Bún Thái chua cay: 2 cách nấu đơn giản, ngon nhất tại nhà

Theo dõi VGT trên

Bún Thái là phiên bản tomyum – món súp nổi tiếng của Thái Lan, tại Việt Nam. Nước dùng của món ăn này giống như tomyum, có vị chua cay, thường ăn kèm với hải sản (như tôm, mực) hoặc thịt heo, gà biến tấu tùy theo khẩu vị.

Tuy nhiên, với những ai ăn mặn thì cũng có thể thay thế các nguyên liệu thịt bằng rau củ và nấm. Các cách nấu bún Thái chay, mặn đúng chuẩn sẽ được hướng dẫn ngay trong bài viết dưới đây, hãy lưu lại ngay để trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

1. Cách nấu bún Thái chua cay ngon chuẩn vị

Như đã giới thiệu, bún Thái vốn là món tomyum được biến tấu lại cho phù hợp khẩu vị của người Việt. Do đó, bạn có thể áp dụng công thức tomyum truyền thống cho món ăn này.

1.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

500 gram bún tươi (chân nước sôi, để ráo)

400 gram tôm sú tươi (tách riêng đầu và thịt tôm, đem rửa sạch)

100 gram mực tươi (đã bỏ râu, ruột)

200 gram nghêu tươi (rửa sạch, để ráo)

100 gram thịt nạc bò (xát muối, rửa sạch, thái mỏng vừa ăn)

50 gram nấm kim châm (cắt gốc, ngâm nước muối khoảng 10 phút)

150 gram cà chua (rửa sạch, thái múi cau)

10 gram gừng tươi

500 gram sa tế (điều chỉnh theo khẩu vị)

15 gram hành tím băm

30 gram sả tươi băm

50 ml nước cốt me

3 lá chanh tươi

10 gram riềng (cạo vỏ, thái sợi)

1 lít nước lọc

Gia vị nêm nếm thông thường

Bún Thái chua cay: 2 cách nấu đơn giản, ngon nhất tại nhà - Hình 1
Các nguyên liệu hải sản và rau củ đã sơ chế. Ảnh: Internet

1.2. Cách làm món bún Thái chua cay ngon đơn giản tại nhà

1.2.1. Cách nấu nước dùng bún Thái hải sản ngon nhất tại nhà

Trong nồi lớn, cho đầu tôm, gừng, 1/2 thìa cà phê muối, nước lọc vào, bật lửa nhỏ. Hầm đầu tôm khoảng 30 phút cho ra chất ngọt. Trong lúc nước dùng sôi, nhớ vớt sạch bọt trắng nhé. Sau thời gian hầm, rây lại nước dùng và bỏ xác.Đun nóng 20 ml dầu ăn trong nồi khác. Cho hành tím băm, riềng và sả vào nồi, xào đều cho đến khi dậy mùi thơm. Trút cà chua vào chảo, đảo đều cho chín thì thêm sa tế vào, xào đều.Chế nước hầm đầu tôm vào nồi cà chua, thêm lá chanh, đậy kín nắp. Vặn lửa vừa, nấu cho nước dùng sôi. Cho nước cốt me, 15 gram muối, 10 gram bột nêm, 40 gram đường trắng, 20 ml nước mắm vào nồi, quấy đều. Nêm nếm gia vị lại cho nước dùng có vị chua ngọt vừa miệng. Nấu sôi khoảng 30 giây thì tắt bếp.

Bún Thái chua cay: 2 cách nấu đơn giản, ngon nhất tại nhà - Hình 2
Các bước nấu nước dùng bún Thái. Ảnh: Internet

1.2.2. Hấp hải sản và thưởng thức bún

Xếp tôm, mực, nghêu lên một dĩa sạch, chịu được nhiệt. Rải đều một ít gừng thái sợi bên trên, cho dĩa hải sản vào xửng hấp khoảng 10 – 12 phút cho chín tới.

