bún riêu ốc bươu

Các kiểu bún riêu khác lạ cho ngày mưa

Ngoài món bún riêu truyền thống, bạn có thể lựa chọn nhiều biến tấu khác nhau về cách chế biến và thưởng thức để tránh nhàm chán.

Quán bún riêu 3 thập kỷ không đổi vị ở Đà Lạt

Tô bún cô Lan có riêu cua thơm nức mũi, nước dùng đậm đà, vị chua chua ngọt ngọt khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.

Ốc bươu nhồi thịt hấp chấm mắm gừng ấm bụng ngày mưa

Từng thố ốc bươu nóng hổi thơm lừng vị dai sần sật của ốc và nấm mèo, thêm vị ngon ngọt từ mọc, ăn kèm nước mắm gừng đậm vị làm món ăn càng thêm hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu bún riêu không cần cua vẫn ngon ‘tuyệt cú mèo’

Bún riêu cua là món ngon được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, món ăn này khi mua ngoài hàng quán thường không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Dưới đây là công thức nấu bún riê...

Hậu Giang: “Rước” ốc bươu đen lên nuôi trên cạn, con nào cũng mau lớn, bóng bẩy, thương lái tranh nhau mua

Thay vì nuôi ốc bươu đen dưới ao, nông dân ở tỉnh Hậu Giang đã nuôi ốc bươu đen trên cạn bằng cách làm bể bạt rồi cho ốc vào nuôi, Cách nuôi ốc bươu đen độc đáo này cho hiệu quả ki...

Bún cay, món lạ đất Sài Gòn

Không phải là món ăn phổ biến ở Sài Gòn, nhưng món bún với vị cay đặc trưng sẽ làm thực khách nhớ mãi khi đã thưởng thức.

Thiên đường ẩm thực trong con hẻm quận 4

Không chỉ có nhà hàng, quán xá đắt tiền, TP.HCM còn chinh phục thực khách bởi loạt món ăn vỉa hè. Quán xá ở đường 20 Thước thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Mì bò hầm và loạt món ngon ở TP.HCM

Sủi cảo, mì bò hầm, bún riêu... là những hương vị được lòng tín đồ ẩm thực Sài thành. Bạn có thể bỏ túi các tọa độ sau để thỏa mãn vị giác bất kể thời điểm nào trong ngày.

4 địa chỉ ăn khuya hút khách ở TP.HCM

Nếu muốn khám phá thiên đường ẩm thực đêm muộn ở TP.HCM, bạn không nên bỏ qua 4 địa chỉ quen thuộc của những tín đồ sành ăn dưới đây.

Làm món chuối nấu ốc cực ngon và hấp dẫn cho gia đình

Thưởng thức bát ốc om chuối đậu vàng tươi màu nghệ, thơm mùi tía tô, xương sông, chua chua của mẻ và giòn dai của ốc... một cảm giác thật ngon...

Càn quét “cho bằng hết” làng ẩm thực Cần Thơ với những món cực ngon mà thiệt hai không nhiều

Cần Thơ luôn là thủ phủ của miền Tây với sự phát triển hiện đại và không ngừng. Thêm vào đó, nơi đây không thua gì với Sài Gòn với ẩm thực đa dạng phong phú của nhiều vùng miền.

No căng bụng với “bún ốc trứng lộn” vàng thơm siêu chất ở Hà Nội

Bát bún ốc vốn đã phong phú topping, giờ thêm cả trứng vịt lộn nữa thì càng thêm chất, chỉ cần một bát thôi là đã miệng và no căng bụng rồi.

Thực khách gán danh cho mắm tôm là thứ đồ chấm “thị phi” nhất làng ẩm thực Việt

Mắm tôm - thứ đồ chấm mà đã thương thì sẽ say đắm tới đảo điên vì nhung nhớ, nhưng nếu đã chẳng ưa rồi thì có lướt qua nhau thôi cũng đủ muốn lánh xa mãi mãi.

“Vương vấn” hương vị ẩm thực đất Bắc chính hiệu ở các quán ăn giữa lòng Sài Gòn

Ẩm thực miền Bắc luôn có một sức hút lạ kì khiến người ta nhớ nhung, vương vấn vô cùng. Giữa Sài Gòn nhộn nhịp bạn vẫn có thể tìm được hương vị đặc trưng ở những quán ăn đặc sệt Bắ...

4 hàng bún riêu cho bữa xế chiều ở TP.HCM

Là món nước dễ ăn, bún riêu thu hút thực khách nhờ hương vị đậm đà. Xế chiều đói bụng, bạn có thể thưởng thức một tô bún nóng hổi, thơm lừng.

9X vào bếp là phải nấu ít nhất 5 món, luôn để bát mắm trên bàn cho bố mẹ chồng

Không chỉ nấu ăn ngon mà Lê Nga còn rất biết cách chiều lòng khẩu vị của từng người trong gia đình.

