cà pháo muối

Cách muối cà pháo trắng phau, giòn tan không thâm xỉn hay màng ủng

Cách muối cà pháo trắng phau, giòn tan không thâm xỉn hay màng ủng

Ẩm thực

17:30:24 29/07/2024
Với tuyệt chiêu đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món cà pháo muối giòn ngon, vừa vị, thơm phức ăn với cơm ngày hè ngon tuyệt.

Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ hấp dẫn khó cưỡng

Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ hấp dẫn khó cưỡng

Ẩm thực

06:53:41 27/07/2024
Hến xào giá, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà pháo muối, tép rang là những món ăn đưa cơm ngày hè được người dân xứ Nghệ ưa thích.

Muốn muối cà pháo trắng giòn, không bị nổi váng thì đừng bỏ qua bước quan trọng này

Muốn muối cà pháo trắng giòn, không bị nổi váng thì đừng bỏ qua bước quan trọng này

Ẩm thực

22:13:41 01/07/2024
Hôm nay, chúng tôi chia sẻ cách làm món cà pháo chua ngọt phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày hè nóng bức

Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm

Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm

Ẩm thực

23:01:24 16/06/2024
Nhiều bà nội trợ mong muốn làm được hũ cà muối trắng, giòn cho những bữa cơm gia đình, hãy thử tham khảo bí kíp dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

Ẩm thực

16:02:34 14/06/2024
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn siêu dân dã mà bổ dưỡng

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn siêu dân dã mà bổ dưỡng

Ẩm thực

17:00:58 06/05/2024
Dù đều là các món ăn đơn giản, dễ nấu, không đắt tiền nhưng bữa cơm này lại khiến rất nhiều người phải thèm khi nhìn thấy vì quá ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món đồng quê mà ai thấy cũng thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món đồng quê mà ai thấy cũng thèm

Ẩm thực

16:57:20 23/04/2024
Cơm tối toàn món đồng quê mà ai thấy cũng thèm. Bữa cơm dân dã này vô cùng ngon miệng, thanh mát, giàu dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon

Ẩm thực

16:47:51 19/04/2024
Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon. Bữa cơm vừa ngon lại chất lượng này khiến mọi người không cảm thấy chán ăn trong mùa hè.

Cách làm cà pháo muối chua ngọt ngon, giòn tan không bị thâm hay màng ủng của mẹ đảm

Cách làm cà pháo muối chua ngọt ngon, giòn tan không bị thâm hay màng ủng của mẹ đảm

Ẩm thực

06:00:29 17/04/2024
Cà muối chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong bữa cơm ngày hè. Để làm được món cà muối chua ngọt giòn, ngon, không bị thâm hay màng hỏng cũng cần có bí quy...

Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị

Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị

Ẩm thực

08:59:44 14/03/2024
Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị là một bí quyết ẩm thực độc đáo là điểm nhấn tinh tế trong bản sắc văn hóa ẩm thực của vùng đất phía Bắc nước ta.

Cà muối theo cách này vừa trắng lại giòn cắn ‘đôm đốp’, ai cũng có thể làm được

Cà muối theo cách này vừa trắng lại giòn cắn 'đôm đốp', ai cũng có thể làm được

Ẩm thực

13:59:15 13/01/2024
Món cà muối dưới đây làm là ăn được liền, có vị chua ngọt, trắng phau, giòn tan, ăn với cơm trong ngày nắng nóng cực hợp.

Cà pháo muối chua ngọt theo kiểu này trắng phau, thơm giòn giải ngấy cực tốt

Cà pháo muối chua ngọt theo kiểu này trắng phau, thơm giòn giải ngấy cực tốt

Ẩm thực

05:35:10 04/01/2024
Cà muối chua ngọt không chỉ là một món ăn dân dã truyền thống của người Việt Nam mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để giải ngán trong bữa ăn.

