bún ốc dấm nguội

Điểm danh những món ngon mùa đông Hà Nội hễ nghe nhắc là thèm

Những món ngon mùa đông Hà Nội khiến người ta phải vừa thổi vừa ăn không đơn thuần là thú vui ẩm thực mà còn là những ký ức, trải nghiệm ấm áp.

Ngày mưa học cách nấu bún ốc miền Bắc và miền Nam chuẩn vị, ngon mê ly ai cũng khen

Bún ốc là món ăn truyền thống với hương vị chua ngọt, nước dùng thanh mát và những miếng ốc giòn sần sật. Món bún ốc vừa đậm đà lại vừa dễ ăn, rất thích hợp để đổi khẩu vị vào dịp ...

Món ngon Hà Nội nổi tiếng nhất định phải thử

Hà Nội là thiên đường của những món ngon hấp dẫn. Bài viết giới thiệu những món ngon Hà Nội nổi tiếng nhất định bạn phải thử.

Muốn ăn sáng ngon ở Hồ Tây thì đi đâu: 6 gợi ý khiến thực khách khó tính nhất cũng hài lòng!

Ẩm thực Hồ Tây chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Dù là sáng - trưa - chiều - tối hay đêm, chiếc bụng đói của bạn cũng no nê sau 1 vòng lượn quanh bờ hồ.

Bí quyết nấu bún ốc dọc mùng ngon chuẩn vị Bắc, không tanh, không ngứa

Món bún ốc dọc mùng thơm ngon, với hương vị độc đáo từ thịt ốc và dọc mùng, kèm theo sự thơm lừng của gia vị. Thưởng thức món ăn nóng kèm với rau sống để tạo thêm hương vị và dinh ...

Bát bún ốc mẹ vợ mang cho đã hàn gắn được cuộc hôn nhân của tôi

Ăn xong bát bún ốc, tôi quyết định tha thứ cho vợ, từ từ dạy lại cô ấy vậy. Khi yêu nhau, tôi biết nhà vợ chỉ có 2 chị em gái nên mong muốn của cô ấy là được sống gần bố mẹ để phụn...

Hôm nay ăn gì? Gợi ý 30 mâm cơm dân dã của mẹ đảm dành cho ngày mưa rét thêm ấm bụng

Thời tiết chuyển mưa rét khiến mâm cơm gia đình càng trở nên hấp dẫn hơn, vậy hôm nay ăn gì? Chiêu đãi cả nhà món nào để thỏa cơn thèm chiếc bụng đói? Hãy cùng xem các gợi ý dưới đ...

Cách nấu canh, bún ốc ngon: Thêm 4 loại rau gia vị sẽ thành “thuốc bổ”

Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết khi chế biến ốc, nếu biết phối các gia vị thì món ăn có thể trở thành bài thuốc rất hữu dụng cho sức khoẻ.

Con đen sì đem chế biến thế này liền thành đặc sản, ai cũng ăn cả bát to còn thèm

Bún ốc là món ăn mang đậy đặc trưng của ẩm thực Hà Nội. Hãy cùng theo dõi công thức dưới đây để trổ tài chiêu đãi gia đình nhé!

Mẹo để bún ốc ngọt thanh trong trẻo, hương vị không thua kém ngoài hàng

Món bún ốc thơm ngon, nóng hổi với nước dùng đậm đà, thanh ngọt, chả ốc thơm ngon dai giòn chắc chắn sẽ để lại cho bạn hương vị khó quên.

3 công thức nấu món bún thơm ngon từ cây dọc mùng, khởi động ngày mới tốt lành

Tự làm bữa sáng đầy đủ dưỡng chất để bắt đầu một ngày mới năng lượng với món bún dọc mùng thơm ngon đúng điệu nhé!

Cuối tuần lạnh, nấu ngay 6 món nóng hổi này cả nhà xì xụp cả ngày không chán chẳng cần ăn cơm

Cuối tuần lạnh, nấu ngay 6 món nóng hổi này rất thơm ngon, dễ ăn, dễ nấu còn hấp dẫn hơn cả cơm, cả nhà xì xụp cả ngày không chán...

