cá diêu hồng nướng muối ớt

[Chế biến] – Canh chua cá đậu bắp

Cho cá, cà chua, đậu bắp vào nấu cho chín cá. Nêm 2 muỗng cafe muối, 1 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường.

Béo giòn cá mương cuốn bánh tráng

Nếu bạn có dịp về vùng đất xứ nẫu Phú Yên, thử một lần ghé ngang thị trấn La Hai (Đồng Xuân) hay Chí Thạnh (Tuy An), hẳn bạn sẽ được giới thiệu món cá mương cuốn bánh tráng béo giò...

[Chế biến] – Điêu hồng nướng cải thìa

Gắp một miếng cá điêu hồng thơm bùi cùng với cọng cải thìa dòn, ngọt từ món "Điêu hồng nướng cải thìa", bạn sẽ cảm nhận được một bản hòa ca du dương trong vòm họng.

[Chế biến] – Phi lê điêu hồng xào dưa cải

Dưa cà, dưa muối vốn là món ăn dân dã của người Việt, càng ngon miệng hơn khi kết hợp với cá điêu hồng.

[Chế biến] – Canh cá chua

Canh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của người Nam để có bữa cơm ngon cho cả gia đình nhé!

[Chế biến] – Cá chép nấu chua cay

Có cá chiên mà thêm bát canh chua nữa là đủ một bữa cơm ngon rồi!

[Chế biến] – Biến tấu với cá điêu hồng nướng

Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau.

Biến tấu với cá điêu hồng nướng

Cùng cá điêu hồng nướng nhưng chỉ cần thay đổi một ít gia vị tẩm ướp và lớp bọc ngoài là lá sen hoặc lá chuối sẽ cho hương vị khác hẳn nhau.

[Chế biến] – Cá điêu hồng xốt ngũ sắc

Cá điêu hồng bên ngoài giòn thơm, bên trong thịt cá tươi, ngọt, dai nhẹ. Đặc biệt là nước xốt sền sệt, chua ngọt hài hòa, lại có lẫn mùi thì là thơm thơm của thì là. Món Bắc do ngư...

[Chế biến] – Cá điêu hồng hấp cuốn bánh tráng

Thịt cá hấp chín mềm có vị ngọt tự nhiên thơm ngon. Món này được thưởng thức kèm rau sống cùng bánh tráng làm món đổi vị ngon miệng.

[Chế biến] – Cá sơn gà nướng muối ớt

Cá sơn gà có vị dai, thịt trắng như thịt gà, nên nướng trên lửa than giúp giữ được độ ngọt đậm đà tự nhiên. Bếp trưởng Lê Văn Huy (nhà hàng Phố Biển, 290/15A Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Q3)...

[Chế biến] – Bạch tuộc nướng muối ớt

Bạch tuộc nướng muối ớt vừa cay vừa thơm lại giòn sần sật thật là thích.

Thưởng thức món cá điêu hồng nướng lá húng quế

Thịt cá điêu hồng nướng của nhà hàng Thái Sawasdee có vị ngọt tự nhiên, không béo, không còn mùi tanh và ngấm gia vị đậm đà.

Cá chìa vôi nướng muối ớt cuốn lá cải cay

Loại cá này cung cấp chất đạm tốt, ít chất béo, có nhiều các vitamins như niacin, B6 và khoáng chất như calcium, sắt...

[Chế biến] – Cá điêu hồng hấp xì dầu

Không cần dầu mỡ, không mất nhiều thời gian, không chế biến cầu kỳ, các món hấp vẫn cứ quyến rũ lạ thường. Cũng chính vì những yếu tố này mà các món hấp rất tốt cho sức khỏe. Bếp t...

[Chế biến] – Canh cá điêu hồng nấu ngót

Hương vị đặc trưng của cần tây, hành lá không chỉ làm át đi mùi tanh của cá mà còn làm cho món canh trở nên thơm ngon hơn.

Ngọt ngon và kỳ thú cá leo

Mùa nước tràn đồng cũng là mùa giao phối, cá leo lại leo lên ruộng lúa tìm nơi lý tưởng để "làm tình". Đây cũng là thời điểm thích hợp để bà con ngư dân chuẩn bị đồ nghề rượt cá le...

