cá chẽm kho tộ

Cách làm cá chẽm hấp xì dầu ngon ngọt đúng điệu như nhà hàng

Cá chẽm là nguyên liệu quen thuộc đối với các đầu bếp tại gia cũng như ở nhà hàng, hôm nay hãy cùnghọc cách làm cá chẽm hấp xì dầu ngon ngọt đúng điệu như nhà hàng nhé.

Nâng tầm bữa ăn chuẩn Âu với món hải sản nướng (hoặc áp chảo) sốt Hollandaise

Mỗi khi nhà có khách, các chị em lại đau đầu không biết phải chiêu đãi bằng món gì. Món ta thì quá đơn giản, còn món Tây lại sợ không thành công. Đừng lo, bài viết này sẽ giải quyế...

Thợ lặn ghi hình cận cảnh cá mập voi

Nhiếp ảnh gia Bo Mancao đã quay đoạn clip ở rạn san hô Tubbataha, Philippines về con cá mập voi đang bơi về phía đàn cá chẽm.

Cá chẽm chưng tương cho ngày lạnh

Cá chẽm (hay cá vược) - một loài cá sống trong nước ngọt lẫn nước mặn. Cá chắc thịt, ngọt, ít xương, ít chất béo, giàu Omega 3 và Protein, được nhiều người ưa chuộng.

Cá nướng kiểu Thái – tỉ mỉ thể hiện yêu thương

Món cá nướng kiểu Thái sẽ không làm bạn thất vọng bởi mùi vị thơm ngon và cách chế biến tỉ mỉ.

Cá chẽm chiên sả ớt thơm ngon, dễ làm cho bữa tối bận rộn

Món cá chẽm chiên sả ớt với thịt chắc, thơm, ngọt và rất giàu dinh dưỡng, lại cực kỳ đưa cơm mang đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng, chất lượng.

Đổi vị với món cá chẽm chiên sốt chanh dây ăn ngon mà không ngán

Vị tươi ngon, béo ngậy của cá chẽm kết hợp với sốt chanh leo chua dịu, sánh mịn chắc chắn sẽ giúp bạn ghi điểm tuyệt đối trong mắt cả nhà

Bữa tối lạ miệng với món cá chẽm hấp hành gừng ngon khó cưỡng

Món cá chẽm hấp hành gừng với thịt cá chắc ngọt, ăn kèm bún tươi hoặc ăn với cơm đều hợp.

Cá chẽm chưng tương cho ngày mưa lạnh

Cá chẽm (hay cá vược) - một loài cá sống trong nước ngọt lẫn nước mặn, khá là hung dữ. Cá chắc thịt, ngọt, ít xương, ít chất béo, giàu omega 3 và protein, nên được nhiều người ưa c...

Emperor Cruises ưu đãi cho người Khánh Hòa

Ngày 15-11, đại diện du thuyền Hoàng Đế ( Emperor Cruises) cho biết đang triển khai chương trình ưu đãi cho người Khánh Hòa khám phá vẻ đẹp vịnh Nha Trang.

Kéo cần thấy nặng tay liền chắc mẩm câu được cá lớn, người đàn ông hoảng hồn vì chạm mặt "hung thần" dưới nước

Bất ngờ lao lên mặt nước từ phía dưới, kẻ săn mồi đáng sợ đã chứng tỏ sự nguy hiểm của mình không chỉ là lời đồn đại.

Suýt chết vì quên mình đã bị hóc xương cá từ… 4 tháng trước

Đi khám vì sưng đau vùng cổ, bác sĩ phát hiện ổ áp xe tuyến giáp do dị vật. Lúc này bệnh nhân mới nhớ ra mình bị hóc xương cá chẽm cách đây 4 tháng.

Chế biến như thế nào để đồ ăn đóng hộp dinh dưỡng hơn?

Thực phẩm tươi sốngluôn tốt nhất, nhưng các món ăn từ thực phẩm đóng hộp hay mỳ ăn liền cũng có thể có giá trị dinh dưỡng cao nếu nắm được những bí quyết chế biến này.

7 loại cá đại bổ ít thần dược nào sánh bằng, bảo vệ não, tim tốt hơn thịt 10 lần

Cá không chỉ là món ăn trong bữa cơm gia đình mà còn là thuốc bổ tốt cho sức khỏe, giúp bảo vệ tim mạch và não bộ nhờ những nguồn dinh dưỡng quý giá.

Cùng đi tìm các món ngon từ cá chẽm

Các món ngon từ cá chẽmlàm mưa làm gió trong lòng thực khách khi để lại nhiều ấn tượng mạnh mẽ. Bạn đã biết và thưởng thức qua bao nhiêu món ngon được chế biến từ loại cá này?

