bún bung dọc mùng

Bí quyết sơ chế dọc mùng hết ngứa hoàn toàn, để vài tháng vẫn giòn ngon

Dọc mùng có độ giòn ngon, rất hợp cho các món bún, canh chua giải nhiệt mùa hè. Tuy nhiên, làm sao cho dọc mùng hết ngứa, giữ được độ giòn và làm 1 lần bảo quản được lâu thì cần áp dụng bí quyết này.

Loại cây dại vứt đâu mọc đấy, xưa chỉ cho lợn ăn nay thành đặc sản được phố thị săn lùng

Dọc mùng là một nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn ở Việt Nam và có nhiều cách để tận dụng nó trong các món canh ngon.

Dọc mùng có tác dụng 'hút mỡ' nhưng tối kỵ với một số người

Theo lương y Vũ Quốc Trung - Hội Đông y huyện Văn Giang, tỉnh Hưng Yên, dọc mùng còn gọi là bạc hà, mon thơm, được trồng nhiều ở các địa phương trong cả nước. Cây dọc mùng dễ phát ...

Chào thu se lạnh với món canh chua cá dọc mùng bổ dưỡng, ngon đúng điệu

Trong những ngày thời tiết vào thu, không có gì tuyệt vời hơn việc tận hưởng bữa ăn gia đình bên bát canh cá dọc mùng chua ngọt và bổ dưỡng.

Loại cây dại mọc đầy vườn cứ đến mùa hè 'lại lên ngôi', nhưng nếu chế biến sai cách sẽ gây hại khôn lường

Trong cây dọc mùng có chứa các chất có thể gây ra cảm giác ngứa nên khi sơ chế để chế biến món ăn bạn cần chú ý kỹ nhé.

Thực đơn cơm chiều: Bữa cơm nhiều món kho

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá thu kho cay, nấm đùi ga kho tộ, canh dọc mùng thịt viên.Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Món dọc mùng muối chua 'dai, giòn sần sật' nức tiếng ở Nghệ An

Dọc mùng muối chua có thể sơ chế làm thành nộm, nấu canh cá hoặc ăn kèm bánh đa và thịt luộc. Món ăn tuy bình dị nhưng là đặc sản hao cơm nổi tiếng xứ Nghệ

Đến Hà Nội, nhớ làm no bụng với đa dạng các món bún

Thủ đô Hà Nội nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn ngon, độc, lạ, trong số đó không thể không kể đến các món bún. Cùng VOVTV dạo quanh phố phường Hà Nội và thưởng thức...

Food tour Hải Phòng và những món ngon không thể bỏ qua

Mô hình du lịch ẩm thực Food tour Hải Phòng đang là xu hướng của các bạn trẻ trong thời gian gần đây, nhưng đi Hải Phòng ăn gì, ăn ở đâu thì không phải ai cũng biết, hãy để Tạp chí...

Ngày lạnh nấu lẩu măng chua

Trời mùa đông, bạn hãy chuẩn bị một nồi lẩu nóng hổi chua chua cay cay cho cả gia đình quây quần, ăn vừa ngon vừa nhanh gọn

Khẩu vị ẩm thực đầu đông ở Hà thành

Hà Nội lắm món ăn ngon, mà chỉ tính riêng món bún đã phong phú khó mà tính hết, ví dụ như bún thang, bún chả, bún nem, bún mọc, bún bung, bún ốc, bún riêu, bún cá...

Bún dọc mùng Hà Nội, món ăn vừa bổ dưỡng vừa vui miệng

Bún dọc mùng Hà Nội là món ăn gây nghiện bởi hương vị thịt chân giò mềm, sợi dọc mùng sần sật, nước dùng thanh nhẹ. Cùng MIA.vn đưa bạn đidu lịch Hà Nộiđể khám phá ẩm thực cố đô, đ...