Côn Đảo tưởng ít chỗ ăn chơi, không ngờ là “thiên đường” ẩm thực đi một lần nhớ mãi

Côn Đảo không chỉ là địa điểm du lịch hấp dẫn nổi tiếng của Việt Nam. Nơi đây còn là thiên đường ẩm thực mà mỗi thực khách ghé qua đều lưu giữ những trải nghiệm của riêng mình.

Cách làm ốc bươu hấp sả ớt nóng hổi đậm đà ngày mưa

Món ốc bươu hấp sả ớt dậy mùi thơm của sả, lá chanh rất đặc trưng, ốc bươu tươi ngon, không bị tanh chấm với nước mắm gừng đậm đà rất hợp với những ngày mưa.

Bún đũa Nét ẩm thực thành nam

Bún là món quen thuộc với chúng ta đã từ nghìn năm. Có biết bao món ăn từ bún: nào là bún cá, bún riêu, bún đậu, bún bò...Nhưng có một món bún làm mê mẩn những người dân Thành Nam,...

4 món ăn khuya hút khách vào ngày mưa ở TP.HCM

Những ngày TP.HCM đổ mưa, tiết trời mát mẻ, một trong 4 món dưới đây là lựa chọn hấp dẫn, cứu cánh cho chiếc bụng đói của bạn lúc đêm khuya.

Thèm tôm tít bún riêu

Bún riêu tôm tít nấu rất kỳ công, tuy nhiên đang là một món ăn rất thịnh hành ở Cần Thơ.

Vì sao bún riêu ở Sài Gòn có giò heo?

Nếu chịu khó để ý các quán bún riêu từ vỉa hè bình dân đến những quán lớn tại Sài Gòn đều nấu bún riêu theo kiểu miền Tây, lúc nào cũng cực kì hoành tráng ngập tràn riêu cua, đậu h...

Ốc xào chuối xanh ngon hết ý

Ốc xào chuối xanh là món ăn ngon mỗi ngày mà bạn có thể thêm vào thực đơn của gia đình mình. Để làm món ăn này bạn cần thực hiện theo các bước sau đây.

Thơm lừng ốc bươu nướng

Giữa cuộc sống bộn bề nơi phố thị, đôi lúc thèm những ngày thong thả được về quê để lòng mình lắng lại, ăn một vài món dân dã để nhớ lại thời thơ ấu.

Mẹ khoe những bữa cơm ngon, bữa nào con cũng hỏi “mẹ nấu gì thơm thế?”

Việc chăm chỉ vào bếp như vậy giúp bà mẹ đảm có thể cho con ăn được nhiều món ngon do chính tay mình nấu.

5 món Bắc chinh phục thực khách nhờ hương vị mắm tôm

Cũng như nước mắm, mắm tôm là gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt nói chung và Bắc Bộ nói riêng. Các món ngon kích thích vị giác gồm bún đậu, chả cá Lã Vọng, giả cầy...

Thực đơn ăn sáng, ăn xế phủ phê: Bánh ướt, bánh cuốn ngon-bổ-rẻ và bún riêu đầy ắp topping

Bây giờ mà tìm được một địa chỉ ăn ngon, giá mềm ngay giữa lòng Sài Gòn thật sự quý và hiếm đó.

Nuôi loài sợ rét, 4 tháng ngủ li bì, nắng ấm lên đẻ sòn sòn, bán đắt tiền

Ốc nhồi có thể sống tới 4 tháng trong thùng xốp đậy kín nắp, có đục những lỗ nhỏ để thở mà không cần ăn, chỉ cần ngày ngày phun ẩm.

Lạ lùng bánh bột khoai môn trứng bắc thảo “của hiếm” ở Sài Gòn

Bánh bột khoai môn trứng bắc thảo ở hẻm 7 đường Trần Đình Trọng, Q.11 bán gần 20 năm ở Sài Gòn. Đây là món bánh bột phá cách vừa lạ miệng lại bình dân được nhiều người yêu thích.

Những quán bún nổi đình nổi đám, đến muộn là hết ở Sài Gòn

Bún vịt ở đường Lê Văn Sỹ, bún riêu bên hông chợ Bến Thành, bún mọc ở góc đường Trương Định là những quán ruột của thực khách sành ăn Sài Thành.

Điểm mặt những quán bún riêu “giải nhiệt” ngày Hà Nội nóng kỷ lục

Bún riêu cua với vị chua dịu của giấm bỗng cùng cà chua, vị ngọt nhẹ của cua đồng quyện lẫn vị thanh thanh của các loại rau ăn kèm khiến cơn nóng kỷ lục ở Hà Nội như được xua tan.

Bún riêu và mì cao lầu của Việt Nam lọt top món mì ngon nhất châu Á

Theo đánh giá của chuyên trang du lịch CNN Travel, bún riêu cua và mì cao lầu là món ăn đặc trưng của Việt Nam với hương vị hấp dẫn. Bất cứ du khách nào khi tới châu Á cũng nên thử...

Giải ngấy ngày hè với 5 món Hà Nội chua thanh

Những món ăn đường phố với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, được giới trẻ Hà Nội ưa thích vào ngày oi bức như bún riêu, nộm bò khô, phở chua...

