Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị “đỉnh của chóp” cực dễ

Theo dõi VGT trên

Nếu đang có trong tay vào lạng cá chạch thì chị em cũng không cần phải băn khoăn, đau đầu nghĩ xem làm món gì cho ngon vì đã có cá chạch xào lá lốt thơm lừng siêu hấp dẫn.

Cá chạch sở hữu rất nhiều chất dinh dưỡng nên đặc biệt tốt cho cả người già, trẻ em hay cả người lớn nữa nhé. Giờ thì các nàng bắt tay vào thực hiện ngay thôi nào!

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 1

Cá chạch xào lá lốt

Lá lốt có mùi thơm tự nhiên khi kết hợp với cá chạch cùng các nguyên liệu khác mang tới món cá chạch xào lá lốt ngon ơi là ngon nhé. Nếu không tin, chị em mau thử với bí quyết dưới đây nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

500g cá chạch

8-10 lá lốt

Vài lá tía tô nếu thích

1 củ hành tây

Nghệ vàng hoặc bột nghệ

Hành tím băm

1 quả ớt tươi

Các loại gia vị:

Hạt nêm

Đường

Nước mắm

Dầu ăn

Bột ngọt

Giấm gạo

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 2

Các bước làm cá chạch xào lá lốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Trước tiên với cá chạch vì có rất nhiều nhớt nên bạn làm sạch bằng một trong những cách sau:

Cách 1: Dùng tro bếp tuốt sạch hết nhớt ở mình của cá chạch nhiều lần. Sau đó rửa lại cho sạch bằng nước lạnh.

Cách 2: Dùng muối hạt và nước cốt chanh cũng tuốt sạch hết nhớt ở cá chạch nhiều lần rồi rửa lại.

Cách 3: Dùng lá tre hoặc lá chuối vò nát rồi tuốt phần nhớt ở thân cá chạch. Sau đó rửa lại bằng nước sạch.

Cách 4: Dùng giấm cho lên thân cá. Đợi 5-10 phút khi nhớt đông lại thì bạn dùng dao cạo sạch rồi rửa lại bằng nước là được.

- Sau khi đã loại bỏ hết nhớt. Bạn nhớ bỏ hết vây, đầu và phần nội tạng. Có thể dùng rượu trắng rửa lại cho hết tanh.

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 3

- Tiếp theo, bạn ướp cá chạch với 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa bột ngọt. Trộn đều và ướp trong khoảng 20 phút cho thấm đều gia vị.

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 4

- Với hành tây, bạn bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

- Với hành tím, ớt, bạn rửa sạch, thái nhỏ. Với lá lốt, bạn cũng rửa sạch rồi cắt sợi.

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 5

Bước 2: Làm nước sốt

- Bạn hòa khoảng nửa chén nước lọc với nửa thìa đường, 1 chút tươi tươi và 2 thìa giấm gạo. Trộn đều lên.

Bước 3: Cách làm cá chạch xào lá lốt

- Bạn cho chảo lên bếp, cho chút dầu ăn vào đun nóng. Rồi phi thơm phần hành tím, nghệ vào đến khi dậy mùi thơm.

- Tiếp đến là cho cá chạch đã ướp vào xào đến khi chúng săn lại thì cho hết phần nước sốt đã pha ở trên vào đảo đều tay.

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 6

- Đợi khi thịt gần chín, bạn cho hành tây, nghệ thái chỉ, ớt vào đảo cùng. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.

- Sau đó thì cho lá lốt đã thái sợi vào đảo thêm lần cuối rồi tắt bếp.

- Cuối cùng bạn cho món cá chạch xào lá lốt ra đĩa và ăn ngay với cơm nóng nhé!

