Bị yếu gan, đừng “dại” mà động đến những thứ này!

Theo dõi VGT trên

Dươi đây la danh sach nhưng loai thưc phâm đăc biêt kiêng ky đôi vơi ngươi bi yêu gan hoăc măc cac bênh vê gan.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 1

1. Hai san

Tôm biên, ôc biên, mưc… đêu la nhưng loai thưc phâm co ham lương cholesterol tương đôi cao. Ngươi yêu gan nêu ăn qua nhiêu co thê dân tơi suy giam công năng cua cơ quan nay.

Không chi vây, nhưng loai hai san trên đêu co ham lương protein phong phu. Ơ môt mưc đô nhât đinh, protein co tac dung bô sung dinh dương va nuôi dương tê bao gan.

Tuy nhiên, viêc hâp thu qua nhiêu chât nay co thê khiên gan rơi vao tinh trang “hôn mê”. Bơi vây, nhưng ngươi găp vân đê vê chưc năng gan, đăc biêt la bênh nhân bi xơ gan cân han chê ăn hai san.

Chưa dưng lai ơ đo, hâu hêt cac loai hai san đêu chưa nhiêu đông.

Nghiên cưu cho thây ham lương đông trong nhưng ngươi bi bênh gan cao gâp 5 – 10 lân ngươi binh thương. Thâm chi, ngươi bi gan xơ cưng con sơ hưu con sô nay cao gâp 60 – 80 lân.

Ham lương đông qua nhiêu co thê dê dang lam hoai tư tê bao gan. Do đo, đây cung la môt ly do khiên ngươi yêu gan cân cân nhăc khi ăn hai san.

2. Món ăn tai

Cac chuyên gia y tê đa chi ra răng vi khuân gây bênh viêm gan A co kha năng sinh tôn rât manh me. Chung co thê sông 1h trong điêu kiên nươc nong 60 đô C.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 2

Trong khi đo, viêc nâu chin thưc ăn chi lây đi cua ban vai phut, nhưng lai bao vê chung ta trươc căn bênh nguy hiêm nay.

Video đang HOT

Vi thê, đê phong chông viêm gan A, cac chuyên gia y tê kiên nghi moi ngươi nên ăn chin, uông sôi, không nên ăn đô sông, đô tai.

3. Chât beo

Ơ môt mưc đô nhât đinh, chât beo cung co nhưng vai tro quan trong đôi vơi gan.

Tuy nhiên, nêu gan đang trong giai đoan nhiêm bênh, đông thơi ngươi bênh co cac triêu chưng như vât va, lơ mơ thi ta cân phai giam lương đam va chât beo.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 3

Nhưng mon ăn kê trên co thê lam giam hoăc tăc sư bai tiêt cua mât, dân đên chât beo bi ư đong, keo theo đo la nhưng biên chưng không mong muôn.

4. Đô ăn cay

Đô ăn cay luôn năm trong danh sach canh bao cua cac chuyên gia dinh dương. Đôi vơi ngươi bi bênh gan, nhưng mon ăn nay cang không phai la lưa chon ly tương.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 4

Nhưng mon ăn cay se khiên cho hê tiêu hoa bi kich thich, lam cho cơ thê nong trong va dân tơi tinh trang mât cân băng chưc năng gan.

5. Thuôc la, rươu

Cac chât đôc hai trong khoi thuôc la hoan toan co thê gây tôn thương chưc năng gan, đông thơi con can trơ qua trinh phuc hôi va tai sinh cua cac tê bao gan.

Tương tư như vây, chât côn trong rươu se lam cho hê thông xuc tac thông thương cua tê bao gan bi pha hong, gây nhiêu biên chưng nguy hiêm cho cơ quan nay.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 5

Rươu va thuôc la la “căp bai trung” pha huy chưc năng gan cua ban. (Anh minh hoa).

Vi vây, nêu muôn bao vê gan, viêc tranh xa môi trương nhiêu khoi thuôc va han chê uông rươu la điêu cân thiêt. Nhưng ngươi bi yêu gan, măc cac bênh vê gan cang cân năm ro nguyên tăc nay đê tranh bênh tinh co chuyên biên xâu.

