cá chiên

Thêm một món ngon từ cá, người kén ăn nhất cũng phải xuýt xoa

Cá chiên giòn rụm, đậm đà quyện trong hương thơm đặc trưng của lá lốt khiến ai ăn thử cũng thấy mê. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Những món ăn ngon trong mâm cơm nhà khiến nồi cơm ‘bay màu’ trong tích tắc, ăn một miếng là ghiền!

Không cần cầu kỳ, chỉ vài món ngon bá cháy cũng đủ biến bữa cơm gia đình thêm ấm cúng, tròn vị, khiến cả nhà ăn hết veo nồi cơm.

20+ mâm cơm gia đình đơn giản với món ăn ngon ‘bá cháy’, đảm bảo cả nhà ‘chén’ sạch

Chỉ vài món ngon quen thuộc, bạn đã có mâm cơm bá cháy khiến cả nhà mê mẩn, ăn hết veo cơm mà không cần cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian.

Nguyên tắc ‘chảo nóng, dầu lạnh’ khi rán cá

Chảo nóng, dầu lạnh là một nguyên tắc để có món cá rán thành công, vàng ươm, ngoài giòn trong mềm ngọt, không bị dính chảo.

Rán cá bị dính đừng đổ tại chảo, thử các mẹo sau thì dùng chảo nào cũng được

Thực tế các nhà hàng thường sử dụng chảo thông thường (không có lớp chống dính) nhưng đều không gặp phải vấn đề dính chảo khi rán cá.

6 cách khử mùi tanh của cá nhanh gọn, không còn ám bếp

Nếu bạn từng khiếp vía vì mùi cá luộc hay cá chiên, đừng bỏ qua 6 mẹo cực hay dưới đây giúp đánh bay mùi tanh một cách đơn giản, hiệu quả.

Gợi ý các mâm cơm tối ‘chạm tim’, tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn

Gợi ý mâm cơm gia đình cho bữa tối đơn giản mà ngon, giúp bạn tiết kiệm thời gian, giữ trọn hạnh phúc bên mâm cơm ấm cúng mỗi ngày.

Thực đơn 4 món đơn giản, hấp dẫn cho gia đình đông người

Bữa tối không cần cầu kỳ, chỉ cần 4 món đơn giản, dễ nấu nhưng đầy đủ dinh dưỡng này. Hãy tham khảo ngay thực đơn dưới đây nhé!

Mỗi tháng chỉ góp 2 triệu đồng, mẹ chồng tôi vẫn đòi hỏi như bà hoàng

Tôi về nhà chồng, mẹ chồng bỏ mặc mọi việc cho tôi lo. Từ chuyện tiền ăn, tiền điện, tiền nước đến chuyện đồ dùng trong nhà, tôi và chồng đều là người lo toan.

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon ‘hết nước chấm’, ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

Một mâm cơm không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp là đã có thể mang đến cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên.

Mẹo rán cá không dính chảo, giòn rụm thơm ngon

Rắc một lớp mỏng bột mỳ, bột bắp hoặc bột năng lên cá trước khi rán là một mẹo rán cá không dính chảo hữu hiệu, đồng thời tạo lớp vỏ giòn rụm.

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

Rán cá giòn, vàng rụm mà không bị dính chảo hay bắn dầu là mong muốn của nhiều người nội trợ. Hãy áp dụng ngay 10 mẹo sau để có món cá chiên hoàn hảo.

11 mẹo giúp món chiên giòn ít ngấm dầu mỡ

Không ít người loay hoay mọi cách nhưng rán nem, cá, khoai tây, tôm chiên xù... vẫn bị ỉu mềm, ngấm dầu và kém vị.

Tiết lộ cách rán cá kiểu mới: Ngoài giòn trong mềm, không bắn, không nát, không ngấm dầu

Rán cá không biết cách dễ bị nát bở. Một số mẹo và kỹ thuật điều chỉnh lửa dưới đây giúp cá bên ngoài giòn vàng bên trong mềm ngon.

Rán cá kiểu mới: Không bắn, không vỡ nát, cá giòn mà không ‘ăn dầu’

Nhiều người ngại chiên cá vì sợ cá ăn dầu , ảnh hưởng đến sức khỏe. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua trở ngại này.

3 mẹo mới rán cá không dính chảo, không nát cá, không văng dầu

Nếu yêu thích món cá rán và thường xuyên chế biến cho bữa cơm gia đình, bạn nhất định phải biết cách chiên cá không dính chảo dưới đây.

Có nên chiên cá trước khi nấu canh?

Canh cá là món ăn ngon nhưng mùi tanh của cá có thể làm giảm sự hấp dẫn của nó, các bà nội trợ đã dùng bí kíp gì để khử mùi tanh và giữ thịt cá không bị nát?