Chợ Hồ Thị Kỷ và những ‘thiên đường’ ẩm thực tấp nập du khách

Những tọa độ ăn uống này chắc chắn sẽ khiến các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua. Không chỉ cảnh đẹp, ẩm thực luôn là yếu tố được du khách quan tâm đặc biệt mỗi khi đến một địa điểm...

Top 10 món ăn mùa đông ấm ăp, kích thích vị giác

Chẳng biết từ bao giờ, những cơn gió rét đầu mùa đã trở lại với miền Bắc, mang theo mùi hoa sữa, nỗi trống vắng và cả... cảm giác đói nữa!

Khẩu vị ẩm thực đầu đông ở Hà thành

Hà Nội lắm món ăn ngon, mà chỉ tính riêng món bún đã phong phú khó mà tính hết, ví dụ như bún thang, bún chả, bún nem, bún mọc, bún bung, bún ốc, bún riêu, bún cá...

Những điểm ghi dấu ẩm thực Hà Thành qua món ăn dân dã

Nhắc đến Hà Nội, nhiều người sẽ nhớ ngay đến mảnh đất hội tụ tinh hoa của cả nước. Trong đó, không thể không nói đến ẩm thực và những nét đẹp về văn hóa ẩm thực của đất kinh kỳ

Thưởng thức một ngày cuối thu Hà Nội

Hà Nội đang bước vào những ngày đẹp nhất trong năm với khung cảnh lãng mạn, thời tiết dễ chịu, khiến cho người dân và du khách mê đắm

Có đi khắp nơi ăn bún ốc, rồi cũng chẳng bằng 6 quán siêu ngon ở Hà Nội này

Ngon nhất Hà Nội , Ăn hết lại thèm ,... Tại sao những quán bún ốc này lại được ưu ái đến vậy.Từ những gánh ốc rong ruổi trên các con ngõ nhỏ của thủ đô cho đến quán xá, nhà hàng ở ...

Mê đắm với danh sách các món bún ngon ở Việt Nam theo từng vùng miền

Các món bún ngon ở Việt Nam giữ một vị trí đặc biệt trong nền ẩm thực. Nếu bún thang, bún chả miền Bắc cầu kỳ thì bún bò Huế, bún mắm nêm miền Trung đậm đà cuốn hút, bún mắm, bún n...

Điểm danh những quán bún ốc ngon ở Hà Nội dành cho các tín đồ ‘chơi hệ bún’

Một hôm nào đó chán ăn cơm, bạn hãy thử đến những quán bún ốc ngon ở Hà Nội này để đổi khẩu vị xem sao!Những quán bún ốc ngon ở Hà Nội ăn 1 lần là nhớ mãi

Truy lùng” top 5 món bún Hà Nội siêu ngon không thể bỏ qua

Đến mảnh đất Hà thành, đừng quên thưởng thức các món bún Hà Nội siêu ngon. Đảm bảo bạn sẽ cảm thấy mê mệt và quý hơn vùng đất nghìn năm văn hiến này, nơi cho ra nhiều địa danh nổi ...

3 cách nấu bún ốc đơn giản mẹ nào cũng nên biết

Bún ốc là một trong những món ăn yêu thích của người dân thủ đô. Từng miếng ốc dai ngon sần sật cùng nước lèo đậm đà hương vị, chắc hẳn bất cứ ai một lần nếm thử cũng sẽ nhớ hoài

Quán bún rạm ‘bán không ngơi tay’ cả ngày ở Quy Nhơn

Tiệm bún Thùy nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, là một trong những quán bún rạm nổi tiếng nhất ở Quy Nhơn, đông khách cả ngày

Những món ngon Hà Nội

'Miếng ngon' Hà Nội làm nên đặc trưng văn hóa ẩm thực kinh kỳ, tất cả nằm ở sự tỉ mỉ chọn nguyên liệu, tinh tế gia giảm vị, đến bài trí...