Theo Tri Thức Trẻ/soha

Những ai không nên ăn gan lợn?

Gan lợn là món ăn dinh dưỡng bổ sung chất sắt cao, tuy nhiên những người mắc bệnh gout và cao huyết áp, mỡ máu cao và mắc bệnh gan lại không được ăn vì rất hại.

Giá trị dinh dưỡng có trong gan lợn

Hàm lượng vitamin A, B, D cùng axid folic, nicotilic chất đạm và chất sắt rất lớn. Theo các nhà khoa học thì hàm lượng vitamin A trong gan lợn cao gấp nhiều lần trứng, sữa, thịt, cá.

Do đó, gan lợn có tác dụng làm sáng mắt, phòng chữa mỏi mắt, khô mắt giúp duy trì sự sinh trưởng tốt nhất.

Bên cạnh đó lượng vitamin C và Selen phong phú của gan lợn giúp bạn chống lại sự oxy hoá. Bổ sung sắt cho những người bị thiếu máu, suy nhược, phụ nữ thời kỳ kinh nguyệt ăn gan lợn cũng rất tốt.

Những ai không nên ăn gan lợn? - Hình 1

Những người không nên ăn gan lợn

Tuy gan lợn là món ăn bổ dưỡng nhưng cũng có thể là nơi tập trung các chất cặn bã gây hại cho sức khoẻ.

Vì gan là bộ phận chuyển hóa các chất độc hại của cơ thể nên khi nó bị bệnh sẽ chứa nhiều chất độc, mầm bệnh nếu ăn phải loại gan này.

Do đó, khi ăn gan lợn cần chú ý mua những miếng gan tươi ngon, không có những màu sắc bất thường (màu quá thâm, vàng, có đốm trắng, vàng,...). Hơn nữa gan lợn cũng chứa rất nhiều mỡ do đó có nhiều người nếu ăn gan lợn thì rất hại.

Người mắc mỡ máu cao

Hàm lượng protein, chất béo trong gan lợn là rất lớn do đó những người mắc mỡ máu cao nếu ăn gan lợn sẽ làm nồng độ mỡ trong máu cao lên khiến bệnh nặng hơn.

Những ai không nên ăn gan lợn? - Hình 2

Người mắc bệnh về gan

Tế bào gan không khỏe sẽ cản trở sự chuyển hóa chất độc và thức ăn trong khi gan lợn rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng chất béo cao sẽ khiến gan phải vất vả hơn trong việc chuyển hóa chất. Điều hoàn toàn không tốt cho gan 1 chút nào.

Người bị cao huyết áp

Bệnh thường do lượng cholesterol trong máu cao do đó chế độ ăn uống sinh hoạt cần phải lành mạnh. Tránh những thực phẩm chứa nhiều đạm và chất béo.

Vì vậy, người mắc bệnh huyết áp cao thường phải kiêng các món nôi tạng động vật (gan, ruột non,tim, cật,...) và chất béo và đường.

Người bệnh gout

Bệnh gout là một bệnh của rối loạn chuyển hóa đạm dẫn đến làm tăng acid uric trong máu. Hay còn gọi là bệnh do sự dư thừa đạm gây nên.

Do đó, khi bạn những thực phẩm gốc purin như phủ tạng động vật trong đó có gan lợn (cứ100g gan lợn cho 300 mg purin) vì thế người mắc bệnh gout không nên ăn gan lợn.

Theo BS. Huyền Thu

Dân Việt

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nạn nhân vụ cháy quán cà phê ở Hà Nội nguy cơ nặng lên, phải chuyển việnNạn nhân vụ cháy quán cà phê ở Hà Nội nguy cơ nặng lên, phải chuyển viện
09:16:29 20/12/2024
Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏeNgâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe
05:53:41 19/12/2024
Hà Nội: Người đàn ông thủng tim vì ngã từ tầng 3, bệnh viện "báo động đỏ"Hà Nội: Người đàn ông thủng tim vì ngã từ tầng 3, bệnh viện "báo động đỏ"
22:41:14 19/12/2024
Táo đỏ sấy có 'thần thánh' như lời đồn, ai nên hạn chế?Táo đỏ sấy có 'thần thánh' như lời đồn, ai nên hạn chế?
13:16:33 19/12/2024
Phẫu thuật bé trai 5 tuổi bị lưỡi câu vướng vào mắtPhẫu thuật bé trai 5 tuổi bị lưỡi câu vướng vào mắt
12:45:49 19/12/2024
Thủng nội tạng sau khi tự chữa đau lưngThủng nội tạng sau khi tự chữa đau lưng
14:11:50 19/12/2024
Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơnĂn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn
15:46:39 19/12/2024
Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhấtCách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất
05:48:08 19/12/2024