Bún Thái chua cay: 2 cách nấu đơn giản, ngon nhất tại nhà - Hình 3
Chỉ hấp hải sản chín tới, nấu lâu hơn sẽ làm thịt dai. Ảnh: Internet

Lấy hải sản ra, tắt bếp. Đun sôi lại nước dùng.Chia bún ra tô, trang trí ít rau sống bên trên cùng với hải sản đã hấp. Cho thịt bò, nấm kim châm vào nồi nước dùng sôi, trụng nhanh cho chín tới thì gắp ra tô bún. Chan nước lèo vào tô bún và thưởng thức ngay cho nóng. Với hải sản, bạn có thể chấm nước mắm tắc ớt hoặc muối ớt xanh tùy theo khẩu vị nhé. Bún Thái nấu theo cách này hứa hẹn là một trong những món bún ngon đậm đà và lạ miệng mà nhà bạn ai cũng thích.

Bún Thái chua cay: 2 cách nấu đơn giản, ngon nhất tại nhà - Hình 4
Tô bún Thái hải sản chua cay nóng hổi đã sẵn sàng phục vụ gia đình bạn! Ảnh: Internet

2. Cách nấu bún Thái chay

2.1. Nguyên liệu

Đậu phụ chiên: 250 gram

Nước cốt me: 50 – 70 m

Video đang HOT

Lá chanh (rửa sạch): 4 – 5 lá

Ớt sừng tươi: 1 trái

Bún tươi: 1 kg

Dầu thực vật: 2 muỗng canh

Nước lọc

Rau ăn kèm: húng quế, rau ngổ, rau muống (nhặt và rửa sạch, để ráo)

Nguyên liệu nấu nước dùng:

400 gram dứa tươi (đã gọt vỏ, cắt mắt và thái nhỏ)150 gram hành tây (bóc vỏ, thái múi cau)250 gram quả bắp ngọt60 gram sả to1 lít nước dừa tươi750 ml nước lọc2,5 muỗng canh muối1 muỗng canh đường trắng

Gia vị nấu sốt chua:

120 gram cà chua chín (rửa sạch, thái hạt lựu)

15 gram sả tươi băm

Ớt tươi băm: 2 trái

Hành khô băm: 2 củ

1,5 muỗng canh ớt sa tế

150 gram nấm sò (cắt chân, ngâm nước muối 10 phút, tước sợi)

80 gram nấm đùi gà (sơ chế như nấm sò, thái lát)

1 muỗng canh nước tương

2.2. Cách nấu bún Thái dành cho người ăn chay

2.2.1. Cách nấu nước dùng bún Thái chay

Ép dứa tươi lấy nước cốt, bỏ xác. Với bắp ngọt, đem rửa sạch, rồi cắt khúc vừa ăn, để ráo. Sả tươi đem đập dập, thái khúc.Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong nồi lớn, cho hành tây vào xào đến khi dậy mùi thơm và hơi xém cạnh. Cho bắp ngọt và sả vào nồi, đảo đều vài phút.

Bún Thái chua cay: 2 cách nấu đơn giản, ngon nhất tại nhà - Hình 5
Bước xào hành tây với bắp ngọt, sả tươi để nấu nước dùng bún ngon và thơm hơn. Ảnh: Ducan Kitchen

Chế nước dừa tươi vào nồi cùng 500 ml nước lọc, đậy nắp. Nấu đến khi nước dùng sôi nhẹ thì cho nước ép dứa vào nồi, nấu sôi trở lại. Nhớ vớt sạch bọt cho nước dùng trong hơn nhé. Vặn lửa nhỏ nhất, nấu nước dùng thêm 45 phút nữa cho đặc lại, nêm nếm gia vị vừa ăn thì tắt bếp, vớt bỏ phần cái trong nồi.Nấu sốt chua: Đun nóng 1 muỗng canh dầu thực vật trong chảo. Cho sả, hành khô và ớt băm vào chảo, xào thơm, rồi cho cà chua vào, đảo đều. Có thể thêm 1/2 muỗng canh nước lọc vào chảo nấu để không bị khô. Cho sa tế vào chảo, đảo chung với nguyên liệu. Kế đến, cho nấm sò vào xào 1 phút. Trút nấm đùi gà vào chảo, xào thêm 1 phút nữa cho các nguyên liệu chín mềm. Cho sốt chua vừa nấu cùng đậu phụ rán vào nồi nước dùng, đun sôi trở lại.