Đổ ngay dầu vào chảo khi rán cá là sai, thêm những mẹo này cá giòn ngon, không bị dính chảo

Khi rán cá, đừng chỉ sử dụng dầu ăn, hãy thêm nguyên liệu này để cá không dính chảo, thịt ngọt không bị khô và da cá vàng giòn.

Trưa nay ăn gì? Gợi ý hơn 33 thực đơn cơm văn phòng ngon, đủ chất cho người ăn mặn, ăn chay, ăn kiêng

Không chỉ riêng với bữa cơm văn phòng mà với bất kì ai thì bữa ăn cũng là một thứ quan trọng. Một bữa ăn ngon, hấp dẫn có thể giúp chúng ta bổ sung năng lượng và giải tỏa được nhữn...

Mẹo chiên cá giòn tan, ngọt thịt để làm bún cá chấm hay chan đều ngon xuất sắc

Cá chiên giòn có thể làm bún cá chấm hoặc bún cá chan đều rất ngon. Lớp vỏ chiên giòn rất mỏng, khi ăn không bị bở, rất hấp dẫn.

Dù chiên loại cá nào cứ thêm nhiều vài hạt này đảm bảo da cá giòn, không dính và thơm ngon

Trong bài viết hôm nay, chúng tôi chỉ cho bạn một mẹo nhỏ để món cá chiên được đẹp mắt, da giòn, không dính chảo. Mời bạn cùng tham khảo.

Rán cá cứ bắn dầu tung tóe, nhớ cho thìa bột này vào chảo, rán bao nhiêu con cũng không sợ bắn

Cá rán là món ăn quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích vì có hương vị thơm ngon. Cá rán vàng ươm, da giòn, thịt thơm ngọt, chấm với nước mắm tỏi ớt cho thêm chút gừng băm nhỏ ...

Cách làm món cá chiên giòn ngon, không bị dính chảo

Cá rán là món ăn ngon khoái khẩu của rất nhiều người tuy nhiên để rán được đĩa cá ngon hoàn hảo là cả một nghệ thuật.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đơn giản nhưng đủ vị ngon

Bữa tối đơn giản nhưng đủ vị ngon. Không cần cầu kỳ, bữa tối giản dị này cũng đủ khiến cả nhà khen tấm tắc khen ngon.

Gái đảm Sài Thành gợi ý thực đơn nửa tháng cực hợp mùa thu, toàn món đơn giản nhưng ngon xuất sắc

Cô bạn 9X thường xuyên chia sẻ các mâm cơm gia đình, cách làm các món ăn ngon với công thức chi tiết chuẩn tới từng thìa gia vị để các chị em tham khảo.

Cách làm cá chiên hấp sốt nước tương ngon đậm đà hấp dẫn

Từng miếng cá chiên hấp sốt nước tương với phần thịt cá rắn chắc thơm ngọt thấm đều gia vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình nhà bạn thích mê.

Hôm nay nấu gì: Bày 4 món lên mâm chỉ một loáng là hết sạch, món chính còn đẹp như nhà hàng

Bữa cơm toàn món dễ nấu nhưng thơm ngon, hấp dẫn bày biện đẹp mắt sẽ kích thích hứng thú ăn uống của cả gia đình...

Chả ram tôm đất Bình Định Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử

Chả ram tôm đất Bình Địnhlà món đặc sản mà bất kì khách du lịch nào khi đến với vùng đất võ đều phải thưởng thức qua hoặc ít nhất nghe đến tên của món ăn

Cá chiên hình hoa cúc giòn ngon ngày Tết

Cá chiên hình hoa cúc là món ăn ưa thích khi dịp Tết đến, vì hoa cúc mang hàm ý mong muốn sự trường thọ.Món ăn dễ chế biến mà ăn cũng rất ngon vì vậy bạn hãy thử chế biến món cá ch...

Gợi ý chị em thực đơn cơm tối nấu nhanh mà vẫn đủ chất

Dù bữa cơm tối có tới 4 món nhưng những món này đều nấu rất nhanh và dễ làm. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Ba chú mèo thi nhau ăn đĩa cá chiên trong tivi

Nhìn cũng ngon đó mà sao ăn hoài không no dị sen , chú mèo said

Cách làm bánh đa cua Hải Phòng đậm chất xứ cảng

Công thức chế biến món bánh đa cua Hải Phòng đậm chất xứ cảng .Hãy cùngvào bếp thực hiện món ăn ngon này cho gia đìnhnhé

Trổ tài liền tay với cách làm cá xào lăn siêu ngon tại nhà

Cá là một loại thực phẩm vô cùng phổ biến và xuất hiện thường xuyên trong những bữa cơm gia đình, như cá chiên, canh cá,...Hôm nay xin giới thiệu đến các bạncách làm cá xào lăn với...

