Cá nục kho keo – món ‘hao cơm’ ngày mưa

Theo dõi VGT trên

Cá kho săn lại quyện với nước sốt keo đậm vị và tóp mỡ giòn béo ngậy ăn cùng cơm nóng, rau luộc vừa đơn giản lại thơm ngon.

Cá nục kho keo - món hao cơm ngày mưa - Hình 1

Nguyên liệu

800 g cá nục

5 – 6 củ hành khô, giữ vỏ hành (rửa sạch)

4 – 5 tép tỏi

4 – 5 quả ớt tươi hoặc khô (tùy chọn)

Tóp mỡ (tùy chọn)

Hành lá

1 nắm lá chè xanh (hoặc lá ổi, lá gừng tùy chọn) lót đáy nồi

Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, đường.

Dầu ăn hoặc mỡ lợn

Cách làm

Cá nục làm sạch, chà xát nhẹ muối hạt, chanh khử mùi, rửa sạch, để ráo.

Giã nhuyễn 1 muỗng canh muối hạt, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh hạt nêm, 4 củ hành khô, 4 tép tỏi, ớt tươi (nếu thích ăn cay). Sau khi giã, thêm 4 – 5 muỗng canh nước mắm, hạt tiêu khuấy đều cho tan hẳn, rồi cho vào ướp cá, đeo găng tay xoa đều cho thấm gia vị. Để ướp tối thiểu 30 phút.

Cho 2 muỗng canh đường vào chảo, thêm 2 muỗng canh mỡ lợn hoặc dầu ăn để thắng nước màu trên lửa nhỏ vừa, nhớ lắc đều để đường chảy hết. Khi đường chuyển màu hổ phách thì cho hành tỏi còn lại vào phi thơm, gắp cá ướp vào đảo sơ 1- 2 để bám nước màu vào giúp cá đậm đà và lên màu đẹp hơn.

Kho lần 1: Lót lá chè xanh hoặc lá ổi dưới đáy nồi đất, xếp cá vào nồi, trút hết phần nước ướp và nước hàng vào. Thêm ớt khô, vỏ hành củ khô (đã rửa sạch) và thêm 1 bát nước sôi xâm xấp bề mặt, kho lửa liu riu cho tới khi gần cạn, tắt bếp, để nguội.

Kho lửa lần 2: Thêm nước sôi và bật bếp tiếp tục kho lửa liu riu, nêm nếm lại gia vị theo sở thích. Chú ý khi kho thỉnh thoảng đậy vung, lắc nhẹ nồi để gia vị thấm đều. Khi gần cạn nước, thêm chút mỡ lợn và tóp mỡ vào, rắc thêm hạt tiêu, hành lá, tắt bếp, múc ra đĩa thưởng thức.

Thành phẩm: Cá kho săn lại quyện với nước sốt keo đậm vị và tóp mỡ giòn béo ngậy ăn cùng cơm nóng, rau luộc vừa đơn giản lại thơm ngon.

Chú ý:

Có thể cho nước hàng vào ướp cùng các gia vị khác với cá. Tuy nhiên, phi hành tỏi cùng nước màu rồi cho cá vào đảo sơ sẽ giúp cá săn lại khử được mùi tanh, giúp cá kho lên màu đẹp.

Tùy vào khẩu vị mặn ngọt, bạn điều chỉnh phù hợp khẩu vị gia đình.

Cá kho càng nhiều lần lửa thì xương càng mềm và đậm đà.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng

Một trong số đó tất nhiên không thể bỏ qua món kho được rồi! Nào cùng vào bếp thực hiện 3 cách làm cá nục kho cà chua để chiêu đãi mọi người nhé!

