Bữa sáng với bánh mì xúc xích mềm thơm ngon khó cưỡng

Ngọc Huyền05:51 09/04/2024

Bánh mì xúc xích dễ làm lại cực bổ dưỡng, giúp cả nhà có thêm năng lượng cho ngày dài làm việc và học tập.

Bánh mì dai mềm cùng xúc xích bùi béo ngậy chắc chắn sẽ khiến cả người lớn và trẻ em thích mê.

Nguyên liệu làm bánh mì xúc xích:

1gr muối

30gr bơ

110ml sữa

3gr men khô

40gr đường

Nước trứng

235gr bột mì có hàm lượng gluten cao

2 chiếc xúc xích

Cách làm bánh mì xúc xích :

Cho các nguyên liệu làm bánh mì trừ bơ vào máy trộn đứng và nhào cho đến khi hỗn hợp trở thành một lớp màng to. Nhớ cho chất lỏng vào trước rồi đến bột để chúng hòa quyện đều hơn.

Video đang HOT

Cho bơ vào máy, trộn ở tốc độ thấp, sau đó chuyển sang tốc độ trung bình-cao và nhào cho đến khi kéo được một lớp màng mỏng.

Chia bột thành 8 phần, vo thành từng viên, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và đặt vào tủ lạnh trong 10 phút.

Lấy một phần bột ra, dùng cây cán bột cán thành hình lưỡi dài, cuộn từ trên xuống dưới rồi cán thành một dải dài khoảng 20 cm.

Cắt hai miếng xúc xích, bọc bột xung quanh 2 miếng xúc xích theo hình số 8 và gắn chặt các đầu vào với nhau. Để bánh nở lên cho đến khi kích thước tăng gấp đôi.

Phết một lớp nước trứng, rưới nước sốt salad và sốt cà chua lên lên bánh.

Cho bánh vào lò nướng, làm nóng trước ở 180 độ rồi nướng trong 15-18 phút.

Khi lấy bánh ra khỏi lò phết một lớp bơ lên trên để bánh trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn!

Rắc chút hành khô lên và thưởng thức bánh mì xúc xích.

Chúc bạn làm bánh mì xúc xích thành công!

Món bánh mì ăn sáng cực ngon ai cũng có thể tự làm vì rất đơn giản mà lại giàu dinh dưỡng

Bánh mì trứng, tôm và bơ, một món ăn sáng ngon miệng. Nó là món ăn có sự kết hợp phong phú cả về hương vị lẫn dinh dưỡng.

Trong thời đại phát triển nhanh chóng này, nếu bạn muốn chuẩn bị một bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng mà nhanh gọn cho bản thân và gia đình thì món bánh mì này chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời.

Vào buổi sáng, một phần bánh mì trứng, tôm và bơ thơm ngon có thể đánh thức vị giác "đang ngủ" của bạn. Nó được chế biến dựa trên những lát bánh mì nướng thơm lừng, những quả trứng chiên có màu vàng hấp dẫn, vị thơm ngon tinh tế và mềm mại. Và quả bơ chính là thành phẩm cuối cùng của món ngon này. Với hương vị đậm đà và vị ngậy thơm tự nhiên làm cho phần bánh mì càng trở nên ngon miệng hơn.

Ngoài ra, việc bổ sung rau arugula (cải rocket) và tôm khiến món bánh này càng ngon hơn. Rau arugula giòn, mềm và thơm ngon, có chút vị mát, tạo thêm cảm giác sảng khoái cho bữa sáng. Thịt tôm ngọt, mềm và mùi thơm đặc trưng khiến cho toàn bộ chiếc bánh mì thêm hấp dẫn. Cuối cùng, rắc một ít hạt tiêu và phết bơ lạc (hoặc sốt tahini) tự làm, thế là món bánh mì trứng, tôm và bơ đã hoàn thành.

Món bánh mì trứng, tôm và bơ này không chỉ trông ngon miệng mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng. Nó rất giàu protein, vitamin và khoáng chất và cung cấp cho cơ thể năng lượng và chất dinh dưỡng cần thiết. Dù được phục vụ như bữa sáng, bữa trưa hay bữa tối, nó có thể thỏa mãn vị giác của bạn và mang đến cho bạn một bữa tiệc ngon trong cuộc sống bận rộn.

