Bột sắn dây pha với mật ong gây đột tử?
Có nhiều người quả quyết bột sắn dây pha với mật ong trở thành loại nước cực độc, có thể gây chết người và cũng có nhiều trường hợp sau khi uống mật ong pha với bột sắn dây đã dẫn tới hôn mê rồi tử vong.
Lương y Vũ Quốc Trung, nguyên Phó Giám đốc trung tâm khoa học công nghệ (Cục dự trữ quốc gia) khẳng định, uống nước sắn dây pha với mật ong gây đột tử chỉ là lời đồn đoán trong dân gian, còn tuyệt nhiên không có sự việc đó.
“Thức ăn và thuốc đều có thể khắc chế lẫn nhau. Bởi mỗi loại thuốc, thực phẩm đều có các thành phần khác nhau nên có tính chất tác động khác nhau khi ăn uống. Y học cổ truyền cho đó là sự tương phản và có đề ra những cấm kỵ nếu dùng chung có thể gây phản ứng có hại cho sức khỏe, thậm chí tử vong. Tuy nhiên, sắn dây và mật ong không nằm trong nhóm tương phản này nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe chứ đừng nói gì đến chuyện chết người”, lương y Trung nói.
Bột sắn dây pha với mật ong gây đột tử?
Sắn dây được sản xuất theo công nghệ mài lọc qua nước, 100% bột sắn còn lại là tinh bột, khi ăn vào cơ thể chuyển hóa thành đường glucoza. Mật ong có thành phần hầu hết là đường glucoza đường fructoza và một số vitamin, vi lượng 1 số hoạt chất sinh học. Thực tế, mật ong là chất bổ dưỡng tốt, có tác dụng chữa bệnh về đường ruột và trong mật ong có chất kháng khuẩn vì vậy sử dụng là vô hại, chứ không thể có hại. Hơn nữa, mật ong tính bình, sắn dây tính mát kết hợp với nhau cũng không gây ra phản ứng.
Video đang HOT
Theo ThS Trung kể cả trong trường hợp bột sắn dây được trộn hoặc được làm từ củ sắn (mì) hoặc bột dong thì công nghệ sản xuất sắn dây mài và ngâm lọc cũng loại bỏ hết độc tố trong sắn mì nên không thể gây phản ứng như đồn thổi.
Đặc biệt, mật ong không có tính axit nên cũng không phân hủy chất xyanhydric trong đó ra chất độc hại được. Cũng có trường hợp mọi người cho rằng, sắn dây được trộn thạch cao – suflat canxi (CAS04) – thì khi vào cơ thể dưới tác động của axit clohydric (HCl) có trong dịch vị dạ dày thì thạch cao cũng tan ra chứ không kết tủa gây hại như một số người nói”.
Theo Dailo
Thuốc tránh thai gây đột tử
Đây là câu hỏi được đặt ra sau cái chết đột ngột của một phụ nữ Anh do dùng thuốc tránh thai.
Ảnh minh họa: Internet
Khi cứu cánh hóa độc dược
Thuốc tránh thai hàng ngày hay khẩn cấp luôn được xem là cứu cánh của nhiều chị em phụ nữ trong việc phòng tránh thai, đặc biệt với những người được chồng "phó mặc" cho nhiệm vụ cao cả ấy.
Nhưng thông tin mới đây trên báo chí về việc một cô gái tên là Nicola Goss, 35 tuổi, sống tại Plymouth, Anh đang hoàn toàn khỏe mạnh bỗng nhiên chết vì máu đông, mà thủ phạm chính là thuốc tránh thai khiến nhiều phụ nữ không khỏi lo lắng. Người thân của cô cho biết: Nicola đã dùng thuốc tránh thai được 7 năm và rất hiếm khi bị ốm. Cô chỉ đến gặp bác sĩ trong những lần khám bệnh định kỳ. Trước khi chết Nicola bị đau bụng dữ dội sau đó tắt thở.