1. Cá nục kho cà chua

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 1

Nguyên liệu làm Cá nục kho cà chua

Cá nục 500 gr

Tóp mỡ 20 gr

Cà chua 250 gr (2 quả)

Hành tím 7 củ

Hành lá 7 nhánh

Ớt 10 quả

Giấm bỗng 2 muỗng canh (hoặc giấm gạo)

Nước dừa tươi 500 ml

Nước màu 1 muỗng cà phê

Nước mắm 4 muỗng canh

Mỡ heo 4 muỗng canh (hoặc dầu ăn)

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ đường/ bột ngọt/)

Cách chế biến Cá nục kho cà chua

1

Sơ chế cá nục không tanh

Để sơ chế cá nục không tanh, trước tiên phải cắt vây, mang, làm sạch ruột, rửa sạch cá, cho cá vào tô, thêm 1 muỗng canh muối, 2 muỗng canh giấm bỗng, 2 chén nước tương đương 500ml nước vào trong tô, ngâm khoảng 10 phút.

Bạn vớt cá ra rửa sạch lại với nước rồi cho lên dĩa, cho 1 muỗng canh muối vào ướp 10 phút.

Video đang HOT

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 2

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 3

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 4

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Hành tím bóc vỏ, 2 củ dùng dao đập hành dẹp ra, cắt nhỏ, 5 củ còn lại chỉ đập dẹp để chiên cá.

Rửa sạch ớt trái, bỏ cuống ớt đi. Hành lá, bạn đem rửa rồi cắt phần đầu với phần lá riêng, phần lá cắt nhỏ.

Cà chua rửa sạch, để ráo dùng nĩa cắm vào đầu cà chua, bật lửa lớn để hơ cà chua, sau khoảng 5 phút đến khi cà chua nứt vỏ, tắt bếp rồi bóc vỏ ra.

Sau đó dùng dao cắt cà chua thành lát nhỏ, rồi băm nhỏ.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 5

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 6

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 7

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 8

3

Xào cà chua

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh mỡ heo, hành tím, cà chua vào chảo xào khoảng 5 phút.

Tiếp đó, thêm 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường. Đảo đều 3 phút, sau đó tắt bếp.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 9

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 10

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 11

4

Chiên cá

Cho 3 muỗng canh mỡ heo, tóp mỡ, hành tím đập dập vào trong chảo để lửa vừa khoảng 2 phút.

Khi hành tím có mùi thơm thì cho cá nục vào chiên sơ tầm 5 phút để thịt cá săn lại.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 12

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 13

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 14

5

Kho cá cà chua

Cho 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt vào chảo kho cá. Lúc này, các bạn nên để lửa nhỏ khi kho và kho khoảng tầm 10 phút.

Thêm cà chua, 10 trái ớt, 500ml nước dừa tươi vào trong chảo tiếp tục kho trong vòng 5 phút. Tiếp đến cho thêm 1 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng cà phê bột ngọt, đầu hành lá, đậy nắp lại kho thêm 5 phút để lửa nhỏ.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 15

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 16

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 17

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 18

6

Thành phẩm

Món ăn cá nục kho cà chua thơm ngon, thịt cá dai mềm, béo ngậy với nước sốt cà chua đậm đà là một sự hợp kết hợp tuyệt vời đảm bảo cực đưa cơm.

Cá nục kho cà chua mà dùng ăn chung với cơm trắng nóng là tuyệt nhất đấy!

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 19

2. Cá nục kho cà chua (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 20

Nguyên liệu làm Cá nục kho cà chua (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

Cá nục 4 con

Cà chua 2 quả

Hành lá 2 nhánh

Ớt tươi 3 quả

Hành tím 2 củ (cắt lát)

Dầu ăn 1/2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ hạt nêm/ đường)

Hình nguyên liệu

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 21

Cách chế biến Cá nục kho cà chua (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Sơ chế và ướp cá

Để khử bớt mùi tanh của cá nục, bạn đem ngâm cá với nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại với nước sạch và để ráo.

