bổ dưỡng. cách chế biến

Mẹo nội trợ giúp bạn chế biến món cá dễ dàng hơn

Khi làm các món ăn từ cá, bạn sẽ gặp một số khó khăn như cạo vảy, rã đông, da trơn... Những mẹo nội trợ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và hoàn thành món ăn hiệu quả.

Chị bán thịt bật mí 5 phần thịt lợn vừa ngon vừa dôi khi chế biến, giá lại “cực mềm” vào lúc giá thịt lợn đang cao

Khi mua thịt lợn về chế biến, nhiều bà nội trợ thường không biết nên chọn những phần thịt nào để ăn vừa ngon lại dôi thịt nhất, nhất là còn tiết kiệm được chi phí mua thịt trong th...

Chị bán thịt bò 17 năm kinh nghiệm bật mí 3 phần thịt bò bà nội trợ Việt nên chọn mua vì giá vừa rẻ lại cực dôi, không bị hao hụt khi chế biến

Thịt bò luôn là một thực phẩm phổ biến của mọi gia đình Việt hàng ngày. Tuy nhiên, nếu không biết lựa chọn những phần thịt bò, bạn sẽ chọn phải những phần thịt bị hao hụt đi khi ch...

Trước mọc bờ bụi, cho không ai lấy, giờ được nhà hàng “săn đón” trồng 4 tháng là có tiền

Những người trồng lá giang cho hay, cây dễ trồng, giống rẻ, không mất quá nhiều công chăm sóc mà thu hoạch được tiền. Chỉ trong 4 tháng sau khi trồng có thể cắt bán và thu tiền nga...

Bà mẹ của 3 cô con gái ở Hà Nội chia sẻ bí quyết đi chợ làm những mâm cơm mẹt đầy đặn giá chỉ 100-150 ngàn đồng cho 6 người ăn thoải mái

Dù nhà có 6 thành viên (3 người lớn) và 3 trẻ nhỏ nhưng nhờ bí quyết đi chợ và bàn tay chế biến khéo léo mà những mâm cơm mẹt của gia đình 6 người ăn này luôn đầy đặn.

Thịt lợn đen ăn quả sồi nhập về bán 1-3 triệu đồng/kg, nhà giàu Việt ưa chuộng ‘cân hết’

Một cửa hàng thực phẩm cao cấp ở TP.HCM cho biết, khách mua thịt lợn đen Tây Ban Nha lúc nào cũng có sẵn, đây là sản phẩm được mệnh danh ngon nhất trên thế giới, thuộc nhóm thực ph...

Súp lơ xanh ngon, bổ dưỡng nhưng siêu khó rửa nên làm cách này

Trong bông cải xanh có thể chứa trứng côn trùng, bụi bẩn, khó có thể rửa sạch bằng cách rửa nước thông thường.

Cách làm sinh tố bảy màu đẹp không nỡ ăn

Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, sinh tố bảy màu chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê vì đẹp rực rỡ như cầu vồng.

Thịt lợn tăng giá chóng mặt, những thực phẩm này bất ngờ đắt hàng

Khi giá lợn tại nhiều địa phương ở miền Bắc luôn ở mức cao, nhiều chị em nội trợ đã đổi vị món ăn quen thuộc này sang những món khác đảm bảo dinh dưỡng mà kinh tế hơn nhiều.

Sai lầm khi bỏ ngăn đá dự trữ khiến cà chua nấu ra toàn nước, mẹ đảm bày cách cấp đông chuẩn giúp nấu tươi ngon như mới mua về

Cà chua là món ăn chứa lượng vitamin dồi dào, bổ dưỡng được dùng chế biến trong nhiều món ăn hàng ngày. Để có được món này quanh năm, những lúc cần không phải ra chợ, nhiều chị em ...

Eat-clean mùa dịch bệnh cùng công thức làm yến mạch trái cây bổ dưỡng

Còn gì tuyệt vời hơn khi tận hưởng thời gian ở nhà tránh dịch lành mạnh và trổ tài chế biến các món ăn bổ dưỡng và tăng cường sức đề kháng.

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt món ngon dễ làm, cả nhà ăn nhớ mãi

Thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt là món ngon khó cưỡng, lại có thể chế biến dễ dàng trong thời gian ngắn.

Salad trái cây mùa hè: bổ dưỡng và mát lành

Cung làm salad trái cây mùa hè: bổ dưỡng và mát lành ngay hôm nay với công thức này nhé.

Độc, lạ món nhộng sâu muồng – “tôm rừng” của Tây Nguyên

Đặc sản chế biến từ những con sâu muồng béo mẩy được xem như món tôm rừng, là lộc trời ban ở Tây Nguyên mỗi năm chỉ có một mùa trong khoảng cuối tháng 3 - đầu tháng 4 hàng năm.

8 thực phẩm có thể gây ngộ độc khi chế biến sai cách

Thịt đỏ, khoai tây, cà chua, trứng... là thực phẩm bổ dưỡng thường có trong bữa ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên, chúng có thể gây ngộ độc nếu bạn chế biến và bảo quản sai cách.