Trước đó, năm 2011 một phụ nữ Mỹ cũng đã đâm đơn kiện một công ty sản xuất thuốc tránh thai của Đức sau khi con gái bà tử vong do uống thuốc của hãng này.
Theo bà Joan Cummins con gái bà tên là Michelle Pfleger (18 tuổi) rời nhà tại Great Meadows, bang New Jersey, đến Bắc Carolina (Mỹ) để học năm đầu tại Đại học Elon. Tuy nhiên, gần một tháng sau khi lên trường, cô sinh viên trẻ đã bị đột quỵ và tử vong bởi một cục máu đông gây tắc nghẽn mạch máu sau khi uống thuống tránh thai để trị mụn trứng cá. Trước khi chết Michelle là một cô gái hoàn toàn khỏe mạnh. Cô là một tay đua ngựa tài ba, đã giành nhiều huy chương trong các cuộc thi.
Căn nguyên của các sự cố này được cho là do chất dospirenone có trong thuốc tránh thai làm tăng nguy cơ mắc huyết khối tĩnh mạch sâu gấp hai lần các loại thuốc uống tránh thai khác sử dụng levonorgestrel thay thế. Tình trạng đông máu là có thể là một tác dụng phụ của tất cả các viên thuốc tránh thai. Nhưng chỉ một số ít phụ nữ bị ảnh hưởng một cách nghiêm trọng.
Thuốc tránh thai không phải hoàn toàn vô hại
Theo Dược sĩ Cao Lâm Viên, Khoa Dược, Bệnh viện Quân y 354, Hà Nội: Cũng giống như bất cứ loại thuốc nào, thuốc ngừa thai cũng có mặt lợi, hại nhất định. Nếu sử dụng không đúng sẽ gây tai biến cho người dùng thuốc. Như đối với viên thuốc ngừa thai hàng ngày (có chứa hai hoạt chất là dẫn chất estrogen và dẫn chất progestin), do dẫn chất estrogen làm tăng các yếu tố đông máu, tăng phân huỷ fibrin có thể gây đông vón tiểu cầu.
Vì vậy có thể gây nguy hiểm cho một số phụ nữ sử dụng lâu dài, nhất là phụ nữ bị cao huyết áp, đái tháo đường, bệnh tim mạch, suy gan, người trung niên, nghiện thuốc lá...
Ngoài ra, các loại thuốc tránh thai có thể gây rối loạn kinh nguyệt. Khi phụ nữ gặp những dấu hiệu như: đau bụng, đau đầu dữ dội, đau ngực, đau chân... cần phải ngừng sử dụng ngay. Vì đây là dấu hiệu báo tác dụng phụ gây tắc huyết khối, tắc mạch của dẫn chất estrogen. Tác dụng phụ này thuộc loại hiếm gặp và không xảy ra đối với thuốc ngừa thai chỉ chứa progestin đơn thuần (dùng cho phụ nữ đang cho con bú).
Theo khuyến cáo của dược sĩ Cao Lâm Viên thì để đảm bảo an toàn, tốt nhất chị em nên đi khám bác sĩ để được tư vấn khi muốn dùng thuốc ngừa thai. Cần loại trừ những nguy cơ tiềm ẩn dẫn tới tắc mạch, xét nghiệm máu đánh giá về tình trạng đông máu. Sau đó, cùng với bác sĩ chọn lựa thuốc thích hợp nhất cho mình.
Theo SKGĐ
Những người 'cấm' ăn cá Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo người ho lâu ngày và phải dùng thuốc điều trị không nên ăn cá, đặc biệt là cá biển để tránh bị dị ứng. Nhiều thử nghiệm trên động vật cho thấy, việc ăn nhiều cá hoặc dầu cá giúp ngăn ngừa loạn nhịp tim và đột tử. Khi ăn cá, hàm lượng DHA trong màng...