bột bắp

Công thức làm sườn sụn rang muối

Sườn sụn rang muối là món ăn cơm, ăn vặt hay món nhậu đều được. Từng miếng sườn sụn vàng rộm, đậm đà, thơm hương sả, lá lốt khiến cho cả nhà ăn mãi mà không chán.

Thịt gà xào măng tây sốt cay ngọt

Chỉ cầu kỳ thêm phần nước sốt là bạn đã có một món xào lạ miệng hơn hẳn.

Công thức cho món chả tôm dai ngon

Để món chả tôm dai ngon, đồng thời giữ được vị ngọt tự nhiên của tôm thì bạn phải xem ngay công thức này.

Đừng làm đậu phụ theo cách thông thường, thử vo viên như thế này, bao nhiêu cơm cũng hết

Đừng làm đậu phụ theo cách thông thường, thử vo viên như thế này, bao nhiêu cơm cũng hết

Cuối tuần đổi món cho cả nhà với Lagu gà mềm thơm

Món Lagu (có nơi gọi là Ragu) đã đến với Việt Nam từ rất lâu và nhận được sự quan tâm đông đảo bởi hương vị đậm đà, gia vị đa dạng và sự cầu kì trong khâu chế biến.

Note ngay cách làm món trứng cút sốt cà vô cùng dễ làm

Chỉ với một chút biến tấu là bạn đã có món trứng cút sốt cà cực lạ miệng để chiêu đãi cả nhà. Cùng vào bếp trổ tài thôi.

Súp cua hạt quinoa: Món ăn giàu dưỡng chất và lạ miệng

Khi xu hướng sống xanh đã trở nên gần gũi trong đời sống, nhiều người bắt đầu quan tâm đến ăn xanh với những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong đó có hạt quinoa - loại hạt có n...

4 nguyên tắc “vàng” giúp chế biến thịt mềm, thơm, không dai

Có rất nhiều cách chế biến thịt, nhưng điều quan trọng nhất là quá trình sơ chế và tẩm ướp như thế nào để thịt mềm, thấm gia vị.

Món ngon thanh đạm cho ngày ngán thịt

Những ngày ngán thịt bạn có thể làm món chay dưới đây để đổi bữa cho gia đình.

Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ chiên sả ớt cực bắt cơm

Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn cực dễ làm và rất đưa cơm, cũng phù hợp để làm món nhậu, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.

Bí quyết làm gà chiên giòn rụm đậm đà y như ngoài hàng

Gà rán luôn luôn là món ăn thu hút sự chú ý của rất nhiều bạn nhỏ cũng như người lớn. Cách làm gà chiên giòn thơm ngon, đơn giản nhất sau đây sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!

Thịt gà xào giá giòn ngọt hấp dẫn

Giá đỗ mọng mập giòn ngọt được xào cùng thịt gà và nấm hương thơm lừng, món ăn này vừa đơn giản lại nhanh gọn cho ngày đi làm về muộn.

Không thể dừng đũa trước món chả trứng thịt gà thơm nức mũi này

Món này mà ăn với cơm thì ngon không phải bàn.

Thịt bò áp chảo sốt nấm tuyệt ngon

Thịt bò ngọt mềm ăn cùng sốt nấm thơm ngon thật hấp dẫn, chị em hãy thử nhé!

Bánh mì tôm chiên xù lạ miệng, hấp dẫn

Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn lót dạ vô cùng ngon miệng.

Tiết lộ cách làm món cá chẽm chiên sốt dầu hào thơm ngon mà không bị tanh

Món cá chẽm chiên sốt dầu hào ngon đúng điệu khi lớp da giòn thơm mà thịt cá bên trong vẫn giữ được độ mềm, ngọt và không bị mất nước, đặc biệt là cá không bị tanh. Bí quyết để chế...

Mách chị em cách làm bánh bao ăn kiêng: Chỉ với 20 phút vào bếp, cơn vật tinh bột sẽ bị đánh bay dẹp gọn bằng hết thì thôi!

Vừa muốn sướng miệng, vừa muốn đẹp, vậy thì chị em lại phải lăn vào bếp ngay thôi!

Nhà còn cơm thừa mẹ đừng vội bỏ đi, “múa chảo” ngay thành món snack thơm ngon, giòn rụm bé ăn chỉ có mê thôi

Thông thường sau mỗi bữa ăn mà vẫn còn dư cơm, các mẹ thường để ăn tiếp trong bữa sau hoặc bỏ đi. Tuy nhiên việc ăn cơm nguội để trên 6 tiếng, bảo quản trong tủ lạnh hoặc hâm đi hâ...