Bún ốc thức bún của kẻ biết đợi chờ

Người Hà Nội có thể xuýt xoa, sung sướng vì được xơi một bát phở nhưng sẵn sàng nhục nhằn, chờ đợi đến lượt để được một bát bún ốc

Tiệm bánh bao Thượng Hải ‘nửa chiên nửa hấp’

Cửa hàng trên phố Xã Đàn bán loại bánh bao áp chảo đặc sản Thượng Hải, thu hút nhiều thực khách thủ đô tới thưởng thức.Ẩm thực Trung Hoa không còn xa lạ với người Việt nói chung và...

Bún ốc nóng thật ngon

Mà cả gia đình được quây quần thưởng thức bát bún ốc nóng hổi, thơm ngon thì còn gì bằng. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp chuyên nghiệp nhé

Những người gánh quang gánh lệch và vắt bún Tứ Kỳ có gì lạ mà hồi sinh được một món đặc sản chỉ thủ đô mới có

Người Hà Nội xưa ít ăn bún ốc canh dấm nóng như bây giờ, mà hay ăn bún ốc dấm nguội của những bà, những chị từ Pháp Vân, Tứ Kỳ đem về phố bán. Những vắt bún bé tẹo như món quà độc ...

Đặc sản của làng Khương Thượng (Hà Nội) với biệt danh ‘đập trôn khêu ruột’, ai đã ăn là nghiện!

Đặc sản của làng Khương Thượng có biệt danh là đập trôn khêu ruột có trong danh sách món ăn truyền thống ngon miệng, ai đã ăn món này rồi thì khó mà dứt bỏ

Tối nay ăn gì ở Hà Nội: Top 18 quán ăn bình dân ngon nhất Hà Nội

Tối nay ăn gì ở Hà Nội để trải nghiệm hết ẩm thực của vùng đất Kinh kỳ ngàn năm văn hiến? Từ lâu, ẩm thực miền Bắc nói chung và Hà Nội nói riêng là đặc sắc nhất trong tất cả các vù...

Những quán ăn không biển hiệu vẫn đông khách ở Hà Nội

Không biển hiệu, thậm chí không bàn, chỉ có vài chiếc ghế nhựa, nhưng xôi xéo Hàng Bài, phở bưng Hàng Trống hay nộm tá lả Phạm Hồng Thái vẫn đông khách

Thử ngay món bún cá măng cay lạ miệng cho ngày hè nóng bức

Giữa tiết hè oi ả thì còn gì thích hợp hơn tô bún cá chua chua, cay cay đi kèm ưu đãi giảm giá nữa nhỉ!Bún luôn là đề tài bất tận trong ẩm thực của mọi vùng miền nhờ vào sự đa dạng...

10 quán bún chả ở Vũng Tàu ngon nhất mà bạn nên thử

Tổng hợp địa chỉ 10 quán bún chả chất lượng, không nên bỏ qua khi đến Vũng Tàu. Hãy cùng Bách hóa XANH khám phá nhé!

Tranh cãi chuyện hàng bún ốc vẫn “hét giá” 90k/bát dù đã qua nghỉ Tết, khách mua mang về còn gặp 1 chi tiết khó chịu hơn

Các quán ăn vỉa hè, quán trôi nổi được dịp chém đẹp xuân Nhâm Dần quá. Tết nhất vật giá đắt đỏ, công sức chủ quán và nhân viên bỏ nghỉ Tết để phục vụ dân tình thì ai cũng hiểu

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

Thanh lọc cơ thể sau Tết giúp bảo vệ sức khỏe là một trong những việc nên làm sau Tết. Vậy ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé

Vì sao người Hà Nội thích ăn bún ốc sau Tết

Bún ốc vị chua thanh, ít đạm, ăn kèm rau nên được nhiều người ưa thích ăn dịp Tết, thậm chí chấp nhận giá cao

Chảy nước mắt với bát bún ốc giải ngán sau những ngày Tết

Sau những món cỗ ngày Tết, nhiều dân Hà Nội và người lao động từ các tỉnh trở về thèm lắm món ngon giải ngán thơm phức mùi bỗng rượu, nóng hổi, đậm đà, ăn xì xụp chảy nước mắt và g...

