Biến tấu 4 món ăn siêu dễ làm dành cho “team lười” trong mùa dịch
Với những công thức vô cùng đơn giản của các món ăn này, ngay cả những người lười nhất cũng sẽ muốn lao ngay vào bếp để thử sức mình.
Với hội thích vào bếp nấu nướng thì việc làm các món ngon đãi bản thân, gia đình, bạn bè chính là niềm vui lớn. Đặc biệt là trong đợt giãn cách xã hội này, phải nghỉ ở nhà có nhiều thời gian rảnh thì số người vào bếp nấu ăn, thử những món mới cũng nhiều hơn. Với 4 công thức dưới đây, bữa ăn gia đình cũng trở nên đặc sắc hơn khiến ai cũng phải mê.
Bánh mì là một trong những đặc sản quen thuộc với mọi thế hệ người Việt. Một ổ bánh mì xốp giòn cùng nhân thịt, chả kèm các loại rau, dưa luôn là món ăn mà chúng ta có thể “ăn hoài không ngán”. Nhưng nếu bạn đã chán với những phiên bản nhân truyền thống thì sao không thử thay đổi cùng mực chiên tempura của POPS Chef xem sao?
Là sự kết hợp giữa 2 nền ẩm thực Châu Á, bạn sẽ được thưởng thức hương vị giòn tan bùng nổ của Tempura ngay trong ổ bánh mì quen thuộc. Không mất quá nhiều thời gian để sơ chế và thực hiện, dù bạn không phải một đầu bếp chuyên nghiệp cũng có thể dễ dàng thực hiện món ăn này.
Burger cơm cá
Burger được làm từ gạo, bạn đã nghe qua chưa? Nếu bạn là một tín đồ của món cơm thì nhất định không thể bỏ qua món burger cơm cá này.
Video đang HOT
Bánh burger cơm có độ dẻo vừa đủ, hạt cơm tròn và bóng, thoang thoảng mùi thơm gạo mới, kết hợp cùng phần nhân được làm từ cá, tôm và các loại rau củ sẽ mang đến một hương vị hoàn toàn khác lạ. Vừa đủ chất, vừa lạ miệng, dù là trẻ nhỏ hay người lớn cũng sẽ đều “xiêu lòng” với chiếc burger này.
Lasagna là món ăn trứ danh của nước Ý với sự kết hợp giữa lớp mì mềm, vị béo ngậy từ phô mai, thịt viên; Vị chua từ cà chua, vị ngọt nhẹ của sữa tươi và mùi thơm từ các phụ gia. Tuy nhiên nếu bạn đã ngán sự dầu mỡ của thịt viên thì hãy thử qua công thức Lasagna cua thanh ngọt này nhé.
Như cái tên của mình, nguyên liệu chính của món Lasagna Cua bao gồm mì lasagna và thịt cua, kết hợp cùng sốt và phô mai Ricotta tự làm sẽ mang đến cho bạn một phiên bản lasagna mới lạ hơn.
Kết hợp giữa hương vị mềm ngọt của cá mahi và vị chua nhẹ của xoài, món bánh xếp cá mahi xoài là sự biến tấu mới lạ từ món bánh crepe ngàn lớp. Không chỉ ngon miệng, món bánh này còn cung cấp cho bạn nhiều vitamin và chất xơ từ xoài, chanh dây cũng như hàm lượng axit béo, omega 3 có trong cá mahi.
Bên cạnh 4 công thức từ hải sản này, POPS Chef còn mang đến nhiều món ăn mới, được được hướng dẫn thông qua các video vô cùng đẹp mắt, chỉn chu. Mỗi công thức của POPS Chef đều được phá cách để tạo nên những món ăn hấp dẫn và mới lạ hơn.
Bật mí cách nấu món cá lóc muối sả chiên giòn rụm, thơm ngon khó cưỡng
Bữa cơm gia đình thêm đậm đà hấp dẫn với món cá lóc muối sả chiên vàng ươm, giòn rụm thêm vị ngọt của cá và vị cay nhẹ của sả.
Nguyên liệu:
- 2 khoanh cá lóc
- 20gr sả
- Tỏi, hành tím, hành lá
- Gia vị: dầu ăn, bột ớt, bột nghệ, muối, bột ngọt...
Sơ chế nguyên liệu:
- Băm nhỏ sả, tỏi và hành tím.
- Cá lóc rửa sạch. Ướp cá với sả băm, muỗng cà phê bột ớt, muỗng cà phê bột nghệ, muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt trong 15 phút.
Ảnh: yeunoitro.net
Cách làm món cá lóc muối sả chiên:
Để thực hiện món cá lóc muối sả chiên thơm ngon và đẹp mắt, bạn nên dùng chảo chống dính để khi chiên phần thịt cá không bị vỡ.
- Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho 1 muỗng cà phê sả băm vào phi thơm, khi sả hơi ngả sang màu vàng và có mùi thơm thì cho cá lóc vừa ướp vào chiên vàng giòn 2 mặt là được.
- Trình bày món cá lóc muối sả chiên ra đĩa, rắc thêm hành lá hoặc ngò rí để đẹp mắt hơn và bắt đầu thưởng thức thôi.
Món ngon Ninh Thuận 14 năm ở Sài Gòn Bánh canh chả cá, bánh căn chấm cá ngừ kho, gỏi cuốn chả cá là những món 14 năm thu hút khách thập phương tại quận 5. Món ngon Ninh Thuận 14 năm ở Sài Gòn Tọa lạc trên đường Lê Hồng Phong (quận 5), quán Tháp Chàm là điểm đến quen thuộc của những thực khách quê miền Trung, đặc biệt là...