biến đổi chất đạm

Trí thông minh của con là do di truyền hay do dinh dưỡng khi mang thai? Câu trả lời khiến nhiều mẹ bất ngờ

Trong quá trình nuôi dạy con, nhiều mẹ sẽ tò mò tự hỏi không biết đâu là yếu tố quyết định trí thông minh của con mình.

Bộ Y tế và Viện dinh dưỡng khuyên: Những món cần có trong mâm cơm cùng 3 việc phải làm mỗi ngày để tăng cường miễn dịch phòng chống dịch nCoV

Nhằm góp phần phòng chống dịch nCoV, Viện Dinh dưỡng đề nghị người dân cần chăm sóc dinh dưỡng hợp lý và bảo đảm an toàn thực phẩm.

Danh sách các thực phẩm chay chứa hàm lượng protein cao

Các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật được ăn theo chế độ hợp lý và tần suất phù hợp cũng có thể cung cấp nhiều protein như động vật.

Chế độ ăn đủ chất giúp bệnh nhân ung thư tăng cường sức khỏe

Bệnh nhân nên có chế độ ăn đầy đủ dinh dưỡng như protein, chất béo, Carbonhydrate để tăng cường sức khỏe, chịu đựng được các phương pháp điều trị.

Chế độ ăn 100% thịt mang tên Carnivore: giúp giảm 6kg trong 30 ngày khiến ai cũng vội tìm hiểu

Đối với những người có nhu cầu giảm cân, các chế độ ăn kiêng như hạn chế tinh bột, tránh các chất béo hay ăn ít chất đạm đã chẳng còn xa lạ.

Thực phẩm bổ sung giúp phục hồi năng lượng sau tập luyện

Làm thế nào để lấp đầy kho dự trữ năng lượng sau mỗi giờ tập luyện?Chạy bộ, gym, yoga hay vận động dưới bất kỳ hình thức nào cũng khiến cơ thể tiêu hao nhiều calories.

Cắt giảm các đa dưỡng chất có giúp giảm cân?

Đa dưỡng chất là các nhóm dinh dưỡng mà chúng ta tiêu thụ với số lượng lớn nhất, cung cấp nguồn năng lượng chủ yếu cho hoạt động của cơ thể, gồm carbohydrate (bột đường), protein (...

4 thực phẩm gây béo phì, cao huyết áp cho trẻ nhỏ, mẹ chớ dại cho ăn

Những thực phẩm dưới đây chứa nhiều chất béo gây béo phì, tim mạch, cao huyết áp cho trẻ nhỏ.

Axit amin – những chất kích thích hệ miễn dịch

Để có sức khỏe tốt, một cơ thể khỏe mạnh ngoài chế độ ăn uống, luyện tập thể dục thể thao thì một yếu tố cần thiết không thể bỏ qua đó là gia tăng hệ miễn dịch, nhất là trong lúc c...

Đừng hoang mang trong mùa dịch bệnh

Theo thống kê của Tổ chức Y tế Thế giới, trong số 2% người mắc Covid-19 tử vong, phần lớn là người có bệnh nền, người có thể trạng kém. Điều này cho thấy việc làm tăng sức đề kháng...

Ăn sao cho “khoẻ”?

Ăn uống là nhu cầu quan trọng để cung cấp năng lượng cho các hoạt động của cơ thể và tái sản xuất sức lao động. Đối với người cao tuổi, việc ăn uống sao cho đủ dinh dưỡng, khoa học...

Ăn vặt không phải lúc nào cũng xấu, những món ăn vặt này giúp thúc đẩy phát triển trí não, trẻ thông minh vượt trội

Nhiều bậc phụ huynh cảm thấy lo lắng khi nhận thấy rằng con chỉ thích ăn vặt và rất lười ăn trong các bữa ăn chính. Trên thực tế, một số đồ ăn vặt rất tốt cho sự phát triển của trẻ...

Bác sĩ khuyến cáo cách tăng cường dinh dưỡng để góp phần phòng chống dịch Covid-19

Trước diễn tiến phức tạp của dịch bệnh Covid-19, bác sĩ chuyên về dinh dưỡng cho rằng, cần tăng sức đề kháng cho cơ thể để phòng ngừa tác nhân gây bệnh, virus xâm nhập cơ thể.

Phương pháp chăm sóc khi trẻ bị suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng là tình trạng cơ thể không được cung cấp đầy đủ năng lượng và chất đạm cũng như các yếu tố vi lượng khác để đảm bảo cho cơ thể phát triển. Đây là tình trạng bệnh lý ...

Ngăn ngừa Covid – 19: Chuyên gia “mách” cách tăng sức đề kháng từ bữa ăn hàng ngày

Theo PGS.TS Lê Bạch Mai, nguyên Phó Viện trưởng Viện dinh dưỡng, ăn đủ dinh dưỡng, vận động đều đặn sẽ giúp mỗi người có một thể lực, sức đề kháng tốt ngăn ngừa nguy cơ lây nhiễm v...

