Cà phê trứng nét độc đáo riêng có ở phố cổ Hà Nội

Nông Mạnh Hùng11:54 27/01/2020

Ca phê trưng la môt thưc uông đây sang tao, không chi lam say nong ngươi Ha Nôi ma con lam cho thưc khach nươc ngoai mai nhơ hương vi.

Nêu ban chưa co dip đên nhưng quan ca phê trưng lâu đơi tai Ha Nôi thi hay cung goc âm thưc cua nha hang buffet Hương Sen kham pha cach hoan thiên môt côc ca phê trưng thơm ngon nhe!

1. Cac nguyên liêu lam ca phê trưng

Ca phê bôt: 3 thia

Trưng ga tươi: 1 qua

Sưa đăc: 2 thia

Mât ong nguyên chât

2. Cach lam ca phê trưng

Video đang HOT

Bươc 1: Trưng ga tươi tach riêng long trăng va long đo ra 2 côc khac nhau.

Bươc 2: Ban cho vai giot mât ong vao côc đưng long đo, dung may đanh trưng đanh đêu cho long đo bông lên, đên khi ngưi thây mui thơm giông như mui thơm cua banh la đươc. Chu y nêu đanh băng tay thi ban phai thât nhanh tay.

Bươc 3: Ban cho đương va vai giot mât ong vao côc đưng long trăng rôi dung may đanh trưng đanh cho thât ky, đên khi long trăng trưng min như bông, co mui thơm ngây thi dưng lai.

Bươc 4: Pha ca phê đen nong rôi đô ra côc đa co săn 2 thia sưa đăc. Tuy khâu vi ma cho thêm chut đương, đô ngay côc đưng phân long đo đa đanh vao côc ca phê, sau đo nhanh tay hơt phân long trăng trưng co bot phu lên trên.

Luc nay ban đa hoan thiên môt côc ca phê trưng thơm ngon, chi cân khuây nhe la co thê thương thưc. Thương thưc ca phê trưng cung la ca môt nghê thuât, khuây nhe lơp bot bông bênh rôi dung tưng thia ca phê va cam nhân vi đăng ca phê, vi ngây trưng mang lai môt thưc uông đôc đao, sang tao. Hương Sen chuc cac ban thanh công!

Theo Huongsen

Cuốn hút khó cưỡng với món sườn nướng Mexico

Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen sẽ mang hương vị Mexico cho quý bạn đọc yêu ẩm thực thông qua thực đơn Mexico với món sườn nướng kiểu Mexico.

Món sườn nướng Mexico chắc chắn sẽ khiến bữa tối gia đình bạn trở nên vô cùng hấp dẫn và ngon miệng nhờ những miếng sườn được tẩm ướp đậm đà, cực đưa cơm. Món sườn nướng Mexico này hứa hẹn sẽ là món ngon tuyệt vời dành cho các thành viên trong gia đình bạn! Đừng chần chừ nữa, vào bếp cùng góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen ngay bây giờ đến khám phá cách chế biến món sườn nướng Mexico này nhé!

1. Nguyên liệu làm sườn nướng kiểu Mexico dành cho gia đình khoảng 4 người ăn

1 kg thịt sườn lợn

200 gr nước sốt marinade (sốt marinade) (chúng ta có thể mua sốt này ở siêu thị)

4 thìa dầu oliuhạt tiêu đen, muối

Nguyên liệu làm nước xốt marinade (nếu bạn không tìm mua được hoặc muốn tự làm):

1 thìa cà phê bột hành tây

3/4 thìa cà phê muối

1,5 thìa cà phê cây kinh giới khô xắt nhỏ

1/2 thìa cà phê tỏi bột

1/3 thìa cà phê thì là băm nhỏ

1/2 thìa cà phê ớt bột

3/4 thìa cà phê ớt mảnh nguyên hạt

2. Cách làm sườn nướng kiểu Mexico dành cho gia đình khoảng 4 người ăn

Bước 1: Đầu tiên chúng ta cần làm nước sốt marinade. Bạn sẽ chuẩn bị một chiếc tô, chúng ta cho vào tô này các nguyên liệu để làm sốt marinade vào bao gồm 1 thìa cà phê bột hành tây, thìa cà phê muối, 1,5 thìa cà phê cây kinh giới khô xắt nhỏ, thìa cà phê tỏi bột. 1/3 thìa cà phê thì là băm nhỏ, thìa cà phê ớt bột và thìa cà phê ớt mảnh nguyên hạt. Bạn trộn đều các nguyên liệu này lên với nhau để chúng ta thu được hỗn hợp sốt marinade.

