Bị yếu gan, đừng “dại” mà động đến những thứ này!

Theo dõi VGT trên

Dươi đây la danh sach nhưng loai thưc phâm đăc biêt kiêng ky đôi vơi ngươi bi yêu gan hoăc măc cac bênh vê gan.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 1

1. Hai san

Tôm biên, ôc biên, mưc… đêu la nhưng loai thưc phâm co ham lương cholesterol tương đôi cao. Ngươi yêu gan nêu ăn qua nhiêu co thê dân tơi suy giam công năng cua cơ quan nay.

Không chi vây, nhưng loai hai san trên đêu co ham lương protein phong phu. Ơ môt mưc đô nhât đinh, protein co tac dung bô sung dinh dương va nuôi dương tê bao gan.

Tuy nhiên, viêc hâp thu qua nhiêu chât nay co thê khiên gan rơi vao tinh trang “hôn mê”. Bơi vây, nhưng ngươi găp vân đê vê chưc năng gan, đăc biêt la bênh nhân bi xơ gan cân han chê ăn hai san.

Chưa dưng lai ơ đo, hâu hêt cac loai hai san đêu chưa nhiêu đông.

Nghiên cưu cho thây ham lương đông trong nhưng ngươi bi bênh gan cao gâp 5 – 10 lân ngươi binh thương. Thâm chi, ngươi bi gan xơ cưng con sơ hưu con sô nay cao gâp 60 – 80 lân.

Ham lương đông qua nhiêu co thê dê dang lam hoai tư tê bao gan. Do đo, đây cung la môt ly do khiên ngươi yêu gan cân cân nhăc khi ăn hai san.

2. Món ăn tai

Cac chuyên gia y tê đa chi ra răng vi khuân gây bênh viêm gan A co kha năng sinh tôn rât manh me. Chung co thê sông 1h trong điêu kiên nươc nong 60 đô C.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 2

Trong khi đo, viêc nâu chin thưc ăn chi lây đi cua ban vai phut, nhưng lai bao vê chung ta trươc căn bênh nguy hiêm nay.

Video đang HOT

Vi thê, đê phong chông viêm gan A, cac chuyên gia y tê kiên nghi moi ngươi nên ăn chin, uông sôi, không nên ăn đô sông, đô tai.

3. Chât beo

Ơ môt mưc đô nhât đinh, chât beo cung co nhưng vai tro quan trong đôi vơi gan.

Tuy nhiên, nêu gan đang trong giai đoan nhiêm bênh, đông thơi ngươi bênh co cac triêu chưng như vât va, lơ mơ thi ta cân phai giam lương đam va chât beo.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 3

Nhưng mon ăn kê trên co thê lam giam hoăc tăc sư bai tiêt cua mât, dân đên chât beo bi ư đong, keo theo đo la nhưng biên chưng không mong muôn.

4. Đô ăn cay

Đô ăn cay luôn năm trong danh sach canh bao cua cac chuyên gia dinh dương. Đôi vơi ngươi bi bênh gan, nhưng mon ăn nay cang không phai la lưa chon ly tương.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 4

Nhưng mon ăn cay se khiên cho hê tiêu hoa bi kich thich, lam cho cơ thê nong trong va dân tơi tinh trang mât cân băng chưc năng gan.

5. Thuôc la, rươu

Cac chât đôc hai trong khoi thuôc la hoan toan co thê gây tôn thương chưc năng gan, đông thơi con can trơ qua trinh phuc hôi va tai sinh cua cac tê bao gan.

Tương tư như vây, chât côn trong rươu se lam cho hê thông xuc tac thông thương cua tê bao gan bi pha hong, gây nhiêu biên chưng nguy hiêm cho cơ quan nay.

Bi yêu gan, đưng dai mà đông đên nhưng thư nay! - Hình 5

Rươu va thuôc la la “căp bai trung” pha huy chưc năng gan cua ban. (Anh minh hoa).

Vi vây, nêu muôn bao vê gan, viêc tranh xa môi trương nhiêu khoi thuôc va han chê uông rươu la điêu cân thiêt. Nhưng ngươi bi yêu gan, măc cac bênh vê gan cang cân năm ro nguyên tăc nay đê tranh bênh tinh co chuyên biên xâu.

Theo Tri Thức Trẻ/soha

Những ai không nên ăn gan lợn?

Gan lợn là món ăn dinh dưỡng bổ sung chất sắt cao, tuy nhiên những người mắc bệnh gout và cao huyết áp, mỡ máu cao và mắc bệnh gan lại không được ăn vì rất hại.