Tin đang nóng

Hiện trường vụ con gái 16 tuổi bỏ nhà đi trốn theo bạn trai bị bố mẹ bắt tại trận gây xôn xao MXHHiện trường vụ con gái 16 tuổi bỏ nhà đi trốn theo bạn trai bị bố mẹ bắt tại trận gây xôn xao MXH
14:31:01 20/12/2024
Đại gia truyền thông tuyên bố gây sốc: Sẽ cưới vợ mới nếu 18 ngày không hàn gắn được với bà xã diễn viênĐại gia truyền thông tuyên bố gây sốc: Sẽ cưới vợ mới nếu 18 ngày không hàn gắn được với bà xã diễn viên
13:49:07 20/12/2024
Bức ảnh gây sốc của Lý Dịch Phong sau khi bị "đuổi" khỏi showbiz vì 1 đoạn clip 7 giâyBức ảnh gây sốc của Lý Dịch Phong sau khi bị "đuổi" khỏi showbiz vì 1 đoạn clip 7 giây
13:58:12 20/12/2024
Midu tung ảnh đính chính 1 tin đồn, để lộ thông tin đặc biệt liên quan chồng thiếu giaMidu tung ảnh đính chính 1 tin đồn, để lộ thông tin đặc biệt liên quan chồng thiếu gia
14:44:49 20/12/2024
Những đám cưới đình đám của showbiz Việt năm 2024Những đám cưới đình đám của showbiz Việt năm 2024
11:04:07 20/12/2024
Sao Việt 20/12: Hương Giang đọ sắc cùng Kỳ DuyênSao Việt 20/12: Hương Giang đọ sắc cùng Kỳ Duyên
12:51:43 20/12/2024
Câu trả lời cực khéo của Lưu Diệc Phi khiến netizen tâm đắc: Đọc nhiều sách quả thật có ích lợiCâu trả lời cực khéo của Lưu Diệc Phi khiến netizen tâm đắc: Đọc nhiều sách quả thật có ích lợi
13:52:15 20/12/2024
Hồng Đào: "Tôi hay điên vì tình lắm"Hồng Đào: "Tôi hay điên vì tình lắm"
10:36:00 20/12/2024

Tin mới nhất

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

Bệnh viện ngày càng đông người mắc loại ung thư liên quan ô nhiễm

08:56:40 20/12/2024
Ung thư phổi là một bệnh lý ác tính trong đó các tế bào bất thường trong phổi nhân lên một cách mất kiểm soát, dẫn đến hình thành một hay nhiều các khối ung thư.
Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

22:43:56 19/12/2024
Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.
Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

22:24:01 19/12/2024
Bác sĩ cho biết, mức độ ô nhiễm có liên quan đến sự sự trầm trọng của căn bệnh này. Nhiều trường hợp mắc bệnh bị rối loạn giấc ngủ, khó chịu, ảnh hưởng các hoạt động hàng ngày.
Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

22:20:09 19/12/2024
Công ty Undokaiya đang mở ra dịch vụ một ngày làm học sinh tại tỉnh Chiba, Nhật Bản. Dịch vụ này đang rất thu hút sự quan tâm hứng thú của du khách nước ngoài.
Liệu pháp mới điều trị ung thư

Liệu pháp mới điều trị ung thư

15:42:06 19/12/2024
Kết quả, những con chuột được điều trị bằng liệu pháp này, các khối u đã bị tiêu diệt hoàn toàn, sống lâu hơn so với những con chuột chỉ được điều trị hóa trị hoặc quang nhiệt đơn, hoặc không điều trị.
Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

