Biến tấu đậu hũ với món đậu hũ xá xíu lạ miệng nhưng cực kỳ ngon

Theo dõi VGT trên

Đậu phụ hay còn gọi là đậu hũ là một món ăn phổ biến ở Việt Nam cũng như các nước châu Á khác như Trung Quốc, Nhật Bản…

Đậu hũ là thực phẩm tuy đơn giản nhưng nếu biết cách biến tấu với nhiều món ăn khác nhau sẽ đem lại cảm giác mới lạ cho gia đình.

Thông thường, chị em chế biến các món quen thuộc như đậu phụ cay Tứ Xuyên, đậu phụ nhồi thịt… Hôm nay, Meohaycuocsong.com xin chia sẻ với các bà nội trợ món ăn đậu hũ xá xíu, tuy lạ mà ngon. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm món ăn lạ miệng nhưng rất đưa cơm này nhé!

Biến tấu đậu hũ với món đậu hũ xá xíu - lạ miệng nhưng cực kỳ ngon - Hình 1
Đậu hũ xá xíu là một món ăn đậm đà, thơm ngon, dễ ăn và dễ làm

Giá trị dinh dưỡng của món Đậu hũ xá xíu

Đậu phụ là thực phẩm được làm từ các loại đậu khác nhau (đậu tương, đậu xanh…) nhưng chủ yếu vẫn là từ đậu tương. Đây là một trong những món ăn phổ biến ở nước ta. Đậu phụ có nhiều đặc điểm tốt như dễ ăn, dễ tiêu hóa, cung cấp nhiều dinh dưỡng, dễ chễ biến, giá thành lại tương đối rẻ…

Đậu phụ có tác dụng bồi bổ cơ thể, thanh nhiệt, làm mát cơ thể, làm sạch ruột và dạ dày. Đậu hũ rất có lợi cho những người bị nóng trong, nhiệt miệng, hôi miệng.

Nhiều nghiên cứu khoa học cũng chứng minh, đậu phụ rất có lợi trong việc phát triển răng và xương. Nó làm tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Ngoài ra, đậu phụ có tác dụng ngăn ngừa việc loãng xương, do hàm lượng estrogen phong phú. Đậu phụ không chứa cholesteron, vì vậy đây còn là một loại thực phẩm có lợi cho người bị bệnh về huyết áp và tim mạch.

Trong bã đậu nành có chứa chất chống ung thư. Nếu thường xuyên sử dụng các sản phẩm chế biến từ bã đậu nành sẽ ngăn ngừa ung thư tiền liệt tuyến, ung thư vú, ung thư đường tiết niệu rất tốt.

Tuy nhiên, dù đậu phụ có nhiều tác dụng tốt, cũng không nên ăn quá nhiều. Nam giới nên hạn chế dùng đậu phụ thường xuyên. Người già và người mắc các bệnh về thận, thiếu máu do thiếu sắt, bệnh động mạch vành cũng nên hạn chế ăn đậu phụ.

Biến tấu đậu hũ với món đậu hũ xá xíu - lạ miệng nhưng cực kỳ ngon - Hình 2
Đậu phụ là món ăn giàu chất dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khoẻ. Tuy nhiên, chỉ nên ăn một lượng đậu phụ vừa phải để hấp thu tối đa dưỡng chất từ thực phẩm này mà không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Nguyên liệu làm món Đậu hũ xá xíu

Đậu hũ: 6 cái ( Bạn có thể tăng giảm tuỳ số lượng người ăn và sở thích của bạn)

Sốt ướp xá xíu: 2 gói (nếu muốn tăng thêm vị đậm đà, bạn có thể tăng thêm 1 gói sốt ướp nữa)

Chao đỏ: 3 viên

Muối, đường, xì dầu, dầu hào, ngũ vị hương, hạt nêm, dầu mè.

Video đang HOT

Nước dừa tươi, rượu

Tỏi, bột nghệ

Nước tương: bạn có thể dùng nước tương mặn hay ngọt đều được.Mật ong

Cách thực hiện món Đậu hũ xá xíu

Bước 1: Chế biến đậu hũ

Đậu hũ mua về, cắt bỏ vỏ hộp, ngâm vào chậu nước có pha một chút muối loãng. Ngâm khoảng 5 phút, bạn vớt đậu ra, để ráo nước.