Giá trị dinh dưỡng có trong gan lợn

Hàm lượng vitamin A, B, D cùng axid folic, nicotilic chất đạm và chất sắt rất lớn. Theo các nhà khoa học thì hàm lượng vitamin A trong gan lợn cao gấp nhiều lần trứng, sữa, thịt, cá.

Do đó, gan lợn có tác dụng làm sáng mắt, phòng chữa mỏi mắt, khô mắt giúp duy trì sự sinh trưởng tốt nhất.

Bên cạnh đó lượng vitamin C và Selen phong phú của gan lợn giúp bạn chống lại sự oxy hoá. Bổ sung sắt cho những người bị thiếu máu, suy nhược, phụ nữ thời kỳ kinh nguyệt ăn gan lợn cũng rất tốt.

Những ai không nên ăn gan lợn? - Hình 1

Những người không nên ăn gan lợn

Tuy gan lợn là món ăn bổ dưỡng nhưng cũng có thể là nơi tập trung các chất cặn bã gây hại cho sức khoẻ.

Vì gan là bộ phận chuyển hóa các chất độc hại của cơ thể nên khi nó bị bệnh sẽ chứa nhiều chất độc, mầm bệnh nếu ăn phải loại gan này.

Do đó, khi ăn gan lợn cần chú ý mua những miếng gan tươi ngon, không có những màu sắc bất thường (màu quá thâm, vàng, có đốm trắng, vàng,...). Hơn nữa gan lợn cũng chứa rất nhiều mỡ do đó có nhiều người nếu ăn gan lợn thì rất hại.

Người mắc mỡ máu cao

Hàm lượng protein, chất béo trong gan lợn là rất lớn do đó những người mắc mỡ máu cao nếu ăn gan lợn sẽ làm nồng độ mỡ trong máu cao lên khiến bệnh nặng hơn.

Những ai không nên ăn gan lợn? - Hình 2

Người mắc bệnh về gan

Tế bào gan không khỏe sẽ cản trở sự chuyển hóa chất độc và thức ăn trong khi gan lợn rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng chất béo cao sẽ khiến gan phải vất vả hơn trong việc chuyển hóa chất. Điều hoàn toàn không tốt cho gan 1 chút nào.

Người bị cao huyết áp

Bệnh thường do lượng cholesterol trong máu cao do đó chế độ ăn uống sinh hoạt cần phải lành mạnh. Tránh những thực phẩm chứa nhiều đạm và chất béo.

Vì vậy, người mắc bệnh huyết áp cao thường phải kiêng các món nôi tạng động vật (gan, ruột non,tim, cật,...) và chất béo và đường.

Người bệnh gout

Bệnh gout là một bệnh của rối loạn chuyển hóa đạm dẫn đến làm tăng acid uric trong máu. Hay còn gọi là bệnh do sự dư thừa đạm gây nên.

Do đó, khi bạn những thực phẩm gốc purin như phủ tạng động vật trong đó có gan lợn (cứ100g gan lợn cho 300 mg purin) vì thế người mắc bệnh gout không nên ăn gan lợn.

Theo BS. Huyền Thu

Dân Việt

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Uống nước chanh mỗi ngày mang đến lợi ích bất ngờ gì?Uống nước chanh mỗi ngày mang đến lợi ích bất ngờ gì?
08:01:52 19/03/2025
Phát hiện bệnh viêm phổi hiếm gặp sau khi bị ngãPhát hiện bệnh viêm phổi hiếm gặp sau khi bị ngã
08:25:05 19/03/2025
Phát hiện ổ dịch bệnh chó dại tại xã Yến DươngPhát hiện ổ dịch bệnh chó dại tại xã Yến Dương
05:38:56 19/03/2025
Nghệ An: Ghi nhận gần 1.100 ca sốt phát ban nghi sởiNghệ An: Ghi nhận gần 1.100 ca sốt phát ban nghi sởi
05:39:54 19/03/2025
Hồng cầu lưỡi liềm: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnhHồng cầu lưỡi liềm: Nguyên nhân, biểu hiện, cách điều trị và phòng bệnh
05:59:34 19/03/2025
Tiêm chủng vaccine là biện pháp hữu hiệu để phòng bệnh sởiTiêm chủng vaccine là biện pháp hữu hiệu để phòng bệnh sởi
14:15:03 19/03/2025
Có nên ăn hạt lựu không?Có nên ăn hạt lựu không?
05:58:25 19/03/2025
Phát hiện ung thư từ các triệu chứng thông thườngPhát hiện ung thư từ các triệu chứng thông thường
05:58:46 19/03/2025

