cà ri tôm đậm vị

Bất ngờ với loại gia vị giúp chị em thăng hoa trong ‘chuyện ấy’

Nghiên cứu mới của Tây Ban Nha đã chứng minh một loại gia vị truyền thống của Ấn Độ có thể là vị cứu tinh cho đời sống chăn gối của quý cô.

Ốc bươu xào cà ri lá lốt

Ốc bươu xào cà ri, thêm chút lá lốt, vị đậm đà, thơm mùi đậu phộng, ăn cùng cơm nóng hay bánh mì đều ngon.

Cà ri – đặc sản hơn 4.500 tuổi

Ở mỗi quốc gia, món cà ri được biến tấu với những nguyên liệu và hương vị khác nhau.

Ăn thử món bò kho 35 năm tuổi tại TP.HCM

Bò kho là món ăn phổ biến tại TP.HCM, được nhiều người ưa thích. Khi nhắc đến bò kho, người ta nghĩ ngay đến vị thơm ngọt của từng thớ thịt và mùi cà ri đặc trưng.

Gợi ý những món dành cho các “tín đồ” yêu thích vị ngon béo ngậy của nước cốt dừa

Những ai đã trót yêu thích hương vị béo ngậy và đặc sệt của nước dừa thì nhất định sẽ không thể bỏ lỡ những món ăn này. Mùi vị thơm lừng của chúng có thể hòa hợp với bất kì món ăn ...

Những món ăn đường phố gây xao xuyến nhất tại “thủ đô ẩm thực” Penang của Malaysia

Ẩm thực của Penang vốn được biết đến với sự phong phú và đa dạng, là sự tổng hòa giữa văn hóa của nhiều quốc gia trong khu vực nhưng vẫn mang nhiều nét riêng, độc đáo màkhông có ở ...

Ngon cơm với râu bạch tuộc xào cà ri

Vị ngọt của thịt bạch tuộc kết hợp với màu vàng của bột cà ri, thơm cay của sả ớt sẽ vô cùng đưa cơm.

Cùi dưa hấu làm bạn bất ngờ vì nhiều chất dinh dưỡng

Hầu như ai cũng thích thưởng thức thịt dưa hấu ngon ngọt và chẳng mấy ai ưa cùi dưa hấu nhạt thếch. Ấy vậy mà phần cùi đó lại chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng.

Sáng mắt, ấm lòng với cà ri Chăm An Giang

Nghe lượn lờ chuỗi hương thơm nồng the, xen lẫn mùi vị cay - ngọt dịu nhẹ với chút béo thanh tao ấn tượng nơi tô bắp bò tơ nấu cà ri kiểu Chăm lai Việt bên dòng sông Hậu hiền hòa.....

Cà ri cà tím tôm tươi

Cà ri cà tím nấu cùng tôm tươi đậm đà, mùi vị đặc sắc, ăn kèm với bún, cơm hay bánh mì đều ngon.

Loại cua 2 da đặc biệt khiến người nuôi không muốn bán dù được trả cả triệu đồng/kg

Những con cua đang trong quá trình thay vỏ để phát triển có số lượng rất ít hiện được một số cửa hàng rao lên tới gần 1 triệu/kg nhưng vẫn không có hàng để bán.

Những thực phẩm cần tránh để cơ thể không “bốc mùi”

Ngày hè nắng nóng rất dễ đổ mồ hôi dẫn đến cơ thể có mùi. Những thực phẩm dưới đây sẽ càng khiến mùi cơ thể của bạn trở nên khó chịu hơn.

Văn hóa ẩm thực An Giang

Văn hóa ẩm thực An Giang rất đa dạng với nhiều hương vị khác nhau, mang tính dân dã của thời khẩn hoang. Những nét tinh hoa của nghệ thuật ẩm thực cũng góp phần tôn vinh, quảng bá ...

8 bất ngờ nghệ mang lại cho cơ thể, trong đó có phòng chống ung thư

Nghệ là một loại gia vị có chứa chất curcumin, một hợp chất chống oxy hóa và chống viêm được cho là tốt cho sức khỏe. Củ nghệ có một số lợi ích sức khỏe, trong đó có cả công dụng p...

Hương cà ri

Hương vị nồng cay, hương thơm ngào ngạt và màu sắc rực rỡ bắt mắt của những tô cà ri nóng hổi luôn có sức hấp dẫn mãnh liệt với chúng ta, nhưng ở mỗi quốc gia, bà nội trợ hay các đ...

Dê Hương Sơn ngon khó cưỡng

Mỗi món dê như một thang thuốc bổ, ăn kèm các loại rau Hương Sơn. Tất cả phải ăn nóng (trừ món tái), vừa ăn vừa thổi vừa quệt mồ hôi mới đã

Tận hưởng thời gian ở nhà như đi nghỉ dưỡng thế nào?

Mục đích của việc đi du lịch là để gặp gỡ những người bạn mới, thử các món ăn lạ và thư giãn. Bạn có thể thực hiện những điều này ở bên trong căn nhà của mình.