Nguyên liệu để làm món bánh mì trứng, tôm và bơ

7 con tôm, 2 lát bánh mì nướng, 2 quả trứng, 1 quả bơ, 1 ít rau arugula (cải rocket), một ít hạt tiêu đen, một ít hạt tiêu trắng, 2 thìa bơ lạc.

Cách làm món bánh mì trứng, tôm và bơ

Bước 1: Đầu tiên, tôm bạn đem rửa sạch rồi lột bỏ vỏ, loại bỏ chỉ tôm. Sau đó bạn cho tôm vào bát, thêm chút bột tiêu trắng, ít muối và một chút tinh bột bắp vào ướp tôm.

Bước 2: Rau arugula (cải rocket) bạn nhặt bỏ những lá héo, sau đó rửa sạch và để ráo nước. Bơ bổ đôi, bóc bỏ vỏ rồi cắt thành các lát mỏng. Bánh mì bạn cho vào máy nướng hoặc cho vào áp chảo đến khi cả 2 mặt bánh hơi vàng.

Bước 3: Xịt một ít dầu vào chảo, cho tôm vào chiên cho đến khi cả hai mặt chuyển màu và hơi xém nâu. Tiếp theo đập trứng vào bát, đánh đều với chút muối rồi đổ lên tôm. Xếp trứng và tôm sao cho tạo thành hình vừa với miếng bánh mì.

Bước 4: Phết một thìa bơ đậu phộng lên từng lát bánh mì nướng. Đặt rau các loại rau arugula hoặc các loại rau mà bạn yêu thích lên.

Bước 5: Xếp trứng và tôm lên trên lớp rau. Sau đó rắc chút tiêu đen lên trên. Cuối cùng, thêm bơ đã thái lát và rắc thêm chút tiêu đen là món ăn đã hoàn thành.

Thành phẩm món bánh mì trứng, tôm và bơ

Món bánh mì ăn sáng đơn giản và bổ dưỡng đã hoàn thành. Món ăn dễ làm, bổ dưỡng và có hương vị tuyệt vời. Cho dù bạn chuẩn bị bữa sáng cho bản thân hay bữa trưa cho gia đình thì đó đều là một lựa chọn tốt. Bánh mì giòn thơm, thịt tôm ngọt ngon, bơ và trứng béo bùi cùng hòa quyện với vị tươi mát của rau, vị cay của hạt tiêu và đậm đà của bơ lạc tạo nên hương vị độc đáo cho món bánh mì.

Chúc các bạn thành công và có bữa sáng ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhé!

Cách làm bánh mì sữa chua chanh chuẩn vị thơm ngon siêu sảng khoái, ai ăn cũng thích mê Khi ăn bánh mì sữa chua chanh, từng thớ bánh thì dai mềm, ngọt béo, phần nhân bánh có vị đặc trưng từ sữa chua, thơm chanh và vị chua nhẹ khiến món ăn trở nên rất đặc biệt. Thành phần nguyên liệu để làm món bánh mì sữa chua chanh. Nguyên liệu vỏ bánh: 150g bột mì có hàm lượng gluten cao,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: bánh mì món bánh món ăn sáng món ăn bổ dưỡng bánh mì xúc xích món bánh mì cách làm bánh mì xúc xích

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chàng trai có ca khúc được chọn cho Đại lễ 2/9: "Con tướng" mạnh của Anh Trai mùa 2, chạm tay là có hit01:23:30

Sao nghĩ ra câu hát "hết kháng chiến con còn chưa về, mẹ ơi vui lên, mẹ có đứa con anh hùng" hay thế nhỉ?04:43

Clip HOT: Hoàng Thuỳ Linh bật chế độ "nóc nhà", Đen Vâu răm rắp nghe lời!00:29

Sao nam Vbiz cầu hôn bạn trai ngoài ngành sau 12 năm hẹn hò?02:01

Mỹ Tâm cất giọng đầy nội lực, cùng Double2T "rực cháy" ở concert quốc gia04:39

Đây rồi màn đồng diễn được mong chờ nhất Đại lễ 2/9: Dàn nghệ sĩ hát liên khúc Khí Phách Việt Nam, Mỹ Tâm làm rung động triệu trái tim!13:13

Gần 100 triệu người ùa vào xem Hoắc Kiến Hoa ôm hôn Lâm Tâm Như00:28

Khoảnh khắc Mỹ Tâm đặt tay lên ngực áo, hát về Tổ quốc ở đại lễ 2/9 gây sốt02:15

Trọn bộ hình như "hình cưới" của Đen Vâu và Hoàng Thuỳ Linh: Ánh mắt nhà trai nhìn "nóc nhà" lạ quá!00:44