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 7

Mách bạn cách chọn cá chạch ngon nhất

Để có được các món cá chạch xào lá lốt siêu hấp dẫn thì chắc chắn việc chọn nguyên liệu như cá chạch là đặc biệt quan trọng. Chị em khi đi chợ lưu ý những điểm sau:

- Bạn chỉ nên chọn những con cá chạch còn sống, còn bơi khỏe. Nhớ tìm những con có bề ngoài bóng nhớt, phần mắt cá còn trong suốt, long lanh, vảy cá không bị rời ra. Bạn dùng tay chạm vào cá chạch thấy con cá săn chắc.

- Bạn không nên chọn con cá chạch mà có bề ngoài dính dính, mắt cá bị lõm xuống, có màu nhợt nhợt, phần vảy rơi ra. Dùng tay mà chạm vào thấy cá không được đàn hồi. Đặc biệt phần bụng và hậu môn trương ra, cá có mùi ôi chứ không phải mùi tanh.

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 8

Giá trị dinh dưỡng của món cá chạch xào lá lốt

Món cá chạch xào lá lốt không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa nhé. Mau tìm hiểu ngay!

Công dụng của cá chạch

Video đang HOT

Cá chạch vẫn được cha ông xưa ví von là “nhân sâm dưới nước” khi sở hữu rất nhiều chất dinh dưỡng cùng khả năng trị bệnh tuyệt vời.

Theo Tây y, trong 100g cá chạch có tới 16g chất đạm, hơn 17 loại axit amin tự nhiên, 3.2g chất đường, 2g chất béo, các vitamin B1, B2…Chúng có thể chống oxy hóa, ngăn ngừa các chất tự do, tạo độ ẩm, tăng tính đàn hồi cho da và giúp cơ thể tăng sức đề kháng.

Còn theo Đông y, cá chạch có vị ngọt với khả năng bổ khí huyết, chống lão hóa, cường dương, chữa mồ hồi trộm tiêu khát, chữa tiểu tiện không thông, hỗ trợ chữa bệnh viêm gan mật, da, tụy…

Chị em có thể dùng cá chạch để nấu cháo trị mồ hôi trộm cho bé. Còn với người già thì bồi bổ cơ thể, với ông chồng sẽ tăng cường sức mạnh của “tinh binh”.

Công dụng của lá lốt

Lá lốt được dùng làm bài thuốc chữa trị nhiều bệnh và còn là nguyên liệu cho các món ăn ngon, bổ dưỡng. Theo y học cổ truyền thì lá lốt có tác dụng ôn trung, tán hàng, hạ khí. Do vậy chúng có thể hỗ trợ điều trị bệnh về xương khớp, mụn nhọt, viêm lợi, đau răng, giảm đau, kháng viêm vô cùng hiệu quả.

Cá chạch xào lá lốt chẳng thể bỏ qua hương vị đỉnh của chóp cực dễ - Hình 9

Chẳng cần cầu kỳ, chị em có ngay món cá chạch xào lá lốt thơm phức ăn hoài không chán. Giờ thì cả nhà bắt tay vào học hỏi ngay thôi nào. Gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”. Chúc các chị em thành công!

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản

Khoai môn là một trong những loại nguyên liệu vô cùng phổ biến trong các món ăn của người Việt.

Ngoài các món mặn thông thường, khi dùng để chế biến món chay khoai môn cũng trở nên thơm ngon, hấp dẫn không kém. Cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay 3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn nhé!

1. Canh khoai môn chay lá lốt

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh khoai môn chay lá lốt

Khoai môn 300 gr

Nấm bào như 150 gr

Lá lốt 100 gr (khoảng 10 - 15 lá

Hạt nêm chay 1 muỗng canh

Đường 1/2 muỗng canh

Nước mắm chay 1 muỗng canh

Muối 1 ít Tiêu 1 ít

Hình nguyên liệu

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 2

Cách chế biến Canh khoai môn chay lá lốt

1

Sơ chế các nguyên liệu

Để loại bỏ bùn đất, khoai môn mua về các bạn mang rửa nhiều lần với nước.