Thơm ngon vịt om sấu

Hiện nay, với giá bán dao động từ 65-70 nghìn đồng/kg, thịt vịt đang là thực phẩm ngon, bổ, rẻ được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Vịt được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dư...

Say mê trước những món ngon của Bangkok

Đã đến Bangkok thì bạn khỏi cần phải lo đến việc thiếu các món ăn ngon nhé, nhiệm vụ của bạn là hãy đến nơi đây và chuẩn bị cho mình một chiếc bụng đói để được thưởng thức tất cả c...

Nộp đơn nghỉ việc để níu kéo chồng, tôi không ngờ Tổng giám đốc lại đề nghị một việc khó tin khiến tôi kinh ngạc nhưng cũng bối rối vô cùng

Thấy chồng cương quyết ly hôn, tôi vội níu kéo bằng cách hứa sẽ nghỉ việc để ở nhà nội trợ nhưng khi từ chức, tổng giám đốc giữ tôi lại bằng một ưu ái khó tin.

Món ăn từ côn trùng ở nhà hàng hạng sang Thái Lan

Tại nhà hàng Insects In The Backyard (Thái Lan), các loài côn trùng quen thuộc như châu chấu, dế trắng, sâu tre... được đầu bếp chế biến thành nhiều món ăn độc đáo và đắt đỏ.

Camimex tiềm ẩn rủi ro hàng tồn kho

Hàng tồn kho của Công ty cổ phần Camimex (mã CMX, sàn HoSE) có xu hướng tăng mạnh trong năm 2019 và có thể là "quả bom nổ chậm" treo trên đầu doanh nghiệp ngành thủy sản này trong ...

Chiêu đãi cả nhà với món canh nấm bào ngư thơm ngon béo ngậy

Nấm bào ngư rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt bởi món canh ngon, bổ dưỡng và còn khá lạ miệng đối với nhiều gia đình, cùng học cách nấu món canh này nhé.

Nghĩ thương đàn bà phải… ăn nhiều

Nghĩ thương đàn bà mình, chỉ chuyện ăn đã thấy nặng nghĩa hy sinh, nhẫn nhịn, tính toán thu vén. Cứ vậy hoài, làm sao trông xa nghĩ rộng, đầu óc thảnh thơi để bước lên?

Mong bạn gái bình dị, nhẹ nhàng

Mình năm nay 26 tuổi, là dân tỉnh lẻ, đang sinh sống và làm việc văn phòng ở TP HCM.

Đầu bếp mổ bụng cá mú khổng lồ, giá 1.000 USD

Cá mú là một trong những loài cá được người Nhật ưa thích để làm lẩu hoặc sashimi. Một số con có kích thước lớn, giá lên tới 1.000 USD.

Loài lạ con đực và con cái không chịu rời nhau, máu đắt đỏ gần nửa tỷ đồng

Loài này sống ở khu vực vùng nước nông ven bờ trên đáy cát mềm hoặc bùn, đặc điểm lạ lùng là con đực và cái đi theo đôi không tách rời.

3 điều đàn bà dại thường làm khiến chồng con đang vui vẻ bỗng mất hứng

Người đàn bà khôn luôn biết cân nhắc khi làm chuyện gì đó, còn đàn bà dại thường hành động nhanh hơn suy nghĩ khiến chồng con đang vui vẻ bỗng mất hứng.

Thực phẩm Sao Ta (FMC) ước lãi trước thuế 240 đến 250 tỷ đồng năm 2020

Năm 2019 Thực phẩm Sao Ta lãi sau thuế xấp xỉ 230 tỷ đồng.

Thưởng thức xôi ngũ sắc Mường Lò

Tới Mường Lò những ngày này để cùng thưởng thức món xôi ngũ sắc mang nhiều triết lí về cuộc sống qua bàn tay chế biến khéo léo của các cô gái Thái.

Lưu giữ hương vị lạp sườn Mường Khương

Nhờ có công nghệ bảo quản tốt, người ta có thể làm lạp sườn quanh năm. Nhưng với những người làm lạp sườn ở Mường Khương (Lào Cai), tháng 10 âm lịch là thời điểm làm ra món lạp sườ...

Chàng trai 28 tuổi đam mê cắm trại, kỹ năng nấu ăn dã chiến đỉnh cao

Minh Quý đến với camping như tìm được một niềm cảm hứng mới. Anh đam mê cảm giác bay bổng, hoà mình vào thiên nhiên.

Hấp dẫn và lạ miệng hơn với nem khoai tây ngày đầu tuần

Với hình thù tinh tế và đẹp mắt, món ngon mỗi ngày hôm nay sẽ mang đến cho chị em một công thức đơn giản để chế biến món ăn mới, cùng tham khảo để có thểhấp dẫn và lạ miệng hơn với...

Grab thử nghiệm GrabMart tại TP.HCM

Với dịch vụ GrabMart, người dùng mua rau củ qua, thức ăn chế biến sẵn, trái cây tươi... thông qua ứng dụng Grab.

