Cá hồi hun khói nướng quả bơ – ngon và giàu dưỡng chất

Cá hồi hun khói nướng quả bơ là bữa ăn vô cùng lành mạnh và đủ chất dinh dưỡng để bạn ăn ngon miệng mà vẫn giảm cân hiệu quả.

Dùng ngay quả bơ làm vật chứa, kết hợp với các nguyên liệu như trứng, cá hồi hun khói, bạn chỉ mất 20 phút là hoàn thành ngay món ăn ngon “phát hờn” này.

Nguyên liệu làm cá hồi hun khói nướng quả bơ

2 trái bơ

4 lát cá hồi xông khói

4 quả trứng

Rau thì là, muối, hạt tiêu

Cách làm cá hồi hun khói nướng quả bơ

Cho nóng lò nướng ở nhiệt độ 220C. Dùng giấy bạc lót đáy khay nướng, lát cá hồi cắt đôi rồi để qua một bên.

Bơ bổ đôi theo chiều dọc, bỏ hạt rồi đặt ngửa trên khay nướng.

Đặt lát cá hồi lót vào hố trũng của quả bơ sau đỏ bỏ lòng đỏ trứng lên trên.

Cho vào lò nướng khoảng 12-15 phút.

Lấy bơ ra khỏi lò, rắc muối, hạt tiêu và rau thì là thái nhỏ lên trên.

Món này ngay lúc nóng sẽ ngon hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!