Biến tấu mì tôm caramel ngào bơ đường, trời mưa lạnh ăn ngon hết sẩy

P.V18:59 18/10/2020

Theo dõi VGT trên

Mì tôm cũng chế biến được khá đa dạng món ăn ngon, nhân ngày mưa lạnh, các mẹ thử đối gió chút nhé!

Mì tôm caramen ngào bơ đường

Nguyên liệu:

- Chuẩn bị 2 gói mì tôm

- 4 thìa đường

- 2 thìa canh nước sôi4 thìa sữa tươi không đường

- 20g bơ lạt

- Một ít muối

Cách thực hiện:

Bạn bẻmì tômthành những miếng nhỏ vừa ăn. Tiếp đó, bắc chảo lên bếp đảo đều ở lửa vừa cho đến mì tôm vàng giòn.

Video đang HOT

Làm sốt caramel: Cho đường và nước vào chảo đun, để nguyên cho đường chảy ra. Đợi khi nào thấy các bọt khí sôi rát chậm và đường chuyển sang màu cánh gián caramel thì cho bơ và sữa vào quấy nhanh tay, thêm chút muối để sốt được đậm đà hơn.

Tiếp tục quấy cho đến khi đạt được màu caramel ưng ý nhất thì cho mì tôm vào xào cho đến khi mì thấm sốt. Bạn chỉ cần đổ thành phẩm ra mặt phẳng để mì tôm nguội và caramel khô lại là xong.

Thật đơn giản phải không nào! Đây là món ăn chơi, gợi nhớ về tuổi thơ trong kí ức của nhiều người.

Tuy các chuyên gia khuyên không nên ăn nhiều mì tôm, nhưng lâu lâu đổi bữa như thế này cũng không gây ảnh hưởng sức khỏe. Hi vọng, các bé nhà bạn sẽ thích món ăn này!

Các đồ khô cần thiết để dự trữ mùa mưa bão

Trước thời tiết mưa to gió lớn, mỗi gia đình nên tích trữ các thực phẩm để được lâu, chế biến nhanh gọn như mì tôm, đồ hộp, ngũ cốc ăn liền...

Trong những ngày thời tiết không thuận lợi, bạn nên dự trữ, bảo quản các thực phẩm thiết yếu, nhiều năng lượng như gạo, mì, nui, miến, phở... Không mất quá nhiều thời gian chế biến, mì gói, phở ăn liền được xem là lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình Việt. Chỉ cần vài phút nấu, thêm vài nguyên liệu như trứng, xúc xích, phô mai... là bạn có ngay món ăn ngon miệng, đủ chất. Ảnh: Insta.noodls, vegansvillage.

Những ngày mưa bão khiến việc đi chợ, mua các nguyên liệu tươi ngon gặp nhiều khó khăn. Vì thế, bạn có thể tích trữ các loại khô như tôm, mực, cá... để đảm bảo đủ chất đạm cho bữa cơm hàng ngày. Tôm khô dễ bảo quản, chế biến thành nhiều món ăn, là gợi ý lý tưởng. Tôm được ngâm nước lạnh vài phút, đâm nhuyễn hoặc để nguyên con, là thành phần phổ biến trong các món canh, kho quẹt... Ảnh: Kelly.dong_hanhan.

Khô cá một nắng, được tẩm ướp gia vị, là nguyên liệu có thể dự trữ được lâu, phù hợp cho các bữa ăn mùa mưa bão. Theo nhiều người, khô cá ngon nhất khi được chiên giòn, chấm cùng sốt me, ăn kèm một ít đồ chua và cơm trắng. Ảnh: Kelly.dong_hanhan, anvat.ngonlamco.

Nếu bạn không phải là người cầu kỳ trong chế biến món ăn, việc mua sẵn các loại đồ hộp để tích trữ cho mùa mưa bão là cần thiết. Các loại thịt, pate ăn liền, cá hộp... có mẫu mã, hương vị, giá thành đa dạng cho bạn lựa chọn, phù hợp với nhu cầu, sở thích. Chỉ cần vài phút hâm nóng, thêm cơm trắng, là bạn có ngay bữa ăn "nhanh, gọn, lẹ". Ảnh: Mysybaritas, aaiiaaii8080.

Trong điều kiện thời tiết xấu, đặc biệt là mưa bão, việc mất điện, không thể nấu nướng có thể xảy ra bất cứ lúc nào. Vì thế, bạn nên dự trữ sẵn các loại đồ ăn liền, không qua chế biến, sử dụng nhiệt. Hạt, đậu sấy hoặc rang sẵn như mè, hạnh nhân, macca, hạt dẻ là các thực phẩm bạn có thể tham khảo. Ảnh: Pinterest.

