Bổ dưỡng gà xào ớt chuông
Bạn đang cần thêm năng lượng, bổ sung chất dinh dưỡng cho cả nhà lúc thời tiết thay đổi? Món thịt gà xào ớt thơm ngon này chính là sự lựa chọn tuyệt vời đấy.
Nguyên liệu:
Cánh gà 6 cái
Ớt chuông xanh 1 quả to
Hành 1 nắm
Gừng 1 nhánh
Tỏi 5 nhánh
Đường
Video đang HOT
Sa tế
Cách làm:
Ớt xanh thái miếng, hành thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ để riêng
Cánh gà cắt thành từng miếng (cắt ở các chỗ khớp là được). Cho gà vào nồi, thêm một chút muối, gừng, đổ nước vừa ngập rồi đun trong 10 phút. Tắt bếp, vớt gà ra rồi để sang một bên.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng một ít dầu ăn, cho hành thái nhỏ và gừng, tỏi vào phi thơm. Cho sa tế vào đảo qua cho nóng rồi cho tiếp cánh gà vào chảo.
Nêm 1 thìa đường, 1 thìa xì dầu, 1 thìa muối tiêu. Đảo đều đến khi thịt gà ngấm và da gà bắt đầu chín vàng.
Lúc này cho ớt chuông xanh vào. Đảo thêm 2 phút rồi tắt bếp.
Cho ra bát ăn nóng với cơm.
Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ hoặc người không ăn được cay thì bạn có thể bớt phần sa tế đi.
Cánh gà chín mềm, vị mặn ngọt rất ngon.
Hương vị mùa hè trong món củ sen
Củ sen tính mát, tốt cho tiêu hóa và tim mạch, chỉ mất vài phút chế biến thôi bạn đã có món củ sen xào để cả nhà cùng thưởng thức chút hương vị hè muộn bùi bùi, man mát.
Nguyên liệu:
Củ sen 1 củ to
Thịt nguội hoặc xúc xích 200 gr
Đậu phụ 1 bìa to
Ớt chuông xanh đỏ mỗi thứ 1 quả
Xì dầu, muối tiêu
Sa tế nếu bạn thích ăn cay
Cách làm:
Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ.
Củ sen bỏ vỏ, cắt miếng vuông như ớt.
Thịt nguội (hoặc xúc xích), đậu phụ bạn cũng thái tương tự.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng chút xíu dầu ăn. Cho sa tế vào đảo một phút cho có mùi thơm và có màu vàng.
Cho đậu phụ vào xào trước, đảo nhẹ nhàng.
Tiếp đến cho củ sen vào xào trong 2 phút. Nêm xì dầu, muối tiêu, xóc đều lên Cho thịt nguội (hoặc xúc xích) cùng với ớt chuông vào luôn 1 lần. Đảo liên tục trong 1 phút nữa là được.
Cho ra bát ăn nóng .
Món xào thập cẩm lạ miệng có vị ngọt mát giòn giòn của củ sen, thịt nguội xào thơm và đậu thì mềm mịn.
5 phút cho ngao sốt hành tây Cách làm món ngao sốt hành tây chế biến rất nhanh lại nhiều màu sắc rau củ cho bạn cảm giác ngon miệng. Nguyên liệu: 1 kg ngao tươi, rửa sạch 1 thìa dầu ăn 1 ít hành xanh, rau mùi thái nhỏ quả ớt chuông, thái nhỏ củ hành tây, thái nhỏ 3 thìa rượu trắng 6 quả ô liu cắt làm...







Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Loại "rau có tính kiềm" này đang vào mùa, làm 3 món ăn sẽ giúp tóc đen bóng và cơ thể khỏe mạnh hơn

Mùa xuân ăn món hấp bổ dưỡng này không chỉ giúp giải tỏa căng thẳng cho dạ dày mà còn dưỡng da trắng hồng

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

Cách nấu phá lấu bò đơn giản tại nhà

Cách nướng cá bằng nồi chiên không dầu thơm ngon ngoài giòn trong mềm, ai ăn cũng khen

Cách làm bánh mỳ thơm ngon, bé lớp 4 thực hiện trong tích tắc

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'
Có thể bạn quan tâm

Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025
Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ
Tin nổi bật
12:50:30 04/03/2025
j-hope (BTS) tỏa sáng trong ngày trở lại
Nhạc quốc tế
12:49:06 04/03/2025
Châu Âu đối mặt chi phí khổng lồ để bảo vệ Ukraine
Thế giới
12:45:49 04/03/2025
Ly kỳ chuyện cặp bạn thân rủ nhau làm đám cưới giả lấy tiền đi du lịch, hơn 9 tháng sau đón con đầu lòng với nhau
Netizen
12:11:02 04/03/2025
Sao Hoa ngữ 4/3: Dương Mịch đóng phim với Lưu Đức Hoa, Trịnh Sảng kể việc trả nợ
Sao châu á
11:20:28 04/03/2025
Cà phê côn trùng "độc lạ" ở Vân Nam, Trung Quốc
Lạ vui
11:12:36 04/03/2025
Cuộc sống của nữ tiếp viên hàng không 26 tuổi: Một mình trong ngôi nhà rộng 56m2 thật tuyệt vời!
Sáng tạo
11:01:20 04/03/2025