Tiếp theo cắt miếng đậu vừa ăn. Bạn tuỳ ý cắt miếng to hoặc nhỏ, tuy nhiên nên cắt miếng mỏng một chút, để gia vị thấm đều miếng đậu.

Bật bếp, cho dầu vào chảo và đun sôi dầu. Sau đó, cho từng miếng đậu vào rán với lửa to. Rán đến khi vàng mặt là được. Bạn chú ý rán để đậu không vàng quá hoặc bị chát, lúc ăn sẽ bị khô và cứng.

Biến tấu đậu hũ với món đậu hũ xá xíu - lạ miệng nhưng cực kỳ ngon - Hình 3
Chiên đậu đến khi vàng đều thì vớt ra để nguội.

Bước 2: Chuẩn bị nước sốt ướp đậu

Chao đỏ bạn đem nghiền vụn, trộn với 2 thìa cà phê tương. Nếu không có chao đỏ bạn có thể sử dụng chao trắng thay thế. Nhưng nhất thiết phải dùng chao thì món ăn mới hấp dẫn được.

Hành tím đập rập, băm nhỏ.

Bạn trộn hỗn hợp sốt ướp như sau:

Cho chao đã nghiền vụn vào tô, trộn với hành tím băm nhỏ, 2 thìa cà phê tương. Thêm vào một thìa bột nghệ, 2 thìa xì dầu, một thìa ngũ vị hương, ớt bột. 4 gia vị này sẽ tạo nên màu đặc trưng của xá xíu. Nếu không có chao đỏ thì nhất thiết phải cho 4 loại gia vị này vào. Tiếp theo cho thêm mật ong, dầu mè, hạt nêm, dầu hào và rượu vào. Rượu có thể dùng loại gì cũng được, nhưng phải là rượu chuẩn. Nếu dùng rượu pha, nước sốt sẽ có vị chua chua, không được ngon.

Sau đó bạn cho thêm đường vào. Cuối cùng cho gói sốt ướp gia vị xá xíu vào.

Trộn đều tất cả gia vị ở trên. Khuấy cho tất cả gia vị hòa vào nhau nếm thử. Nếu cảm thấy thiếu vị gì thì cho thêm vị đó vào. Nếu vừa miệng rồi thì chuẩn bị ướp với đậu hũ nhé.

Vì đậu hũ không có mùi, nên bạn có thể bỏ qua bột nghệ và ngũ vị hương nếu nhà bếp của bạn không có sẵn.

Biến tấu đậu hũ với món đậu hũ xá xíu - lạ miệng nhưng cực kỳ ngon - Hình 4
Cái ngon của đậu hũ xá xíu là phần sốt ướp. Nước sốt ướp đậu có màu bắt mắt và mùi vị hấp dẫn.

Bước 3: Ướp đậu hũ chiên với nước sốt

Lấy một cái bát to hoặc cái hộp lớn, nhúng từng miếng đậu hũ đã chiên qua nước sốt, rồi sếp vào bát. Nhúng đến khi hết đậu, bạn đổ phần nước sốt còn dư vào.

Dùng màng bọc thực phẩm bọc bát đậu lại hoặc nếu dùng hộp đậy nắp hộp lại. Để hộp đậu đã ướp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày cho đậu ngấm gia vị. Để càng lâu thì đậu càng ngon.

Biến tấu đậu hũ với món đậu hũ xá xíu - lạ miệng nhưng cực kỳ ngon - Hình 5
Ướp đậu với nước sốt. Để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh cho đậu thấm gia vị.

Bước 4: Làm đậu hũ xá xíu

Có 2 cách để làm đậu hũ xá xíu như sau:

Cách 1: Nếu bạn có lò nướng, cho đậu hũ vào lò nướng. Để nhiệt độ nướng 400 độ F và nướng trong khoảng 5 phút.