Bún Thái chua cay: 2 cách nấu đơn giản, ngon nhất tại nhà - Hình 3
Nước dùng bún Thái chay lên màu hấp dẫn nhờ có sốt chua sa tế. Ảnh: Ducan Kitchen

2.2.2. Hoàn thiện món chay và thưởng thức

Vò nhẹ lá chanh, cho vào nồi nước dùng cùng với ớt tươi thái lát. Tiếp đến, chế nước cốt me vào nồi, khuấy đều.Nước dùng sôi, tắt bếp, để nghỉ khoảng 15 phút cho đặc vị lại. Khi nào chuẩn bị thưởng thức với bún thì bạn đun sôi trở lại nhé. Nêm nếm gia vị lần nữa cho nước dùng có vị chua ngọt cay vừa ăn. Thưởng thức: Chia bún ra tô. Xếp rau muống, rau ăn kèm lên trên bún. Múc đậu hũ vào tô bún, chan nước dùng nóng và thưởng thức, chấm kèm nước tương đã chuẩn bị. Món bún chay không chỉ làm giàu thực đơn các món chay ngon , còn dùng để đổi vị những lúc chán ăn rất lý tưởng.

Bún Thái chua cay: 2 cách nấu đơn giản, ngon nhất tại nhà - Hình 7
Tô bún Thái chay nấu đơn giản, thanh đạm nhưng vẫn không kém phần hấp dẫn. Ảnh: Ducan Kitchen

Vốn được biến tấu lại từ tomyum, nên cách nấu bún Thái của người Việt cũng gồm các bước tương tự công thức tomyum truyền thống, với hương vị đặc trưng đến từ 3 loại thảo mộc: sả, riềng, và lá chanh. Những loại thảo mộc này có thể được thưởng thức kèm theo bất kì loại thịt hay hải sản nào. Bởi vì không chỉ giúp món ăn thêm hương vị thơm ngon, mà chúng còn giúp khử mùi tanh thực phẩm sống rất hiệu quả, đem đến cảm giác cay dịu kích thích vị giác tuyệt vời. Tùy theo khẩu vị, hãy chọn cho mình công thức bún Thái hải sản hoặc bún chay đã hướng dẫn trên đây để thưởng thức cùng gia đình mình nhé.

3 Cách làm bún Thái chua cay, hải sản và bún Thái chay

Những ai yêu mến xứ sở chùa Vàng Thái Lan nhất định sẽ không thể bỏ qua món bún Thái hải sản làm nức lòng thực khách này. Nếu bạn thích những món ăn chua cay thì hãy thử ngay cách làm bún Thái hải sản đơn giản này ngay nhé!

3 Cách nấu bún Thái ngon chuẩn vị

Hương vị chua chua, cay cay đặc trưng của xứ Thái những gia vị đặc trưng trong ẩm thực Thái hòa quyện với vị tươi ngon của các loại hải sản tạo nên mùi vị đặc trưng khó quên cho món bún Thái. Bên cạnh đó, các loại rau và nấm ăn kèm cũng mang lại một hương vị thanh mát không kém.càng khiến cho món ăn thêm hấp dẫn.

1.Bún thái chay

3 Cách làm bún Thái chua cay, hải sản và bún Thái chay - Hình 1
bun thai chay

Tô bún thái chay chua chua ngọt ngọt đậm đà sẽ là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn ngày rằm của gia đình bạn đấy

Nguyên liệu để làm bún thái chay

- 1 quả cà chua, 1/4 quả dứa

- Tàu hũ viên chiên sẵn: 100g

- Nấm rơm:200g

- 1 cây sả, 20g sả băm, lá chanh, me (30g), ớt đỏ (1 quả)

- Gia vị: muối, bột nêm chay, đường, dầu ăn

- Bún rối: 500g

- Các loại rau sống: rau muống bào sợi, rau quế, giá sống,...