Cá xương xanh nướng muối ớt

Đây là món ăn mới du nhập vào làng hải sản Đà Nẵng. Loại cá này nhiều thịt, vị ngọt, màu trắng và ít xương.

[Chế biến] – Cá điêu hồng chưng tương hột

Chế biến cá theo cách này vừa không làm mất nước, vừa thấm gia vị lại giữ được vị ngọt đặc trưng của thịt cá.

[Chế biến] – Cá điêu hồng xào lá quế

Cá chiên thơm nức mùi bột chiên giòn áo đều bên ngoài, thịt cá ngọt mềm, vị lá quê thơm nồng, các chị em nên thử làm món này nhé!

[Chế biến] – Đậm đà cá diêu hồng chưng tương

Món ăn có hương vị đậm đà lại thoang thoảng hương thơm của tương hột rất hấp dẫn và lạ miệng.

[Chế biến] – Cá điêu hồng hấp cải thìa

Gắp một miếng cá điêu hồng ngọt lừ, thêm cọng cải thìa xanh nõn và lát nấm đông cô thơm dịu - một bản hòa ca du dương đang reo vang trong vòm họng.

[Chế biến] – Cá xào chua ngọt

Miếng cá chín mềm quyện với nước sốt chua ngọt, ăn kèm với cơm nóng rất ngon.

[Chế biến] – Canh cá rau cần

Là món ăn thích hợp ăn vào thời tiết giao mùa, đặc biệt rau cần có chứa rất nhiều Kali nên có tác dụng lợi tiểu, hạ huyết áp.

[Chế biến] – Cá điêu hồng trộn vừng

Từng miếng cá điêu hồng được phi lê chắc, ngọt được trộn với nhiều loại gia vị, với đủ chua chua, cay cay, mằn mặn... Rắc thêm ít hạt vừng rang, món ăn thơm lạ lùng và có hương vị ...

[Chế biến] – Cá điêu hồng kho tương

Nhà bạn có tương bần hảo hạng do người quen ở miền Bắc biếu tặng mà không biết sử dụng để chế biến món gì? Bạn hãy thử kho cá điêu hồng với tương bần như công thức sau đây, đảm bảo...

Cá ‘diễu hành’ từng đàn trên kênh Nhiêu Lộc – Thị Nghè

Theo một người dân, từ rất sớm khi đang đi tập thể dục thì phát hiện hai bên bờ kênh từng đàn cá vàng, cá diêu hồng, cá rô phi, cá chép... nổi lên mặt nước. Càng về trưa, lượng cá ...

[Chế biến] – Cá điêu hồng chưng tương

Món cá điêu hồng chưng tương sẽ khiến bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Cá điêu hồng nướng vừng

Một món ăn khi chế biến có hơi cầu kỳ những ăn rất ngon và độc đáo. Vào bếp cùng MonngonSaigon với món Cá điêu hồng nướng vừng độc đáo này nhé!

4 cách chế biến hải sản ngon

Những loại hải sản được nướng chín vàng trên vỉ than hồng tỏa mùi thớm nức thật hấp dẫn. Ngoài nướng, hải sản còn được chế biến bằng cách hấp, xào hay nấu cháo cũng rất ngon miệng.

[Chế biến] – Canh chua ngọt cá diêu hồng

Canh chua ngọt là một món ăn khá phổ biến, đặc biệt là người miền Nam, dễ chế biến mà lại rất ngon.

[Chế biến] – Cá hấp nước tương

Cá hấp nước tương là món ăn có nguồn gốc từ Hong kong, chứa ít chất béo, rất tốt cho sức khỏe.

Cuối tuần rôm rả với lẩu măng cay cá diêu hồng

Thêm một món lẩu mới cho các bạn trẻ Hà Thành trong mùa đông này.

Món ngon từ lá đinh lăng

Đinh lăng là một trong những loại cây được trồng không những để làm cảnh mà còn dùng làm thuốc, thậm chí nấu canh cũng rất ngon.

