cá cơm kho thịt

Cách làm bánh cốm dẻo ngon của đầu bếp Lâm Anh Đào

Cách làm bánh cốm ngon lại cực đơn giản, mọi người tham khảo nhé!

Cách làm bánh cốm Hà Nội thơm dẻo, láng mịn tại nhà

Bánh cốm là là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, với mùi thơm ngây ngất, mát dịu quyện trong lớp vỏ bánh dẻo mềm xanh mướt cùng lớp nhân đậu xanh bùi ngọt tạo nê...

Những món cá đặc sản của Quảng Ngãi

Bởi Quảng Ngãi là một tỉnh ven biển, vì thế không có gì lạ khi nơi này có đa dạng các loại cá. Cá cơm, cá bống, cá niên, những món cá dù không phải cao lương mĩ vị, nhưng lại có mộ...

Trổ tài làm cá cơm rang chua ngọt đậm đà thơm ngon

Cá cơm rang chua ngọt là món ăn dân dã, đơn giản nhưng hứa hẹn sẽ cuốn hút bạn ngay từ miếng đầu tiên bởi vị cá thơm nồng, mặn mòi đầy hấp dẫn.

Thương bó rau chua me đất

Sau một đêm bầu trời phủ đầy sương mù, buổi chợ sáng nay nhiều người trầm trồ: Hôm nay trời lại động khuyết. Rổ me chua chẳng mấy chốc theo các mớ khuyết nằm trong giỏ các bà, các ...

Mặn nồng mắm cá cơm

Tên là mắm chua cá cơm, nhưng mắm hoàn toàn không làm từ nguyên liệu có vị chua. Loại mắm này được ủ từ những con cá cơm tháng 3 tươi rói, với những vốc muối trắng tinh, nặng vị mặ...

Cách làm “siêu phẩm đưa cơm” cá cơm kho đường thốt nốt cực đơn giản !

Đậm đà đưa cơm vớicách làm món cácơm kho đường thốt nốt cực đơn giản:

Cá cơm chiên bột giòn thơm lạ miệng

Vị giòn của bột chiên, bùi bùi của cá trong món cá cơm chiên bột kết hợp cùng rau và nước mắm chua ngọt sẽ là món ăn ngon cho cả nhà thưởng thức!

Thì ra đây là 4 món ăn mà ung thư “sợ” nhất, tất cả đều dễ kiếm, dễ mua, đặc biệt loại thứ 3 đã được WHO khuyên nên ăn nhiều từ lâu

Ung thư rất sợ phải đối mặt với những thực phẩm có tác dụng tiêu diệt tế bào ác tính và giúp cho hệ miễn dịch phát triển khỏe mạnh hơn.

Canh cá cơm lá me đất

Nấu canh chua với me đất để bồi dưỡng cho chị em tôi. Đến bây giờ, xa quê đã mấy mươi năm, tôi vẫn nhớ nôn nao vị ngọt thanh của bát canh chua me đất mẹ nấu với cá cơm năm nào.

Giòn ngon đậm đà món cá chiên mắm tỏi

Vị giòn đậm đà của mắm, thơm của tỏi và cay nhẹ của ớt tạo nên sự hấp dẫn cho món cá chiên mắm tỏi này.

Món cá “nhà nghèo” làm theo cách này cực kỳ tốn cơm, giàu dinh dưỡng

Trong cá cơm có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe như canxi, kẽm rất tốt cho trẻ nhỏ. Trẻ lười ăn cá, làm món cá cơm kho vàng óng ánh này, bao cơm cũng hết.

Mách bạn 10 cách kho thịt heo thơm mềm ‘vô đối’, thực đơn cả tháng phong phú

Thịt kho có lẽ là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Đây là một món ăn ngon, đưa cơm với những miếng thịt kho dẻo, thơm.

Tip kho cá săn chắc, thấm đều gia vị, để cả tháng ăn vẫn ngon xuất sắc

Người miền Trung có cách kho cá cứng thịt, để cả tháng vẫn ngon.

Cá khô xào chua ngọt giản dị mà đưa cơm

Ngày tiết trời mát mẻ dễ chịu làm món cá khô xào chua ngọt sẽ là điểm cộng cho bà nội trợ.

Trước khi đi nhậu, chồng làm mâm cơm xin phép khiến vợ “hết hồn hết vía”

Câu chuyện đáng yêu được cô vợ chia sẻ trong một nhóm đông thành viên trên Facebook. Cô chụp lại mâm cơm tươm tất do chính tay chồng chuẩn bị trước khi đi nhậu.

Những loại cá cực kỳ giàu Omega 3: Bé càng ăn càng thông minh, nhất là loại thứ 2

6 loại cá dưới đây rất giàu thành phần Omega 3 tốt cho sự phát triển trí não cũng như thể lực của trẻ nhỏ.

