cà pháo muối

Cách muối cà pháo trắng phau, giòn tan không thâm xỉn hay màng ủng

Với tuyệt chiêu đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món cà pháo muối giòn ngon, vừa vị, thơm phức ăn với cơm ngày hè ngon tuyệt.

Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ hấp dẫn khó cưỡng

Hến xào giá, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà pháo muối, tép rang là những món ăn đưa cơm ngày hè được người dân xứ Nghệ ưa thích.

Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm

Nhiều bà nội trợ mong muốn làm được hũ cà muối trắng, giòn cho những bữa cơm gia đình, hãy thử tham khảo bí kíp dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món đồng quê mà ai thấy cũng thèm

Cơm tối toàn món đồng quê mà ai thấy cũng thèm. Bữa cơm dân dã này vô cùng ngon miệng, thanh mát, giàu dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon

Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon. Bữa cơm vừa ngon lại chất lượng này khiến mọi người không cảm thấy chán ăn trong mùa hè.

Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị

Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị là một bí quyết ẩm thực độc đáo là điểm nhấn tinh tế trong bản sắc văn hóa ẩm thực của vùng đất phía Bắc nước ta.

Cà muối theo cách này vừa trắng lại giòn cắn ‘đôm đốp’, ai cũng có thể làm được

Món cà muối dưới đây làm là ăn được liền, có vị chua ngọt, trắng phau, giòn tan, ăn với cơm trong ngày nắng nóng cực hợp.

Cách muối cà pháo trắng giòn, không nổi váng khiến con thích chồng mê

Vào thời tiết nắng nóng, không có gì thú vị hơn việc thưởng thức những quả cà pháo muối giòn tan cùng những món canh mát lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món mùa hè, nhìn đã thấy mát mắt muốn ăn ngay

Một bữa cơm thanh mát, đặc trưng của mùa hè sẽ vô cùng thích hợp cho chiều tối. Nếu bạn vẫn còn đau đầu nghĩ không biết phải nấu gì có thể tham khảo nhé!

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối có bộ 3 không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè

Thời tiết ngày càng oi bức, khó chịu nên bữa cơm ngày hè chỉ cần đơn giản. Dù là những món quen thuộc nhưng ngon miệng, dễ ăn là được.

Món canh thanh mát ngày hè, rẻ tiền nhưng ngon hơn đặc sản, ai cũng thèm thuồng

Vào mùa hè, nhiều người thích ăn canh cua với cà pháo muối giòn tan, chua chua ngọt ngọt khiến bữa ăn thêm đậm đà hương vị.

Muối cà pháo nhớ làm thêm bước này, quả nào cũng trắng phau phau, giòn tan, để cả tháng không nổi váng

Có rất nhiều công thức muối cà pháo khác nhau như cà pháo chua ngọt, cà pháo muối cùng mắm... Mỗi một cách làm lại cho ra hương vị cà pháo riêng, tuy nhiên món nào cũng ngon cả.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm

Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm. Món ăn kèm dân dã, nhưng quen thuộc này thực sự là bậc thầy làm trôi nồi cơm nhà bạn.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món canh giàu canxi, nước quá ngọt cả nhà húp cạn

Cơm chiều có món canh giàu canxi, nước quá ngọt cả nhà húp cạn. Hương vị hấp dẫn của mỗi món ăn sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích thú khi thưởng thức.

Thực đơn 3 món không cầu kỳ nhưng vẫn ngon chuẩn cơm nhà mẹ nấu

Thực đơn 3 món không cầu kỳ, thơm ngon, hấp dẫn mà đơn giản ngon cơm nhưng vẫn ngon chuẩn cơm nhà mẹ nấu bạn nhé!...

2 cách muối cà pháo miền Bắc giòn ngon, không bị đen, nổi váng

Cách muối cà pháo miền Bắc đúng chuẩn cần phải đảm bảo 3 yếu tố giòn, ngon và bảo quản được lâu. Cùng vào bếp với chúng tôi nhé

Cơm tối 4 món chuẩn mùa hè, nắng nóng nhìn vẫn muốn ăn ngay

Cơm tối 4 món chuẩn mùa hè. Mỗi món ăn đều có cách nấu đơn giản nhưng đem lại hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt thích hợp với tiết trời mùa hè

Cách muối cà nén bảo quản được lâu, không bị thâm hay nổi váng

Cách muối cà nén nếu làm khéo sẽ bảo quản được khá lâu nhưng không cẩn thận thì lại cực dễ nổi váng, bị hư. Muối cà nén được xem là cách làm truyền thống

Cà pháo muối xổi chuẩn vị Quảng Nam-ăn với cơm đến no bụng mà dạ vẫn còn thèm

Ngay khi dứt cuộc trò chuyện, tôi thông báo với má: Cậu ở quê gửi cây nhà lá vườn, trong đó có cà pháo - chắc là làm được mấy lọ cà muối xổi, để dành ăn dần mùa dịch

Bồ câu xào cà pháo muối: Món nhậu “tốn rượu” cho ông xã

Miếng chim câu ngọt thơm ăn kèm miếng cà muối chua dịu dịu không hề gây cảm giác ngán một tẹo nào, chỉ lo tốn rượu tốn mồi mà thôi

Cách làm dưa chua cà rốt và 2 món dưa cà muối ăn hoài không chán

Cách làm dưa chua cà rốt dưới đây khá đơn giản, dễ làm nên chị em có thể thực hiện ngay mà không tốn quá nhiều thời gian

Bí quyết làm cà pháo muối chua ngọt, trắng nõn, giòn tan

Để làm cà pháo muối chua ngọt ngon phải đảm bảo độ giòn sần sật của cà, mùi thơm của mắm, chút cay cay của tỏi ớt xay...

Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn

Mùa nóng, không gì đưa cơm bằng những quả cà pháo muối giòn tan ăn với canh, nhưng làm thế nào để muối cà trắng, giòn thì không phải ai cũng biết.

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi ngon nhất

Món canh cua rau đay không thể thiếu đĩa cà muối giòn tan, chua dịu ăn kèm.

Đậm đà mà dân dã cùng cà pháo chua ngọt

Cà pháo, món ăn dân dã nhưng rất quen thuộc với mọi người. Và hôm nay,hướng dẫn bạn thực hiện món cà pháo chua ngọt thiệt là ngon.

Cách làm cà pháo muối kim chi đơn giản, chua cay, giòn tan đượm vị

Cà pháo muối kim chi là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm cà pháo muối kim chi rất đơn giản, hãy cùng thực hành ngay nhé.

“Đã miệng, ngon cơm” với món cà pháo ăn cùng rau muống luộc

Bữa cơm tối dân dã với món cà pháo ăn cùng rau muống luộc nhưng chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hài lòng và đã miệng.

Cà pháo “độc” với những người này, đừng ăn kẻo “rước họa vào thân”

Cà pháo muối là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này.

Nhớ món cà muối của má

Sáng đi chợ, loay hoay khắp hàng thịt rồi tới hàng cá nhưng vẫn chưa định hình được sẽ nấu món gì đãi đứa bạn trưa nay.

Bí quyết muối cà pháo trắng giòn, thơm ngon

Trong những món ăn dân giã của làng quê Việt Nam thì có lẽ cà pháo muối vẫn là món ăn hấp dẫn nhiều người thưởng thức vì hương vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn của nó.

Rau muống xào ăn cùng cà pháo đưa cơm trưa ngày mưa

Trời mưa mát ăn rau muống xào cùng cà muối, canh thịt bò cuộn nấm... thì không gì tuyệt vời bằng. Cùng chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Mâm cơm mùa hè mà không có những món muối chua này thì thật là thiếu sót

Cà pháo muối, dưa chua, sung muối,... là những món muối chua giúp mâm cơm mùa hè của bạn thêm ngon miệng và kích thích vị giác.

Bí kíp muối cà pháo tại nhà vừa đậm đà lại giòn cay, hết ngay mấy chén cơm

Từ những nguyên liệu đơn giản bạn sẽ muối được mẻ cà pháo tại nhà vừa an toàn lại còn ngon hơn vì đúng với mùi vị yêu thích của gia đình. Nào, chúng ta khám phá cách muối cà pháo b...

Mùa hè không sợ chán ăn khi mâm cơm toàn món giản dị mà thanh mát

Nếu cảm giác sợ khi nghĩ đến bữa cơm là ngao ngán vì quá nóng nực, bạn hãy dọn mâm cơm thanh mát cực dễ ăn này nhé, đảm bảo cả nhà ai cũng ăn ngon bất chấp tiết trời oi bức của mùa...

Mâm cơm giản dị đủ chất mà ngon miệng, cả nhà ai cũng thích mê

Với 2 món mặn và 1 món canh, mâm cơm dưới đây sẽ đáp ứng đủ các nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình bạn!

‘Đã miệng’ với bí quyết muối cà pháo giòn tan, trắng nõn, không nổi váng

Cà pháo muối là một món ăn dân gian và quen thuộc của người dân Việt Nam. Cách muối cà pháo khá đơn giản nên mọi gia đình đều có thể tự làm tại nhà.

5 thực đơn cực chất, ngon cơm, giải nhiệt cho bữa tối mùa hè

Mâm cơm ngày hè cần đảm bảo các yếu tố: ngon, bổ và giải nhiệt. Nhà báo Đinh Trà My - Đài Truyền hình Hà Nội chia sẻ thực đơn đáp ứng các yêu cầu trên với các bà nội trợ bận rộn.

Cơm tối chuẩn vị ngày nắng nóng nhất định phải có món canh này

Trong những ngày nắng đỉnh điểm này, có lẽ món canh này đã xuất hiện trong bữa cơm của rất nhiều các gia đình người Việt!

Cá mó chiên chấm nước mắm hành

Dưới đây là cách nấu món cá mó chiên chấm nước mắm hành.

[Chế biến] – Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn trong ngày hè

Bữa cơm mùa hè mà được thưởng thức canh riêu cua thanh mát cùng bát cà pháo muối giòn tan có vị thơm cay của riềng tỏi thì quá tuyệt vời.

[Chế biến] – Cách muối cà pháo giòn tan, hấp dẫn

Mùa hè nóng bức, được thưởng thức cơm với canh cua, vài quả cà pháo muối thì còn gì bằng nhỉ.

[Chế biến] – Muối cà pháo

Mùa hè mà được thưởng thức ít cà muối giòn giòn cùng cơm trắng, canh chua đã thấy bữa cơm hấp dẫn lắm rồi!

Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò

Thịt bò và cà pháo khi kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon và lạ miệng.

Lạ miệng canh cua rau dâm bụt

Thay cho những lá rau đay, người dân làng quê ở Ninh Bình đã nấu canh cua với lá dâm bụt đem lại vị thơm ngon, ngọt mát rất lạ miệng.

[Chế biến] – Cà muối

Cà mua về để nguyên quả, phơi ngoài trời độ 3-4 giờ tới khi cà hơi héo.