[Chế biến] – Lẩu mẻ

Cũng có nhiều loại rau ăn kèm với lẩu mẻ như các loại rau mầm, nấm các loại. Trong một buổi chiều đông lạnh giá, cùng cả nhà và bạn bè bên nhau, vừa thưởng thức món lẩu có vị chua ...

[Chế biến] – Cá điêu hồng chua cay

Vị ngọt của thịt cá thấm chút mằn mặn của nước mắm, cay của ớt, vị giấm chua quyện trong mùi hành tỏi phi thơm nức mũi, các mẹ hãy trổ tài làm món cá diêu hồng chua cay này đãi cả ...

[Chế biến] – Cá hấp củ sen

Tranh thủ những ngày nghỉ, bạn hãy dành thời gian làm món cá hấp củ sen để cả nhà cùng thưởng thức.

[Chế biến] – Cá xốt nấm rơm

Món này bạn đã thử làm chưa? Cực ngon luôn nhé.

Hàng tấn cá điêu hồng chết chưa rõ nguyên nhân

Đến thời điểm này cơ quan chức năng vẫn chưa tìm ra nguyên nhân làm cá điêu hồng của hơn 20 hộ dân xã Tân Thạnh (huyện Thanh Bình, Đồng Tháp) chết hàng loạt. Hiện người nuôi cá đan...

Cá bẻo mùa đông

Miền Trung dạo này biển động. Tầm nhìn xa thường bị vướng bởi sóng đánh lô xô và mịt mờ hơi nước. Đấy là dấu hiệu mùa cá bẻo đang về.

Hàng chục tấn cá điêu hồng chết bất thường

Nhiều người cho biết họ nuôi cá điêu hồng trên sông Đốc Binh Vàng, đoạn từ ấp Nam, xã Tân Thạnh đến cồn Phú Mỹ, thị trấn Thanh Bình (H.Thanh Bình, Đồng Tháp) từ 4 năm nay, nhưng đâ...

[Chế biến] – Cá hấp xì dầu

Vừa không béo, lại nhẹ bụng, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống.

[Chế biến] – Cá chiên gừng tỏi

Giờ thì bạn có thể trang trí lên mình cá như thế này. Món cá chiên ăn rất giòn và thơm, bạn đừng quên pha nước mắm ớt, chanh, tỏi, gừng để chấm cùng nhé. Mùa hè có thể ăn cùng rau ...

[Chế biến] – Cá diêu hồng chiên xù

Cuối tuần đổi món với cá diêu hồng chiên kiểu này để bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Lẩu cá điêu hồng

Món này vừa dễ mua nguyên liệu và cũng rất dễ chế biến.

Lạ mắt với bữa tiệc hải sản bằng… bóng bay

Thực đơn của bữa tiệc hải sản có từ cua bể, cá diêu hồng, cho đến tôm hùm, mực hấp bia,.. và thực khách còn được "tráng miệng" với hoa quả. Điều đặc biệt là tất cả những món ăn hấp...

[Chế biến] – Canh cá nấu dấm mẻ

Canh cá là món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh sẽ làm bữa cơm ngày hè của gia đình ngon hơn nhờ vị thanh mát và ngọt đậm vị cá.

[Chế biến] – Cà ri cá

Cà ri cá nấu vừa nhanh lại vừa ngon; nhất là trong những ngày trời lạnh, cả nhà ngồi bên mâm cơm có tô cà ri cá nóng hổi, thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn!

[Chế biến] – Canh cá nấu giấm mẻ

Canh cá là món ăn dân dã thơm ngon và bổ dưỡng. Món canh sẽ làm bữa cơm ngày hè của gia đình ngon hơn nhờ vị thanh mát và ngọt đậm vị cá.

[Chế biến] – Cá điêu hồng nướng giấy bạc

Cá chín nhờ hơi nóng truyền qua giấy bạc ủ lại. Không nhiều dầu mỡ như cá chiên, cá nướng giấy bạc chắc chắn sẽ được nhiều chị em thích cá nhưng ngại tăng cân ủng hộ.