Bắc 1 nồi nước lên bếp và đun sôi, sau đó cho khoai vào trụng sơ khoảng 5 phút rồi vớt ra, để nguội sau đó gọt vỏ. Đối với các củ khoai lớn sau khi gọt vỏ, các bạn cắt thành các miếng vừa ăn. Nếu củ nhỏ thì để nguyên.

Mách nhỏ: Luộc khoai trước khi nấu giúp khoai giảm đi độ ngứa và rút ngắn thời gian chế biến món ăn.

Nhằm loại bỏ bụi bẩn, nấm bào ngư khi mua về mua về các bạn cắt bỏ chân nấm, sau đó mang ngâm với nước có pha 1 ít muối, sau đó xả sạch lại với nước rồi để ráo.

Lá lốt rửa sạch, để ráo sau đó cuộn lại rồi dùng kéo cắt nhỏ dày khoảng 1 lóng tay. Sả sơ chế sạch, sau đó đập dập.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 3

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 4

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 5

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 6

2

Nấu nấm bào ngư

Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm chay sau đó khuấy đều và đun ở lửa lớn cho nước sôi.

Khi nước bắt sôi, các bạn dùng tay xé nhỏ nấm bào ngư rồi cho vào nồi, khuấy đều và tiếp tục nấu cho nấm chín mềm và nước dùng sôi trở lại.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 7

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 8

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 9

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 10

3

Nấu canh

Khi nấm chín, cho toàn bộ phần khoai môn và sả đập dập vào, tiếp tục nấu đến khi nước sôi thì cho phần lá lốt đã cắt nhỏ vào, khuấy đều rồi tắt bếp ngay.

Mách nhỏ: Vì khoai đã được luộc trước đó, cho nên các bạn không nên nấu quá lâu, sẽ khiến khoai môn bị bở nát và món canh sẽ không ngon.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 11

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 12

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 13

4

Thành phẩm

Múc canh ra tô, rắc thêm 1 ít tiêu xay, trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.

Món canh khoai môn lá lốt chay sau khi hoàn thành có màu sắc hấp dẫn. Nước dùng thanh ngọt, đậm đà, thơm thơm mùi lá lốt, khoai môn bùi ngọt và không bị bở nát. Món canh này dùng nóng cùng với 1 bát cơm thì còn gì bằng.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 14

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 15

2. Canh khoai môn chay cần nước

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 16

Nguyên liệu làm Canh khoai môn chay cần nước

Rau cần nước 100 gr

Nấm bào ngư 150 gr

Khoai môn 400 gr

Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê

Đường 1/2 muỗng canh

Nước mắm 2 muỗng cà phê

Muối 1 ít

Cách chọn mua rau cần nước ngon

Rau cần tươi, màu xanh non sáng và sạch, cuống lá phải dày, thân đốt rau cần dài, cọng tròn, ít rễ rau ít.Không nên chọn cọng rau cần đã sậm màu, cọng không đều, già, cứng và có nhiều rễ, vì khi chế biến món ăn sẽ không được ngon.Nên tránh chọn loại rau cần có thân trắng nõn nà, phình to bất thường vì rau này có thể được tẩm hóa chất.Nên đi chợ sớm đễ lựa chọn được những bó rau cần nước tươi, non vừa ý.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 17

Cách chế biến Canh khoai môn chay cần nước

1

Sơ chế các nguyên liệu

Để loại bỏ bụi bẩn, rau cần nước sau khi mua về các bạn nhặt bỏ lá vàng và sau (nếu có) sau đó mang đi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 15 phút, xả sạch lại với nước lạnh rồi để ráo.

Sau khi cần đã ráo nước, dùng 2 tay bóp, vặn và ngắt cần thành các khúc vừa ăn dài khỏng 1 lòng bàn tay.

Mách nhỏ: Bóp, vặn và ngắt cần giúp cho rau cần tiết ra tinh dầu và thơm hơn.

Nấm bào ngư mua về cắt bỏ phần chân nấm, sau đó mang đi rửa sạch, để ráo sau đó xé làm đôi.

