bông cải

Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất

Thật không may, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng các phương pháp nấu bông cải xanh thông thường, như luộc và làm chín bằng lò vi sóng, làm giảm đáng kể lượng glucosinolate trong bông cải. Và myrosinase cũng cực kỳ nhạy cảm với nhiệt.

Nhà còn thừa ít cá, đem làm thế này được món ăn sáng cực ngon lại giàu dinh dưỡng

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ăn sáng vừa ngon, tốt cho sức khỏe để thưởng thức rồi. Bánh cá tuyết cà rốt bông cải xanh đã sẵn sàng để thưởng thức!

5 loại rau là “nhà vô địch” dưỡng chất tốt cho sức khỏe hiện đang vào mùa, mua về nấu loạt món tươi ngon và bổ dưỡng

Các bạn nhất định phải ăn những loại rau này thường xuyên khi chúng đang vào mùa, đặc biệt là những nhà có người già và trẻ em.

Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này

Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.

Phát hiện loại rau xanh ngăn ngừa ung thư và phòng chống đột quỵ hiệu quả, chị em nên đưa ngay vào thực đơn gia đình

Bông cải xanh có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe và là nguyên liệu yêu thích trong các bữa cơm gia đình! Món ngon từ bông cải xanh giúp ngăn ngừa ung thư và phòng chống độ...

‘Thực phẩm vàng chống ưng thư’ đem làm 3 món này vừa bổ tim vừa kiểm soát đường huyết hiệu quả

Dưới đây là 3 món ăn ngon và hấp dẫn được chế biến từ bông cải, giúp làm phong phú thêm bữa ăn của bạn và cung cấp nhiều dinh dưỡng.

Cách thêm loại rau xanh này vào chế độ ăn giúp hạ đường huyết hiệu quả tại nhà

Bông cải xanh là loại thực phẩm quen thuộc và mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể như hỗ trợ giảm chỉ số đường huyết, giảm cholesterol. Món ăn tuyệt vời cho người bị bệnh tiểu đường.

Có 1 món ăn không chỉ giúp bổ gan mà mắt cũng sáng hơn, đặc biệt tốt cho chị em văn phòng

Món ăn kết hợp từ ba loại thực phẩm này không những đơn giản trong cách chế biến mà còn phong phú trong hương vị.

Loại rau xanh là ‘kẻ hủy diệt’ tế bào ung thư với 20 cách chế biến ngon miệng, dễ làm

Tuy loại rau này có khả năng chống ung thư rất tốt, nhưng nếu chế biến sai cách, chúng sẽ mất đi tác dụng tuyệt vời ấy.

Bữa cơm tối đầu tuần với 4 món ngon không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn tốt cho sức khỏe

Không cần xa xỉ, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản cũng có thể tạo nên các món ngon mang lại cảm giác hạnh phúc trọn vẹn trong ngày đầu tuần.

3 món ngon xuất sắc từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

Thịt bê không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn dễ dàng kết hợp với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo ra các món ăn đa dạng và hấp dẫn.

10 loại thực phẩm mùa hè có thể giúp cho phổi khỏe mạnh

Những thực phẩm này cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, hỗ trợ chức năng miễn dịch và bảo vệ chống lại stress oxy hóa.

Hậu quả của thiếu vitamin K ở trẻ em

Vitamin K là một nhóm các vitamin hòa tan trong chất béo, giống nhau về cấu trúc và có vai trò quan trọng trong quá trình điều chỉnh sự đông đặc của máu, cần thiết cho sự hỗ trợ đô...

Tối không muốn ăn cơm làm ngay mì Ý xào tôm bông cải xanh siêu ngon

Chỉ cần khoảng 15 phút chế biến là bạn đã có ngay đĩa mì Ý xào tôm bông cải xanh vừa ngon vừa đẹp để thưởng thức rồi.

3 món ngon từ bông cải xanh vừa giúp bạn ngon miệng lại có thể hỗ trợ giảm cân

Dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn 3 công thức món ăn rất ngon, làm đơn giản lại có thể giúp bạn giảm cân với nguyên liệu chính là bông cải xanh

5 loại rau quả nên ăn nhiều vào mùa đông để tăng sức đề kháng

Có một số loại rau quả phổ biến trong mùa đông được các chuyên gia khuyên nên thường xuyên bổ sung để tăng sức đề kháng.

Bữa tối nấu vội chỉ cần 1 món này ăn với cơm hay mì đều ngon

Giải pháp cho những lúc này là những món ăn nhanh gọn và đủ chất, rau và thịt chỉ trong 1 món thôi. Cắm nồi cơm hay luộc ít mì, xào một đĩa rau thịt ăn kèm vậy là xong!