15:39:51 19/12/2024
Nguyên nhân là thời tiết lạnh khiến mạch máu co lại, làm hẹp lòng mạch. Khi mạch máu co hẹp, huyết áp tăng lên, buộc tim phải co bóp mạnh hơn để bơm máu qua các mạch máu hẹp trong cơ thể.
5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

15:37:47 19/12/2024
Ngồi nhiều, lười vận động, ngồi cúi khom người, ngồi xổm hay ngồi bắt chéo chân, rướn người về phía trước là nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống, cong vẹo cột sống mà đôi khi ta không ngờ tới.
Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục

Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục

15:35:04 19/12/2024
Tình trạng làm việc quá tải trong thời gian dài sẽ khiến não bộ bị căng thẳng, có thể dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ, tác động tiêu cực đến khả năng học hỏi, ghi nhớ.
Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn

Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn

15:33:09 19/12/2024
Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây và nước lọc để làm sạch cơ thể và giảm cảm giác thèm rượu. Hãy uống nước cam, chanh hoặc nước ép rau củ để tăng khả năng thải độc.
Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian

Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian

15:28:37 19/12/2024
Qua thăm khám, các bác sĩ xác định bệnh nhi bị bỏng nước sôi độ II,III, nhiễm khuẩn. Bệnh nhi được làm sạch tổn thương, thay băng, đắp thuốc điều trị bỏng và sử dụng kháng sinh.
Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau

Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau

15:25:57 19/12/2024
Trước đó, cụ bà bị đau cột sống thắt lưng mạn tính nên đã tự mua thuốc về điều trị. Trong số thuốc đó có thành phần giảm đau tác dụng phụ lên dạ dày tá tràng và gây loét thủng.
Người phụ nữ đi cấp cứu gấp sau khi ăn thịt lợn cuốn loại lá này

Người phụ nữ đi cấp cứu gấp sau khi ăn thịt lợn cuốn loại lá này

15:24:17 19/12/2024
Tuy nhiên, sau khi ăn vài tiếng, người bệnh xuất hiện đau bụng, vàng da, nước tiểu đỏ, mệt mỏi, chóng mặt... Các triệu chứng nặng dần nên được gia đình đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cấp cứu.

Có thể bạn quan tâm

Lễ cưới 'sang chảnh' nhất Quận 3: cô dâu chú rể flex sính lễ 'ngộp thở' cõi mạng

Lễ cưới 'sang chảnh' nhất Quận 3: cô dâu chú rể flex sính lễ 'ngộp thở' cõi mạng

16:05:33 20/12/2024
Bống (tên thật Nguyễn Bùi Nam Phương, SN 1999) và bạn trai streamer Win.D (tên thật là Nguyễn Minh Duy, SN 1996) tổ chức lễ đính hôn tại tư gia nhà gái ở Quận 3, TP.HCM.
Toàn cảnh lễ đính hôn của tiểu thư Quận 3 và "Chủ tịch" 9X: Visual dâu rể sáng bừng, sính lễ ngộp thở

Toàn cảnh lễ đính hôn của tiểu thư Quận 3 và "Chủ tịch" 9X: Visual dâu rể sáng bừng, sính lễ ngộp thở

Netizen

15:28:37 20/12/2024
Sáng 20/12, Bống (tên thật Nguyễn Bùi Nam Phương, SN 1999) và bạn trai streamer Win.D (tên thật là Nguyễn Minh Duy, SN 1996) tổ chức lễ đính hôn tại tư gia nhà gái ở Quận 3, TP.HCM.
Superman tung trailer đầu tiên: Siêu Nhân gục ngã ngay trong màn chào sân DCU

Superman tung trailer đầu tiên: Siêu Nhân gục ngã ngay trong màn chào sân DCU

Phim âu mỹ

15:26:36 20/12/2024
Sau nhiều tuần liên tục được nhá hàng bởi chủ tịch DC Studios kiêm đạo diễn James Gunn, cuối cùng thì trailer chính thức của Superman, thuộc vũ trụ DCU, cũng đã chính thức ra mắt.
Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 44: Bị bố con Kiều "bơm vá", Hùng sắp phản Kiên