Hương vị quê hương: Cá cơm mồm rang ngày trở lạnh

Mùa nắng nóng, cá cơm mồm nấu canh cải, canh bầu, canh mướp... vừa ngon cơm vừa giải nhiệt. Đây là mùa chính nên cá cơm mồm rộ lên, sớm chiều xôn xao bến bãi.

Ấm lòng mùa đông với 4 món chè nóng hổi ‘vừa thổi vừa ăn’

Những món chè nóng hổi, thơm nức sau đây sẽ làm mùa đông của bạn bớt lạnh đi nhiều đấy!

Cách cực dễ để chế thứ nước thần thánh cần cho mọi món kho, làm 1 lần, dùng cả năm

Thắng đường kho thịt tưởng rất dễ nhưng nếu không biết cách thì đường có khi cháy, có khi lại không lên màu, làm hỏng cả nồi thịt kỳ công.

Bổ sung dầu cá omega-3: ‘Cứu tinh’ cho bệnh nhân đau tim

Nghiên cứu mới đây phát hiện, omega-3 có thể giúp bệnh nhân đau tim được hồi phục sau cơn đau tim.

9 loại thực phẩm giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt

Nên ăn gì để giảm nguy cơ mắcung thư tuyến tiền liệt? Đây là một trong những câu hỏi phổ biến nhất đối với nam giới, vì cứ 9 người đàn ông lại có 1 người bị ung thư tuyến tiền liệt...

5 ảnh Việt Nam đạt giải ảnh chụp trên cao

Ruộng bậc thang Mù Cang Chải, cảnh bắt cá cơm Phú Yên hay đồng cỏ ở Quảng Nam là những hình ảnh xuất sắc nhất.

Làm thịt kho tích trữ mùa mưa bão

Bạn có thể chuẩn bị một nồi thịt kho vừa đủ ăn trong 1-2 ngày làm thực phẩm dự trữ trong đợt mưa bão. Để món ăn không mất vị ngon, bạn nên bảo quản lạnh cả nồi.

Giải thưởng nhiếp ảnh trên không 2020: Việt Nam có 4 giải nhiếp ảnh

Trong số những bức ảnh có số điểm cao nhất của Giải thưởng nhiếp ảnh trên không 2020 (Aerial Photography Awards), có 4 tác phẩm đến từ 3 nhiếp ảnh gia Việt.

Gỏi cà đắng cá khô ở Tây Nguyên

Khi tới Buôn Ma Thuột, du khách nên một lần trải nghiệm món gỏi truyền thống ở nơi đây. Loại thức ăn này làm từ cà đắng, cá cơm biển phơi khô kèm nước rưới với chanh, ớt, tỏi.

Cách làm món cá cơm rim tỏi ớt đậm đà cho ngày se lạnh

Món cá cơm rim tỏi ớt có vị mặn ngọt đậm đà, vị cay cay của ớt rất đưa cơm. Đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh thế này thì vô cùng hợp lý.

Hương vị quê hương: Lưỡi long nấu cá cơm mồm

Những nốt u quanh nhánh lưỡi long xanh láng được khéo léo gọt bỏ rồi đem nấu canh với cá cơm mồm, ăn đến đâu mát lòng mát dạ đến đó.

Kho thịt cá bằng đường, thắng khi nào thì nguy hiểm đến sức khỏe?

Các bác sĩ cảnh báo thắng đường chỉ đun ở nhiệt độ vừa, khi ngả sang màu nâu là được, tuyệt đối không để cháy vì sẽ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Chỉ là cá cơm thôi…

Có rất nhiều món ăn quê, dân dã thôi mà thành niềm thương cho người ở lại, thành nỗi nhớ cho kẻ ra đi. Chẳng hạn, chỉ là cá cơm bé nhỏ, sao vẫn nghe bồi hồi khi ngồi trước mấy món ...

Ngư dân Hà Tĩnh trúng đậm cá cơm, mỗi ngày thu tiền triệu

Loại cá chỉ thường đến vào các dịp đầu hoặc cuối năm nhưng trong những ngày qua cá cơm vào mùa sớm hơn, ngư dân ở Hà Tĩnh ra khơi trúng đậm, mỗi ngày chi ít thu về từ 1-3 triệu đồn...

Cách làm món xôi cốm đậu xanh dẻo thơm đậm đà hương vị mùa Thu Hà Nội

Món xôi cốm đậu xanh với hương vị nhẹ nhàng, thanh mát của cốm cùng với vị beo béo của dừa nạo và vị bùi bùi của đậu xanh có thể làm xiêu lòng tất cả mọi người.

5 bí truyền ăn uống để có làn da trắng mọng như gái Hàn

Chế độ ăn uống có lượng glycemic thấp, thực vật và hải sản giúp người Hàn có làn da sáng mịn.