Cách muối cà pháo trắng giòn, không nổi váng khiến con thích chồng mê

Cách muối cà pháo trắng giòn, không nổi váng khiến con thích chồng mê

Ẩm thực

05:57:17 24/07/2023
Vào thời tiết nắng nóng, không có gì thú vị hơn việc thưởng thức những quả cà pháo muối giòn tan cùng những món canh mát lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món mùa hè, nhìn đã thấy mát mắt muốn ăn ngay

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món mùa hè, nhìn đã thấy mát mắt muốn ăn ngay

Ẩm thực

16:57:38 21/07/2023
Một bữa cơm thanh mát, đặc trưng của mùa hè sẽ vô cùng thích hợp cho chiều tối. Nếu bạn vẫn còn đau đầu nghĩ không biết phải nấu gì có thể tham khảo nhé!

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối có bộ 3 không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối có bộ 3 không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè

Ẩm thực

16:34:28 17/07/2023
Thời tiết ngày càng oi bức, khó chịu nên bữa cơm ngày hè chỉ cần đơn giản. Dù là những món quen thuộc nhưng ngon miệng, dễ ăn là được.

Món canh thanh mát ngày hè, rẻ tiền nhưng ngon hơn đặc sản, ai cũng thèm thuồng

Món canh thanh mát ngày hè, rẻ tiền nhưng ngon hơn đặc sản, ai cũng thèm thuồng

Ẩm thực

05:57:21 23/06/2023
Vào mùa hè, nhiều người thích ăn canh cua với cà pháo muối giòn tan, chua chua ngọt ngọt khiến bữa ăn thêm đậm đà hương vị.

Công thức mắm cà chua ngọt giòn tan cho mùa hè có gì mà hút gần 2 triệu view trên MXH?

Công thức mắm cà chua ngọt giòn tan cho mùa hè có gì mà hút gần 2 triệu view trên MXH?

Ẩm thực

05:47:06 10/05/2023
Cứ thử tưởng tượng mâm cơm hè có thêm món cà muối xổi giòn tan, cả nhà vừa ăn vừa gật gù thì còn gì bằng: Miếng cà trắng phau giòn tan nhìn cuốn quá , Nhìn bát cà mà chảy miếng quá...

Muối cà pháo nhớ làm thêm bước này, quả nào cũng trắng phau phau, giòn tan, để cả tháng không nổi váng

Muối cà pháo nhớ làm thêm bước này, quả nào cũng trắng phau phau, giòn tan, để cả tháng không nổi váng

Ẩm thực

06:01:39 14/04/2023
Có rất nhiều công thức muối cà pháo khác nhau như cà pháo chua ngọt, cà pháo muối cùng mắm... Mỗi một cách làm lại cho ra hương vị cà pháo riêng, tuy nhiên món nào cũng ngon cả.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm

Ẩm thực

16:46:40 20/03/2023
Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm. Món ăn kèm dân dã, nhưng quen thuộc này thực sự là bậc thầy làm trôi nồi cơm nhà bạn.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món canh giàu canxi, nước quá ngọt cả nhà húp cạn

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món canh giàu canxi, nước quá ngọt cả nhà húp cạn

Ẩm thực

16:38:26 08/03/2023
Cơm chiều có món canh giàu canxi, nước quá ngọt cả nhà húp cạn. Hương vị hấp dẫn của mỗi món ăn sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích thú khi thưởng thức.

Thực đơn 3 món không cầu kỳ nhưng vẫn ngon chuẩn cơm nhà mẹ nấu

Thực đơn 3 món không cầu kỳ nhưng vẫn ngon chuẩn cơm nhà mẹ nấu

Ẩm thực

05:57:56 11/02/2023
Thực đơn 3 món không cầu kỳ, thơm ngon, hấp dẫn mà đơn giản ngon cơm nhưng vẫn ngon chuẩn cơm nhà mẹ nấu bạn nhé!...

Cách làm cà pháo muối kim chi chua cay

Cách làm cà pháo muối kim chi chua cay

Ẩm thực

14:43:15 02/12/2022
Cà pháo muối kim chi chua cay, giòn tan, ăn kèm với thịt luộc hoặc cơm là ngon hết sảy. Nếu chưa biết cách làm cà pháo muối kim chi ngon thì vào bếp cùngCơm Ngon 16 lấy công thức n...

