Bốn loại thực phẩm nên dùng khi mắc bệnh cúm
Theo Trung tâm Kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh Mỹ – CDC, hầu hết người lớn mắc 2-3 lần cảm lạnh trong một năm, và mỗi đợt kéo dài từ 7 đến 10 ngày.
Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp mau hết cúm. ẢNH: SHUTTERSTOCK
Mặc dù không thể tránh bị cảm lạnh hoàn toàn, nhưng chế độ ăn uống thích hợp có thể rút ngắn thời gian ủ bệnh.
Dưới đây là 4 loại thực phẩm nên ăn vì chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất tăng cường hệ miễn dịch giúp bạn mau hết bệnh, nếu mắc bệnh cúm, theo tiến sĩ Torey Armul, phát ngôn viên Viện Dinh dưỡng và chế độ ăn Mỹ.
Bà Kristi King, phát ngôn viên của Viện Dinh dưỡng và Chế Độ Ăn Mỹ và là giảng viên lâm sàng tại Đại học Y Baylor (Mỹ) nói: “Thịt bò có nhiều chất kẽm, sắt, và selen – các khoáng chất tăng cường miễn dịch cho cơ thể cần. Vì vậy, khi mắc bệnh cúm nên dùng súp bò hoặc gà để mau hết bệnh. Một nghiên cứu của Đại học Nebraska cho thấy rằng súp gà có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng vi rút ở đường hô hấp trên”.
Các loại thảo mộc và gia vị
Các loại thảo mộc và gia vị từ lâu đã được sử dụng như là biện pháp tự nhiên. Đặc biệt, tỏi và nghệ là chất tuyệt vời để tăng cường hệ miễn dịch và chống lại những vi khuẩn khó chịu xâm chiếm cơ thể khi ta bệnh. Một nghiên cứu đã được xem xét lại vào năm 2014 cho thấy những người bổ sung tỏi mỗi ngày trong ba tháng ít bị cảm lạnh hơn những người dùng giả dược. Tỏi chứa allicin, hợp chất sản xuất chất chống oxy hóa có thể chống lại các vi khuẩn, virus và nấm.
Video đang HOT
Cam và kiwi đều giàu vitamin C. Phần lớn các nghiên cứu cho thấy vitamin C không thể ngăn ngừa cảm lạnh, nhưng nó có thể rút ngắn thời gian bị cảm lạnh.
Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin A và vitamin B6. Vitamin A là một chất chống oxy hóa và B6 đã được tìm thấy đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, đặc biệt là ở những người cao t.uổi có hệ miễn dịch kém. Vì vậy mà khoai lang là loại thực phẩm tốt cho những người đang mắc bệnh và cần nhanh chóng phục hồi.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
9 thực phẩm bạn nên ăn khi đói
Bột yến mạch, trứng, mật ong, ngũ cốc hay các loại hạt là những thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho cơ thể nếu bạn ăn khi đói bụng.
Theo Boldsky, bột yến mạch sẽ tạo ra lớp màng bảo vệ cho dạ dày và ngăn ngừa axit hydrochloric phá hủy thành dạ dày. Ngoài ra, bột yến mạch rất giàu beta-glucan, chất xơ dễ hòa tan, hỗ trợ quá trình giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
Ngũ cốc giúp loại bỏ các độc tố, kim loại nặng ra khỏi cơ thể, giúp bình ổn các loại vi khuẩn đường ruột, mang lại cảm giác no lâu. Hãy uống ngũ cốc lành mạnh với sữa tách kem và trái cây.
2 thìa mầm lúa mì có thể cung cấp 15% lượng vitamin E và 10% lượng axit folic cần có cho cơ thể mỗi ngày. Chúng cũng giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng ăn trứng vào bữa sáng có thể cắt giảm đáng kể lượng calo trong cơ thể, đồng thời giúp bạn no lâu hơn, kiểm soát cơn đói hiệu quả. Trứng cũng giàu protein và vitamin D, đồng thời hàm lượng cholesterol trong trứng ít ảnh hưởng đến cholesterol trong m.áu của cơ thể.
Ăn dưa hấu lúc đói sẽ cung cấp đủ chất lỏng cho dạ dày. Đồng thời, chúng cũng giúp cho mắt và tim khỏe hơn nhờ có chứa hàm lượng lycopene khá cao. Dưa hấu cũng chứa ít calo.
Tiêu thụ các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi thường xuyên sẽ giúp tăng cường trí nhớ, kiểm soát huyết áp và trao đổi chất, đặc biệt nếu bạn ăn khi đói bụng.
Carbohydrate và các chất dinh dưỡng có trong loại bánh mì nguyên hạt không chứa men rất cần thiết cho cơ thể. Thời điểm tốt nhất để tiêu thụ chúng là vào sáng sớm.
Ăn các loại hạt lúc đói bụng có thể giúp tăng cường hệ tiêu hóa và duy trì độ pH trong dạ dày.
Mật ong giúp cơ thể tỉnh táo vào buổi sáng, cung cấp sức mạnh và năng lượng. Chúng cũng tăng cường các hoạt động não bộ, tăng lượng hormone tích cực serotonin. Mật ong cũng hoạt động như chất làm sạch, giúp loại bỏ virus và vi khuẩn có hại ra khỏi cơ thể.
Phương Mai
Ảnh: Brightside
Theo Zing
10 thực phẩm có lợi cho người bị bệnh tiểu đường Chocolate đen, bông cải xanh, cá, rau bina, khoai lang là những thực phẩm phổ biến nên có trong chế độ ăn hàng của người bị bệnh tiểu đường. Chocolate đen: Nhiều nghiên cứu cho thấy chocolate đen giàu flavonoid, giúp giảm đề kháng insulin, cải thiện độ nhạy insulin và glucose trong m.áu lúc đói. Flovonoid trong chocolate cũng được chứng minh...