Những món nóng hổi cho ngày mưa ở Sài Gòn

Chiều Sài Gòn thường có mưa lớn, không có gì thích thú bằng việc thưởng thức một chén phá lấu hay trái bắp nướng thơm nức mùi mỡ hành.

Mùa cá cơm kém vui của ngư dân

Tuy nhiên, khác với mọi năm, mùa cá năm nay sản lượng khai thác của ngư dân Bình Thuận đạt thấp nhưng giá thu mua nguyên liệu giảm mạnh.

Để con đầu óc minh mẫn đi thi, bố mẹ cần chú ý những thực phẩm bổ não nào?

Những thực phẩm dễ kiếm như trái cây, trứng, cá, các loại hạt... là nguồn dinh dưỡng thiết yếu để giữ trí não luôn khỏe mạnh, minh mẫn.

16 thực phẩm giàu vitamin B3 giúp bạn khỏe mạnh

Thực phẩm giàu vitamin B3 sẽ giúp bạn bổ sung dinh dưỡng và cải thiện sức khỏe tốt hơn. Vậy vitamin B3 có trong thực phẩm nào?

Gỏi đu đủ cá cơm

Gỏi đu đủ cá cơm dễ làm, với vị mắm ruốc đặc trưng, ăn kèm đu đủ chua ngọt.

Những thực phẩm bổ sung sắt cho người thiếu máu

Thiếu sắt trong máu gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe ít người ngờ đến. Những thực phẩm bổ sung sắt được đề cập trong bài viết này sẽ giúp các bạn bổ sung được nguồ...

Cá cơm khô rim tỏi ớt, món ăn vặt ngon số zdách

Hãy khiến món cá cơm khô đơn điệu trở nên hấp dẫn tuyệt vời nhờ vào cách làm cá cơm khô rim tỏi ớt bạn nhé. Món ăn này bảo quản được rất lâu, chúng ta sẽ không phải lo lãng phí vì ...

Thanh mát canh me đất cá cơm

Mùa hè về ve sôi ngoài ngõ, từ sáng sớm nắng đã đổ lửa khiến ai cũng mệt lả đi. Để giải nhiệt, người ta tìm đến nước đá lạnh,

Ngon lạ củ cải khô kho riềng, sả

Mỗi mùa nắng đều hiện về với sự rộn ràng nhất. Khi cá trích, cá cơm vào vụ, mạ mua về trước để ủ nắm.

Tự tay làm cá cơm rang đậu phộng bảo quản được đến 1 tháng, không lo lãng phí

Cá cơm rang đậu phộng có lẽ đã quá gần gũi với chúng ta nhưng chắc hẳn ít ai biết cách làm cá cơm rang đậu phông lại cực dễ. Vào bếp thực hiện ngay món ăn này bạn nhé!

Cá cơm Nha Trang

Hồi còn nhỏ, mỗi khi mẹ đi chợ về, tôi thường xuống bếp ngồi bên cạnh nhìn bà bỏ từng món đồ ra một cái tràng.

10 quan điểm sai lầm nhiều người vẫn tin “sái cổ”

Nhiều người vẫn nghĩ rằng loài người tiến hóa từ vượn, mèo và chó bị mù màu hay cá vàng không thể ghi nhớ quá 5 giây,... nhưng khoa học đã chứng minh điều ngược lại.

9 thực phẩm chứa lượng omega-3 vượt trội, có bán khắp các chợ: Tận dụng để cả đời không sợ mắc bệnh tim, trí não lại được bồi bổ

Theo Viện Dinh Dưỡng, chất béo omega-3 vô cùng cần thiết cho phát triển hoàn thiện chức năng nhìn của mắt, cho sự phát triển hoàn hảo hệ thần kinh.

Giòn ngon cá cơm phết bột

Cắn một miếng cá cơm phết bột còn nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được ngay vị ngọt của cá, vị thơm giòn của bột, vị cay cay của tiêu, vị béo của dầu... tất cả các hương vị đó hòa quyện ...

Hai món sung, ăn thật “sướng”

Chế biến quả sung với hai món sung ăn ngon miệng cho cả gia đình.

Thuê trúng cô giúp việc mắc OCD, cả nhà “dở khóc dở cười” vì mở nồi thịt kho chung với tôm ra thôi cũng thấy… bối rối

Hẳn ai cũng nhớ câu chuyện cô Tấm bị dì ghẻ trộn thóc với gạo, bắt cô Tấm phải nhặt thóc ra thóc, gạo ra gạo rồi mới được đi hội chứ?

Nuôi con nghe tên nhiều người đã khiếp vía, tiền vào túi “ầm ầm”

Cũng có chữ rắn nhưng rắn mối lại hiền lành, không có nọc độc như các loài rắn độc. Trước đây, trong ký ức của nhiều người, con rắn mối vẫn chạy khắp sân nhà ở quê.