Khoai môn mang rửa sạch với nước sau đó để ráo.

Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho vào 1 ít muối rồi đun sôi, sau đó cho khoai vào nồi và luộc khoảng 5 - 7 phút rồi vớt ra, để nguội sau đó lột vỏ rồi cắt đôi.

Mách nhỏ: Chỉ luộc khoai vừa chín tới, không luộc khoai quá kĩ vì khi nấu canh sẽ làm khoai bị nát.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 18

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 19

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 20

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 21

2

Luộc nấm bào ngư

Bắc nồi lên bếp, cho 2 lít nước lọc vào và đun sôi, sau đó cho phần nấm bào ngư đã sơ chế vào. Thêm tiếp 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê nước mắm. Tiến hành nấu ở lửa vừa cho nước dùng sôi và nấm ra hết chất ngọt.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 22

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 23

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 24

3

Nấu canh

Khi nấm đã chín, các bạn cho tiếp phần khoai môn vào rồi nấu cho nước dùng sôi trở lại.

Kế đến, cho rau cần nước vào nồi, dùng muỗng khuấy đều đến khi nước sôi trở lại thì tắt bếp ngay.

Mách nhỏ:

Nên luộc khoai trước khi nấu canh giúp tiết kiệm thời gian nấu, tránh việc nấm bị chín mềm ăn không ngon và canh sẽ có độ nhớt.Rau cần cho vào công đoạn sau cùng, giúp rau giữ độ giòn và mùi thơm, tránh việc nấu quá lâu sẽ bị dai và mất mùi thơm.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 25

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 26

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 27

4

Thành phẩm

Nước canh ngọt thanh, đậm đà vừa phải, rau cần giòn giòn kết hợp với khoai môn bùi bùi thấm vị kích thích vị giác vô cùng. Món canh tuy đơn giản nhưng khi dùng kèm với cơm nóng thì lại cực bắt cơm đấy nhé.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 28

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 29

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 30

3. Canh khoai môn chay đậu hũ

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 31

Nguyên liệu làm Canh khoai môn chay đậu hũ

Khoai môn 300 gr (1/2 củ lớn)

Đậu hũ 200 gr

Hành boa rô băm nhỏ 2 muỗng canh

Dầu ăn 1 ít

Hạt nêm chay 2 muỗng canh

Nước mắm chay 3 muỗng canh

Đường 1/2 muỗng canh

Tiêu xay 1 ít

Ngò om 2 nhánh

Ngò gai 1 nhánh

Cách chọn mua đậu hũ ngon, không thạch cao

Để chọn được miếng đậu hũ ngon không chứa thạch cao thì nên chọn những miếng trắng ngà, không chọn những miếng ngả vàng hoặc vàng.Nên chọn những miếng cầm nhẹ tay và mịn màng, đó là những miếng đậu hũ ngon.

Đậu hũ tươi và nguyên chất sẽ có mùi thơm đặc trưng, còn đậu hũ chứa thạch cao sẽ có mùi thoang thoảng như mùi vôi

.Bạn nên chọn mua đậu hũ tại các siêu thị, cửa hàng bách hóa uy tín để đảm bảo chất lượng được tốt nhất.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thử sức làm đậu hũ ngay tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 32

Cách chế biến Canh khoai môn chay đậu hũ

1

Sơ chế khoai môn

Để loại bỏ bụi bẩn, khoai môn mua về các bạn rửa sạch nhiều lần với nước, sau đó gọt vỏ rồi cắt thành các khối vuông dày khoảng 1 lóng tay lớn.

Đậu hũ xả sạch với nước, sau đó cắt thành các khối vuông có kích thước bằng với khoai môn.

Ngò gai, ngò ôm rửa sạch sau đó cắt nhỏ.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 33

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 34

2

Chiên đậu hũ trắng

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đợi nóng, sau đó cho đậu hũ vào và chiên ở lửa vửa đến khi đậu hũ chín vàng 2 mặt thì vớt ra, để ráo dầu.