Cách nấu bún thái chay

Me bạn đem ngâm với một ít nước ấm trong khoảng 10 phút, lấy thìa tán nhẹ cho me nhả vị chua, bạn lọc qua rây để lấy nước và bỏ bã.Dứa và cà chua bạn đem rửa sạch, thái lát dứa thành từng lát mỏng, cà chua thì gọt vỏ cắt múi cau. Nấm rơm bạn cũng đem rửa sạch, chẻ đôi bỏ riêng ra đĩa.Tiếp theo đặt nồi lên bếp, xào tỏi thơm rồi cho cà chua vào xào cùng, nêm nếm cho vừa vị rồi đổ nước vào đun. Khi nước sôi thì bạn cho cây sả đập dập vào đun cùng để tạo vị thơm. Lá chanh bạn rửa sạch, lấy tay vò nhẹ lá canh bỏ vào nồi đun cùng, nêm thêm các gia vị vào cho vừa miệng ăn.Ớt đỏ bạn rửa sạch, cắt lát, cho vào nồi cùng với tàu hũ chiên, nấm rơm vào đun tiếp trong khoảng 5 phút rồi tắt bếp.Cuối cùng là bạn xếp bún ra bát, đổ nước dùng cùng với tàu hũ vào bát, ăn kèm với rau sống sẽ rất ngon.

Vào những ngày chay, một món ăn ngon với đầy đủ dinh dưỡng như bún thái chay này sẽ là một lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho bạn.

2. Bún Thái chua cay

3 Cách làm bún Thái chua cay, hải sản và bún Thái chay - Hình 2
bun Thai chua cay

Bún Thái khi hoàn thành có mùi thơm đặc trưng từ sả, ớt, lá chanh và đặc biệt là vị chua chua, cay cay khá ngon miệng.

Bún Thái là món ăn có nguồn gốc từ Thái Lan nhưng lại được nhiều bạn trẻ Việt Nam ưa chuộng vì có vị chua cua, cay cay cùng với mùi thơm đặc trưng dễ chịu. Nguyên liệu cho món ăn này khá cầu kỳ nhưng không khó nấu, lại rất phù hợp cho những buổi họp mặt gia đình.

Nguyên liệu:

- Tôm sú: 300 gram

- Mực: 300 gram

- Thịt bò: 200 gram

- Đậu hũ non: 2 cây

- Nấm rơm: 200 gram

- Cà chua: 3 quả

- Ớt: 4 quả

- Sả: 3 nhánh

- Riềng: 1 củ

- Lá chanh: 3- 4 lá

- Me, tỏi

- Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, bột nêm, gia vị tom yum, sa tế...

- Rau ăn kèm: húng quế, cần nước, cải cúc, xà lách

- Bún: 1 ký

Cách làm:

- Tôm sú luộc, bóc vỏ chừa đuôi, lấy bỏ phần chỉ đen

- Mực hấp sơ, thái khoanh

- Thịt bò thái mỏng, cho vào thố, để vào tủ lạnh cho thịt tươi

- Đậu hũ xắt miếng vừa ăn

- Nấm rơm nhặt sạch, ngâm muối, rửa sạch để ráo

- Cà chua thái múi cau

- Sả đập giập 2 nhánh, 1 nhánh xắt và bằm nhuyễn cùng ớt. Tỏi bằm nhuyễn.

- Riềng cạo vỏ, thái miếng mỏng

- Lá chanh thái sợi

- Me ngâm nước ấm, bỏ hạt lấy nước

- Rau sống nhặt rửa sạch và để ráo nước

Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ dầu nóng cho sả, ớt, tỏi, sa tế vào phi thơm. Trút cà chua vào xào sơ cho đến khi cà ra nước màu vàng đẹp thì cho nước dùng cùng sả dập giập, riềng vào nấu cùng.

Khi nước dùng sôi, cho nấm rơm và nước me vào, nêm thêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê gia vị tom yum, 1 muỗng cà phê bột nêm, ít muối. Nấu cho nước dùng sôi lại, cho đậu hũ non, lá chanh vào, vớt bọt và nêm nếm lần nữa cho vừa ăn. Để nồi nước dùng sôi trên bếp với lửa nhỏ.

Bún trụng sơ qua nước sôi. Xếp cần nước dưới tô rồi đến bún, tiếp theo tôm, mực, thịt bò...

Múc nước dùng còn đang nóng, chan lên tô bún sao cho thịt bò chín tái. Múc thêm đâu hũ non, ít nấm rơm và cuối cùng trang trí thêm húng quế. Món này dùng nóng với rau xà lách, cải cúc sẽ rất ngon.