Mẹ đảm chia sẻ cách làm cà pháo muối chua ngọt giòn ngon đơn giản ngay tại nhà

Mẹ đảm chia sẻ cách làm cà pháo muối chua ngọt giòn ngon đơn giản ngay tại nhà

Ẩm thực

19:08:15 25/11/2022
Để làm cà pháo muối chua ngọt ngon phải đảm bảo độ giòn sần sật của cà, mùi thơm của mắm, chút cay cay của tỏi ớt xay

Cà pháo muối sổi

Cà pháo muối sổi

Ẩm thực

06:24:22 06/10/2022
Cà pháo muối sổi rất giòn, ngon, và không chua ái. Khác với cà pháo muối chua, khi muối chua bạn phải để ít nhất là ba ngày mới ăn được, vì phải để cà pháo hết nồng và chua thì ăn ...

Cách làm món cà pháo ram thịt ba chỉ, lá lốt

Cách làm món cà pháo ram thịt ba chỉ, lá lốt

Ẩm thực

21:36:31 28/09/2022
Thịt ba rọi xém cạnh đậm vị quyện với cà pháo vị chua ngọt hài hòa, dậy mùi thơm của lá lốt kích thích vị giác. Món ăn bình dân này làm thực đơn ngày thu ngon miệng

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng

Cách muối cà ngon giòn tại nhà, không bị thâm đen, nổi váng

Ẩm thực

10:41:22 23/09/2022
Cách muối cà giòn sật, hội đủ vị chua cay, thơm nồng là bí mật giúp bữa ăn cả nhà thêm ngon miệng mà mọi người nội trợ tinh tế đều biết làm

Cà pháo chua ngọt món ngon dân dã, sơn hào hải vị nào đâu sánh bằng

Cà pháo chua ngọt món ngon dân dã, sơn hào hải vị nào đâu sánh bằng

Ẩm thực

19:31:39 12/09/2022
Từ xa xưa, cà pháo vẫn luôn là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi mâm cơm gia đình Việt Nam

Cách làm cà pháo muối mặn, món truyền thống xứ Nghệ

Cách làm cà pháo muối mặn, món truyền thống xứ Nghệ

Ẩm thực

16:44:46 10/08/2022
Từng quả cà pháo trắng giòn, đượm vị mặn như câu ca: Ai ơi cà xứ Nghệ, càng mặn lại càng giòn/Nước chè xanh xứ Nghệ, càng chát lại càng ngon

Cà pháo muối xổi nhớ làm thêm bước này, cà trắng phau, giòn tan, không đắng

Cà pháo muối xổi nhớ làm thêm bước này, cà trắng phau, giòn tan, không đắng

Ẩm thực

08:49:11 08/08/2022
Dưới đây là một số cách làm cà muối xổi đơn giản, dễ làm lại đưa cơm ngày hè nóng bức. Chọn những quả cà pháo có phần cuống màu xanh, không có dấu hiệu bị sâu đục và nên chọn cà ph...

2 cách muối cà pháo miền Bắc giòn ngon, không bị đen, nổi váng

2 cách muối cà pháo miền Bắc giòn ngon, không bị đen, nổi váng

Ẩm thực

15:38:06 31/07/2022
Cách muối cà pháo miền Bắc đúng chuẩn cần phải đảm bảo 3 yếu tố giòn, ngon và bảo quản được lâu. Cùng vào bếp với chúng tôi nhé

2 cách muối cà pháo ăn liền và cà bát muối xổi trắng giòn, cả nhà ngon cơm

2 cách muối cà pháo ăn liền và cà bát muối xổi trắng giòn, cả nhà ngon cơm

Ẩm thực

10:05:40 25/07/2022
Cách muối cà pháo ăn liền và cà bát muối xổi là công thức món ngon dân dã nhưng có sức cuốn hút khó cưỡng được nhiều chị em nội trợ yêu thích

Đậm đà cà pháo muối mắm

Đậm đà cà pháo muối mắm

Ẩm thực

20:06:18 07/07/2022
Công thức chế biến cà pháo giòn giòn xen lẫn vị cay của ớt và thơm mùi riềng, tỏi. Cùng vào bếp học cách làm món ngon này nhé

Trời nóng bức mà có miếng cà muối xổi thì đưa cơm phải biết

Trời nóng bức mà có miếng cà muối xổi thì đưa cơm phải biết

Ẩm thực

16:39:37 07/07/2022
Cà pháo muối xổi có màu sắc bắt mắt, khi ăn cà có độ giòn tan, nước ngâm cà có vị chua ngọt, cay cay kích thích vị giác. Với cách làm này không cần tốn nhiều thời gian muối bạn vẫn...