Mách nhỏ:

Để đậu hũ được vàng giòn, các bạn nên để dầu thật nóng rồi mới cho đậu hũ vào.Nên chiên đậu hũ ngập dầu ở lửa vừa, giúp cho đậu vàng đều các mặt.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 35

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 36

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 37

3

Xào đậu hũ

Bắc chảo khác lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào và đun nóng, sau đó cho phần hành boa rô vào và phi thơm.

Khi hành đã dậy mùi, cho toàn bộ phần đậu hũ vừa chiên vào chảo. Thêm tiếp vào chảo 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng canh nước mắm. Đảo đều và xào khoảng 2 - 3 phút cho đậu hũ ngấm gia vị.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 38

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 39

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 40

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 41

4

Nấu canh

Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 2 lít nước lọc và đun sôi. Khi nước bắt đầu sôi, cho phần đậu hũ vừa xào vào và đợi cho nước sôi trở lại.

Kế đến, cho khoai môn vào nồi. Thêm tiếp 1 muỗng canh hạt nêm chay, 2 muỗng canh nước mắm chay, 1/2 muỗng canh đường rồi khuấy đều. Tiến hành nấu ở lửa vừa khoảng 15 - 20 phút cho khoai môn chín mềm thì tắt bếp.

Múc canh ra tô, rắc thêm 1 ít tiêu xay, ngò ôm và ngò gai cắt nhỏ sau đó trang trí lại cho đẹp mắt là hoàn thành.

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 42

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 43

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 44

5

Thành phẩm

Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món canh khoai môn đậu hũ chay nóng hổi, thơm ngon đầy hấp dẫn rồi. Còn chần chờ gì nữa, nhanh tay vào bếp và thực hiện ngay món canh này để chiêu đãi cả gia đình ngay thôi nào!

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 45

3 cách nấu canh khoai môn chay thanh đạm thơm ngon hấp dẫn đơn giản - Hình 46

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngonHôm nay nấu gì: Loạt món ăn dân dã nhưng cực ngon
16:40:49 27/03/2025
Phần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩmPhần này của hoa chuối thường bị vứt đi nhưng đem chiên lại được món cực phẩm
05:56:36 28/03/2025
Thực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàngThực đơn khiến chồng con "nghiện" cơm nhà vì ngon hơn ngoài hàng
05:57:02 28/03/2025
Cách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừngCách làm cá nục nướng mỡ hành cuốn bánh tráng mềm ngọt, thơm lừng
06:05:12 28/03/2025
Chạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơmChạo tai lợn giòn ngon, thanh mát, dễ ăn chống ngán cực tốt cho bữa cơm
05:55:55 28/03/2025
Thực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thểThực đơn cơm tối ngon miệng, chế biến nhanh lại tăng cường sức đề kháng cho cơ thể
17:07:00 28/03/2025
Mẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệngMẹo làm cá chẽm nướng sốt Tứ Xuyên đậm đà, cay nồng lạ miệng
05:53:36 29/03/2025
Làm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởngLàm thịt nướng xiên, khi ướp thêm một thứ bột này ai cũng tưởng không ngon mà ngon không tưởng
12:16:06 27/03/2025