Bún Thái khi hoàn thành có mùi thơm đặc trưng từ sả, ớt, lá chanh và đặc biệt là vị chua chua, cay cay khá ngon miệng. Món này phù hợp với những buổi tối trời se se lạnh hay ngày mưa phùn.

3.Cách nấu bún thái hải sản

3 Cách làm bún Thái chua cay, hải sản và bún Thái chay - Hình 3
bun thai hai san

Nguyên liệu nấu bún thái hải sản

- Bún tươi: 500g (bún dùng trong món ăn phải là bún rối bạn nhé)

- Tôm sú: 300g (bạn có thể mua ở siêu thị hoặc trong các chợ hải sản. Khi mua nhớ chọn loại thật tươi ngon, nếu bạn ngại chế biến mà mua làm sẵn thì phải chú ý ngày sử dụng để tránh mua phải hàng cũ nha)

- Mực ống: 300g (cũng như tôm sú, bạn nên chọn mực còn tươi sống, bạn hãy chọn mua ở những cửa hàng uy tín để đảm bảo độ tươi ngon)

- Chả cá: 200g

- 2 miếng đậu hũ trắng

- 2000ml nước hầm xương (xương heo)

- 30g nấm hương

- 1 mớ cải ngọt, 1 quả cà chua, nghệ tươi

- Gia vị: Hạt nêm, nước nắm, tiêu xay

Cách nấu bún thái hải sản

- Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

Tôm, mực khi mua về bạn làm sạch rồi mang trần qua nước sôi để ráo nước.

Nấm hương khô bạn đem ngâm nước cho nở ra (nếu muốn nhanh bạn có thể ngâm nước nóng trong 5 phút là nấm đã nở ra rồi), rau cải ngọt bạn đem nhặt rễ và các lá sâu cũng đem rửa sạch để ráo nước.

Đậu hủ, chả cá thì bạn cho vào nồi chiên vàng lên. Đâu bạn nên chiên vàng non, đừng chiên vàng già ăn sẽ bị khô không ngon.

- Bước 2: bắt tay vào nấu bún thái hải sản

Bạn cho nồi nước hầm xương lên bếp, cho mực và tôm vào luộc qua rồi cho ra một bát nước đá lạnh để tôm và mực vừa không bị ươn tanh, vừa giữ được độ giòn của thịt.

Rồi bạn cho mực ra thái thành từng miếng vừa ăn, cho vào chảo cũng với tôm xào thơm lên với một ít nước mắm.

Nước hầm xương (nước lèo) bạn để trên bếp bật lửa nhỏ để hầm cho ngọt nước, trong lúc đó thì bạn cho nấm hương vào đun và nêm thêm hạt nêm, nước mắm, cho ít bột nghệ vào đun cùng để tạo vị.

- Bước 3: hoàn thành

Bún và rau cải bạn trần qua nước sôi rồi bày ra bát, cho mực, tôm, cà chua cắt lát xếp đều vào bát, đậu hủ chiên vàng, rau xếp lên trên rồi chan nước lèo vào bát.

Cuối cùng bạn rắc thêm chút tiêu xay vào bát và bày ra bàn mời mọi người cùng thưởng thức. Nếu ai muốn ăn cay thì bạn có thể cho vài lát ở tươi vào nồi nước lèo để tạo vị cay tê tê đầu lưỡi. Chúc các bạn ngon miệng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngonHôm nay nấu gì: Bữa cơm ít thịt nhiều rau vẫn siêu ngon
17:50:45 08/02/2025
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhàCuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
06:25:25 08/02/2025
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi
06:25:56 08/02/2025
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếuGiò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
06:26:25 08/02/2025
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùaLoại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
06:28:10 08/02/2025
Chuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngonChuối thừa sau Tết đừng làm bánh nữa, đem nướng đơn giản thế này lại được món cực ngon
06:19:30 09/02/2025
Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"Cuối tuần sau Tết, nấu ngay nồi lẩu thế này vừa ngon lại thanh nhẹ "mát ruột"
13:50:24 09/02/2025
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
06:27:01 08/02/2025