Cách nấu bún ốc chuẩn hương vị của Hà Nội

Bún ốc là đặc sản của Hà Nội vào mỗi mùa đông. Hương vị của ốc bùi bùi hòa quyện với các nguyên liệu khác hấp dẫn người ăn

Cách làm bún chả Hà Nội đậm đà chuẩn vị, cực đơn giản ngon như ngoài hàng

Nhắc đến Hà Nội người ta nhớ ngay đến nền ẩm thực lâu đời với các món ngon như kem tràng tiền, cốm, bún thang, bún ốc,...và không thể không nhắc đến món bún chả Hà Nội trứ danh, nứ...

Bún ốc chuối đậu, món ngon dân giã tình quê

Bún ốc chuối đậu là món ăn làm khá công phu và cầu kỳ, nhưng đến lúc ăn thì ai cũng tấm tắc với sự tinh tế và thơm ngon

Bún ốc Hàng Chai đậm đà hương vị

Bún ốc Hàng Chai đậm đà hương vị gia truyền. Từ một gánh hàng nhỏ rong ruổi trên khắp con phố Hà Nội, giờ đây hàng bún của cô Thêm trở thành điểm đến nổi tiếng cho những thực khách...

Quán bún ốc ngon nức tiếng Hà Nội khi gió lạnh về

Quán bún ốc ngon nức tiếng Hà Nội chỉ có bún trắng, vài con ốc béo ngậy, giòn sật cùng một miếng cà chua, hành lá, tía tô, nước dùng sóng sánh, nóng hổi mà những quán bún ốc này đã...

Điểm danh 7 món bún miền Bắc nổi tiếng ngon khó cưỡng

Bún là món ăn thường gặp trong ẩm thực miền Bắc với đa dạng cách chế biến. Trong bài viết này sẽ điểm danh 7 món bún miền Bắc nổi tiếng mà bạn nên thử một lần

Trưa nay ăn gì: đầu tuần nếm thử bún ốc trộn vừa lạ, vừa quen

Bún ốc phiên bản nước không phải là món ăn xa lạ với những tín đồ ẩm thực. Thế nhưng, mỗi khi nhắc đến tô bún ốc trộn khô với những con ốc giòn dai, các loại rau củ thanh mát cùng ...

Cách làm bún ốc cực đơn giản lại thơm ngon không kém ngoài tiệm

Trời mùa thu được hít hà bát bún ốc thanh đạm pha chút cay nồng thì chẳng còn gì tuyệt vời hơn.

3 món bún hải sản dễ nấu tại nhà

Những tô bún với thành phần từ tôm, mực, ốc nổi bật hương vị tươi mới, nước dùng ngọt thanh, chua dịu là gợi ý đáng thử ngày mát trời.

Tinh hoa ẩm thực vùng miền: Khám phá 3 món ăn từ bún đất Hà Thành

Nằm trong loạt nội dung của Bản đồ ẩm thực Việt Nam do Sài Gòn Tiếp Thị thực hiện, số đầu tiên của Tinh hoa ẩm thực vùng miền đã gợi mở những thông tin thú vị về 3 món bún ăn chơi ...

Nhìn thấy ở Sài Gòn có con đường tên Xa Lộ Hà Nội, vợ chồng anh Tây quyết định làm chuyến phượt để ăn bát bún ốc và kết quả “nhớ mãi suốt cuộc đời”

Mới đây, một anh Tây kể về câu chuyện quyết định đi từ Sài Gòn ra Hà Nội ăn bún ốc rồi về nhưng tiết lộ kết quả khiến dân tình cười nghiêng ngả.

Nóng hổi món ốc nhồi nấu mẻ

Cầm con ốc nhồi nóng hổi, dùng que tre vót nhọn đầu, cắm vào miệng con ốc rồi xoay nhẹ theo chiều xoắn của ốc, chấm vào bát nước mắm đưa lên miệng thưởng thức, thực khách sẽ cảm nh...

Đậm đà bún ốc Hà thành

Tôi biết đến quán bún nhỏ nằm trong conphố Trích Sàivào một lần chạy bộ ở bờ Hồ Tây.