Lợn quay trứ danh ở đất nước không ăn thịt lợn

Lợn quay babi guling là món ăn nổi tiếng trên đảo Bali, Indonesia dù đây là quốc gia có dân số theo đạo Hồi lớn nhất thế giới.

Những món ngon làm từ gạo chỉ có ở Việt Nam

Cơm lam, cơm nị hay cơm tấm... là các khúc biến tấu từ gạo vừa thuần túy, đậm đà và được nhiều du khách ưa thích.

3 món ngon hấp dẫn từ cua biển

Một chút cầu kỳ trong chế biến và nguyên liệu cần phải tươi ngon. Cua luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, trong đó có 3 món ngon từ cua khó có thể cho qua là: cà ri, cua sốt...

Ngon “ngất ngây” với món cà tím nhồi thịt chiên sốt tỏi cho bữa cơm cuối ngày

Cà tím chiên nhồi thêm chút thịt, ăn kèm cùng nước sốt tỏi đậm vị thơm ngon chắc chắn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm cuối ngày.

Trẻ dễ viêm loét, tiến triển thành ung thư vì các thói quen hàng triệu gia đình Việt mắc

Không còn là bệnh của người lớn, viêm loét dạ dày được các bác sĩ xác định là rất thường gặp ở trẻ, gây nhiều biến chứng nguy hiểm. Vậy, nguyên nhân do đâu?

Các món xào giúp đổi khẩu vị cho gia đình

Món xào vừa cung cấp chất đạm vừa có chất xơ là nguồn dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Mỗi ngày làm 1 món xào dưới đây để bữa cơm thêm ngon.

Hướng dẫn cách làm cua rang me ngon hết sảy

Cách cua rang me đơn giản nhưng với những nguyên liệu không cầu kỳ nhưng khiến người xem thèm nuốt nước bọt liên tục.

Bỏ túi ngay cách làm món bò sốt vang đậm đà hấp dẫn

Bạn đã biết cách làm món bò sốt vang hay chưa? Món bò sốt vang được chế biến như thế nào? Hãy cùng VOH Online tìm hiểu công thức món ăn thơm ngon, tuyệt hảo này qua bài viết được c...

Nức tiếng món lưỡi heo sốt pate trong biệt thự cổ giữa lòng thành phố

Còn gì thích thú hơn việc được nhâm nhi ổ bánh mì nóng giòn, chấm kèm với nước sốt pate và nhai lát lưỡi heo dai giòn, đậm vị... ngay trong ngôi biệt thự cổ kiểu Pháp giữa lòng thà...

Ăn thử quán 40 năm được báo Mỹ mệnh danh ‘đệ nhất cà ri dê Sài Gòn’

Vị cay nồng xé lưỡi của ớt, hòa với hương thơm nồng của cà ri, thêm một ít vị béo ngậy của thịt dê cắt miếng vừa phải tạo thành món ngon độc đáo nức tiếng giữa Sài Gòn.

Mẹ chồng tôi có bí quyết luộc tôm không cần nước ngon xuất sắc, ai ăn cũng mê

Với cách hấp không dùng nước này món tôm giữ được vị ngon ngọt, đậm vị khiến ai ăn cũng tấm tắt khen ngon.

8 khu ẩm thực không thể bỏ qua khi du lịch ở Bangkok

Chatuchak thường được gọi tắt với cái tên khá dễ nhớ là JJ Market, chỉ mở vào cuối tuần.

Dân Việt phát cuồng, ăn hàng cấm ở Mỹ, ngã ngửa thần dược Ba Tư

Gan ngỗng béo xa xỉ bị cấm ở nhiều nơi nhưng ở Việt Nam là món ăn khoái khẩu của giới nhà giàu. Còn cua cốm 2 da, cá mú Australia giá tiền triệu vẫn được nhiều người săn lùng.

Cua cốm 2 da xấu xí có giá cả triệu đồng được nhà giàu săn lùng

Là loại cua có 2 vỏ với nhiều giá trị dinh dưỡng, cua cốm đang là hàng hiếm được giới nhà giàu tìm mua dù có giá lên tới cả triệu đồng/kg.

6 món ăn phải thử khi trời trở lạnh

Dưới đây là top 6 món ăn được thực khách yêu thích lựa chọn mà bạn nhất định phải thử trong tiết trời lạnh của mùa đông này.

Cách làm thịt kho trám đậm đà, dân dã

Cách làm thịt kho trám là một món ăn phổ biến ở miền Bắc. Với vị chát đặc trưng, thịt kho trám là món ăn dành cho bữa cơm gia đình hấp dẫn vô cùng ngày se lạnh.

Cho thứ này vào xào cùng bắp cải, không cần thịt vẫn ngọt thơm đậm vị, ai ăn cũng mê

Bắp cải xào là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là khi xào cùng thịt. Thế nhưng, xào bắp cải chỉ cần cho thêm thứ này, đảm bảo hương vị thơm ngon đậm vị hơn gấp nhiều lầ...