Cách làm bánh xíu páo chiêu đãi cả nhà

Mùa đông, vào bếp làm ngay bánh xíu páo lớp vỏ vàng ươm thơm mềm, nhân thịt mộc nhĩ, xá xíu, trứng gà đặc biệt chiêu đãi cả nhà.

Bữa cơm chiều thanh đạm, tuyệt ngon với các món ăn từ cà tím

Cà tím là món ăn chống ngấy với thịt cá và giúp bạn có được vóc dáng thon thả.

Cách làm đậu phụ non hấp thịt, nấu bao nhiêu vẫn thấy thiếu vì quá ngon

Đậu phụ non mềm mịn trong trong miệng, kết hợp thêm một ít nước sốt mặn ngọt và vài lát trứng ăn kèm, thật quá hợp vị nhau.

Ngâm đậu phụ vào loại nước này trước khi rán, đảm bảo đậu siêu giòn, có màu vàng đẹp mắt

Có một cách rất đơn giản để đậu giòn và có màu vàng nâu đẹp mắt mà chắc hẳn rất ít chị em biết đó là ngâm đậu vào nước muối trước khi rán.

Bí đao cuộn tôm nấm

Bí đao cuộn tôm nấm là món ăn quen thuộc của người Hoa vào mùa đông, mang ý nghĩa đoàn viên.

Thích ăn cần tây nhưng xào hay bị dai mất vị, bỏ túi ngay mẹo đơn giản này

Bạn có thể kết hợp cần tây tạo ra nhiều món ăn khác nhau. Hãy cùng chúng tôi tham khảo một trong những cách chế biến cần tây thú vị dưới đây nhé.

Chế biến thịt muốn không dai và khô cần tuân theo 4 nguyên tắc này

Muốn thịt mềm, thơm, ngon hơn, bạn cần phải biết thêm một số mẹo vặt khi nấu nướng.

Củ cải nhồi thịt nóng hổi

Củ cải nhồi thịt nóng hổi

Mẹo để cá phi lê không bị nát, chiên lên miếng cá vàng rộm, đậm đà

Cá phi lê xong (thái thành các miếng mỏng) khi nấu thường bị vỡ, nát trông rất mất thẩm mĩ và khó gắp. Những người nấu ăn có kinh nghiệm lâu năm chia sẻ rằng, để cá phi lê không bị...

Mẹo làm ức gà chiên nước mắm ngon lạ miệng

Món ức gà chiên nước mắm cay lạ miệng, lớp ngoài vàng ươm giòn rụm còn bên trong thì thịt gà tươi mềm hấp dẫn.

Ngon giản dị với đậu phụ nhồi nấm

Bữa cơm trong gia đình không đơn thuần là cung cấp các chất dưỡng chất cho cơ thể, phục hồi lại nguồn năng lượng đã mất mà đó còn là sợi dây gắn kết giữa các thành viên, củng cố về...

Súp đậu hũ chua ngọt

Súp đậu hũ chua ngọt là món ăn quen thuộc của người Hoa vào mùa đông, vị chua ngọt dễ ăn, thời gian chế biến khá nhanh.

Sữa dừa viên béo ngậy và ngọt ngào – món ăn vặt siêu dễ làm khiến ai cũng phải “tan chảy” vì quá ngon

Sữa dừa viên có cách làm cực đơn giản nhưng thành phẩm thì khiến ai cũng phải bất ngờ.

Trổ tài làm giò gà chắc thịt, mềm thơm cho bữa cơm nhà thêm rôm rả

Món giò gà thực ra có cách làm cực đơn giản. Ai cũng có thể thành công.

Tôm chiên bột giòn cực hấp dẫn

Món tôm chiên bột có lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan kết hợp với thịt tôm dai ngọt tự nhiên làm món ăn có vị ngon vô cùng hấp dẫn. Chấm thêm chút tương ớt cay cay, Món ăn này vô c...

Mách bạn 8 bước làm mứt khoai lang đơn giản tại nhà mà ngon hết ý

Cách làm mứt khoai lang rất đơn giả chị em có thể làm ở nhà vừa đảm bảo an toàn vệ sinh vừa ngon khó cưỡng.

Mách chị em cách chế biến món “sườn xào ngũ vị” vừa mới lạ vừa đơn giản, đảm bảo nồi cơm hết veo trong 1 nốt nhạc!

