bông cải xanh hấp

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất

Thật không may, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phương pháp nấu bông cải xanh thông thường, như luộc và làm chín bằng lò vi sóng, làm giảm đáng kể lượng glucosinolate trong bông cải. Và myrosinase cũng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt.

10 thực phẩm ‘khắc chế’ bệnh tăng huyết áp

Ngũ cốc nguyên hạt giàu chất xơ, đặc biệt là yến mạch, có khả năng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, hỗ trợ giảm cân và giảm cholesterol.

Những loại rau phù hợp trồng trong thùng xốp

Để tăng hiệu quả của việc trồng rau ở ban công hay tận dụng các diện tích khác và chủ động nguồn rau sạch, bạn nên chọn các loại rau phù hợp trồng trong thùng xốp.

10 loại thực phẩm mùa hè có thể giúp cho phổi khỏe mạnh

Những thực phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, hỗ trợ chức năng miễn dịch và bảo vệ chống lại stress oxy hóa.

Hậu quả của thiếu vitamin K ở trẻ em

Vitamin K là một nhóm các vitamin hòa tan trong chất béo, giống nhau về cấu trúc và có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh sự đông đặc của máu, cần thiết cho sự hỗ trợ đô...

Rau cải siêu bổ dưỡng nhưng một số người nên tránh

Các loại rau cải luôn được ưa chuộng nhờ hàm lượng chất xơ cao, thành phần chống oxy hóa dồi dào ngăn ngừa ung thư, bệnh tim mạch.

Danh sách 12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất

Các loại rau quả là thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng với điều kiện phải sạch bụi bẩn, không nhiễm thuốc trừ sâu.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh hen phế quản

Bệnh hen phế quản có thể được kiểm soát tốt nếu được điều trị đúng cách, dùng thuốc dự phòng điều đặn và tái khám định kỳ.

Những thực phẩm giúp chị em da đẹp, dáng xinh đón Tết

Và để luôn giữ được làn da đẹp với dáng xinh, các chị em nên bổ sung thêm những loại thực phẩm dưới đây để giúp nuôi dưỡng làn da ngay từ bên trong, mang lại vẻ ngoài căng mọng và ...

Loại rau số một giúp hạ đường trong máu, bán nhiều vào mùa đông

Ngoài ra, bông cải xanh không chứa tinh bột, giúp giảm lượng đường trong máu, tốt cho người bị tiền tiểu đường hoặc tiểu đường.

Về xứ Công tử Bạc Liêu thưởng thức món lẩu cù lao

Lẩu cù lao là mộtmón ăn đặc trưngở miền Tây với các nguyên liệu gồm rau củ, tim, gan... Món ăn có tên như vậy dựa vào dụng cụ nấu là loại nồi có phần nhô cao lên ở giữa để chứa tha...

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng

Mì xào hải sản là món ăn quen thuộc và thường xuất hiện trong các bữa ăn hoặc trên bàn tiệc. Với cách làm đơn giản sau đây, chúng ta đã có một món mì xào hải sản vừa thơm ngon lại ...

Canh cải cá rô đồng Đặc sản miền quê

Canh cải cá rô đồngđã gắn liền với tuổi thơ nhiều người nhất là ở nơi thôn quê dân dã. Món ăn đã trở thành linh hồn của người Việt mỗi khi nhớ về

Cách nấu lẩu dê hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho cả nhà

Khám phácách nấu lẩu dê hầm thuốc bắclàm sao cho thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé.Lẩu dê hầm thuốc bắclà món ăn vô cùng giàu dinh dưỡng, thích hợp dùng cho việc bồi bổ cơ thể

Nồi lẩu cuối tuần chọn ’sâm biển’ bổ dưỡng

Nhắc đến hải sâm, các tín đồ hải sản thường chỉ nghĩ đến các món xào cùng rau, củ. Vậy nhưng, thịt của chúng còn được nhiều nhà hàng chọn làm nguyên liệu chính để nhúng lẩu

Lẩu gà nấu nấm: 6 cách nấu thơm ngon tròn vị ấm áp yêu thương

Lẩu gà nấu nấm là món ăn hấp dẫn, ấm áp quen thuộc được nhiều gia đình yêu thích. Chúng rất thích hợp dành cho các bữa tiệc đoàn viên, các thành viên trong nhà quay quần bên nhau

Mắm tép Bến Tre đậm vị cay nồng no lòng bữa cơm quê

Mắm tép trộn đu đủ giòn sần sật, thơm vị cay nồng, mặn vừa phải ăn với cơm, bún kèm rau sống trong những ngày mùa thu hoạch lúa, tôm bận rộn. Khi thư thả hơn, ngồi chờ cá nướng, cá...