Chế độ ăn uống cho phụ nữ mãn kinh

Khi phụ nữ mãn kinh Do hoạt động ít, khối cơ bắp giảm nên nhu cầu về dinh dưỡng giảm đi, nên càng lớn tuổi càng ăn ít hơn lúc trẻ.

3 bước đơn giản để giảm cân cấp tốc và an toàn

Có nhiều cách để bạn có thể giảm cân cấp tốc. Tuy nhiên, nếu đó là phương pháp không khoa học, sẽ tác động xấu đến cơ thể như: làm nhanh đói, hoa mắt, chóng mặt, hại dạ dày...

Ăn nhiều protein có ảnh hưởng đến tim mạch?

Các chuyên gia tại Đại học Y Washington vừa công bố một kết quả gây bất ngờ về mối liên hệ giữa những người ăn nhiều thịt đỏ và bệnh tim.

Nhà có khách vào làm món thịt cuộn nấm mà thành quả thì dân mạng phát khiếp, có người nghĩ ngay… như hình ảnh virus Corona

Thịt cuộn nấm có lẽ là món không có gì lạ với nhiều người. Đây là món ngon và tốt cho sức khỏe. Bởi vì thịt cung cấp chất đạm và protein thì nấm cung cấp chất xơ và nhiều dưỡng chấ...

Điều gì sẽ xảy ra nếu các đại dương trở nên khô cạn?

Nasa mới đây chia sẻ hình ảnh đáng kinh ngạc về Trái Đất nếu các đại dương trở nên khô cạn.

Giảm cân sau Tết: Cách đo khẩu phần ăn bằng bàn tay giúp ‘lại dáng’ hiệu quả

Không cần cân đo cầu kỳ, bạn có thể sử dụng ngay bàn tay để tính chính xác lượng thức ăn cần thiết trong mỗi bữa ăn.

Câu chuyện thú vị về khu rừng óc chó lớn nhất hành tinh

Ngôi làng Arslanbob nằm ở vùng Djalalabad, thuộc miền nam Kyrgyzstan, dưới chân núi Babash Ata, nó được bao quanh bởi một khu rừng óc chó khổng lồ, lớn nhất thế giới.

Nam ca sĩ Hàn khiến khán giả khó tin với màn giảm hơn 20 kg

Shindong quyết tâm thực hiện chế độ ăn uống, tập luyện nghiêm ngặt để sở hữu vóc dáng cân đối và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.

Đồng hồ tận thế nhích thêm 20 giây

Lo ngại về chiến tranh hạt nhân, biến đổi khí hậu và nhiều mối đe dọa khác đã đẩy kim Đồng hồ tận thế nhích thêm 20 giây.

5 lời khuyên về dinh dưỡng tốt nhất để không bị tăng cân dịp Tết

Đa phần các món ăn trong ngày Tết đều rất giàu chất đạm, chất béo, năng lượng nhưng lại thiếu hụt vitamin, khoáng chất, chất xơ.

Dinh dưỡng ngày tết cho người cao tuổi

Người cao tuổi có nhiều bệnh mạn tính như tiểu đường, tăng huyết áp, xương khớp... nên ăn uống cân bằng để cơ thể khỏe mạnh.

Ăn uống ngày Tết như thế nào?

Những món ăn ngày tết thường hào phóng gia vị nhiều muối, đường, chất tạo ngọt và đặc biệt nhất đó là tâm lý no ba ngày tết nên nhiều người rơi vào cảnh tăng cân vù vù sau dịp Tết.

Ăn uống lành mạnh để sống khỏe, sống vui

Chế độ ăn lành mạnh là một trong những yếu tố giúp chúng ta có sức khỏe tốt. Điều đó ai cũng hiểu, nhưng để xây dựng một chế độ ăn lành mạnh không phải ai cũng biết.

Dưa muối nhà nào cũng ăn, có một loại không nên ăn vì gây ung thư

BS Phùng Chúc Phong, Viện Dinh dưỡng quốc gia cho biết, dưa muối là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người Việt.

Nước điện giải ion kiềm hỗ trợ giảm biến chứng bệnh gout

Nước điện giải ion kiềm có thể giúp giảm độ axit trong máu, nước tiểu; giúp tăng thải axit uric qua thận; góp phần hỗ trợ giảm biến chứng bệnh gout.

Vì sao con ăn nhiều rau xanh vẫn táo bón?

Với bé bị táo bón, mẹ quan tâm đến chất xơ chưa đủ, phải quan tâm đến tinh bột, lượng chất béo, đặc biệt là chất đạm cơ thể tiếp nhận thế nào.

Đưa 100 ngàn đi chợ mà đòi mua đầy đủ thịt cá, chồng bị vợ ‘ném’ cho 2 triệu kèm lời thách thức chỉ nghe thôi cũng thấy… hãi hùng

Bữa ấy tôi mua hộp sữa 600 nghìn, thế mà về nhà chồng cứ càu nhàu mãi. Anh bảo sữa giờ chẳng biết thật giả, còn tôi cứ nghe bác sĩ nói gì là tin. Chỉ tốn tiền của anh, làm bao nhiê...