Cách 2: Nếu bạn không có lò nướng, bạn có thể nướng bằng chảo. Nướng bằng chảo BBQ, miếng đậu sẽ có hình vằn đen nhìn vô cùng bắt mắt. Hoặc bạn có thể nướng cháy cạnh bằng chảo thường. Cho một chút dầu vào chảo, cho từng miếng đậu lên nướng áp chảo, sau đó gắp ra đĩa.

Phần nước sốt còn dư, bạn cho vào chảo với thêm một chút nước, nấu cho nước sệt lại để làm nước sốt. Bạn có thể dưới nước sốt lên miếng đậu, hoặc dùng nước sốt để chấm đậu. Bạn cũng có thể cho cả đậu và nước sốt vào chảo rồi xóc chảo lên cho sốt bám đều đậu, đun đến khi sệt lại thì tắt lửa.

Yêu cầu thành phẩm

Món đậu hũ xá xíu có vị mặn mặn, ngọt ngọt, tê tê, cay cay, thơm ngon nơi đầu lưỡi. Vị mặn ngọt hoà quyện vào nhau, kết hợp với độ ngậy của đậu khá đưa cơm. Món đậu hũ xá xíu có màu vàng ruộm nhìn rất bắt mắt. Đậu hũ xá xíu có thể ăn kèm với cơm tấm, bún, mì xá xíu nước lèo lạ miệng mà rất ngon. Đậu hũ xá xíu cũng có thể dùng để cuốn cơm cuộn, kẹp bánh mì ăn vô cùng hấp dẫn.

Biến tấu đậu hũ với món đậu hũ xá xíu - lạ miệng nhưng cực kỳ ngon - Hình 6
Đậu hũ xá xíu

Những lưu ý khi làm món Đậu hũ xá xíu

Khi làm món đậu hũ xá xíu, bạn cần lựa chọn đậu thật cẩn thận. Nên chọn loại đậu thật chắc, khi làm đậu sẽ ngon hơn. Không nên mua loại đậu đã chiên sẵn vì các loại đậu này thường mềm và rỗng bên trong nhân, làm đậu sẽ không ngon. Hầu hết các loại đậu chiên sẵn đều khô hơn, nên khi làm xong đậu sẽ bị cứng, không được mềm. Trong siêu thị có bán loại đậu hãng Firm dùng để chiên xào, ăn khá ổn.

Khi sắt miếng đậu, bạn nên sắt miếng vừa phải. Nếu mỏng quá, miếng đậu dễ bị nát và khi làm xong ăn sẽ bị khô. Nếu dày quá thì phần đậu trắng ở giữa sẽ không thấm gia vị, ăn cũng không ngon.

Vì nước sốt xá xíu đóng gói sẵn sẽ không đủ gia vị và ngon bằng tự ướp, nên trong công thức ngoài phần sốt xá xíu vẫn cần chuẩn bị thêm các nguyên liệu khác. Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị nước sốt ướ, bạn có thể mua các gói sốt ướp xá xíu có sẵn. Bạn nên mua nhiều gói sốt ướp để vừa làm gia vị ướp, vừa làm nước sốt chấm đậu luôn.

Như vậy, chúng ta đã biết cách làm món Đậu hũ xá xíu ngon mà lạ, lạ mà ngon. Chúc bạn thành công với công thức nấu món Đậu hũ xá xíu ngon tuyệt này!

Cơm khoai môn độc đáo

Khi ăn bạn có thể cảm nhận đươc vị ngọt của cơm hòa quyện cùng vị bùi của khoai môn, cộng thêm vị đậm đà của nước xốt. Món ăn này tuy có chút cầu kì nhưng hoàn toàn xứng đáng để bạn bỏ công sức ra chế biến.

Thành phần

4 củ hành khô, 4 tép tỏi, 50-80 g tôm, 6-8 cái nấm hương, 500 g khoai môn, 250 g thịt lợn, 3 bát gạo, 4 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa canh hạt nêm ,1 thìa cà phê dàu vừng, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 1 cây hành lá, 1 nắm rau mùi, 1 bát con hành phi

Hướng dẫn

Đầu tiên, các bạn trộn xì dầu, dầu hào, hạt nêm, 1/2 thìa canh nước, dầu vừng, muối, đường, hạt tiêu với nhau, để sang một bên.

