Bò xào lá lốt ấm lòng ngày mưa
Cách làm sườn dê hầm thuốc bắc ngải cứu bổ dưỡng, thơm ngon cực hấp dẫn
Ly chuối shake đánh tan căng thẳng, mệt mỏiMón bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng.
- 200gr thịt bò phi lê mềm
- 1 củ tỏ
i- 2 bó lá lốt (chừng 20 lá)
- Dầu ăn
- Hạt nêm
- Hạt tiêu
- Nước tương.
Thịt bò thái mỏng.
Video đang HOT
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, một nửa cho vào thịt bò, một nửa để lại.
Lá lốt rửa sạch, cắt khúc chừng 1cm.
Ướp thịt bò với tỏi, nước tương, hạt tiêu và chút dầu ăn cho thịt bò được mềm.
Đặt chảo lên bếp,để thật nóng,cho một chút dầu ăn,trút thịt bò vào, đảo nhanh tay.
Tiếp đến cho lá lốt vào, đảo đều chừng 2 phút rồi tắt bếp.
Lấy thịt bò ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Món bò xào lá lốt vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng.
Lá lốt có tính ấm, vì thế dùng vào ngày mưa rất ấm bụng.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
Cuối tuần nấu phở bò thật ngon đãi cả nhà
Công thức nấu phở bò thật ngon đãi cả nhà vào dịp cuối tuần nhé.
Nguyên liệu:
- 1/2 kg bánh phở (4 người ăn).
- 2 kg xương bò; 1 kg gầu; 10 viên bò viên.
- 200 g thịt bò phi lê.
- 1 củ gừng; 1/2 chén bột nấu phở gồm có các loại: thảo quả, quế, hồi... (có thể mua ở Chợ Lớn hoặc các nhà thuốc bắc). Các loại gia vị: đường, hạt nêm, bột ngọt, muối.
- Các loại rau: ngò tây, xà lách, giá, húng quế. Tương ớt, tương đen, hành tây, hành lá. Ớt trái, chanh, tiêu bột.
Cách chế biến:
- Xương ống rửa sạch, rửa lại với rượu trắng, cho vào nồi nước sôi chần sơ. Vớt ra cho vào nồi áp suất, thêm nước rồi đậy nắp ninh trong khoảng 1 tiếng đồng hồ. Tắt bếp, để đến khi nồi báo thì mở nắp, vớt bỏ xương.
- Phần thịt gầu rửa sạch, luộc chín vớt ra cho vào nước đá lạnh. Khi ăn thái thịt gầu, bò viên thành lát vừa ăn.
- Thịt bò phi lê rửa sạch, khi ăn thái lát mỏng.
- Nước ninh xương cho qua một chiếc nồi khác. Cho gói bột nấu phở vào túi vải cột chặt lại thả vào nước dùng. Củ gừng rửa sạch, nướng sơ, đập dập cho vào chung rồi đun sôi.
- Vớt bỏ gói bột nấu phở, nêm lại gia vị vừa ăn rồi cho đầu hành vào.
- Các loại rau sống rửa sạch để ráo nước.
- Chần bánh phở qua nước sôi rồi cho vào bát, cho gầu, bò viên lên bề mặt, thịt bò phi lê, chan ngập nước dùng, thêm ít rau hành thái nhuyễn là hoàn tất.
Cách làm thịt bò xào cay đậm vị, đảo bảo nồi cơm nhà bạn hết bay chỉ trong tích tắc 
Chắc chắn với vị ngon vô cùng đặc trưng hòa quyện vị cay nồng hấp dẫn, nấu món thịt bò xào cay sẽ khiến nhiều người thích thú. Nguyên liệu: - 300 gr thịt bò phi lê - 6 quả ớt sừng - 4 củ hành tím - Gừng, tiêu sọ, rau mùi, hành lá, bột năng - Gia vị: tỏi, hành khô,...
Tin liên quan
Bò tam sắc áp chảo
Bò cuộn ba rọi xông khói
Bò lúc lắc Mayo
Gỏi rau cần thịt bò
Thịt bò xào đậu cove
Bò áp chảo mắm ruốc
Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55
Phát ngôn về chuyện sao kê của mẹ bé Bắp làm dậy sóng MXH giữa lúc tắt tính năng bình luận01:09
Công khai video trích xuất camera ghi lại cảnh tượng Á hậu Việt bị biến thái giở trò tấn công giữa nơi công cộng00:19
Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00
Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26
Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23
1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42Tiêu điểm
6 cách chiên trứng ngon, đẹp mắt như đầu bếp chuyên nghiệp
Thực đơn 3 món ngày cuối tuần hao cơm phải biết: Có món vừa giúp tăng sức đề kháng lại hỗ trợ chống ung thư
Loại củ bán đầy chợ giá chỉ khoảng 25.000 đồng/kg nhưng cực tốt cho phổi, đem làm món ăn sáng thế này siêu ngon
6 mẹo làm món hầm nhừ mềm, đậm vị mà không bị nát
9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê
Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon
Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe
Hai món bánh xèo làm từ rau cần nước vừa nhẹ bụng, ngon miệng lại giúp giảm cân hiệu quảTin đang nóng
Khệ nệ bụng bầu bay hàng ngàn cây số, "tiểu tam đáng ghét nhất Kbiz" bị người tình U70 đối xử phũ phàng?