Tin đang nóng

Sao Việt 29/3: Hồng Đào gợi cảm ở tuổi 63, NSƯT Bảo Quốc kỷ niệm 57 năm cướiSao Việt 29/3: Hồng Đào gợi cảm ở tuổi 63, NSƯT Bảo Quốc kỷ niệm 57 năm cưới
07:56:44 29/03/2025
Cảnh kinh hoàng không tưởng tại sân bay quốc tế sau trận động đất chưa từng có ở MyanmarCảnh kinh hoàng không tưởng tại sân bay quốc tế sau trận động đất chưa từng có ở Myanmar
06:59:32 29/03/2025
Vợ mẫu tây của Bùi Tiến Dũng bỗng vắng mặt trong các hoạt động thời trang nửa năm, tình trạng hiện tại gây chú ýVợ mẫu tây của Bùi Tiến Dũng bỗng vắng mặt trong các hoạt động thời trang nửa năm, tình trạng hiện tại gây chú ý
07:05:19 29/03/2025
Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!Nam ca sĩ Việt bỏ chạy khi gặp động đất tại Thái Lan, sợ hãi đến mức chỉ lấy đúng 1 món đồ không giống ai!
07:19:02 29/03/2025
Lộ ảnh Hoa hậu Vbiz được tình trẻ dắt về ra mắt gia đình, 1 chi tiết thể hiện rõ mối quan hệ với nhà traiLộ ảnh Hoa hậu Vbiz được tình trẻ dắt về ra mắt gia đình, 1 chi tiết thể hiện rõ mối quan hệ với nhà trai
08:06:26 29/03/2025
Người phụ nữ ở Bình Dương kiếm tiền tỷ từ số vốn 31 triệu mua đôi mèo khổng lồNgười phụ nữ ở Bình Dương kiếm tiền tỷ từ số vốn 31 triệu mua đôi mèo khổng lồ
07:04:14 29/03/2025
Luôn miệng khen con dâu hàng xóm giỏi giang, nhờ bát cháo gà mà mẹ chồng tôi ngậm ngùi: Con dâu nhà mình vẫn là tốt nhất!Luôn miệng khen con dâu hàng xóm giỏi giang, nhờ bát cháo gà mà mẹ chồng tôi ngậm ngùi: Con dâu nhà mình vẫn là tốt nhất!
05:53:04 29/03/2025
Mỹ nhân hạng A tái xuất thất bại toàn tập: 42 tuổi vẫn đóng thiếu nữ ở phim mới, "không một miếng chemistry" với tình trẻMỹ nhân hạng A tái xuất thất bại toàn tập: 42 tuổi vẫn đóng thiếu nữ ở phim mới, "không một miếng chemistry" với tình trẻ
07:46:18 29/03/2025

Tin mới nhất

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

Lòng xào dưa xưa rồi, hãy thử xào với củ này đảm bảo ai cũng thích mê

05:55:22 29/03/2025
Lòng xào nghệ là một món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền Trung. Món này có sự kết hợp hài hòa giữa lòng non dai giòn, nghệ tươi vàng ruộm và hương thơm đặc trưng lá hẹ.
7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

7 cách làm thịt nguội mềm thơm, không bị khô

05:54:03 29/03/2025
Thịt nguội là món ăn tiện lợi, thích hợp dùng trong các bữa sáng, tiệc nhẹ hoặc ăn kèm bánh mì, salad. Tuy nhiên, nếu không chế biến đúng cách, thịt dễ bị khô cứng, mất độ ẩm và không còn thơm ngon.
Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

Đi lễ Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay đừng quên thưởng thức những đặc sản Phú Thọ này

05:53:01 29/03/2025
Bánh tai còn gọi là bánh hòn. Nếu tới Phú Thọ dịp Giỗ Tổ, bạn đừng nên bỏ qua món ăn đặc sản này. Với người dân nơi đây, bánh còn mang ý nghĩa cầu may mắn, no đủ.
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.
Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

Bỏ túi cách làm 2 món mứt hoa quả ngọt ngon, siêu dễ tại nhà

06:09:11 27/03/2025
Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn bỏ túi một số cách làm mứt hoa quả ngọt ngon, càng ăn càng ghiền, siêu dễ thực hiện ngay tại nhà.
Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

Đây là những cách làm mứt dừa non ngọt béo đủ loại tại nhà

06:07:36 27/03/2025
Cùng với mứt gừng, chuối, đào, mận... mứt dừa non là một trong những món ăn không thể thiếu trong tủ bánh, nhất là Tết của người dân Việt Nam.
9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