Giá ốc hương giống giảm 50%

Các cơ sở sản xuất giống trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa cho biết hiện giá ốc hương giống đang ở mức rất thấp, chỉ còn 3 đồng/con, giảm 50% so với cùng kỳ năm trước.

Độc đáo với cách nấu cà ri cá chẽm, cả nhà vét sạch nồi cơm

Đổi vị với cà ri cá chẽm là ý tưởng tuyệt vời cho bữa cơm nhà bạn đấy. Cách nấu cà ri cá chẽm lại cực đơn giản, chúng ta hãy vào bếp khám phá món ăn này ngay nhé.

Canh chua cá cóc – món ăn ngon tuyệt

Những ai đã từng thưởng thức món canh chua cá bông lau, cá chẻm, cá ba sa... nếu có dịp khám phá thêm món canh chua cá cóc nhất định sẽ phải trầm trồ khen ngon tuyệt.

Món cá lóc đồng kho khế của má ngày xưa

Con cá lóc là loại cá ngon, nhiều thịt, có giá trị dinh dưỡng cao và được mọi người ưa thích.

Về miền Tây mùa nước nổi thưởng thức cá heo

Nhắc đến cá heo miền Tây, nếu du khách đang hào hứng và tò mò muốn chiêm ngưỡng những con cá heo dài cả mét thì đến khi giáp mặt chúng, bạn sẽ ngay lập tức hụt hẫng bởi cá heo chỉ ...

Gần 500 khách ngộ độc sau khi ăn tiệc cưới tại nhà hàng The Adora Center

Khoảng 500 khách sau khi dự tiệc cưới tại nhà hàng The Adora Center (quận Tân Bình, TP.HCM) bị sốt kèm đau bụng, tiêu chảy phải nhập viện cấp cứu.

Cá nổi trắng bụng, ken cứng mặt nước sông Chà Và

Hàng chục ngàn con cá nuôi lồng bè từ 0,6kg đến 5kg thi nhau chết trên sông Chà Và. Có những lồng bè cá chết sạch, nổi ken cứng mặt nước.

Các kiểu kho đậm chất Việt Nam – món ăn chứa đựng linh hồn trong bữa cơm gia đình thường ngày

Từ lâu, hình ảnh cả gia đình quây quần bên mâm cơm đã trở thành nét đẹp văn hóa ẩm thực của người Việt. Một bữa cơm thuần túy chắc hẳn không thể thiếu bộ ba của món kho, món canh v...

Cần thủ quần thảo dưới nước bắn được cá nặng 12kg

Sau hơn nửa tiếng đồng hồ quần thảo dưới nước, cần thủ Nguyễn Thanh Chí đã tóm gọn con cá vược (cá chẽm) nặng hơn 12kg.

Ngư dân câu được cá chẽm "khủng" trên đầm Nha Phu

Một con cá chẽm khủng vừa được ngư dân tại xã Ninh Ích, thị xã Ninh Hòa, tỉnh Khánh Hòa câu được trên vùng biển đầm Nha Phu.

Chưa từng thấy ở Cà Mau: Bắt hàng chục con cá chẽm siêu "khủng"

Với giá trị kinh tế cao, nhiều nông dân ở Cà Mau đã thả nuôi ghép cá chẽm trong vuông tôm. Loài cá này có thân hình to lớn nên việc bắt nó phải dùng nhiều sức và thật khéo léo.

Ra biển nuôi loài cá "bá đạo"-tự chuyển giới từ đực thành cái

Theo nhân viên kỹ thuật Công ty TNHH Australis Việt Nam trụ sở đặt tại phường Ninh Hải, thị xã Ninh Hòa (Khánh Hòa), so với các loài cá khác thì cá chẽm là loài cá rất đặc biệt. Kh...

Những món kho tộ hấp dẫn nhất trong thời tiết này

Kho tộ là món ăn ngon không còn xa lạ với người Việt Nam. Tuy nhiên để chế biến được món kho tộ ngon thì cần phải có bí quyết riêng. Dưới đây là 3 công thức món kho tộ đúng chuẩn b...

Nuôi cá chẽm răng sắc trong ao đất, lãi to, ít rủi ro

Trước đây, bà con xã Hòa Đông, TX. Vĩnh Châu (Sóc Trăng) chủ yếu nuôi tôm thẻ, nhưng thời gian gần đây, do giá cả thị trường bấp bênh nên nhiều bà con đã mạnh dạn chuyển một phần d...

Hơn 10.000 con cá chẽm đợi Tết, dân nuôi lồng bè tính thu lợi lớn

Bè nuôi của Trưởng thôn Sông Hải Nguyễn Hữu Đức cũng đang chuẩn bị 400 con có trọng lượng từ 3-4 kg/con. Anh Đức cho biết, các mối hàng đều đã có sẵn, khi mình có nhu cầu bán, chỉ ...