Tuổi trẻ giá bao nhiêu - Tập 44: Bị bố con Kiều "bơm vá", Hùng sắp phản Kiên

Phim việt

15:23:46 20/12/2024
Thấy Kiên và Quân bàn bạc với nhau kế hoạch và có vẻ cho mình ra rìa, Hùng rất bực tức. Hùng mang tâm sự về nhà nói chuyện trong bữa ăn với gia đình Kiều.
Liban 'tràn ngập' vũ khí Syria sau khi chính quyền Assad sụp đổ

Liban 'tràn ngập' vũ khí Syria sau khi chính quyền Assad sụp đổ

Thế giới

15:18:47 20/12/2024
Liban từ lâu đã phải vật lộn với sự phổ biến rộng rãi của các loại vũ khí và súng đạn. Nguồn tin an ninh Liban cho biết một trong nhiều điểm đáng lo ngại là "gần như mọi phong trào vũ trang ở Liban đều mua vũ khí lậu".
Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz đột ngột ở ẩn vì mang thai con của thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ?

Mỹ nhân 9X giàu nhất showbiz đột ngột ở ẩn vì mang thai con của thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ?

Sao châu á

15:06:51 20/12/2024
Trong vlog chia sẻ cuộc sống đời thường vừa cập nhật lên trang cá nhân, Kiều Hân liên tục lặp lại hành động lạ đặt tay lên bụng trong nhiều khoảnh khắc.
Tuyên án đường dây mua bán trái phép hóa đơn trị giá 14 ngàn tỷ đồng

Tuyên án đường dây mua bán trái phép hóa đơn trị giá 14 ngàn tỷ đồng

Pháp luật

15:06:29 20/12/2024
Ngày 20/12, TAND TP Hồ Chí Minh tuyên án đối với 55 bị cáo trong đường dây mua bán trái phép hóa đơn có sự tiếp tay, bảo kê của cán bộ thuế.
Bạn gái hơn 6 tuổi của Huỳnh Anh ngầm xác nhận chuyện đã chia tay?

Bạn gái hơn 6 tuổi của Huỳnh Anh ngầm xác nhận chuyện đã chia tay?

Sao việt

15:02:36 20/12/2024
Bạch Lan Phương liên tục thả tim vào những bình luận mà netizen cổ vũ động viên mình. Qua loạt động thái này, netizen càng thêm nghi ngờ cho rằng cả hai đã chia tay.
Khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ cháy quán ăn kết hợp nhà trọ ở TP Hồ Chí Minh

Khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ cháy quán ăn kết hợp nhà trọ ở TP Hồ Chí Minh

Tin nổi bật

14:51:19 20/12/2024
Trưa 20/11, Công an quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh tiếp tục phong tỏa hiện trường vụ cháy tại căn nhà 4 tầng vừa là nơi kinh doanh ăn uống vừa ngăn phòng cho thuê trên đường Xuân Hồng, phường 12, quận Tân Bình để làm rõ nguyên nhân.
Top 4 con giáp nam nổi tiếng phong lưu, cao thủ 'bắt cá 2 tay'

Top 4 con giáp nam nổi tiếng phong lưu, cao thủ 'bắt cá 2 tay'

Trắc nghiệm

14:43:34 20/12/2024
Những chú ngựa bất kham này vốn dĩ rất khó nắm bắt. Họ đặc biệt thích cuộc sống tự do bay nhảy và coi trọng thế giới riêng của mình, đối với tình yêu cũng không ngoại lệ.
1 Chị Đẹp vừa ra MV đã bị tố tham khảo BLACKPINK lẫn nhóm nữ hàng đầu gen 4

1 Chị Đẹp vừa ra MV đã bị tố tham khảo BLACKPINK lẫn nhóm nữ hàng đầu gen 4

Nhạc việt

14:35:53 20/12/2024
Ngày 19/12, nghệ sĩ Trang Pháp ra mắt album Infinity8 và MV Bê Trap. Đây là album thứ 4 trong sự nghiệp của nữ ca sĩ, cũng là sản phẩm âm nhạc kỷ niệm 10 năm theo đuổi âm nhạc.