Tin đang nóng

Quan hệ bất chính với vợ người khác, trung tá công an ở An Giang bị cách chứcQuan hệ bất chính với vợ người khác, trung tá công an ở An Giang bị cách chức
20:25:36 09/02/2025
Nam sinh viên tử vong trong tư thế treo cổ tại phòng trọNam sinh viên tử vong trong tư thế treo cổ tại phòng trọ
21:56:47 09/02/2025
Em gái Từ Hy Viên chia sẻ hình ảnh kỷ vật của chị gái, vô tình để lộ chi tiết về lễ tang?Em gái Từ Hy Viên chia sẻ hình ảnh kỷ vật của chị gái, vô tình để lộ chi tiết về lễ tang?
17:36:02 09/02/2025
Nữ sinh viên "mất tích" dịp Tết và giây phút gặp lại người thân ở sân bay Tân Sơn NhấtNữ sinh viên "mất tích" dịp Tết và giây phút gặp lại người thân ở sân bay Tân Sơn Nhất
17:44:10 09/02/2025
Phản ứng ngỡ ngàng của Hương Giang và dàn sao khi nghe "Đen xin xuống đi ngủ, Linh kêu rồi!"Phản ứng ngỡ ngàng của Hương Giang và dàn sao khi nghe "Đen xin xuống đi ngủ, Linh kêu rồi!"
17:32:42 09/02/2025
Chở trẻ em trên 6 tuổi ngồi trước xe máy sẽ bị xử phạt đến 10 triệu đồngChở trẻ em trên 6 tuổi ngồi trước xe máy sẽ bị xử phạt đến 10 triệu đồng
17:31:09 09/02/2025
Phanh phui sự thật đau lòng sau vụ ngoại tình của cặp đôi hot số 1 showbiz: Đàng trai sẵn sàng theo nhân tình bỏ đám cưới triệu đô chỉ với 1 điều kiện!Phanh phui sự thật đau lòng sau vụ ngoại tình của cặp đôi hot số 1 showbiz: Đàng trai sẵn sàng theo nhân tình bỏ đám cưới triệu đô chỉ với 1 điều kiện!
18:35:32 09/02/2025
Á hậu bị bác sĩ chẩn đoán sai bệnh, xót xa nhất lý do không thể nhập viện điều trịÁ hậu bị bác sĩ chẩn đoán sai bệnh, xót xa nhất lý do không thể nhập viện điều trị
20:08:03 09/02/2025

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!
Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025
Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

06:17:39 09/02/2025
Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025
Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025
Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025
Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025
Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025
Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết

16:48:12 06/02/2025
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngon miệng của những món ăn này sẽ khiến cho bữa tối của bạn trở nên hấp dẫn hơn nhiều.
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025
Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025
Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025
Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Có thể bạn quan tâm

Đèn Âm Hồn: Phim tôn vinh văn hóa Việt lại đi đạo nhái loạt bom tấn nước ngoài

Đèn Âm Hồn: Phim tôn vinh văn hóa Việt lại đi đạo nhái loạt bom tấn nước ngoài

Phim việt

23:36:06 09/02/2025
Tuy có ý tưởng mới lạ lấy từ Chuyện Người Con Gái Nam Xương, bộ phim lại gây thất vọng bởi nội dung rời rạc, cóp nhặt từ nhiều tác phẩm kinh dị ăn khách khác và yếu tố diễn xuất thảm họa.
2 chị đẹp hôn nhau trong bồn tắm làm điên đảo MXH: Netizen gào thét vì chemistry tràn ngập màn hình

2 chị đẹp hôn nhau trong bồn tắm làm điên đảo MXH: Netizen gào thét vì chemistry tràn ngập màn hình

Phim châu á

23:29:00 09/02/2025
Mới đây, một fanpage lớn về giải trí Hàn Quốc đã chia sẻ cảnh hôn của Hyeri và Jung Soo Bin trong bộ phim Friendly Rivalry.
Vũ Cát Tường viết tâm thư công khai vợ tương lai, gia thế lần đầu hé lộ qua chi tiết này

Vũ Cát Tường viết tâm thư công khai vợ tương lai, gia thế lần đầu hé lộ qua chi tiết này

Sao việt

23:25:37 09/02/2025
Mới đây, Vũ Cát Tường bất ngờ viết tâm thư dài, dành những lời ngọt ngào cho Bí đỏ trước 3 ngày chính thức thành đôi.
Phát hiện dàn sao đáp máy bay đến Hải Nam ghi hình Tỷ Tỷ Đạp Gió, đại diện Việt Nam là ai mà gây bất ngờ?