Bước 2: Bây giờ bạn đem dải sườn ra sửa sạch với nước muối loãng. Kế đó chuẩn bị dao to và sắc để chặt sườn thành những miếng nhỏ hơn. Bạn dùng dầu ô liu phết đều lên bề mặt các miếng sườn.

Bước 3: Kế đó chúng ta sẽ xếp các dải sườn đã phết ô liu nào vào một chiếc khay. Bạn lấy sốt marinade đã pha ở bước 1 để đổ đều lên sườn. bạn trộn sườn bằng tay để gia vị được ngấm và phân bố đều khắp các miếng sườn.

Bước 4: Chúng ta sẽ bọc khay này lại bằng màng bọc thực phẩm để sườn ngấm gia vị từ 30 phút tới 2 tiếng đồng hồ.

Bước 5: Sau khi ướp sườn đủ thời gian rồi thì bạn lấy sườn ra khỏi khay. Bạn cho vào khay nướng thêm chút dầu ô liu, chuyển sườn từ khay thường sang khay nướng, bạn xếp sao cho sườn cách đều, tách riêng. Chúng rắc thêm lên sườn chút muối và tiêu. Cùng bạn cho sườn vào lò nướng để nướng ở nhiệt độ 190 độ C với thời gian từ 25 tới 30 phút.

Đủ thời gian nướng thì bạn lấy sườn ra, vậy là món sườn nướng kiểu Mexico đã hoàn thiện rồi đấy. Món sườn nướng Mexico thích hợp để ăn với bánh mì, khoai tây hoặc cơm đều rất ngon. Món sườn nướng kiểu Mexico được ước tính trung bình là mất khoảng 45 phút để thực hiện, cộng thêm thời gian ướp thịt 30 phút tới 2 tiếng thì tổng thời gian để làm món ngon này sẽ rơi vào quãng 2 tiếng 45 là nhiều nhất. Bạn có thể ước tính thời gian này sao cho sắp xếp phù hợp với hoàn cảnh, công việc cá nhân, tích kiệm thời gian nhất mà vẫn có món ngon để thưởng thức. Góc ẩm thực nhà hàng buffet Hương Sen chúc các bạn thành công với món sườn nướng kiểu Mexico nhé!

Theo Nhahanghuongsen

Cà phê, quán ăn ở TPHCM "nhảy giá" đuổi không hết khách Dịp tết, quán ăn, hàng cà phê đều tăng giá món ăn hoặc phụ thu theo bàn. Do khách đến rất đông, nhiều nơi kê thêm bàn ra vỉa nhưng vẫn không đủ chỗ cho "thượng đế". Quán ăn đông khách trong ngày đầu năm Sài Gòn "đẹp dịu dàng" sáng mùng 1 tết Trong những ngày đầu năm mới, đa số các...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: thực đơn món ăn cà phê thức uống lòng đỏ trứng gà bữa trưa bữa ăn ngon bữa tối cà phê đánh trứng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Thông tin mới nhất vụ cô gái bị bắt cóc đòi chuộc 150 triệu đồng02:01

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Hà Nội: Thông tin chính thức về sự cố rơi drone gây cháy tại lễ tổng duyệt ở Mỹ Đình03:19

Tóm dính cặp đôi Vbiz bí mật chờ nhau ra về ở sự kiện, "bà hàng xóm" khui tin đã về ra mắt gia đình?00:22

Ảnh Tết "khó chịu" nhất 2025: Bộ đôi Vbiz mới sơ hở là réo tên nhau vì 1 chuyện xảy ra ở WeChoice Awards 2024!01:04

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Đang ngồi ăn tất niên vui vẻ, cảnh tượng kinh hoàng sau đó khiến mọi người đứng dậy bỏ chạy tán loạn00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025

Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

16:07:45 26/01/2025

Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025

Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025

Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?