Tin đang nóng

Cháu trai thuê bạn 5 triệu đồng sát hại bà nội, phóng hỏa đốt nhàCháu trai thuê bạn 5 triệu đồng sát hại bà nội, phóng hỏa đốt nhà
20:38:00 20/03/2025
Gia đình Kim Sae Ron lên tiếng phản bác tin đồn đau lòng nhất về cố diễn viênGia đình Kim Sae Ron lên tiếng phản bác tin đồn đau lòng nhất về cố diễn viên
20:38:28 20/03/2025
Vai diễn gây sốc khiến diễn viên Thu Quỳnh sợ hãiVai diễn gây sốc khiến diễn viên Thu Quỳnh sợ hãi
20:55:50 20/03/2025
NÓNG: Phía Kim Soo Hyun khởi kiện gia đình Kim Sae Ron!NÓNG: Phía Kim Soo Hyun khởi kiện gia đình Kim Sae Ron!
17:49:19 20/03/2025
Thái độ bất thường của Á hậu hàng đầu showbiz sau vụ chồng đại gia lộ ảnh ôm ấp nhiều phụ nữ ở barThái độ bất thường của Á hậu hàng đầu showbiz sau vụ chồng đại gia lộ ảnh ôm ấp nhiều phụ nữ ở bar
17:28:09 20/03/2025
Sao nữ Phẩm Chất Quý Ông bị bỏng mặt độ 2 khi đi thẩm mỹSao nữ Phẩm Chất Quý Ông bị bỏng mặt độ 2 khi đi thẩm mỹ
20:33:35 20/03/2025
Bài văn tả bố "đánh bại con Hổ" của học sinh tiểu học gây bão mạng, nhưng đoạn cuối mới thực sự giật gânBài văn tả bố "đánh bại con Hổ" của học sinh tiểu học gây bão mạng, nhưng đoạn cuối mới thực sự giật gân
19:49:30 20/03/2025
Hoa hậu Ngọc Hân: "Tôi đang tận hưởng niềm hạnh phúc của mẹ bầu"Hoa hậu Ngọc Hân: "Tôi đang tận hưởng niềm hạnh phúc của mẹ bầu"
17:23:26 20/03/2025

Tin mới nhất

Thuốc nào trị bệnh vảy nến da đầu?

Thuốc nào trị bệnh vảy nến da đầu?

20:21:21 20/03/2025
Nếu thuốc dạng mỡ, kem dưỡng ẩm cần bảo quản trong tủ lạnh để làm tăng hiệu quả làm dịu da. Khi kiên trì thực hiện chính xác theo hướng dẫn, bệnh có thể thoái lui và ổn định sau khoảng 2 tháng điều trị.
Dịch sởi lan rộng, nguy cơ cao từ khu vực tiêm chủng thấp

Dịch sởi lan rộng, nguy cơ cao từ khu vực tiêm chủng thấp

06:00:34 20/03/2025
Một ví dụ điển hình là trường hợp bệnh nhi 14 tuổi (ngụ Bến Tre) vừa nhập viện vào sáng 17/3 với biến chứng viêm ruột. Qua tìm hiểu, bệnh nhi này chưa được tiêm vaccine sởi.
Hẹp eo động mạch chủ: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng bệnh

Hẹp eo động mạch chủ: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng bệnh

05:57:29 20/03/2025
Các bất thường ở tim có liên quan đến hẹp eo động mạch chủ bao gồm: Van động mạch chủ hai mảnh, hẹp dưới động mạch chủ, còn ống động mạch, hẹp van hai lá bẩm sinh.
Nghệ An đẩy nhanh chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

Nghệ An đẩy nhanh chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi

05:56:57 20/03/2025
Mặc dù Sở Y tế đã chỉ đạo các địa phương triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống bệnh sởi từ cuối năm 2024, tuy nhiên đến nay, tình hình bệnh sởi ở Nghệ An diễn biến phức tạp, nguy cơ bùng dịch cao , ông Trang nhấn mạnh.
Bệnh nhi bị viêm cơ tim tối cấp được bệnh viện cứu sống

Bệnh nhi bị viêm cơ tim tối cấp được bệnh viện cứu sống

05:56:30 20/03/2025
Dưới sự chỉ đạo của GS-TS Phạm Như Hiệp, Giám đốc Bệnh viện Trung ương Huế, đội ngũ bác sĩ đã hội chẩn nhanh chóng, thực hiện các xét nghiệm và quyết định đặt VA-ECMO trong đêm để hỗ trợ tim tức thời.
Đang đun bếp lúc sáng sớm, người phụ nữ 49 tuổi bất ngờ bị đột quỵ

Đang đun bếp lúc sáng sớm, người phụ nữ 49 tuổi bất ngờ bị đột quỵ

05:56:05 20/03/2025
Trong một số trường hợp, thời gian vàng để cấp cứu đột quỵ có thể kéo dài đến 24 giờ tính từ khi xuất hiện dấu hiệu đột quỵ. Tuy nhiên, người bệnh nên được can thiệp càng sớm càng tốt.
Ăn 2 quả Kiwi trước khi đi ngủ, chuyện gì sẽ xảy ra?