Cách nấu canh cá chép với mẻ ấm bụng cho mùa đông

Khám phácách nấu canh cá chép với mẻngon hấp dẫn mà đơn giản nhất chỉ qua những bước đơn giản sau nhé.Canh cá nấu mẻlà món ăn dân dã, bổ dưỡng của văn hóa ẩm thực Việt Nam ta

Cách làm lườn cá hồi nấu canh chua

Canh chua luôn là món ăn hấp dẫn và quen thuộc đối với người dân Nam Bộ. Đặc biệt, món ăn này sẽ càng ngon hơn khi kết hợp với lườn cá hồi

Cách nấu canh chua cá hồi và dọc mùng hấp dẫn khó cưỡng

Cá hồi là loại thực phẩm chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, thơm béo và mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì thế, các món ăn được chế biến từ cá hồi luôn được nhiều người ưa chu...

Bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sáng

Bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sáng. Cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức bún móng giò dọc mùng thơm ngon

Thực đơn cơm chiều: 3 món đơn giản mà cực ngon

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà rang muối, canh ngao dọc mùng, súp lơ xào. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Cách chế biến bao tử cá basa xào bạc hà đơn giản ngon cơm

Bao tử cá basa xào bạc hà là món ăn dân dã, đơn giản nhưng rất ngon cơm. Món ngon có vị giòn dai của bao tử cá kết hợp cùng vị ngọt nhẹ

Thả thứ nước này vào nấu canh cá: Món ăn hết sạch vị tanh, thơm ngon ngọt nước, giàu dinh dưỡng

Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món canh thơm ngon, không lo bị tanh hay nhạt vị.Để giảm bớt mùi tanh của cá khi nấu canh, trước hết bạn cần loại bỏ các bộ phận tạ...

Canh chua dọc mùng nấu mọc

Bữa tối ngày nóng không cần phải chế biến nhiều món, bạn chỉ cần nấu một bát canh chua dọc mùng nấu mọc, đủ dinh dưỡng và ngon miệng

2 cách nấu canh dọc mùng đúng chuẩn giúp gia đình có bữa cơm ngon miệng

Có rất nhiều cách nấu canh dọc mùng đơn giản giúp chị em trổ tài vào bếp. Sau đây, Yeutre.vn sẽ hướng dẫn bạn 2 cách nấu được coi là dễ thực hiện và phổ biến nhất

6 món ăn sáng vừa ngon lại bổ dưỡng cho cuối tuần, có nhiều món hội chị em mê mẩn

Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại bổ dưỡng rất thích hợp để nấu cho cả nhà dịp cuối tuần.Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Cách nấu bún sườn chua dọc mùng đúng điệu

Đôi khi những món cơm hàng ngày làm bạn cảm thấy không còn hứng thú, muốn tìm kiếm một món ăn có vị khác đi để làm mới bữa ăn gia đình

Bún mọc sườn chua cho bữa sáng ngon miệng

Hãy nấu món bún mọc sườn chua đơn giản, đủ chất và rất dễ ăn trong những ngày hè này cho bữa sáng ở gia đình bạn nhé!

Món ngon bữa trưa: Canh chua cá lóc, thịt rang cháy cạnh

Bữa cơm trưa vừa đầy đủ dinh dưỡng lại dễ ăn vô cùng với món canh chua cá lóc, thịt ba chỉ rang cháy cạnh ăn kèm với cà muối

2 cách nấu bún sườn chua ngon chuẩn vị Hà Nội vụng mấy cũng làm được

Bún sườn chua là món ăn thích hợp cho mùa hè, mùa thu. Nếu muốn trổ tài nấu bún sườn chua chuẩn vị Hà Nội bạn có thể học theo 2 công thức này

Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng cho bữa sáng

Hướng dẫn làm món bún ngao dọc mùng vừa ngon vừa nóng sẽ là bữa sáng hấp dẫn cho cả nhà.Hãy cùng vào bếp thực hiện nhé

Cách nấu bún cá ngon tuyệt hảo

Thi thoảng, chị em có thể nấu bún cá vào bữa trưa để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!Cách nấu bún cácũng rất đơn giản

Cách làm món canh cua nấu dọc mùng ngọt thanh, ngon miệng

Khi kết hợp dọc mùng với cua đồng và nước cốt mẻ sẽ tạo nên một món ăn có vị ngọt, chua thanh khá ngon miệng đấy

Cách làm món bún móng giò dọc mùng dễ ăn cho bữa sáng

Cáchchế biến món bún móng giò dọc mùng. Cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức bún móng giò dọc mùng thơm ngon