Món ăn này chắc chắn sẽ giúp chị em ghi điểm trong mắt nhị vị phụ huynh và các đấng lang quân đấy!

Phở bò sốt vang ngon đậm đà, hương vị khó quên ngày se lạnh

Phở bò sốt vang là món ăn quen thuộc với người Việt. Vị ngọt đậm đà của thịt bò và mùi hương thơm của thảo quả hấp dẫn sẽ là món ăn khó ngày se lạnh.

Cách làm bánh sữa chua thơm béo, thêm món ăn vặt cho các bé

Các món bánh sữa chua đang là xu hướng được nhiều người yêu thích. Để làm phong phú thêm thực đơn món ăn vặt cho các bé.

Đừng ướp với sữa tươi, đây là cách làm gan heo không dai hôi rất đơn giản

Gan heo rất ngon nhưng nhiều chị em không biết mẹo làm nên món ăn thường có mùi hôi và khá dai.

Công thức làm bánh quy trứng muối giòn tan, lạ miệng cực hấp dẫn

Bánh quy trứng muối giòn tan, béo thơm, được tạo hình thành những ngôi sao vàng may mắn hứa hẹn sẽ là món bánh ăn vặt lạ miệng, cuốn hút các bé nhà bạn ăn nhiều hơn đấy nhé!

Nộm rau càng cua trộn dầu giấm thịt bò thanh mát, lạ miệng

Rau càng cua là một loại rau quen thuộc dễ trồng, thậm chí mọc dại nhiều nơi. Loại rau tưởng chừng đơn giản ấy khi kết hợp với thịt bò lại cho ra một nộm rau càng cua thanh mát, lạ...

Chế biến cải thảo theo cách này, chắc chắn thành viên nào trong gia đình cũng thích

Cải thảo vốn nhạt nhẽo, nếu không biết làm kim chi, bạn có thể chế biến thành món ăn ngon, rẻ nhưng đẳng cấp không kém nhà hàng này.

Tiêu thụ nhiều bột bắp có thể làm tăng lượng đường trong máu

Bột bắp (bột ngô) là một loại bột mịn được xay từ hạt bắp khô. Chúng được sử dụng để chế biến nhiều món ăn và nhiều loại bánh. Loại bột này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, chúng...

10 mẹo nấu ăn đơn giản nhưng hữu dụng, chị em nên biết trong cuộc đời

Thay vì mất hàng giờ trong bếp, bạn có thể tận dụng những mẹo đơn giản này đảm bảo nấu ăn chẳng tốn thời gian chút nào.

Món ăn từ mít đậm đà hồn quê

Chiều chiều ngồi bên bờ tre nhà ngoại, cắn múi xôi mít chan ngập nước cốt dừa béo ngậy, cả một trời ký ức ùa về... Ba miền Bắc- Trung- Nam trên dải đất hình chữ S, đâu đâu cũng có ...

Cách làm nui xốt bò viên thơm ngon khó cưỡng

Nui xốt bò viên là món ăn giàu dinh dưỡng, phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình từ người già đến trẻ nhỏ, hơn nữa cách làm lại vô cùng đơn giản.

3 cách phi hành giòn ngon, màu đẹp lại không bị cháy

Hành phi đơn giản, dễ làm nhưng lại là gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn giúp cho món ăn đẹp mắt lại đậm vị và thơm ngon.

Dịu ngọt với chè ngô những ngày đầu đông

Món ngon bổ dưỡng với vị giòn ngọt của ngô và chút béo của nước cốt dừa.

Ngày mưa làm món lươn chiên giòn sốt tiêu xanh thơm lừng

Món lươn chiên giòn sốt tiêu xanh với thịt lươn thơm mềm nay lại được hòa quyện với lớp sốt tiêu xanh sền sệt ăn cay cay vô cùng hấp dẫn.

Chân gà rang me cay

Chân gà dai giòn, thấm vị chua ngọt cay cay, là món nhậu ngon nhâm nhi cùng bia lạnh.

Thịt viên ức gà bọc loại hạt siêu dưỡng chất, chiên giòn cho bé hay giảm cân cho mẹ đều rất ngon

Thay vì là bọc với vụn bánh mì thông thường, ức gà bọc với hạt kê sẽ tăng thêm độ dinh dưỡng gấp nhiều lần, rất tốt cho trẻ nhỏ.