Phát hiện dàn sao đáp máy bay đến Hải Nam ghi hình Tỷ Tỷ Đạp Gió, đại diện Việt Nam là ai mà gây bất ngờ?

Tv show

23:22:31 09/02/2025
Vào ngày 9/2, danh sách các chị đẹp tham gia show Tỷ Tỷ Đạp Gió Rẽ Sóng 2025 đã được blogger công bố, nhanh chóng leo lên vị trí No.1 hot search Weibo.
Khoảnh khắc nghi Huỳnh Hiểu Minh hàn gắn với hot girl đang mang bầu, làm 1 việc đặc biệt cho đứa con sắp chào đời

Khoảnh khắc nghi Huỳnh Hiểu Minh hàn gắn với hot girl đang mang bầu, làm 1 việc đặc biệt cho đứa con sắp chào đời

Sao châu á

23:16:12 09/02/2025
Mối quan hệ của Huỳnh Hiểu Minh và Diệp Kha luôn nhận được sự quan tâm lớn, nhất là khi họ sắp đón con chung chào đời.
Kanye West - Bianca Censori: Cặp đôi lắm ồn ào

Kanye West - Bianca Censori: Cặp đôi lắm ồn ào

Sao âu mỹ

22:53:23 09/02/2025
Trong hơn 2 năm gắn bó, Kanye West - Bianca Censori liên tục xuất hiện trên truyền thông, mạng xã hội với những hành động gây tranh cãi.
Văn Thanh công khai ảnh được bạn gái hôn thắm thiết

Văn Thanh công khai ảnh được bạn gái hôn thắm thiết

Sao thể thao

22:48:00 09/02/2025
Mới đây, trên trang tiktok chính chủ, Văn Thanh gây chú ý khi đăng tải một đoạn clip kèm bài hát về tình yêu của ca sĩ Erik như cách thể hiện tình cảm với bạn gái Bích Hạnh nhân dịp lễ tình nhân sắp đến.
Oscar 2025 bị đảo lộn sau bê bối của nữ diễn viên chuyển giới

Oscar 2025 bị đảo lộn sau bê bối của nữ diễn viên chuyển giới

Hậu trường phim

22:15:55 09/02/2025
Chỉ chưa đầy 2 tuần kể từ ngày công bố đề cử, cuộc đua đến tượng vàng Oscar 2025 đã chứng kiến một bước ngoặt lớn.
Lên mạng tìm mẹo dọn dẹp nhà cửa, vợ phát hiện người chồng ngoại tình

Lên mạng tìm mẹo dọn dẹp nhà cửa, vợ phát hiện người chồng ngoại tình

Netizen

22:08:13 09/02/2025
Một người phụ nữ phát hiện chồng ngoại tình sau khi lên mạng tìm kiếm mẹo dọn dẹp nhà cửa vì nhận thấy nhiều đồ vật trong nhà đổi màu một cách bí ẩn.
Thai phụ bị 'yêu râu xanh' sàm sỡ, ném ra khỏi đoàn tàu đang chạy

Thai phụ bị 'yêu râu xanh' sàm sỡ, ném ra khỏi đoàn tàu đang chạy

Thế giới

22:06:30 09/02/2025
Một thai phụ đã bị ném ra khỏi đoàn tàu đang chạy sau khi cô chống cự lại hành vi đồi bại của tên yêu râu xanh .
Rùng rợn ổ rắn độc hơn 100 con ở vườn nhà ngoại ô Sydney

Rùng rợn ổ rắn độc hơn 100 con ở vườn nhà ngoại ô Sydney

Lạ vui

21:25:44 09/02/2025
Hôm (7.2), một tổ chuyên bắt rắn của Úc thông báo đã tìm ra ổ rắn gồm 102 con rắn độc ở vườn nhà ngoại ô Sydney, thành phố đông dân nhất xứ sở chuột túi.