Ngon lạ bánh xèo mực Nha Trang

Nha Trang nổi tiếng với nhiều đặc sản được chế biến từ hải sản, đặc biệt là món bánh xèo mực Nha Trang. Bánh xèo mực là sự kết hợp giữa hương vị của gạo, mực, tôm, hành và giá đỗ

Muối dưa cải theo 2 cách này dưa vàng giòn, để lâu không nổi váng

Dưa cải muối chua là món ăn quen thuộc, giúp chống ngấy cho những bữa ăn nhiều dầu mỡ. Để muối dưa vàng giòn và không bị nổi váng bạn có thể áp dụng cách này

Cách nấu lẩu gà chua cay siêu ngon đơn giản tại nhà

Gà ta được làm sẵn thường sẽ có thân hình nhỏ gọn, thịt săn chắc, ức gà hẹp. Loại gà siêu trứng rất giống với gà ta nên cần phải phân biệt rõ

Cách làm sườn cừu nướng mật ong món ăn mới mang đậm phong cách Châu Âu

Đặc biệt, hôm nay monngon.tv giới thiệu đến bạnsườn cừu là món ăn vừa ngon vừa cực giàu chất dinh dưỡng. Trong số các cách chế biến thì nướng là cách thức nấu ăn khá đơn giản nhất ...

4 cách làm lẩu cá hồi nóng hổi đậm đà đơn giản ngày mưa

Lẩu cá hồi làmón lẩuthơm ngon được kết hợp giữa thịt cá hồi beo béo, tươi ngọt cùng với những loại rau ăn kèm hấp dẫn như đậu bắp, bạc hà, rau ngò

Cách làm lẩu thái chua cay đậm đà ngon tuyệt cho những ngày se lạnh

Cách làm lẩu thái hầu như đều được mọi bà nội trợ quan tâm. Dù nấu món lẩu này không quá phức tạp, song cũng cần một chút tinh tế trong chế biến mới thực sự ngon

Cách nấu lẩu cua biển ngon nhất chỉ với vài bước đơn giản

Cách nấu lẩu cua biển ngon và đơn giản dưới đây sẽ là bí quyết giúp bạn ghi điểm trong mắt người khác đấy. Đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng lại thơm ngon

Express: Loại rau này giúp giảm đến 75% khối u ung thư

Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy chọn đúng loại thực phẩm có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư và đa số là thực phẩm từ thực vật

Cách làm mì xào trứng ngon tuyệt cho bữa sáng

Với cuộc sống hiện đại bận rộn, việc chuẩn bị một bữa sáng vừa nhanh, ngon miệng và bổ dưỡng lại không hề đơn giản

Thả thứ này vào làm dưa muối: Dưa vàng ruộm ăn giòn tan không lo nổi váng hỏng

Với công thức làm dưa muối dưới đây bạn sẽ có một bình dưa vàng ruộm, ăn chua vừa tới không lo bị thối hỏng, ai cũng thích

Cách nấu lẩu thái gà lạ miệng thanh mát

Với vị chua nhẹ xen lẫn vị cay cay mà đậm đà sẽ rất thích hợp trong những ngày cuối tuầnvà làm cho các bạn vừa ăn vừa gật gù khen ngon. Hãy cùng chúng tôi thực hiệncách nấu lẩuthái...

Sa lát chay nướng

Không phải là món nướng mặn bình thường mà đây là món sa lát chay hoàn toàn. Tuy vậy, nó vẫn có sắc thái riêng và khá hấp dẫn

Cách làm món cá sốt rau củ đậm đà cho bữa tối

Chỉ cần một món cá kết hợp cùng rau củ quả cũng đủ chất đạm và chất sơ cho bữa cơm tối của cả nhà.Cùng váo làm ngay món này nhé

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng cho ngày mới

Cách làm món bún xào tôm ngon miệng. Món bún xào tôm kiểu Singapore vừa ngon lại dễ làm, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng

Mì Udon nấu tôm hấp dẫn bữa sáng

Công thức chế biến món mì Udon nấu tômthơm ngon, món ăn bổ dưỡng cho bạn bữa sáng ngon miệng và tràn đầy năng lượng

Trưa nay ăn gì: Không cần nấu theo cách truyền thống, mì gói và hải sản đem chiên giòn

Đầu tuần thường là ngày bận rộn để chạy lại công việc còn tồn đọng trong kỳ nghỉ cuối tuần. Muốn nhanh, gọn, lẹ thì nhiều người thường nghĩ đến mì gói cho bữa cơm trưa

Trưa nay ăn gì: Phở áp chảo tôm, gà mới lạ cho bữa trưa đầu tuần

Ẩm thực Việt Nam đa dạng với các món ăn từ sợi bánh, trong đó, sợi phở được các hàng quán chọn nấu dọc từ Nam ra Bắc. Và rồi trong tất các cách chế biến sợi phở thì phương pháp áp ...

Salad gà trộn rau củ

Món ăn đơn giản, lạ miệng lại cho bạn cảm giác mát mẻ không ngấy, trong thời tiết nắng nóngthì món salad rất hữu ích cho sức khỏe, giúp bố sung vitamin cho cơ thể

Cách làm khoai tây nghiền khéo cho món ngon dùng là thích

Cách làm khoai tây nghiền không hẳn là quen thuộc với nhiều người. Vì, món khoai tây nghiền chưa được chuộng lắm trong thực đơn của đa số các gia đình Việt

Top 6 loại thực phẩm giúp tái tạo nhan sắc hiệu quả

Dưới đây là 6 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp tái tạo nhan sắc hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.Luôn đảm bảo ăn cân đối những thực phẩm này vào mùa hè, chị em yên tâm sẽ có làn...

Cách ăn quả óc chó tươi, khô bổ dưỡng cho trẻ em, bà bầu

Cách ăn quả óc chó với hàm lượng bao nhiêu, ăn lúc nào và như thế nào là băn khoăn của rất nhiều người. Quả óc chó được xem là một trong những siêu thực phẩm rất tốt cho sức khoẻ, ...

3 cách nấu lẩu gà nấm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê

Cách nấu lẩu gà nấm là một trong những món ăn ngon chế biến từ thịt gà được nhiều người ưa chuộng. Bởi nước dùng có vị ngọt thanh dễ ăn kết hợp cùng thịt gà mềm béo và các loại nấm...

Lạ miệng canh cải xanh trứng muối

Canh cải xanh ăn mát, mấy ngày nắng nóng ăn món canh này rất thích hợp mà không tốn nhiều thời gian để chế biến

Món xào đơn giản: Thịt heo cải xanh

Món thịt heo xào nấm cải xanh sẽ góp một món xào mới vào thực đơn tuần này của bạn

Rau xào ngũ sắc

Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến

Ếch hầm nồi đất

Xin giới thiệu với chị em nội trợ một món không chỉ bỗ dưỡng mà còn rất ngon và lạ miệng dành cho cả gia đình trong dịp cuối tuần: Ếch hầm nồi đất

Xôi tôm

Xôi tôm đậm đà, phần nhân nhiều vị tạo cảm giác lạ miệng khi ăn

Thịt vịt nấu cải xanh

Công thức nấu món thịt vịt nấu cải xanh thơm ngon

Mực xào rau củ

Mực xào mềm, ngấm gia vị cùng với nhiều loại rau củ tạo nên một đĩa xào hấp dẫn trên bàn ăn nhà bạn

Cách nấu canh cua rau cải tươi mát, phù hợp cho ngày nóng

Món canhchắc hẳn là một món không thể thiếu trong các bữa cơm của gia đình. Hôm nay chuyên trangVào bếpcủamách bạn công thức nấu canh từ sự kết hợp của cua đồng và rau cải thơm ngo...

Cá hồi chưng nước tương

Chuẩn bị cá hồi và các loại rau củ, bạn chỉ cần lấy ra chế biến khoảng nửa giờ là có vài món ngon cho buổi tối xem những trận cầu thú vị

Đà điểu xào bông cải

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 15 phút. Không mất nhiều thời gian chỉ cần 15 phút thôi là bạn có ngay món thịt đà điểu xào cải bông thơm ngon bổ dưỡng

Cách nấu mì cay 7 cấp độ

Các loại nguyên liệu cần cho phương pháp nấu mì cay 7 cấp độ