Bữa tối làm siêu nhanh với món cơm thịt băm kiểu Thái

Liên Phạm16:39 28/04/2024

Thời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.

Thịt ba chỉ mà làm theo cách này sẽ được 2 món ngon mát lành, ăn rất hao cơmTrẻ em vùng núi Quảng Bình được hỗ trợ khám sàng lọc tim bẩm sinh và tiêm vắc…Nâng cao chất lượng nhân lực du lịch – Bài 1: Thách thức trước yêu cầu…

Chuẩn bị nguyên liệu làm món thịt băm kiểu Thái

400g thịt băm, 8 quả ớt, 25g rau húng, 8 tép tỏi, 15ml dầu hào, 45ml nước tương, 15g đường, 15ml nước mắm, 1 quả trứng, dầu ăn.

Cách làm món cơm thịt băm kiểu Thái

Bước 1: Rau húng rửa sạch, ớt thái nhỏ, tỏi thái lát.

Bước 2: Cho ớt, tỏi vào cối rồi giã nát. Đổ chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi đổ tỏi, ớt đã giã nhuyễn vào xào thơm. Tiếp đó đổ thịt băm vào xào chung.

Bước 3: Xào cho đến khi thịt tơi và đổi màu thì thêm dầu hào, nước tương, đường, nước mắm vào. Thêm chút nước vào tiếp tục xào, cho đến khi thịt băm chín và nước cạn bớt thì thêm rau húng, đảo chung rồi tắt bếp.

Bước 4: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đập trứng vào chiên ốp la cho trứng chín. Lấy cơm ra đĩa, thêm thịt băm xào kiểu Thái vào, tiếp đó thêm trứng ốp la vào rồi thưởng thức.

Video đang HOT

Thành phẩm món cơm thịt băm kiểu Thái

Nếu bạn muốn có một bữa trưa ngon miệng lại chế biến nhanh thì nhất định đừng bỏ qua món thịt băm xào rau húng kiểu Thái này nhé. Thịt băm sau khi xào khá mềm ngon đậm đà lại thêm chút cay của ớt, thơm nồng vị rau húng vô cùng hấp dẫn. Đây rõ ràng sẽ là món thịt rất ngon miệng lại đưa cơm đấy!

Chúc bạn có một bữa trưa thật ngon miệng!

Công thức làm cơm chiên siêu ngon, chồng con mê mẩn chán ăn hàng

Công thức làm cơm chiên vừa đơn giản lại vừa ngon, vụng đến mấy cũng dễ dàng chế biến chỉ trong vài phút.

Cơm chiên là món ăn quen thuộc, dễ làm và được nhiều người yêu thích bởi sự tiện lợi, đa dạng và hương vị thơm ngon. Với những nguyên liệu đơn giản và thao tác thực hiện nhanh chóng, bạn có thể tạo ra một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình. Trang Đời sống & Pháp luật gợi ý bạn công thức làm cơm chiên siêu ngon khiến chồng con phải mê mẩn chán ăn hàng.

Công thức làm cơm chiên siêu ngon, chồng con mê mẩn chán ăn hàng.

Nguyên liệu làm cơm chiên siêu ngon

- Cơm nguội: 2 chén

- Trứng gà: 2 quả

- Hành lá, rau thơm: Tùy theo sở thích

- Hành tím, tỏi: 2 tép

- Dầu ăn: 2 muỗng canh

- Gia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay

Các nguyên liệu để làm cơm chiên dễ kiếm.

Cách làm cơm chiên siêu ngon

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên siêu ngon

- Cơm nguội để nguội hoàn toàn hoặc cho vào tủ lạnh khoảng 15-30 phút.

- Trứng gà đánh tan.

- Hành lá, rau thơm rửa sạch, cắt nhỏ.

- Hành tím, tỏi băm nhuyễn.

Nên sử dụng cơm nguội để cơm chiên được tơi và ngon hơn.

Bước 2: Chiên cơm siêu ngon

- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím và tỏi băm.

- Cho trứng gà vào đảo đều cho đến khi trứng chín.

- Cho cơm nguội vào đảo đều tay.

- Nêm nếm gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay cho vừa ăn.

- Chiên cơm cho đến khi hạt cơm săn lại và tơi ra.

- Cho hành lá, rau thơm vào đảo đều rồi tắt bếp.

Cơm chiên là món ăn đơn giản, dễ làm và phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình.

Bước 3: Thưởng thức cơm chiên siêu ngon

Múc cơm chiên ra đĩa và thưởng thức nóng với các món ăn kèm như dưa leo, cà chua, rau sống.

Mách nhỏ: Nên sử dụng cơm nguội để cơm chiên được tơi và ngon hơn. Bên cạnh đó, có thể thêm các loại nguyên liệu khác như: thịt, tôm, hải sản, rau củ quả để món cơm chiên thêm phong phú và dinh dưỡng. Đồng thời, nên nêm nếm gia vị vừa ăn, không nên nêm quá mặn hoặc quá ngọt.

Có thể thấy, cơm chiên là món ăn đơn giản, dễ làm và phù hợp cho mọi bữa ăn trong gia đình. Với những nguyên liệu sẵn có và thao tác thực hiện nhanh chóng, bạn có thể tạo ra một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.

Cách làm cơm rang bò nấm ngon đơn giản, càng ăn càng mê Nếu bạn muốn một món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, thì cơm rang bò nấm chính là lựa chọn phù hợp. Cơm rang là một món ăn vô cùng phổ biến và có nhiều cách chế biến khác nhau. Tuy nhiên, cơm rang bò nấm mang đến một hương vị mới lạ đáng để bạn khám...