9 bí quyết làm giò chả dai giòn, không bị bở

06:06:59 27/03/2025
Giò chả là món ăn truyền thống, quen thuộc trong mâm cỗ và bữa cơm gia đình Việt. Một mẻ giò chả ngon phải có độ dai giòn, không bị bở hay khô.
Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

Bỏ túi một số cách làm mứt chuối thơm ngon, ai cũng có thể làm được

06:04:24 27/03/2025
Cùng với mứt bí, dừa, gừng... mứt chuối cũng là món ăn vặt của nhiều người. Hãy vào bếp cùng bài hướng dẫn dưới đây để có ngay những cách làm mứt chuối.
Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

Mách bạn cách làm mứt đào chua ngọt, ăn thích mê

22:09:06 26/03/2025
Khi nói đến các loại mứt ngon thì không thể nào thiếu mứt đào. Với cách làm đơn giản và hương vị chua ngọt, màu sắc bắt mắt sẽ giúp bạn biết môt số cách làm mứt đào siêu cấp này qua bài viết sau.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món canh chua siêu ngon

16:45:10 26/03/2025
Thực đơn cơm tối có món canh chua siêu ngon. Hương vị hấp dẫn, các món ăn cân bằng dinh dưỡng bảo sao ai thấy mâm cơm này cũng phải khen tới tấp.
Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

Gợi ý những món ăn nấu nhanh mà ngon miệng, đáng làm cho gia đình bạn thưởng thức

12:15:23 26/03/2025
Để đáp ứng nhu cầu ăn uống khác nhau của mọi người, chúng ta lựa chọn những món ăn khác nhau mỗi ngày như một thông điệp chia sẻ và cổ vũ cho các thành viên trong gia đình.
Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

Đổi bữa với sườn nướng ngũ vị thơm lừng, 10 người ăn 11 người khen nức nở

06:06:54 26/03/2025
Sự kết hợp hài hòa giữa các gia vị quen thuộc như tiêu, tỏi, ngũ vị hương, mật ong, xì dầu... đã tạo nên lớp áo vàng óng, dậy mùi thơm quyến rũ, thấm sâu vào từng thớ thịt.

Có thể bạn quan tâm

ViruSs tung timeline "tà lưa" với Pháo và Ngọc Kem, nhờ ChatGPT ra định nghĩa thế nào là hẹn hò nhưng chưa yêu

ViruSs tung timeline "tà lưa" với Pháo và Ngọc Kem, nhờ ChatGPT ra định nghĩa thế nào là hẹn hò nhưng chưa yêu

Netizen

12:01:53 29/03/2025
ViruSs lên tiếng sau khi kết thúc livestream có sự xuất hiện của Pháo. Tại đây nam streamer làm rõ vấn đề timeline hẹn hò mà Pháo đã đặt ra trước đó trong livestream vì cô cho rằng ViruSs hẹn hò Ngọc Kem lúc vẫn đang qua lại với mình.
Kroos 'trở lại' Real Madrid

Kroos 'trở lại' Real Madrid

Sao thể thao

11:45:41 29/03/2025
Real Madrid và Toni Kroos có mối quan hệ gắn bó bền chặt, đậm chất tri kỷ đúng như câu ngạn ngữ Tây Ban Nha: Tình yêu kéo dài tới tận cuối đời .
Phát hiện thành phố ngầm khổng lồ bên dưới kim tự tháp Giza của Ai Cập

Phát hiện thành phố ngầm khổng lồ bên dưới kim tự tháp Giza của Ai Cập

Lạ vui

11:34:57 29/03/2025
Các nhà khoa họcItaly tuyên bố đã phát hiện một thành phố ngầm rộng lớn nằm sâu dưới các kim tự tháp Giza, trải dài khoảng 1.200 mét.
Lý do Hà Nội, TPHCM cách Myanmar hơn 1.000km vẫn thấy rung lắc vì động đất