Phim Hàn hay tới độ rating tăng 117% chỉ sau 1 tập, nam chính đẹp hoàn hảo tuyệt đối từ gương mặt đến body
Ngày đầu tiên sau đám cưới con trai, mẹ tôi gọi thông gia sang nhận lại con dâu vì dám đưa ra yêu cầu ngang ngược
Mỹ nhân 10X hot nhất hiện tại bị đuổi khỏi showbiz sau khi đoạn clip kinh hoàng dài gần 2 phút bại lộ
Công chúa đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc lộng lẫy đến phát sáng, đẳng cấp hàng đầu không ai dám chê
Bố bỏ rơi vợ con từ khi còn nhỏ, nay muốn sang tên cho tôi 2 căn nhà lớn cùng nhiều tài sản với điều kiện phải quay về nhận tổ quy tông
Chị dâu đem giỏ bánh qua tặng các cháu, khui ra, tôi tá hỏa khi thấy túi đỏ bên trong cùng lời nhắn đầy khó hiểuTin mới nhất
"Ẩm" sợ nhất 3 món ăn này: Người trung niên và cao tuổi nên thường xuyên ăn để tăng cường tỳ vị, trừ ẩm
Muốn phát triển chiều cao cho con, hãy làm món ăn này: Chỉ mất khoảng 20 phút, rất tốt cho tỳ vị, dễ tiêu hóa và ngon miệng
Loại quả 'thần dược mùa xuân' giúp ngăn ngừa lão hóa, tăng cường miễn dịch được bán đầy ở chợ Việt
5 bí quyết nấu cháo nhừ nhanh, không bị trào ra bếp
Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư
Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
Có thể bạn quan tâm
Triển vọng Qatar và Iran xây đường hầm dưới biển dài nhất thế giới
Thế giới
09:07:11 24/02/2025
Dùng app tình yêu đánh giá phim, chiếm đoạt hơn 5 tỷ đồng qua mạng
Pháp luật
09:07:10 24/02/2025
Lào Cai đón hơn 2 triệu lượt khách du lịch
Du lịch
09:06:44 24/02/2025
Sao Việt 24/2: Hoài Lâm khoe bạn gái mới, Hồ Quỳnh Hương đọ sắc cùng chị gái
Sao việt
09:00:13 24/02/2025
Sao Hoa ngữ 24/2: Uông Phong tiết lộ lý do ly hôn Chương Tử Di
Sao châu á
08:50:52 24/02/2025
Sự hết thời của 1 sao hạng A: 1500 ngày không ai mời đóng phim, tham tiền đến mức bị yêu cầu giải nghệ
Hậu trường phim
08:45:52 24/02/2025
Ngoại hình không ai nhận ra của "em gái quốc dân" IU
Phim châu á
08:40:18 24/02/2025
Nhân loại vừa 'đào trúng' kho báu gồm 300 hố đen hiếm nhất vũ trụ?
Lạ vui
07:40:28 24/02/2025
Phim Việt mới chiếu đã bị tố đạo nhái một loạt bom tấn, Son Ye Jin cũng bất ngờ thành "nạn nhân"
Phim việt
07:02:40 24/02/2025
Xuất hiện game iOS mới có giá cực "chát", nhưng game thủ không phải "muốn mua là được"
Mọt game
06:52:14 24/02/2025
Cả mạng xã hội liên tục nhắc tên Phạm Thoại và mẹ bé Bắp: Chuyện gì đang xảy ra?
Chở thi thể nữ sinh bị tai nạn tử vong về nhà, xe cấp cứu gặp nạn
Xác định kẻ sát hại 2 mẹ con tại nhà riêng ở Bình Dương
Công an cảnh báo mối nguy hại từ "chiếc váy hồng 2 dây" hot nhất mạng xã hội
Công bố thời khắc hấp hối của Từ Hy Viên, minh tinh nắm chặt tay 1 người không buông
Xót xa trước tin nhắn cuối cùng bố đẻ gửi cho Vũ Cát Tường trước khi mất vì ung thư
Nhân chứng kể khoảnh khắc phát hiện 2 mẹ con bị sát hại ở Bình Dương