Ăn 2 quả Kiwi trước khi đi ngủ, chuyện gì sẽ xảy ra?

05:51:58 20/03/2025
Nghiên cứu cho thấy ăn hai quả kiwi khoảng một giờ trước khi đi ngủ là thời điểm lý tưởng. Điều đó giúp cơ thể bạn có thời gian xử lý các chất dinh dưỡng và có khả năng tăng mức serotonin giúp chìm vào giấc ngủ nhanh hơn.
Đau thắt lưng kéo dài, cụ ông đi khám phát hiện mắc ung thư phổi di căn

Đau thắt lưng kéo dài, cụ ông đi khám phát hiện mắc ung thư phổi di căn

05:36:55 20/03/2025
Sau 6 chu kỳ, bệnh nhân đáp ứng tốt với điều trị, cải thiện các triệu chứng lâm sàng, giảm kích thước tổn thương so với ban đầu và không xuất hiện thêm các tổn thương mới.
4 thực phẩm 'đại kỵ' với chuối, chớ ăn chung kẻo hối hận

4 thực phẩm 'đại kỵ' với chuối, chớ ăn chung kẻo hối hận

05:35:55 20/03/2025
Theo một số nghiên cứu, người ta đã quan sát thấy rằng sự kết hợp hoặc ăn hai loại thực phẩm này cùng nhau có thể gây tổn hại cho hệ tiêu hóa. Ngay cả theo sách Ayurveda, sự kết hợp hai loại thực phẩm này được coi là không tương thích.
Hội chứng thiên thần: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng tránh

Hội chứng thiên thần: Nguyên nhân, triệu chứng, cách điều trị và phòng tránh

05:35:25 20/03/2025
Trẻ thường xuyên chuyển từ hoạt động này sang hoạt động khác, không thể tập trung lâu dài vào bất cứ việc gì, thích ngậm ngón tay hoặc đồ chơi trong miệng.
Lý do ăn cà chua giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

Lý do ăn cà chua giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư

17:57:25 19/03/2025
Hàm lượng lycopene trong cà chua chế biến cũng thường cao hơn so với cà chua tươi. Điều này là do quá trình nấu chín, dưới tác dụng của nhiệt giúp giải phóng lycopene từ tế bào thực vật khiến cơ thể dễ hấp thụ hơn.
Những gợi ý để xác định xem bản thân có mắc chứng tự kỷ ở người trưởng thành

Những gợi ý để xác định xem bản thân có mắc chứng tự kỷ ở người trưởng thành

17:57:07 19/03/2025
Những dấu hiệu phổ biến của chứng tự kỷ, bao gồm khó khăn trong giao tiếp xã hội và sự tập trung cao độ vào những thói quen hoặc chủ đề cụ thể, thường không được nhận ra rõ ràng trong giai đoạn thơ ấu.

Có thể bạn quan tâm

Showbiz Việt có nàng Bạch Tuyết đẹp như "xé truyện bước ra", nhan sắc ngây thơ thánh thiện bỏ xa cả bản gốc

Showbiz Việt có nàng Bạch Tuyết đẹp như "xé truyện bước ra", nhan sắc ngây thơ thánh thiện bỏ xa cả bản gốc

Hậu trường phim

23:10:04 20/03/2025
Mỹ nhân này mang đến một hình ảnh ngọt ngào, mộng mơ trong thế giới cổ tích khi hóa thân thành Bạch Tuyết - nàng công chúa đầu tiên của Disney.
Mỹ nhân Trung Quốc đẹp "tuyệt đối điện ảnh" làm rung động lòng người: Nhan sắc ở phim mới chiếu xứng đáng phong thần

Mỹ nhân Trung Quốc đẹp "tuyệt đối điện ảnh" làm rung động lòng người: Nhan sắc ở phim mới chiếu xứng đáng phong thần

Phim châu á

23:06:42 20/03/2025
Mới đây, bộ phim Khi Chim Nhạn Trở Về đã bất ngờ lên sóng và nhanh chóng trở thành tâm điểm chú ý trên mạng xã hội (MXH).
Cặp đôi Dương Quá - Tiểu Long Nữ bản Việt đang gây bão MXH: Bị chê vừa sến vừa lố, mái tóc giả trân khiến fan "cười bò"