Ướp cá với hành tím cắt lát, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm. Để khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 22

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 23

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Hành lá rửa sạch rồi cắt nhỏ. Ớt bỏ cuống, rửa sạch và cắt lát.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 24

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 25

3

Kho cá với cà

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 1/2 muỗng canh dầu ăn. Dầu nóng thì bạn cho cà chua vào, đảo đều trên lửa vừa khoảng 2 phút.

Thêm 200ml nước và đun sôi. Nước sôi thì cho cá đã ướp cùng ớt cắt lát vào, nhấn nhẹ cho cá ngập nước. Kho với lửa nhỏ khoảng 20 phút.

Thấy phần nước kho cạn bớt thì bạn nêm nếm lại cho vừa ăn, thêm hành lá cắt nhỏ và tắt bếp.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 26

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 27

4

Thành phẩm

Cá nục kho cà chua sau khi hoàn thành có màu sắc bắt mắt và dậy mùi hấp dẫn.

Thịt cá săn chắc, phần nước kho mặn ngọt hòa quyện đậm đà rất đưa cơm.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 28

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 29

3. Cá nục kho cà chua bằng nồi áp suất (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 30

Nguyên liệu làm Cá nục kho cà chua bằng nồi áp suất (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

Cá nục nhỏ 1 kg (khoảng 10 - 15 con)

Cà chua 1 kg

Hành tím 10 củ

Nước mắm 1 muỗng canh

Ớt bột 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh Muối/ đường 1 ít

Cách chọn mua hành tím tươi ngon

Hành tím tươi ngon thông thường là những củ có rễ còn tươi mới, không quá héo úa, đồng thời hành tím có dáng tròn đều, kích thước to, không quá nhỏ, màu sắc tươi sáng.Ngoài ra, lớp vỏ bên ngoài trông khô ráo, không bị ẩm, đặc biệt cầm lên cảm nhận thấy độ chắc tay rõ rệt.Bạn nên hạn chế mua hành tím đã quá mềm, thậm chí còn bị chảy nước lạ thường ra ngoài bởi đó có thể là hành tím đã hỏng do để lâu ngày.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 31

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, nồi áp suất, bếp ga, muỗng,...

Cách chế biến Cá nục kho cà chua bằng nồi áp suất (Công thức được chia sẻ từ người dùng)

1

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, với 1kg cá nục mua về bạn lấy ít muối chà xát lên toàn bộ bề mặt thịt 2 - 3 phút, đồng thời loại bỏ nốt phần ruột và máu dơ còn sót lại bên trong bụng cá, rồi đem rửa lại vài lần với nước cho sạch, để ráo.

Cà chua bạn bỏ cuống, rửa trực tiếp dưới vòi nước sạch, để ráo, rồi dùng dao cắt múi cau. Đồng thời, bạn tách bỏ toàn bộ hạt qua rây để lọc lấy nước để kho cá.

Cuối cùng, hành tím bạn lột vỏ, đem rửa sạch, để ráo, rồi đem 4 củ đi băm nhuyễn.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 32

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 33

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 34

2

Ướp cá nục

Bạn lần lượt cho vào tô các nguyên liệu gồm 3 củ hành tím giã nhuyễn, 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước mắm, dùng muỗng đảo đều.

Sau đó, bạn thêm toàn bộ phần cá nục đã ráo vào, trộn đều lên lần nữa rồi để cá nục được thấm đều gia vị khoảng 30 phút.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 35

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 36

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 37

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 38

3

Xay hỗn hợp cà chua

Đồng thời, bạn lấy máy xay sinh tố rồi cho 1kg cà chua đã tách hạt vào, đậy nắp lại rồi tiến hành xay nhuyễn ở mức vừa trong vòng 3 - 5 phút.

Kế đến, bạn tiếp tục thêm 3 củ hành tím vào, xay thêm lần nữa ở mức vừa khoảng 2 phút, đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn mịn thì bạn tắt máy.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 39

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 40

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 41

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 42

4

Làm cá nục kho cà chua

Chuẩn bị nguyên liệu xong, bạn lấy nồi áp suất rồi cho 2 muỗng canh dầu ăn và 4 củ hành tím còn lại đã băm nhuyễn vào phi thơm với chế độ nấu.