Tâm cảnh khác nhau cần tới những vị thuốc trị tâm khác nhau

Con người sống trên đời, vừa ngắn ngủi lại nhiều trắc trở, có cả vinh hoa và vô vọng, phú quý và nghèo hèn, huy hoàng và hụt hẫng, kiên cường và yếu nhược, niềm vui và nỗi buồn cùn...

Đê biển 7000 năm tuổi này chính là lời cảnh báo kinh hoàng về biến đổi khí hậu

Một đê biển 7000 năm tuổi đã được phát hiện ngoài khơi bờ biển Israel, cho đến nay đây được xem là lớp thành trì lâu đời nhất trên thế giới nhằm chống lại sự dâng cao của nước biển...

Chuyên gia thực phẩm khuyên nên ăn mỡ động vật theo độ tuổi

Theo PGS TS. Nguyễn Duy Thịnh, việc sử dụng dầu ăn thay thế hoàn toàn mỡ lợn là quan niệm sai lầm và không phù hợp cho sự phát triển cơ thể.

Chú gorilla trở thành ngôi sao mạng xã hội nhờ sở hữu “ngón tay người”

Chú gorilla 6 tuổi có tên Anaka bỗng chốc trở thành ngôi sao mạng xã hội sau khi cư dân mạng phát hiện ra rằng, ngón tay của Anaka giống con người đến không tưởng.

Suy nghĩ và nhận thức có thể trở thành nạn nhân của biến đổi khí hậu

Theo một nghiên cứu mới, suy nghĩ và nhận thức có thể trở thành nạn nhân của biến đổi khí hậu.

Bí quyết giúp chị em “cò hương” tăng cân vù vù đón Tết

Để không còn cảnh mặc đồ không đẹp do thiếu trước hụt sau khiến chị em mất tự tin, hãy cùng nắm những cách để tăng cân nhanh chóng.

Chuyên gia y tế tư vấn: Mang thai 3 tháng đầu nên uống sữa gì?

Sữa đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai, đặc biệt là đối với các mẹ đang mang thai 3 tháng đầu.

Những bức ảnh biết nói khiến chúng ta phải “rùng mình” khi nghĩ về xã hội ngày nay

Theo các nghiên cứu, chúng ta đang hủy diệt Trái đất với tốc độ vô tiền khoáng hậu. Nhiều nghệ sỹ phản ánh tình trạng này qua những tác phẩm minh họa về mọi mặt đời sống.

Bằng chứng mới cho thấy tổ tiên của loài người đã chết một cách bí ẩn 117.000 năm trước

Đầu những năm 1930, các nhà nhân chủng học người Hà Lan đã tìm thấy một cái hầm chứa bộ xương khổng lồ ẩn bên trên bờ sông Solo, đảo Java, Indonesia.

Trứng gà ‘đại kỵ’ với những thứ gì?

Theo lương y Bùi Hồng Minh trứng gà là thực phẩm tốt cho cơ thể, nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là chất đạm. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách cũng không tốt cho sức khỏe.

Thế giới trải qua tháng 11 nóng thứ hai trong suốt 140 năm qua

Cơ quan đại dương và khí quyển quốc gia Mỹ cho biết trong tháng 11/2019, nhiệt độ trung bình bề mặt các đại dương và mặt đất cao hơn 1,66 độ F (0,92 độ C) so với nhiệt độ trung bìn...

Mục sở thị toàn bộ quá trình biến đổi của loài bọ cánh cứng khổng lồ

Thay vì nhả tơ và tự bọc mình trong kén, bọ Hercules tự đắp nên buồng nhộng bằng chính phân của mình và tiến hành biến đổi hình thái ở trong đó.

Thập kỷ kết thúc, thức tỉnh đại nạn nghiệt ngã toàn cầu: Siêu bão, nắng nóng dữ dội hơn bao giờ hết

Thập kỷ 2010 kết thúc thì vấn đế biến đổi khí hậu trở nên nhức nhối và ngày càng khó lường hơn bao giờ hết.

Băng tan tại Greenland diễn ra nhanh hơn dự báo

Tình trạng tan chảy những khối băng khổng lồ tại Greenland, hòn đảo của Đan Mạch nằm ở Bắc Đại Tây dương

Ảnh hưởng của chế biến nóng tới các thành phần dinh dưỡng của thức ăn

Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định có thể ăn được. Trong quá trình chế biến nóng các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa m...

Đô thị ngầm chống khủng hoảng khí hậu

Các đô thị ngầm từ lâu đã là nguồn cảm hứng hấp dẫn cho các bộ phim giả tưởng, còn giờ đây có thể sẽ trở thành một ý tưởng nghiêm túc.

Sóng nhiệt có nguy cơ ảnh hưởng nguồn lương thực toàn cầu

Trong một nghiên cứu mới được công bố ngày 9-12 trên tạp chí Biến đổi khí hậu tự nhiên, các nhà khoa học cho thấy các dòng tia đang làm tăng khả năng xảy ra sóng nhiệt trên các khu...

Cháo trai – Món ăn chữa bệnh

Hàng ngày chúng ta thường sử dụng trai để làm thực phẩm, có rất nhiều cách chế biến thành món ngon như cháo trai, canh trai nấu chua, trai xào xả ớt...