Không phải Duyên Quỳnh hay Võ Hạ Trâm, "cha đẻ" chọn đây mới là người hát Viết Tiếp Câu Chuyện Hoà Bình ấn tượng nhất05:11

Puka và Gin Tuấn Kiệt lần đầu hé lộ hình ảnh hiếm của nhóc tỳ01:00

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

15:40:57 02/09/2025

Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

15:37:01 02/09/2025

Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

15:32:18 02/09/2025

Nhân dịp Quốc khánh 2/9, mâm cơm gia đình được chuẩn bị thật chỉn chu với những món ăn vừa ngon miệng vừa mang đậm ý nghĩa gắn kết.

Khi nấu canh củ sen, 99% mọi người sai lầm vì thao tác này: Sửa ngay để món canh ngọt ngon mà không bị thâm đen

12:53:47 02/09/2025

Nhiều người phàn nàn rằng canh lúc nào cũng đen, đục, hơi chát, hoàn toàn không có được vị tươi, ngọt, thơm ngon như canh bạn ăn ngoài nhà hàng.

Mẹ đảm ở Hà Nội chỉ cách làm thạch rau câu cờ đỏ sao vàng cực đơn giản, mừng ngày đại lễ 2/9

06:01:08 02/09/2025

Món thạch này ăn cùng với sữa chua, các loại hạt và trái cây rất thanh mát, hợp với tiết trời giao mùa cuối hạ đầu thu. Và còn hợp hơn nữa khi làm vào ngày Quốc khánh Việt Nam 2/9 năm nay.

80 mâm cơm Việt 'gây bão': Khi hương vị gia đình hóa thành niềm tự hào dân tộc

05:58:30 02/09/2025

Mỗi bữa cơm ngon không đơn thuần là hương vị, mà là hành trình trở về cội nguồn: miếng thịt kho, bát canh ngọt mát, hạt cơm trắng dẻo thơm... tất cả quyện lại thành một sợi dây gắn kết, hun đúc bản sắc và tinh thần Việt.

'Đĩa cơm độc lập' độc đáo với cách làm đơn giản

05:57:09 02/09/2025

Tận dụng nguyên liệu sẵn trong tủ lạnh, với vài bước đơn giản, có ngay một đĩa cơm đẹp mắt, ngon miệng và ý nghĩa trong những ngày này.

Món ăn vặt từ khoai lang tím đang gây sốt: Cách làm đơn giản, nguyên liệu rẻ bèo

05:56:25 02/09/2025

Chỉ với vài chục nghìn, bạn hoàn toàn có thể làm ra cả nồi khoai lang tím mè rang dẻo thơm, vừa ngon vừa healthy, đảm bảo chinh phục từ trẻ con đến người lớn.

Các món ăn bổ phổi, ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 không nên bỏ qua trong những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9

12:39:51 01/09/2025

Những ngày nghỉ lễ Quốc Khánh 2/9, mọi người có thể chế biến những món ăn bổ phổi, làm ấm cơ thể trong tiết Xử Thử 2025 dưới đây để bảo vệ sức khỏe.

6 mẹo rán trứng mềm xốp thơm ngon, không dính chảo mà nhiều người chưa biết

06:12:04 01/09/2025

Các mẹo rán trứng ngon dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ tránh được tình trạng món trứng rán bị cháy cạnh, bề mặt khô cứng hoặc dính chảo khó gỡ.

Nấu chung 3 nguyên liệu này với nhau bạn sẽ được món canh ngọt ngon "hạ gục" vị giác, ai ăn cũng khen

06:11:08 01/09/2025

Chỉ với 3 nguyên liệu quen thuộc và dễ mua này cùng thao tác nấu đơn giản bạn sẽ có món canh thanh mát, thơm ngon!

Lan tỏa tinh thần yêu nước từ ẩm thực dịp Quốc khánh

23:56:37 31/08/2025

Hướng tới kỷ niệm 80 năm Ngày Quốc khánh 2/9, nhiều cơ sở ẩm thực, nhà hàng, khách sạn tại Hà Nội đã sáng tạo những món ăn, đồ uống mang hình ảnh cờ đỏ sao vàng.