Cách làm cá chiên ngon quen thuộc của người miền tây

Không phải còn là món ăn quá xa lạ với mọi người, nhưng sự kết hợp giữa cáchiên giòn và mắm gừng thay thế cho nước mắm me vẫn thường dùng hứa hẹn sẽ tạo nên vị ngon mới khó tả, khi...

Cá chim trắng là cá gì? Có tác dụng thế nào và những món ăn ngon ngọt, béo thơm đặc biệt

Cá chim trắng là loại thủy sản được chị em nội trợ yêu thích lựa chọn đưa vào thực đơn bữa cơm gia đình. Bởi thịt loại cá này có độ săn chắc, mềm dai vừa phải, ngọt béo tự nhiên

Cách chiên cá biển ngon không phải ai cũng biết

Ai cũng nghĩ mua cá thật tươi, để dầu sôi có độ chín vừa đủ thả cá vào chiên cho ngập dầu, canh lửa vừa là có thể chiên được con cá vàng, giòn, ngon. Tuy nhiên, đó không phải là tấ...

Cá chiên: 6 cách làm đơn giản mà ngon giòn rụm chuẩn vị

Cá chiên là món ăn quen thuộc thường xuyên có mặt trong mâm cơm gia đình. Theo đó có rất nhiều cách chiên cá như chiên giòn, chiên xù, chiên sả ớt, sốt cà

Thực đơn khiến ai cũng phải “thèm cơm nhà”, cứ nấu ra là hết sạch

Đây đều là những món khoái khẩu của nhiều người, chỉ nhìn thôi đã muốn được ăn cơm mẹ nấu

Hương vị quê hương: Canh cá Quỳnh Côi

Một nhúm bánh đa, vài lát cá rô đồng, vài miếng chả viên, một lát chả cá, vài cọng rau cùng loại nước dùng nóng sốt đặc biệt tạo nên bát canh cá Quỳnh Côi ngọt thanh, thơm lừng, đầ...

Cách làm cá diêu hồng chiên mắm xoài chua ngọt thơm ngon hấp dẫn

Cá chiên không còn quá xa lạ trong những bữa cơm gia đình. Hôm nay các bạn hãy cùngvào bếpđổi vị cho cả nhà mình bằngmón chiênvô cùng hấp dẫn là món cá diêu hồng chiên mắm xoài với...

Cách làm cá liệt chiên giòn dân dã thơm ngon ai ăn cũng mê

Cá liệt chiên giòn là mộtmón chiêndân giã thơm ngon mà người người nhà nhà đều mê tít

Cách làm nước mắm xoài chấm cá chiên ngon hết sảy

Bất kì một món cá chiên nào nếu không ăn kèm với một loại nước chấm thì bạn sẽ không thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị của món chiên đó

Hương vị quê hương: Bánh canh tôm và nỗi nhớ đầm nước lợ

Là một thành phố biển, có cả đầm nước lợ, Quy Nhơn (Bình Định) nổi tiếng có nhiều món ăn ngon từ các sản vật địa phương. Bánh canh tôm là một trong số đó với màu nước trong, thơm n...

Bí quyết chiên cá hố bên ngoài giòn rụm bên trong mềm thơm, ai cũng thèm

Một đĩa cá hố chiên nóng giòn ngày đông lạnh sẽ được rất nhiều thành viên trong gia đình yêu thích

Đón năm mới thật rực rỡ với thực đơn đầy màu sắc, cực ngon – ai cũng có thể nấu ngon ơ!

Thực đơn có tới 7 món nhưng nếu xem kĩ bạn sẽ thấy toàn là món siêu dễ, dù vụng mấy cũng làm được

Cân bằng đủ chất trong mỗi bữa cơm gia đình

Rau, canh, món mặn... luôn có trong từng bữa cơm gia đình tôi vì giúp cân bằng dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh

Cá chiên chỉ cần cho thứ này, đảm bảo ngon số 1

Cá basa chiên tiêu chanh là món ăn thơm ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Để làm món cá này, cần tuân thủ bước sau

Mâm cơm 5 món nấu nhanh đơn giản, chưa tới 100k mà món nào cũng ngon

Nếu bí thực đơn cơm tối cho hôm nay, bạn thử tham khảo những món ăn dưới đây nhé!

2 cách làm bún thập cẩm thơm lừng hấp dẫn cho bữa sáng thêm phong phú

Ăn gì để bữa sáng thêm no, thêm nhiều năng lượng đây? Câu trả lời sẽ là bún thấp cẩm nhé. Cách làmmón nướcnày khá đơn giản, bạn có thể tự làm ngay tại nhà.Vào bếp thực hiện 2 cách ...