Bữa cơm dân dã mà ngon miệng

Canh rau mồng tơi , đậu que xào, tép đồng ram… tuy là những món ăn dân dã nhưng rất ngon miệng.

Bữa cơm của gia đình tôi ít tốn kém vì thường dùng các nguyên liệu có sẵn trong vườn nhà để nấu như đậu que, rau mồng tơi, tép đồng…

Nguyên liệu:

- 300 gram tép đồng.

- 300 gram rau mồng tơi.

- 300 gram đậu que.

Cách làm:

- Tép đồng làm sạch, ướp nước mắm , đường, bột ngọt sau đó bắt chảo lên ram mặn ngọt.

- Mồng tơi rửa sạch, đem nấu canh đơn giản, đạm bạc.

- Đậu que cắt xéo xào với tỏi, khi chín rắc thêm ít tiêu cho thơm.

Ở quê thường ít tốn kém vì cái gì cũng có sẵn sau hè. Chỉ cần siêng chút là có món ăn ngon.

Chúc các bạn an nhiên.