Sò gạo giá “rẻ chưa từng có” tràn ngập chợ online, giá chỉ 17.000đ/kg

Mấy ngày nay trên khắp các chợ online, sò gạo được rao bán với giá từ 20-40.000đ/kg. Thậm chí có người bán chỉ 50.000 đồng/3kg, bằng 1/3 so với giá trước đây.

Xuất khẩu thủy sản giảm

Dịch Covid -19 đã tác động mạnh đến nhiều lĩnh vực kinh tế, trong đó có ngành thủy sản xuất khẩu. Số liệu của Tổng cục Hải quan cho biết, lũy kế 2 tháng đầu năm 2020, xuất khẩu thủ...

Chỉ cần nhớ 3 điều khi chế biến thì hấp cá kiểu nào cũng chẳng sợ bị tanh

Để món cá hấp không bị tanh cũng cần có những bí quyết riêng chị em hãy tham khảo nhé!

Sai lầm khi chế biến thịt chị em thường hay mắc phải

Thịt là thực phẩm dường như không thể thiếu trong bữa ăn gia đình, nhưng không phải ai cũng biết nấu thịt đúng cách.

Cách làm cá chỉ vàng rim ngon hết sảy chỉ trong vài phút

Cách làm cá chỉ vàng rim như thế nào để ngon nhất mà lại không tốn nhiều thời gian? Dưới đây là cách làm cá chỉ vàng rim siêu ngon chỉ trong vài phút.

Cách làm ruốc cá hồi không cần chất bảo quản vẫn giữ được lâu

Ruốc cá hồi thơm ngon hấp dẫn lại có hàm lượng dinh dưỡng cao, là món ăn được các bé yêu thích và cũng rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

5 chợ hải sản tươi sống ở Hàn Quốc

Hải sản tươi được nhiều du khách yêu thích khi đến Hàn Quốc. Seoul nổi tiếng với chợ Noryangjin, đảo Jeju thiên đường có chợ Dongmun hấp dẫn.

Món ăn ngon, tốt cho sức khỏe từ khoai sọ

Khoai sọ là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ăn ngon, có tác dụng ích khí, tăng tỳ vị, dùng chữa chứng đuối sức, mệt mỏi, kém ăn, miệng khát hay phiền táo.

Mẹ làm món trứng hồng đẹp mắt bé ăn thun thút, ai cũng phải ngả nón kính phục

Món trứng màu trắng đã quá quen thuộc và có phần đơn điệu. Bạn hãy thử nhuộm hồng sẽ tạo nhiều hứng thú cho bé khi ăn hơn rất nhiều đó.

Cách nấu xôi gấc thơm lừng, đẹp mắt ai cũng muốn ăn

Với bí quyết nấu xôi gấc đem lại món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Đơn giản mà ngon cơm với món đậu phụ hấp nấm thanh đạm, đủ chất!

Để tìm được một món ăn vừa ngon miệng, vừa đủ chất, lại tốt chosức khỏevà hơn hết là cách làm phải đơn giản, dễ dàng để các chị em có thể nhanh chóng thực hiện cho bữa cơm gia đình...

Top 5 tỷ phú chứng khoán Trần Ngọc Thuận điều hành TĐ Cao su Việt Nam lãi lỗ thế nào?

Theo báo cáo tài chính hợp nhất quý 4/2019, Tập đoàn Công nghiệp Cao su Việt Nam của doanh nhân Trần Ngọc Thuận ghi nhận doanh thu và lợi nhuận đều giảm sút so với cùng kỳ.

Ẩn số giá dầu

Ẩn số giá dầu vừa là thách thức, vừa là cơ hội cho nhiều doanh nghiệp trong ngành.

Mẹ đảm làm cơm hộp cho chồng khiến chị em ‘tủi thân’

Mỗi suất cơm trưa chuẩn bị cho chồng mang đi, chị Ngọc đều nhận được sự ngỡ ngàng và ngưỡng mộ của nhiều chị em.

Cồn Chim yên bình, níu chân khách

Dọc theo con đường làng thanh bình cùng hàng dừa sai quả trên Cồn Chim, chúng tôi như trở về những ngày xưa thân ái với bến nước, bờ kênh cùng những món ngon mấy chục năm rồi mới ă...

Danh thắng Mo So Vẻ đẹp và huyền thoại

Mo So, theo tiếng dân tộc Khmer có nghĩa là Đá Trắng, tên gọi trái núi nằm tại ấp Ba Núi, xã Bình An, huyện Kiên Lương tỉnh Kiên Giang.

Gọi vốn bằng trái phiếu, nhiều điểm mới bất ngờ

Doanh nghiệp chỉ được huy động vốn bằng trái phiếu với mức tối đa là 3 lần vốn chủ sở hữu, lãi suất không được vượt quá 20%/năm, các đợt phát hành cách nhau tối thiểu 6 tháng... Nh...

Vừa bê nồi gà hầm của tôi ra, mẹ chồng tái dại mặt mày, còn cả nhà được phen cười như vỡ trận

Nhắc lại bữa cơm trong những ngàu đầu làm dâu ấy, tận giờ tôi vẫn buồn cười và xấu hổ, cũng may là bố mẹ tôi tâm lý.