tinh túy từ thiên nhiên. Không chỉ phần thịt mà phần vỏ cũng chứa dưỡng chất đa dạng không kém. Tuy nhiên, có một số lo...

Điều gì xảy ra khi bạn ăn quá nhiều táo?

Chúng ta đã từng nghe câu nói: Một quả táo mỗi ngày, giúp bác sĩ tránh xa. Câu nói này rất đúng vì táo chứa nhiều chất dinh dưỡng bao gồm vitamin C, chất xơ và kali.

Thì ra đây là 4 món ăn mà ung thư “sợ” nhất, tất cả đều dễ kiếm, dễ mua, đặc biệt loại thứ 3 đã được WHO khuyên nên ăn nhiều từ lâu

Ung thư rất sợ phải đối mặt với những thực phẩm có tác dụng tiêu diệt tế bào ác tính và giúp cho hệ miễn dịch phát triển khỏe mạnh hơn.

Những loại rau nào không nên dùng để ăn lẩu?

Mùng tơi không phải là loại rau chống chỉ định dùng cho món lẩu, tuy nhiên bạn không nên chọn nó nếu ăn lẩu bò.

9 việc cần làm để bảo vệ sức khỏe dịp Tết

Những ngày nghỉ Tết Nguyên đán là một trong những thời điểm bùng phát mạnh nhất của các loại dịch bệnh. Vì vậy, việc chăm sóc sức khỏe luôn được quan tâm hàng đầu.

10 sai lầm trong bảo vệ sức khỏe mùa đông

Nhiều người cho rằng mùa đông dễ bị ốm hơn mùa hè, thực tế là con người đổ bệnh là do những sai lầm trong chăm sóc sức khỏe vào mùa đông.

Hải kim sa – thuốc thông lâm, thanh nhiệt, lợi thấp

Hải kim sa là bào tử khô của dây bòng bong (Hải kim sa) (Lygodium japonicum), thuộc họ bòng bong (Schiraeaceae).

Uống mật ong nếu có 1 trong 6 dấu hiệu này cần dừng ngay kẻo hối hận

Mật ong có rất nhiều công dụng tốt đối với sức khỏe và làm đẹp. Nhưng nếu sử dụng không đúng cách sẽ gây ra một số tác dụng phụ không mong muốn.

Những thực phẩm cực hại sức khoẻ nếu ăn không đúng lúc

Chuối, cà phê, sữa, trái cây có múi, thịt hay cơm đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, nhưng nếu ăn sai thời điểm sẽ vô cùng nguy hại.

Phụ nữ mang thai phải thận trọng khi ăn cá, không được ăn 4 loại cá này

Theo Reuters, các nhà nghiên cứu ở Hong Kong, Trung Quốc, phát hiện ra rằng phụ nữ mang thai ăn nhiều cá trong thời gian dài sẽ truyền thủy ngân vào thai nhi qua nhau thai, ảnh hưở...

Thực phẩm lành mạnh giúp thanh lọc cơ thể sau kỳ nghỉ lễ

Bổ sung một số loại thực phẩm lành mạnh sẽ giúp cải thiện sức khỏe, thanh lọc cơ thể.

Top 6 loại thực phẩm giúp tăng cường trí nhớ hiệu quả

Những loại thực phẩm quen thuộc được sử dụng hằng ngày là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho não bộ, giúptăng cường trí nhớhiệu quả.

Không duy trì sử dụng thuốc ức chế bơm proton ở bệnh nhân xuất viện

Mới đây, một nghiên cứu thực hiện tại Mỹ cho thấy có nhiều bệnh nhân được kê các thuốc ức chế bơm proton (PPI) trong quá trình điều trị tại khoa Điều trị tích cực (ICU) vẫn tiếp tụ...

5 quy tắc cho người bị viêm dạ dày

Viêm dạ dày, trào ngược thực quản là bệnh lý tiêu hoá nhiều người mắc phải nhưng vẫn chủ quan coi thường với các bệnh lý tiêu hoá thông thường. Viêm loét dạ dày thực quản gắn liền ...

Dinh dưỡng đúng: lời giải cho bệnh nhân đang điều trị ung thư

Dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe con người. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân đối và phù hợp sẽ có tác động đến hiệu quả điều trị cũng như sự bình phục c...

“Uống thuốc hại gan”: Những nhận thức chưa đúng và đủ

Gan là cơ quan đặc biệt, đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng và phức tạp. Chức năng quan trọng của gan là giải độc, trong đó có chuyển hóa thuốc thành chất không độc.

Tác hại nguy hiểm của việc ăn nhiều sữa chua mà nhiều người không biết

Sữa chua được biết đến như một loại thực phẩm lành mạnh nhưng ăn quá nhiều thứ tốt sẽ có hại cho sức khỏe.