4 hàng bún riêu lâu đời, ngon có tiếng ở Hà Nội

Ngoài phở cuốn, bún chả... bún riêu cũng là lựa chọn hàng đầu của du khách khi tới Hà Nội. Để thưởng thức món ăn này, bạn có thể ghé 4 địa chỉ có tiếng dưới đây.

Điểm mặt những món bún nặng mùi nhưng “ăn là mê” khắp 3 miền

Búm mắm, bún đậu mắm tôm, bún giả cầy... ăn nặng mùi nhưng khi đã thử, thực khách sẽ mê ngay tắp lự.

Một ngày về thăm Tây Đô

Chỉ 24 giờ ngắn ngủi cũng đủ để bạn đi chợ nổi ngắm bình minh, thăm nhà cổ đẹp nhất miền Tây và dành nửa ngày ở Cồn Sơn.

Khách du lịch thích ăn gì vào bữa sáng ở Việt Nam?

Khách tây đến du lịch Việt Nam hầu hết bị choáng ngợp bởi ẩm thực Việt. Họ thường thích thưởng thức những món ăn đường phố để cảm nhận hương vị mang đậm bản sắc dân tộc Việt.

Bạn thích ăn bún riêu kiểu nào?

Cô bạn theo chồng định cư ở Cộng hòa Dominica nhắn tin than thở: Thèm bún riêu đến cháy lòng, làm sao bây giờ?.

Những quán bún riêu thu hút tín đồ ẩm thực ở TP.HCM

Bún riêu là món ăn được nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành lựa chọn khi đói bụng. 5 địa chỉ gợi ý dưới đây sẽ thỏa mãn tâm hồn ăn uống của bạn.

Những món bún nổi tiếng ở TP HCM

TP HCM nơi được mệnh danh là thiên đường ẩm thực có rất nhiều món ăn khiến du khách phải thương nhớ, bún là một trong số đó.

Ngọt giòn ốc bươu đồng nướng tiêu sọ

Vào mùa mưa, trên những cánh đồng thẳng tắp mênh mông, ở các trũng nước đọng lại, thường có nhiều chú ốc bươu nằm đấy.

7 món ăn không thể bỏ qua khi đến thăm TP HCM

Đồ ăn luôn là một trong những thứ đáng được quan tâm nhất cho bất kỳ chuyến thăm thú nào. Nếu bạn có dịp vào Hồ Chí Minh thì nhớ đừng bỏ lỡ top 7 món ăn gây thương nhớ dưới đây nhé...

5 món bún nóng hổi hút khách vào chiều mưa ở TP.HCM

Vào buổi chiều mưa, những món bún nóng hổi, đậm đà hương vị như bún cá, bún ốc... sẽ làm ấm chiếc bụng đói của bạn. Dưới đây là những địa chỉ gợi ý cho bạn.

Cách làm ốc bươu hấp sả ớt hấp dẫn ‘nhất quả đất ‘

Ốc bươu hấp sả được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn vô cùng đặc trưng và khả năng kích thích khẩu vị vô cùng hiệu quả. Cách chế biến món ốc bươu hấp sả sa...

Bún cá Đồng Tháp và ốc chảo Nha Trang ngon nức tiếng, bạn nhất định phải thử!

Bún cá có nước dùng ngọt thanh, ốc chảo được nêm nếm đậm vị và đặc biệt là phần nước chấm thật sự xuất sắc luôn!

Báo Tây gọi Hà Nội là ‘ngôi đền của những món ăn đường phố’

Ẩm thực Hà thành tiếp tục khẳng định được vị thế trên thế giới khi mới đây tờ Le Figaro (Pháp) ca ngợi những món ăn đặc trưng đường phố Hà Nội.

Tối nay ăn gì: Ốc om chuối đậu

Ốc om chuối đậu hòa quyện giữa với độ giòn của ốc, vị bùi của chuối kết hợp với mùi hương từ lá tía tô sẽ là món ăn hấp dẫn trong mùa hè này.

5 món bún cực hấp dẫn cho những ngày hè nóng bức

Nếu bạn chưa biết ăn gì vào những ngày trời nóng bức, thì hãy đổi gió bằng những món bún nóng hổi dưới đây nhé!

Bún ốc nguội thơm ngon, độc đáo đất Hà thành

Bún ốc là một trong những món bún tiêu biểu của đất Tràng An. Ngoài bún ốc, riêu ốc quen thuộc, bún ốc nguội là một đặc sản rất riêng của Hà Thành.

Nuôi loài ốc đặc sản tối ngày rong chơi ở ao bèo, thành triệu phú

Anh Nguyễn Hoàng Khương, phường Thới Hòa, quận Ô Môn, TP Cần Thơ nhờ nuôi bạt ngàn loài ốc bươu đen đặc sản trong ao bèo mà thành triệu phú. Nuôi ốc bươu đen (hay còn gọi là ốc nhồ...