Mực xào cùng loại rau này vừa giòn sần sật vừa thơm ngon

Cách làm mực xào bông cải sa tế là sự kết hợp tuyệt vời giữa mực tươi dai và bông cải giòn, thêm chút cay của sa tế, đem lại một bữa cơm độc đáo và thú vị cho gia đình.

Thực đơn 5 món cho bữa ăn vừa đậm vị lại thanh mát

Nếu chưa biết nên nấu món gì cho bữa cơm hôm nay thì bạn có thể tham khảo thực đơn 5 món vừa đậm vị lại thanh mát dưới đây nhé.

Cách chế biến trứng cực dễ, ăn ngon lại chống lão hóa tốt

Trứng có thể chế biến thành rất nhiều món ngon từ đơn giản đến phức tạp. Công thức lần này chúng tôi giới thiệu đến bạn là món trứng hấp bông cải xanh - một món ăn dễ làm nhưng thơ...

Về xứ Công tử Bạc Liêu thưởng thức món lẩu cù lao

Lẩu cù lao là mộtmón ăn đặc trưngở miền Tây với các nguyên liệu gồm rau củ, tim, gan... Món ăn có tên như vậy dựa vào dụng cụ nấu là loại nồi có phần nhô cao lên ở giữa để chứa tha...

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng

Mì xào hải sản là món ăn quen thuộc và thường xuất hiện trong các bữa ăn hoặc trên bàn tiệc. Với cách làm đơn giản sau đây, chúng ta đã có một món mì xào hải sản vừa thơm ngon lại ...

Nồi lẩu cuối tuần chọn ’sâm biển’ bổ dưỡng

Nhắc đến hải sâm, các tín đồ hải sản thường chỉ nghĩ đến các món xào cùng rau, củ. Vậy nhưng, thịt của chúng còn được nhiều nhà hàng chọn làm nguyên liệu chính để nhúng lẩu

Cách làm sườn cừu nướng mật ong món ăn mới mang đậm phong cách Châu Âu

Đặc biệt, hôm nay monngon.tv giới thiệu đến bạnsườn cừu là món ăn vừa ngon vừa cực giàu chất dinh dưỡng. Trong số các cách chế biến thì nướng là cách thức nấu ăn khá đơn giản nhất ...

Trưa nay ăn gì: Không cần nấu theo cách truyền thống, mì gói và hải sản đem chiên giòn

Đầu tuần thường là ngày bận rộn để chạy lại công việc còn tồn đọng trong kỳ nghỉ cuối tuần. Muốn nhanh, gọn, lẹ thì nhiều người thường nghĩ đến mì gói cho bữa cơm trưa

Salad gà trộn rau củ

Món ăn đơn giản, lạ miệng lại cho bạn cảm giác mát mẻ không ngấy, trong thời tiết nắng nóngthì món salad rất hữu ích cho sức khỏe, giúp bố sung vitamin cho cơ thể

Cách làm khoai tây nghiền khéo cho món ngon dùng là thích

Cách làm khoai tây nghiền không hẳn là quen thuộc với nhiều người. Vì, món khoai tây nghiền chưa được chuộng lắm trong thực đơn của đa số các gia đình Việt

Rau xào ngũ sắc

Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến

Ếch hầm nồi đất

Xin giới thiệu với chị em nội trợ một món không chỉ bỗ dưỡng mà còn rất ngon và lạ miệng dành cho cả gia đình trong dịp cuối tuần: Ếch hầm nồi đất

Mực xào rau củ

Mực xào mềm, ngấm gia vị cùng với nhiều loại rau củ tạo nên một đĩa xào hấp dẫn trên bàn ăn nhà bạn

Đà điểu xào bông cải

Thời gian chuẩn bị và chế biến khoảng 15 phút. Không mất nhiều thời gian chỉ cần 15 phút thôi là bạn có ngay món thịt đà điểu xào cải bông thơm ngon bổ dưỡng

Trưa nay ăn gì: Thử món pasta gà quen mà lạ, không thể bỏ qua

Những ngày chán cơm, hãy thử đổi vị bằng món pasta gà hấp dẫn với sợi mì vàng óng dùng kèm thịt gà thơm mềm, rau củ tươi ngọt, hương vị dễ ăn lại đảm bảo dinh dưỡng cần thiết

Những món ăn no như cơm mà vẫn giảm được cân nặng

Gạo lứt, khoai lang hay ngô là những món ăn quen thuộc với người Việt, tốt cho sức khỏe và cân nặng

5 thực phẩm dọn sạch ‘rác thải’ sau Tết

Hãy bổ sung các loại thực phẩm này để giải độc, thanh lọc sau Tết

7 thực phẩm thay thế cơm trắng: Giá rẻ lại tốt cho tiêu hóa

Sử dụng những thực phẩm này thay cho cơm trắng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả và an toàn. Hãy cùng tìm hiểu nhé

Sườn hầm thập cẩm

Canh sườn thập cẩm là một trong những món ăn thông dụng nhất trong gia đình, đặc biệt là vào những ngày đông rét lạnh. Món ăn canh sườn này được gọi là thập cẩm vì nguyên liêu bao ...