Kế đến, bạn cho toàn bộ phần cà chua vừa xay, nước cà chua đã rây, 2 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê muối vào, dùng muỗng đảo đều.

Sau đó, bạn lần lượt cho hết số cá nục đã ráo vào, đậy nắp nồi lại rồi nấu trong vòng 15 - 20 phút, đến khi thấy cá chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt nồi, cho cá ra tô thưởng thức thôi nhé!

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 43

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 44

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 45

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 46

5

Thành phẩm

Cá nục kho cà chua với màu đỏ bắt mắt từ cà chua và hương thơm thoang thoảng từ hành tím đúng là ngây ngất.

Khi thưởng thức, mọi người sẽ cảm nhận ngay từng thớ thịt của cá nục mềm mềm, béo béo, săn chắc, đậm vị rất khó cưỡng, quyện cùng nước sốt cà chua sánh sệt, chua chua ngọt ngọt quả là tuyệt vời.

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 47

3 Cách làm cá nục kho cà chua thơm ngon món mặn hoàn hảo với cơm nóng - Hình 48

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nấu hủ tiếu bò viên cực ngonCách nấu hủ tiếu bò viên cực ngon
06:10:16 10/03/2025
5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt
16:38:57 08/03/2025
Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhàCách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà
06:39:35 09/03/2025
Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhàCách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà
06:41:17 09/03/2025
Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chấtCách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
06:36:29 09/03/2025
Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhàCách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà
06:38:18 09/03/2025
6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua6 đặc sản Phú Thọ mua về làm quà thì miễn chê, có món nhặt từ dưới suối nay thành đặc sản nhiều người lùng mua
06:07:22 10/03/2025
Lên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhấtLên sẵn thực đơn ăn uống thanh đạm cho cả tuần: Cơm nhà dễ nấu, thơm ngon, tốt cho sức khỏe nhất
06:08:11 10/03/2025

Tin đang nóng

Vợ Quý Bình bật khóc, nghẹn giọng nói 2 tiếng "Thưa chồng" trước khi đưa di hài đi hoả tángVợ Quý Bình bật khóc, nghẹn giọng nói 2 tiếng "Thưa chồng" trước khi đưa di hài đi hoả táng
12:56:55 10/03/2025
Vừa nhận lót tay hàng chục tỷ đồng, Thành Chung liền làm một hành động với vợ hotgirl Tuyên Quang, dân tình chỉ biết choángVừa nhận lót tay hàng chục tỷ đồng, Thành Chung liền làm một hành động với vợ hotgirl Tuyên Quang, dân tình chỉ biết choáng
09:48:38 10/03/2025
Quý Bình và 5 nam nghệ sĩ tài hoa ra đi đột ngột khi tuổi còn xanhQuý Bình và 5 nam nghệ sĩ tài hoa ra đi đột ngột khi tuổi còn xanh
12:44:00 10/03/2025
Hà Anh Tuấn nhắc kỷ niệm thời hâm mộ, "đốt tiền" vì Lam TrườngHà Anh Tuấn nhắc kỷ niệm thời hâm mộ, "đốt tiền" vì Lam Trường
10:44:04 10/03/2025
Có một nàng hậu không bao giờ trang điểmCó một nàng hậu không bao giờ trang điểm
12:54:33 10/03/2025
Clip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thìClip sốc: Nhóm trẻ con vô tư dùng con trăn dài 2,5m chơi nhảy dây, nhận cái kết đắng tức thì
13:45:58 10/03/2025
Song Il Gook (Truyền Thuyết Jumong) bị chất vấn chuyện ăn bám vợ, suốt ngày ngửa tay xin tiền sinh hoạtSong Il Gook (Truyền Thuyết Jumong) bị chất vấn chuyện ăn bám vợ, suốt ngày ngửa tay xin tiền sinh hoạt
13:22:21 10/03/2025
Khung ảnh cực hot: Hội bạn F4 Hà thành của Chi Pu - Quỳnh Anh Shyn "kề vai áp má" sau 5 năm chia phe!Khung ảnh cực hot: Hội bạn F4 Hà thành của Chi Pu - Quỳnh Anh Shyn "kề vai áp má" sau 5 năm chia phe!
10:32:13 10/03/2025