Yến mạch ăn liền là món ăn tiện lợi được ưa thích của nhiều thực khách, đặc biệt là các tín đồ eat clean. Yến mạch được nấu chín sẵn nên bạn chỉ cần thêm sữa tươi, trái cây, chocolate, sinh tố... là có ngay bữa ăn đầy đủ dưỡng chất.

Các loại bánh ngọt chế biến sẵn là món mà tín đồ ăn vặt có thể tham khảo trong ngày mưa bão. Sau khi thưởng thức, bạn nên bảo quản bánh trong hộp kín để thực phẩm tránh bị ỉu, mềm. Ảnh: Nebokgom_cake, raquela_recetas.

Đồ ăn liền như cơm cháy, bánh tráng, xúc xích, chà bông, khô gà lá chanh... cũng là những gợi ý hay ho để bạn nhâm nhi tại nhà. Các món ăn vặt nên được bịt kín, để nơi khô thoáng sau khi thưởng thức. Ảnh: Citastyfood, banhtrang_bichnu.

Mách bạn cách pha mì tôm cho đúng Mì tôm là thực phẩm quen thuộc nhưng bạn cần pha cho đúng cách để đảm bảo an toàn. Mì ăn liền trở thành món ăn phổ biến, quen thuộc đối với sinh viên và cả người đi làm bởi sự nhanh gọn và tiện lợi. Tuy nhiên, có rất nhiều cảnh báo về tác hại mà mì ăn liền gây ra như...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hòa Minzy trả lời về con số 8 tỷ đồng làm MV Bắc Bling, cát-xê của Xuân Hinh gây xôn xao04:19

Vụ lộ hình ảnh thi hài nghệ sĩ Quý Bình: Nữ nghệ sĩ Việt lên tiếng xin lỗi01:32

Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai00:30

Đoạn clip của Quý Bình và Vũ Linh gây đau xót nhất lúc này01:32

Trấn Thành rơi vòng vàng và đồng hồ tại Mỹ: "Tôi sợ xanh mặt, cả mớ đó tiền không!"02:09

Cảnh tượng gây bức xúc tại lễ viếng cố nghệ sĩ Quý Bình00:19

Sự cố chấn động điền kinh: VĐV bị đối thủ vụt gậy vào đầu, nghi vỡ hộp sọ02:05

Đám tang diễn viên Quý Bình: Ốc Thanh Vân - Thanh Trúc và các nghệ sĩ Việt đau buồn đến viếng00:30

Lễ tang nghệ sĩ Quý Bình: Xót xa cảnh mẹ nam diễn viên buồn bã, cúi chào từng khách đến viếng00:15

Hãy ngừng so sánh Hoà Minzy và Hoàng Thùy Linh, khi nỗ lực đưa bản sắc dân tộc vào âm nhạc đều đi đúng hướng04:19

Vụ clip người mặc đồ giống "vua cà phê" Đặng Lê Nguyên Vũ đánh nhau: Trung Nguyên lên tiếng00:17

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

16:42:11 10/03/2025

Thực đơn cơm tối nóng hổi dễ ăn. Không cầu kỳ, những món ăn đơn giản này lại thơm ngon, hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

12:42:10 10/03/2025

Để bữa cơm vừa làm nhanh lại ngon miệng và giúp phòng trừ cảm cúm hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay món gà băm xào đậu húng quế dưới đây!

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

06:39:03 09/03/2025

Vịt kho gừng là món ăn thơm ngon với vị béo của thịt vịt hòa quyện cùng vị cay nồng của gừng, cách làm món này không quá khó, bạn có thể tham khảo gợi ý dưới đây.

5 món ngon dễ làm cho ngày 8/3 thêm đặc biệt

16:38:57 08/03/2025

Dịp 8/3, thay vì mua quà tặng, phái mạnh có thể dành thời gian vào bếp và làm những món ăn đặc biệt này cho mẹ, vợ hoặc bạn gái thưởng thức.

5 công thức làm khoai tây xào thịt bò siêu ngon

06:06:21 08/03/2025

Món khoai tây xào thịt bò rất dễ làm, hầu như ai ăn cũng thấy ngon; tùy vào khẩu vị mà bạn có thể biến đổi công thức cho phù hợp với gia đình mình.

5 cách nấu thịt kho cùi dừa ngon bất bại

06:04:48 08/03/2025

Thịt kho cùi dừa là một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn nhờ sự kết hợp giữa thịt ba chỉ béo ngậy và cùi dừa giòn bùi, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng.

"Bí kíp" dưỡng gan mùa xuân: 3 "siêu thực phẩm" giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng!

06:03:14 08/03/2025

Mùa xuân là mùa của sự tái sinh trong tự nhiên, cũng là thời điểm quan trọng để chăm sóc sức khỏe. 3 loại rau thần thánh này giúp giải độc, bảo vệ mắt, vừa bổ dưỡng lại ngon miệng.