Lý do Hà Nội, TPHCM cách Myanmar hơn 1.000km vẫn thấy rung lắc vì động đất

Tin nổi bật

11:33:09 29/03/2025
Theo TS Nguyễn Xuân Anh, đây không phải là lần đầu tiên người dân Hà Nội cảm nhận được rung chấn dù các trận động đất xảy ra ở khu vực xa hay các quốc gia lân cận.
Căng thẳng Israel - Hezbollah: Israel không kích vùng ngoại ô Beirut

Căng thẳng Israel - Hezbollah: Israel không kích vùng ngoại ô Beirut

Thế giới

11:30:13 29/03/2025
Thỏa thuận ngừng bắn vào tháng 11 đã chấm dứt phần lớn giao tranh giữa Israel và Hezbollah, tuy nhiên căng thẳng leo thang trở lại từ cuối tuần trước.
Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ

Đối tượng uy hiếp bé gái ở Bắc Ninh vẫn 'ngáo đá' sau hơn 1 ngày bị bắt giữ

Pháp luật

11:26:40 29/03/2025
Hơn 1 ngày sau khi bị bắt giữ, Phan Văn Tuấn vẫn còn biểu hiện ngáo đá , chưa khai báo được lý do vì sao đến Bắc Ninh khống chế cháu T. để đòi hỏi xe, tiền.
"Tượng đài nhan sắc" Trương Bá Chi mặc váy dát vàng của nhà thiết kế Việt

"Tượng đài nhan sắc" Trương Bá Chi mặc váy dát vàng của nhà thiết kế Việt

Phong cách sao

11:14:08 29/03/2025
Biểu tượng nhan sắc hàng đầu của điện ảnh Hong Kong (Trung Quốc), nữ diễn viên Trương Bá Chi gây chú ý khi diện váy dát vàng, trị giá 181 triệu đồng của nhà thiết kế Việt Nam - Phan Huy.
Một số chế độ ăn tốt cho người bị mỡ máu cao

Một số chế độ ăn tốt cho người bị mỡ máu cao

Sức khỏe

11:10:24 29/03/2025
Một nghiên cứu đã cho thấy, việc tuân thủ chế độ ăn Portfolio một cách nghiêm ngặt có thể giúp giảm LDL-C tới 30%, giảm triglyceride và cải thiện độ nhạy insulin.
8 mẹo dọn nhà vệ sinh của bà dì khiến tôi gật gù nể nang: "Gừng càng già càng cay!"

8 mẹo dọn nhà vệ sinh của bà dì khiến tôi gật gù nể nang: "Gừng càng già càng cay!"

Sáng tạo

11:04:30 29/03/2025
Nhà vệ sinh là một trong những khu vực được sử dụng nhiều nhất trong nhà. Nhìn thì có vẻ như không có quá nhiều đồ đạc và việc dọn dẹp cũng khá đơn giản, chỉ cần xả nước là sạch nhưng thực tế thì không hề dễ dàng như vậy.
ViruSs cùng làm 1 hành động với cả Pháo - Ngọc Kem và Emma, có bằng chứng rõ ràng không thể cãi nổi

ViruSs cùng làm 1 hành động với cả Pháo - Ngọc Kem và Emma, có bằng chứng rõ ràng không thể cãi nổi

Hậu trường phim

11:03:18 29/03/2025
Nhiều người mỉa mai, coi ViruSs như trò cười không chỉ vì chuyện tình cảm rối ren mà còn vì anh xem 1 phim tới 3 lần và hành vi bắt bạn gái trả tiền.
Lộ tin nhắn nghi Kim Soo Hyun cũng lái xe trong tình trạng say rượu?

Lộ tin nhắn nghi Kim Soo Hyun cũng lái xe trong tình trạng say rượu?

Sao châu á

10:59:39 29/03/2025
Vào ngày 28/3, Viện Garo Sero tiếp tục tung những tin nhắn được cho là thể hiện mối quan hệ tình cảm giữa Kim Sae Ron và Kim Soo Hyun.