Tin mới nhất

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025
Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!
Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

06:09:18 10/03/2025
Chất lượng của bánh đường nâu hấp bạn tự làm ở nhà không hề thua kém các sản phẩm trên thị trường. Hãy thử làm món bánh đường nâu hấp thơm ngon này nhé.
Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025
Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.
5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025
Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.
5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025
Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.
"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025
Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.
Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao

05:59:49 08/03/2025
Nếu ăn đậu phụ có chứa thạch cao công nghiệp trong thời gian dài, người tiêu dùng có nguy cơ mắc các bệnh về tiêu hóa, thận và thậm chí là ung thư..
Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

05:59:04 08/03/2025
Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với những món dễ làm

18:21:56 07/03/2025
Cơm tối cực ngon với những món dễ làm. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bữa ăn này khiến ai cũng muốn được ăn thử.
Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

Mê mẩn với những mâm cơm nhà hấp dẫn của mẹ đảm Hà thành

06:08:38 07/03/2025
Với chị, việc bếp núc không chỉ là công việc mà còn là niềm vui, là cách để thể hiện tình yêu thương qua từng món ăn.
Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

06:06:36 07/03/2025
Món ăn này không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng phức tạp, cũng không cầu kỳ bởi nguyên liệu quý hiếm nhưng lại như làn gió mùa xuân làm dịu cơ thể.
Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

06:04:19 07/03/2025
Một trong những món ngon nổi bật nhất chính là thịt nướng lá mắc mật - một sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của thịt và hương thơm quyến rũ của loại lá đặc biệt này.

Có thể bạn quan tâm

Ông Kim Jong-un thị sát dự án đóng tàu ngầm hạt nhân, công bố mục tiêu

Ông Kim Jong-un thị sát dự án đóng tàu ngầm hạt nhân, công bố mục tiêu

Thế giới

15:06:09 10/03/2025
Nhà lãnh đạo CHDCND Triều Tiên Kim Jong-un đã kiểm tra một dự án đóng tàu ngầm chạy bằng năng lượng hạt nhân, theo Hãng thông tấn KCNA hôm nay 8.3.
Nhìn lại chiến thắng không lời của Flow

Nhìn lại chiến thắng không lời của Flow

Hậu trường phim

15:05:30 10/03/2025
Bộ phim giành giải Oscar 2025 Phim hoạt hình hay nhất - Flow - đã ra rạp Việt, mang tới những trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Khi phim không thoại, khán giả sẽ nghe gì?
Truy sát chém nhau giữa trung tâm TPHCM, một người tử vong

Truy sát chém nhau giữa trung tâm TPHCM, một người tử vong

Pháp luật

14:58:37 10/03/2025
Hôm nay (10/3), Phòng Cảnh sát hình sự - Công an TPHCM phối hợp cùng Công an phường 4, quận 3 để điều tra, truy xét các đối tượng liên quan đến vụ án mạng một người tử vong xảy ra trên địa bàn.
Không thời gian - Tập 57: Tâm tỏ tình với thủ trưởng Đại

Không thời gian - Tập 57: Tâm tỏ tình với thủ trưởng Đại

Phim việt

14:31:55 10/03/2025
Trong trích đoạn giới thiệu Không thời gian tập 57, cô giáo Tâm (Lê Bống) quyết định một lần nữa bày tỏ tình cảm dành cho thủ trưởng Đại, dù biết có thể anh sẽ lại từ chối mình.
Dinh dưỡng cải thiện các triệu chứng của hội chứng Sjgren