Mẹo muối cà pháo chua ngọt giòn tan, ngon hơn ngoài hàng chỉ với 4 bước đơn giản

Mẹo muối cà pháo chua ngọt giòn tan, ngon hơn ngoài hàng chỉ với 4 bước đơn giản

Ẩm thực

08:01:49 07/07/2022
Món cà pháo muối vừa giòn giòn, chua chua, cay cay, ngọt ngọt hứa hẹn sẽ rất đưa cơm. Anh đi anh nhớ quê nhà. Nhớ canh rau muống nhớ cà dầm tương là câu nói quen thuộ khiến những a...

5 cách làm đồ chua ngon giòn ăn liền, để được lâu

5 cách làm đồ chua ngon giòn ăn liền, để được lâu

Ẩm thực

14:30:05 23/06/2022
Cách làm đồ chua tại nhà vừa ngon giòn, lại đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo quản để được lâu. Ẩm thực Việt Nam mang đậm cốt cách của một nền văn hóa lâu đời. Mỗi món ăn đều mang dấu...

Cơm tối 4 món chuẩn mùa hè, nắng nóng nhìn vẫn muốn ăn ngay

Cơm tối 4 món chuẩn mùa hè, nắng nóng nhìn vẫn muốn ăn ngay

Ẩm thực

17:49:46 16/06/2022
Cơm tối 4 món chuẩn mùa hè. Mỗi món ăn đều có cách nấu đơn giản nhưng đem lại hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt thích hợp với tiết trời mùa hè

Cách muối cà nén bảo quản được lâu, không bị thâm hay nổi váng

Cách muối cà nén bảo quản được lâu, không bị thâm hay nổi váng

Ẩm thực

20:39:54 14/06/2022
Cách muối cà nén nếu làm khéo sẽ bảo quản được khá lâu nhưng không cẩn thận thì lại cực dễ nổi váng, bị hư. Muối cà nén được xem là cách làm truyền thống

Thực đơn cuối tuần chinh phục mọi khẩu vị: Món nào cũng ngon hết cỡ mà cách nấu không hề khó!

Thực đơn cuối tuần chinh phục mọi khẩu vị: Món nào cũng ngon hết cỡ mà cách nấu không hề khó!

Ẩm thực

10:38:55 10/04/2022
Thực đơn này có tới 8 món lận, vừa ngon vừa đẹp thế này thì ai cũng mê!

Cách muối cà pháo không bị thâm đen mà ngon và giòn

Cách muối cà pháo không bị thâm đen mà ngon và giòn

Ẩm thực

06:39:43 15/03/2022
Món cà pháo muối không còn xa lạ gì với chúng ta nữa, một món ăn dân dã ai cũng từng được thưởng thức qua, tuy nhiên không phải ai cũng sẽ biết làm đâu nhé

Hướng dẫn cách làm cà pháo muối xổi giòn ngon xong là ăn ngay

Hướng dẫn cách làm cà pháo muối xổi giòn ngon xong là ăn ngay

Ẩm thực

20:21:14 12/03/2022
Cà muối xổi ăn liềnlà món tôi rất thường ăn trong các bữa cơm gia đình khi còn học phổ thông, hồi đó do gia đình trồng rất nhiều cà pháo nên phải ăn chúng thay cho các món rau khác

Cách làm cà pháo muối xổi ăn liền chua cay giòn ngon đơn giản tại nhà

Cách làm cà pháo muối xổi ăn liền chua cay giòn ngon đơn giản tại nhà

Ẩm thực

19:37:00 15/02/2022
Hôm nay, chuyên trangvào bếp sẽ mang đến cho bạn một công thức làm cà pháo muối xổi ăn liền vừa chua cay, giòn ngon tuyệt vời