Bí quyết tẩm ướp cho món sườn kho cay, thơm mềm, đậm vị, ngon không cưỡng nổi !

Hướng dẫncách làm món sườnkho cay thơm mềm, đậm vị ngon không cưỡng nổi:

Bỏ thứ này vào nấu cơm: Bạn sẽ có một nồi cơm thơm dẻo, đậm vị giàu dinh dưỡng không ai sánh bằng

Nấu cơm tưởng như là một việc vô cùng đơn giản nhưng nếu bạn bỏ thêm thứ này trước khi nấu, chắc chắn sẽ có một món cơm thơm ngon bất ngờ.

Làm theo cách này gà thơm ngon đậm vị, mẹ chồng khen hết lời

Nếu như bạn đã chán món gà luộc truyền thống, thì hãy hấp bằng gà bằng nồi cơm điện vẫn rất mềm thịt, lạ miệng thơm ngon hấp dẫn.

Luộc vịt cho gia vị thần thánh này: Thịt thơm ngon hết hôi ai cũng thích

Muốn luộc vịt thơm ngon đậm vị hết sạch mùi hôi bạn đừng bao giờ quên bỏ thứ gia vị này vào trước khi luộc.

Muốn luộc rau ngon đừng quên bỏ thứ này vào: Rau xanh mướt, đậm vị, không mất chất

Luộc rau tưởng như một việc vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Bạn hãy thử áp dụng những bí quyết nhỏ dưới đây sẽ có món rau như ý.

Có gì trong món cơm cà ri Nhật được Thuận Nguyễn khen hết lời?

Cơm cà ri Nhật là món ăn đầy ẩn số với người Việt. Theo chân diễn viên Thuận Nguyễn đến Café Eon tầng 50 Bitexco, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này sẽ trở thành trào lưu ẩm thực mới.

Thực phẩm lên men đậm vị umami

Với đặc điểm khí hậu nóng ẩm, Việt Nam sở hữu nền ẩm thực lên men phong phú. Chao, mắm, nước mắm, nước tương... đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người Việt.

4 quán lẩu bò nổi tiếng thơm ngon tại Đà Lạt

Thưởng thức nồi lẩu bò đậm vị, nghi ngút khói giữa thời tiết se lạnh trong một quán lẩu trứ danh là trải nghiệm thú vị mà du khách không thể bỏ qua khi đến với Đà Lạt (Lâm Đồng).

Cách làm CÀ RI TÔM Rất Thơm Ngon và Hấp Dẫn

Món cà ri tôm cực dễ làm, hương vị thơm lừng, ngon ngây ngất, chấm cùng bánh mì ăn sáng thì đã không thể tả. Sự kết hợp của tôm tươi với vị cà ri thơm béo, tóm lại đây là 1 món cà ...

Tưởng hoa anh đào chỉ có thể dùng làm món tráng miệng, nhưng người Nhật lại dám làm ra cả… cà ri

Quả không hổ danh là xứ sở hoa anh đào: từ hoa anh đào, người Nhật có thể tạo ra mọi món ăn, bao gồm cả cà ri.

Mì cá viên cà ri chuẩn tông Hồng Kông ở Sài Gòn

Mì cá viên cà ri là một món ăn khá phổ biến của Hồng Kông tuy nhiên ở tại Sài Gòn lại rất ít nơi bán món ăn này.

Món ngon mỗi ngày với cá diêu hồng ngon khó cưỡng

Món ngon mỗi ngày với cá diêu hồng được kết hợp cùng cà ri, chanh dây sắp được bật mí sẽ khiến bạn mê mẩn đấy!

Hà Nội có thể “biến hạ thành đông” thì sao không đổi gió với món lẩu tokbokki nóng hổi này nhỉ?

Giữa mùa hạ mà Hà Nội lại ùa về một cơn gió lạnh khiến nhiệt độ giảm hẳn xuống 23 - 24 độ. Tranh thủ khi trời còn đang se lạnh như này, tội gì không tụ tập hội bạn thân đi oanh tạc...

Tránh xa những thực phẩm này để luôn có nụ cười trắng sáng

Người xưa thường có câu: Cái răng cái tóc là góc con người. Thật vậy, một nụ cười tỏa sáng rạng ngời lúc nào cũng thu hút ánh nhìn của người đối diện. Để được như vậy bạn cần lưu ý...

Nếu định khám phá Ấn Độ bạn nhất định phải biết rõ những điều này trước khi lên đường

Ấn Độ đang là một trong những điểm đến thu hút du khách nhất châu Á không chỉ bởi cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, kiến trúc đa dạng mà còn bởi chính sự bí ẩn đang chờ sự khám phá ở...

Có những món ăn sinh ra đã định là phải dung nhập nền ẩm thực của cả thế giới

Những món ăn chẳng giữ cho riêng mình, kẹp cái gì cũng ngon, bỏ cái gì vào cũng được, là đối tượng collab ưa chuộng nhất của làng ẩm thực toàn cầu.