Dinh dưỡng cải thiện các triệu chứng của hội chứng Sjgren

Sức khỏe

14:21:30 10/03/2025
Các khuyến nghị khác bao gồm tăng lượng acid béo omega-3 hấp thụ bằng cách ăn cá béo như cá hồi nhiều lần mỗi tuần và kết hợp các loại dầu lành mạnh như dầu ô liu và dầu hạt lanh.
Chiều cao gây sốc hiện tại của bộ 3 "em bé quốc dân" Daehan - Minguk - Manse ở tuổi 13

Chiều cao gây sốc hiện tại của bộ 3 "em bé quốc dân" Daehan - Minguk - Manse ở tuổi 13

Sao châu á

14:19:33 10/03/2025
3 nhóc tỳ Daehan - Minguk - Manse thừa hưởng gen của bố mẹ nên đã sớm sở hữu chiều cao nổi bật so với nhiều bạn bè cùng trang lứa.
Cảnh trái ngược của Zirkzee và Garnacho

Cảnh trái ngược của Zirkzee và Garnacho

Sao thể thao

14:19:31 10/03/2025
Manchester United chắc chắn sẽ trải qua cuộc đại thanh lọc vào mùa hè 2025, để tìm kiếm những cái tên phù hợp với sơ đồ 3-4-3 HLV Ruben Amorim ưa thích.
16 phút "nổi da gà" của SOOBIN: Visual màn hình LED đẹp chấn động, phong độ biểu diễn làm fan tự hào

16 phút "nổi da gà" của SOOBIN: Visual màn hình LED đẹp chấn động, phong độ biểu diễn làm fan tự hào

Nhạc việt

14:16:06 10/03/2025
Sau đêm diễn, khiến người hâm mộ nức nở vì biểu hiện sân khấu quá xuất sắc. Set diễn của giọng ca Giá Như dài 16 phút, hoành tráng như một minishow thực thụ.
Người con trai hiến giác mạc của ba: "Ba mất đi nhưng ánh sáng ấy còn mãi"

Người con trai hiến giác mạc của ba: "Ba mất đi nhưng ánh sáng ấy còn mãi"

Netizen

14:04:57 10/03/2025
Trong suốt quá trình bác sĩ thu nhận giác mạc của ba, người con trai điềm tĩnh, mắt không rời, thỉnh thoảng xoa cơ thể của ba như cách để ba bớt đau.
Bữa sáng hạng thương gia của 1 hãng hàng không gây sốc với thứ được mang ra, càng bực hơn nữa khi dụng cụ ăn uống lại là đũa

Bữa sáng hạng thương gia của 1 hãng hàng không gây sốc với thứ được mang ra, càng bực hơn nữa khi dụng cụ ăn uống lại là đũa

Lạ vui

13:47:59 10/03/2025
Được biết, đây là một tình huống xảy ra với một vị hành khách có tên là Kris Chari khi người này sử dụng hạng thương gia của Japan Airlines với chuyến bay từ Jakarta đến Tokyo.
Chi Pu - Quỳnh Anh Shyn sau 5 năm nghỉ chơi: Tối còn ôm hôn, tự đào lại drama gốc mít, sáng ra nhìn nhau "sượng trân", "mất trí nhớ"!

Chi Pu - Quỳnh Anh Shyn sau 5 năm nghỉ chơi: Tối còn ôm hôn, tự đào lại drama gốc mít, sáng ra nhìn nhau "sượng trân", "mất trí nhớ"!

Sao việt

13:36:59 10/03/2025
Hành động khoác tay nhau nhún nhảy trong sự hân hoan của Chi Pu và Quỳnh Anh Shyn đã khiến cặp đôi nhân vật chính là cô dâu Salim và chú rể Hải Long bị giật spotlight .