Cà pháo muối xổi chuẩn vị Quảng Nam-ăn với cơm đến no bụng mà dạ vẫn còn thèm

Cà pháo muối xổi chuẩn vị Quảng Nam-ăn với cơm đến no bụng mà dạ vẫn còn thèm

Tin nổi bật

19:32:44 14/02/2022
Ngay khi dứt cuộc trò chuyện, tôi thông báo với má: Cậu ở quê gửi cây nhà lá vườn, trong đó có cà pháo - chắc là làm được mấy lọ cà muối xổi, để dành ăn dần mùa dịch

Mách bạn cách làm món đu đủ cà pháo muối xổi chống ngán ngày Tết

Mách bạn cách làm món đu đủ cà pháo muối xổi chống ngán ngày Tết

Ẩm thực

09:25:24 04/02/2022
Đu đủ cà pháo muối xổi là món ăn thích hợp để chống ngán cho những bữa cơm ngày Tết

Thực đơn cuối tuần toàn món dễ nấu, kết hợp với nhau vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!

Thực đơn cuối tuần toàn món dễ nấu, kết hợp với nhau vừa đẹp mắt vừa ngon miệng!

Ẩm thực

10:30:43 09/01/2022
Với 6 món dưới đây, bạn chẳng mất quá nhiều thời gian cũng như công sức mà vẫn có bữa cơm cuối tuần hoàn hảo cho cả nhà

Bồ câu xào cà pháo muối: Món nhậu “tốn rượu” cho ông xã

Bồ câu xào cà pháo muối: Món nhậu "tốn rượu" cho ông xã

Ẩm thực

19:17:40 18/12/2021
Miếng chim câu ngọt thơm ăn kèm miếng cà muối chua dịu dịu không hề gây cảm giác ngán một tẹo nào, chỉ lo tốn rượu tốn mồi mà thôi

Cách làm dưa chua cà rốt và 2 món dưa cà muối ăn hoài không chán

Cách làm dưa chua cà rốt và 2 món dưa cà muối ăn hoài không chán

Ẩm thực

18:48:26 13/11/2021
Cách làm dưa chua cà rốt dưới đây khá đơn giản, dễ làm nên chị em có thể thực hiện ngay mà không tốn quá nhiều thời gian

Bí quyết làm cà pháo muối chua ngọt, trắng nõn, giòn tan

Bí quyết làm cà pháo muối chua ngọt, trắng nõn, giòn tan

Ẩm thực

09:11:04 09/10/2021
Để làm cà pháo muối chua ngọt ngon phải đảm bảo độ giòn sần sật của cà, mùi thơm của mắm, chút cay cay của tỏi ớt xay...

Cách làm Cà pháo chua ngọt muối xổi ăn liền vừa giòn vừa “trắng trẻo”!!!

Cách làm Cà pháo chua ngọt muối xổi ăn liền vừa giòn vừa "trắng trẻo"!!!

Ẩm thực

21:54:22 13/08/2021
Cà muối chua ngọt là một món khá dễ làm và cực kì đưa cơm, giúp mang đến dư vị lạ cho bữa ăn gia đình. Cùngxắn tay lên để thực hiện Cà pháo chua ngọt muối xổi ăn liền nhé!

Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn

Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn

Ẩm thực

17:44:14 27/07/2021
Mùa nóng, không gì đưa cơm bằng những quả cà pháo muối giòn tan ăn với canh, nhưng làm thế nào để muối cà trắng, giòn thì không phải ai cũng biết.

Gợi ý cho mâm cơm đơn giản ngày hè

Gợi ý cho mâm cơm đơn giản ngày hè

Ẩm thực

15:09:36 27/06/2021
Có cảm giác mùa hè ở Hà Nội mỗi năm lại khắc nghiệt hơn, nóng nực và oi bức khiến người ta chỉ thở thôi cũng mệt, hơi sức đâu mà thiết tha đến chuyện ăn uống.