Cơm khoai môn độc đáo - Hình 1

Ngâm nấm hương khô và tôm khô với nước nóng khoảng 30 phút sau đó vớt ra để ráo.

Khoai môn gọt vỏ, thái miếng, ngâm nước. Nấm hương thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ, thái lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn.

Thịt lợn rửa sạch để ráo nước rồi các bạn thái hạt lựu nhỏ.

Làm nóng chảo cùng 1 thìa canh dầu ăn, cho hành và tỏi băm vào phi thơm rồi cho nấm và tôm khô vào xào qua.

Tiếp đó, vun hành, tỏi, nấm, tôm vào một bên chảo rồi cho thịt lợn vào xào khoảng 1 phút. Các bạn có thể cho thêm 1 hoặc 2 thìa nước xốt đã pha ở bước 1 vào để thịt ngấm vị và có màu đẹp.

Cho khoai môn vào chảo và đảo đều.

Sau đó, thêm gạo và chỗ xốt còn lại vào, xào đều tay cho đến khi các nguyên liệu trộn đều với nhau.

Cơm khoai môn độc đáo - Hình 2

Cuối cùng, các bạn đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện, cho nước ngập mặt gạo rồi nấu như bình thường. Khi cơm chín thì cho cơm ra đĩa rồi rắc hành phi, hành lá, rau mùi lên và thưởng thức.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

7 món ngon bổ dưỡng, dễ làm cho bữa cơm gia đình vào mùa thu đông
16:10:49 03/11/2024
Loại quả được mệnh danh là "thần dược" cho người tiểu đường, không phải ai cũng biết
06:02:43 03/11/2024
Món canh giúp phòng ngừa ung thư vú, tốt cho gan, não, phụ nữ nên ăn thường xuyên
05:59:24 03/11/2024
Gợi ý bữa tối cuối tuần cực ngon, để dành đãi khách hay cả nhà cùng "đánh chén" đều thích hợp
17:40:24 03/11/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món chẳng ai có thể chối từ
17:07:37 04/11/2024
Tuyệt chiêu giúp ai cũng trẻ đẹp, khỏe mạnh và làn da săn chắc mùa khô hanh từ món chân gà hầm đỗ đen, nên ăn hàng tuần
05:59:56 03/11/2024
Bỏ túi công thức làm 5 món nộm ngon, ăn hoài không chán
06:00:45 03/11/2024
Món ăn quen thuộc ở Việt Nam mà nhiều khách nước ngoài mang xô, chậu tới mua mang về
06:01:39 03/11/2024

Tin đang nóng

Xót xa: Người mẹ ngã quỵ trong tang lễ cô gái tử vong vì "quái xế" tại Hà Nội
18:49:24 04/11/2024
Vụ cô gái bị nhóm "quái xế" tông tử vong: Ca sĩ Erik gửi vòng hoa tiễn biệt người bạn thân
19:43:58 04/11/2024
Diệu Nhi đã sinh con thứ 2?
20:53:10 04/11/2024
Bắt gặp cặp sao "phim giả tình thật" tại nước ngoài, đang bí mật chuẩn bị cho đám cưới khủng nhất showbiz?
21:40:11 04/11/2024
Lã Thanh Huyền sang chảnh dạo phố, Gil Lê mừng sinh nhật tuổi 22 của Xoài Non
22:50:46 04/11/2024
Thuê người về dọn bể xi măng, chủ nhà chứng kiến cảnh tượng ám ảnh, phải gọi cảnh sát gấp
19:24:01 04/11/2024
Bức ảnh chụp trong một đám cưới bất ngờ gây tranh cãi MXH: Vui thôi đừng vui quá!
19:29:20 04/11/2024
NSND Minh Châu khóc nghẹn khi nhắc đến diễn viên Quốc Tuấn
19:28:57 04/11/2024

Tin mới nhất

Tai heo trộn với thứ rau dại, ăn kèm phồng tôm ngon hết sảy

05:59:13 04/11/2024
Nộm tai heo rau má là sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn sần sật của tai heo và vị thanh mát của rau má. Món ăn trở nên hấp dẫn hơn khi được thưởng thức cùng với phồng tôm chiên giòn.

Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu

05:58:20 04/11/2024
Ức gà hay bị chê khô, đem xào thế này mềm ngon thơm nức, nhớ nấu nhiều cơm kẻo thiếu. Chỉ vài bước đơn giản sẽ có ngay món ăn cực ngon lại đậm đà từ ức gà.

Thử ngay món canh này ngon hơn cả cá và thịt này dù chỉ kết hợp 2 nguyên liệu rẻ tiền mà cách nấu rất đơn giản

05:57:26 04/11/2024
Món canh thơm ngon, mềm mướt với mùi thơm vừa phải của các nguyên liệu gia vị sẽ khiến bạn muốn ăn ngay lập tức.

Loại lá được mệnh danh là 'hàu thực vật', tốt cho thận: Người Việt thường làm gia vị, vừa bổ vừa ngon

05:54:18 04/11/2024
Lá hẹ không chỉ góp phần mang lại hương vị đặc trưng cho nhiều món ăn, mà còn sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe được ví như hàu thực vật , đặc biệt là với nam giới.

3 gợi ý hộp cơm dinh dưỡng giúp chị em văn phòng ăn hoài mà không mập

05:53:22 04/11/2024
Trên đây là 3 món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng dành cho dân văn phòng. Ngoài ra, bạn hãy mang theo một ít trái cây có sẵn ở nhà để làm món tráng miệng, giúp tăng cường sức đề kháng

Miến xào làm theo công thức này hương vị đậm đà, thơm ngon và giàu dinh dưỡng vô cùng!

17:33:06 03/11/2024
Thưởng thức món miến xào thịt chim bồ câu với từng sợi miến dai ngon hòa quyện cùng thịt chim bồ câu mềm ngọt giàu dinh dưỡng, lý tưởng cho cả gia đình.

Thực đơn cơm nhà 3 món nhanh ngon cho những ngày cuối thu se lạnh

17:02:59 02/11/2024
Để bữa cơm nhà thêm ngon miệng, ấm cúng và đảm bảo chế biến nhanh thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn 3 món dễ làm, sử dụng nguyên liệu theo mùa dưới đây nhé!

Một loại củ được mệnh danh là "nhân sâm" nhưng sống dưới bùn: Chuẩn bị hết mùa, phải tranh thủ ăn kẻo hết

10:32:05 02/11/2024
Để không bị bỏ lỡ loại củ đại bổ này, bạn có thể tham khảo một số công thức sau đây để thêm vào bữa ăn của gia đình.

Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng

09:34:36 02/11/2024
Cánh gà nướng thơm lừng với nước xốt đặc biệt, cực dễ làm. Không cần lò nướng vẫn có thể chế biến cánh gà nướng cay ngon hơn ngoài hàng

3 loại rau được gan yêu thích, hãy ăn nhiều để thanh lọc và nuôi dưỡng gan, bạn sẽ có một làn da đẹp, tươi trẻ

08:37:26 02/11/2024
3 loại rau bổ gan tự nhiên này không chỉ giàu chất dinh dưỡng mà còn dễ chế biến các món ngon. Chúng là những lựa chọn tốt cho chế độ ăn uống hàng ngày cho gia đình bạn.

Đừng coi thường thức uống dễ làm này, phụ nữ uống trong 1 tuần sẽ thấy da đẹp mịn màng, bổ lá lách, dưỡng dạ dày và tăng cường miễn dịch

06:08:11 02/11/2024
Đừng nghĩ món nước này đơn giản mà lại đánh giá thấp. Hãy uống trong 1 tuần, bạn sẽ thấy nước da của mình tốt hơn, lá lách và dạ dày khỏe mạnh, toàn bộ cơ thể bạn sẽ cảm thấy dễ chịu hơn.

Canh cải thảo sữa nấu mực và trứng đậm đà, bổ dưỡng, ai cũng nấu được

05:57:45 02/11/2024
Rau cải thảo sữa mềm kết hợp với nước dùng tươi mát, vừa miệng, tạo nên một món canh đậm đà và bổ dưỡng cho cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Real Madrid khiến Vinicius bẽ mặt

Sao thể thao

23:02:16 04/11/2024
Real Madrid sớm biết việc Vinicius Jr không thắng giải Quả bóng vàng 2024 từ vài ngày nhưng đợi đến giờ chót mới thông báo cho cầu thủ.

Concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai tại Hà Nội không tổ chức tại SVĐ Mỹ Đình, khán giả bùng nổ tranh cãi

Nhạc việt

22:47:12 04/11/2024
Sau concert thành công tại TP. HCM, show Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai hứa hẹn 1 đêm hoành tráng không kém tổ chức ở Hà Nội.

Ca sĩ Dương Triệu Vũ tiết lộ sự thật về Hoài Linh

Sao việt

22:30:45 04/11/2024
Thời điểm đang điều trị ung thư ở cổ họng, nghệ sĩ Hoài Linh bị mất giọng. Nhưng thời điểm đó đúng dịp Tết, sợ bà con vùng sâu vùng xa thất vọng vì bất cứ lý do nào đó nên nghệ sĩ Hoài Linh vẫn quyết định đi diễn.

Nam ca sĩ Việt nổi tiếng mặc rách rưới hát ở trại giam: "Tôi không chế giễu ai"

Tv show

22:17:14 04/11/2024
Mới đây, tại chương trình Nhà có khách, ca sĩ Quách Tuấn Du đã chia sẻ lý do mặc đồ vô gia cư rách rưới, đi lang thang ngoài đường phố.

Thái Lan triển khai dự án 'xổ số hưu trí' tiết kiệm từ năm 2025

Thế giới

22:01:08 04/11/2024
Cụ thể, nếu một người 62 tuổi mua xổ số hưu trí, người đó sẽ phải đợi đến năm 72 tuổi mới được lấy lại tiền. Nếu người mua qua đời trước thời hạn 10 năm, số tiền đầu tư vào xổ số hưu trí sẽ được trao lại cho người thừa kế.

"Nữ hoàng Vpop" gia nhập trend của Rosé (BLACKPINK): Visual U50 đã làm lu mờ tất cả sự "vô tri"

Nhạc quốc tế

21:58:51 04/11/2024
Sinh năm 1981, dù đã cán mốc 43 tuổi nhưng nữ hoàng Vpop Mỹ Tâm vẫn không ngừng cập nhật các xu hướng giới trẻ mới nhất dù có hơi trễ so với giới trẻ một chút!

Người tạo nên Michael Jackson qua đời

Sao âu mỹ

21:32:43 04/11/2024
Vào ngày 4/11, truyền thông đưa tin huyền thoại của làng nhạc Mỹ Quincy Jones đã qua đời ở tuổi 91. Quincy Jones trút hơi thở cuối cùng trong vòng tay gia đình tại nhà riêng ở Bel Air, California, Mỹ.

Ngô Cẩn Ngôn lộ vóc dáng khác lạ khi đi quảng bá phim

Hậu trường phim

20:18:27 04/11/2024
Bộ phim Xuân hoa diễm vừa kết thúc phát sóng với nhiều thương cảm cho chuyện tình buồn của hai nhân vật chính do Ngô Cẩn Ngôn và Lưu Học Nghĩa thể hiện.

Cô gái tò mò đi xét nghiệm ADN, phát hiện điều không ngờ về bố mẹ

Netizen

20:14:09 04/11/2024
TRUNG QUỐC - Bắt đầu từ lời nhận xét về ngoại hình của đồng nghiệp, cô gái làm xét nghiệm ADN vì tò mò và phát hiện sự thật về bố mẹ.

Xe bán tải lao xuống khe núi ở Ecuador, 10 người tử vong

Uncat

19:51:43 04/11/2024
Sở cứu hỏa địa phương xác nhận 10 người thiệt mạng, bao gồm một số trẻ em. Hiện chưa rõ có bao nhiêu người trên xe vào thời điểm xảy ra tai nạn.

Tịch thu 2 máy múc khai thác cát trái phép ở Khánh Hòa

Pháp luật

19:41:29 04/11/2024
Cán bộ ở huyện Cam Lâm (tỉnh Khánh Hòa) phát hiện 2 máy múc khai thác cát trái phép lúc giữa đêm nên tạm giữ. Đến nay, địa phương này ra quyết định tịch thu các phương tiện trên.