Ếch hầm nồi đất đậm đà, độc đáo

Cuối tuần vừa rồi mình đã vào bếp trổ tài với món ăn mới: Ếch hầm nồi đất. Món ăn được cả nhà mình vô cùng kết đó

Cách làm bông cải xào thịt bò ngon tuyệt cú mèo

Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng và bổ ích đối với sức khỏe con người, trong đó bông cải xào thịt bò là một trong các món ăn chế biến từ thịt bò khá phổ biến và bổ dưỡng. Nào! Cùn...

Canh bóng thập cẩm

Là món canh thông dụng trong cỗ bàn của người miền Bắc

Bông cải chiên giòn kèm sốt cay lạ miệng

Bông cải chiên giòn kèm sốt cay là món ăn chay ngon tuyệt với nguyên liệu đơn giản là bôngcảiđược áo một lớp bột mỏng bên ngoài,chiêngiònrồisốtvớisốtcaybạn sẽ cảm nhận được vị khác...

Hấp dẫn từ những món quen

Bông cải xào thịt bò, canh măng chua cá lóc, cá rô kho khế chua là 3 món dễ tốn cơm nhất là trong những ngày đông lạnh giá này.

Trưa nay ăn gì: bữa cơm hấp dẫn, lạ miệng với thịt thăn, tôm, bông cải và măng tây

Chỉ cần một vài biến tấu với hai nguyên liệu quen thuộc là thịt heo và tôm là mọi người đã tạo thành món thịt thăn chiên xù và tôm sốt chua đổi vị lạ miệng, kết hợp cùng bông cải v...

Món kho quẹt ngon chuẩn vị Miền Nam

Món kho quẹt là một món ăn dân dã của người dân Nam Bộ, đặc biệt là của những người dân nông thôn. Món ăn này rất đậm đà, thơm ngon và được ăn kèm với cơm nóng cùng rau, củ luộc.

Món bún khô xào tôm mực ngon quên sầu

Món bún khô xào tôm mực ngon quên sầu có cách làm nhanh, món ăn là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu, bao gồm cả rau củ nên không kén người ăn.

2 cách làm tôm xào bông cải và cải thìa thơm ngon, đơn giản tại nhà

Khi bạn muốn kết hợp tôm với một vài nguyên liệu nữa để tạo nênmón xàohấp dẫn, cách làm đơn giản nhưng cực kỳ ngon thì tôm xào bông cải và tôm xào cải thìa là những sự lựa chọn cực...

Mẹ làm chả thịt bò bông cải xanh, vừa bổ sung sắt vừa giải quyết tình trạng bé lười ăn rau

Món chả thịt bò bông cải xanh vừa ngon lại vừa giúp bổ sung sắt và rau xanh cho bé một cách dễ dàng.

Món cồi sò điệp xào bông cải cả nhà cùng thích mê

Món cồi sò điệp xào bông cải có màu sắc vô cùng hấp dẫn, ngon mắt. Phần bông cải xanh nhờ có dầu hào mà xanh mướt, điểm thêm những miếng cồi sò điệp trắng đẹp mắt vô cùng.

Bông cải xào thịt bò “phát cuồng” không cưỡng nổi với đủ hương sắc tự nhiên

Chắc chắn có rất nhiều người cũng thích bông cải (su lơ) như tôi, nhất là bông cải xanh. Và sẽ còn tuyệt vời hơn nữa nếu bạn kết hợp thêm với thịt bò tạo thành món bông cải xào thị...

Cách làm quinoa salad vô cùng đơn giản cho bữa ăn kiêng thêm hấp dẫn

Quinoa salad với giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại không gây tăng cân là món ăn vô cùng thích hợp cho những ai đang trong chế độ ăn kiêng. Hãy cùng vào bếp và làm món gỏi trộn vô cù...

3 Cách làm rau củ xào chay giòn ngon, thanh đạm vô cùng đơn giản

Rau củ xào chay là món xào thơm ngon, lạ miệng, giúp bữa cơm ngày chay thêm phong phú và hấp dẫn. Cùng vào bếp thực hiện ngay món ăn thanh đạm này để gia đình bạn cùng thưởng thức ...