Cặp đôi Dương Quá - Tiểu Long Nữ bản Việt đang gây bão MXH: Bị chê vừa sến vừa lố, mái tóc giả trân khiến fan "cười bò"

Sao việt

22:58:22 20/03/2025
Mạng xã hội hiện đang chia sẻ hình ảnh Hoa hậu Ý Nhi và Nam vương Tuấn Ngọc diện trang phục cổ trang tựa như Dương Quá - Cô Long trong phim Thần điêu đại hiệp.
Nữ chính 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt': Gia đình phá sản, 20 công ty từ chối

Nữ chính 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt': Gia đình phá sản, 20 công ty từ chối

Sao châu á

22:43:55 20/03/2025
Ra mắt khán giả khi mới 14 tuổi, IU - nữ chính của phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt hiện đang là một trong số ngôi sao hàng đầu của làng giải trí Hàn Quốc .
Top 5 nàng WAGs vừa xinh đẹp lại kiếm tiền cực giỏi: Doãn Hải My, Chu Thanh Huyền và 3 tiểu thư lá ngọc cành vàng

Top 5 nàng WAGs vừa xinh đẹp lại kiếm tiền cực giỏi: Doãn Hải My, Chu Thanh Huyền và 3 tiểu thư lá ngọc cành vàng

Sao thể thao

22:31:25 20/03/2025
Yêu mến bóng đá Việt Nam, người hâm mộ không chỉ theo dõi các cầu thủ mà còn bị thu hút bởi nhan sắc nổi bật và khả năng kiếm thêmtiền ấn tượng của dàn WAG
30 giờ trôi dạt trên biển sau chìm tàu: 'Ăn cá chết để hy vọng sống'

30 giờ trôi dạt trên biển sau chìm tàu: 'Ăn cá chết để hy vọng sống'

Tin nổi bật

22:23:01 20/03/2025
30 giờ trôi dạt trên biển sau vụ chìm tàu, anh Trần Văn Hữu (trú huyện Quỳnh Lưu, Nghệ An) phải ăn cá chết để nuôi hy vọng sống.
Chủ tịch phường cùng đồng phạm nhận gần 1 tỷ đồng để bỏ qua vi phạm xây dựng

Chủ tịch phường cùng đồng phạm nhận gần 1 tỷ đồng để bỏ qua vi phạm xây dựng

Pháp luật

22:16:58 20/03/2025
Hai trong những căn nhà các đối tượng đã nhận tiền để không tiến hành kiểm tra trật tự xây dựng các công trình và bỏ qua lỗi sai phạm trong trật tự xây dựng.
Ngô Kiến Huy khóc nghẹn cảnh ông cụ 70 tuổi làm chỗ dựa cho cháu mồ côi

Ngô Kiến Huy khóc nghẹn cảnh ông cụ 70 tuổi làm chỗ dựa cho cháu mồ côi

Tv show

21:56:25 20/03/2025
Hoàn cảnh khó khăn của em Tâm Bình trong Mái ấm gia đình Việt khiến Ngô Kiến Huy không giấu được nước mắt vì xót xa.
Lý do bất ngờ khiến Nga quyết định bắn hạ UAV của chính mình

Lý do bất ngờ khiến Nga quyết định bắn hạ UAV của chính mình

Thế giới

21:19:23 20/03/2025
Chiếc UAV còn lại bị vô hiệu hóa bởi một máy bay chiến đấu khác , mặc dù báo cáo không nêu cụ thể loại máy bay nào đã thực hiện nhiệm vụ này.
Mê võ công, cô gái Nga lấy chồng là đệ tử Thiếu Lâm, luyện thành Dịch Cân Kinh

Mê võ công, cô gái Nga lấy chồng là đệ tử Thiếu Lâm, luyện thành Dịch Cân Kinh

Netizen

20:51:52 20/03/2025
Sau động tác mở đầu, họ tuân theo khẩu lệnh, tung ra những cú đấm, cú đá đầy uy lực, trình diễn một bài Thiếu Lâm trường quyền mạnh mẽ. Người dẫn đầu nhóm là Svetlana Vsemirnova, cô gái người Nga sinh năm 1988.
Bí mật mối quan hệ của Leonardo DiCaprio và bạn gái 27 tuổi

Bí mật mối quan hệ của Leonardo DiCaprio và bạn gái 27 tuổi

Sao âu mỹ

20:47:39 20/03/2025
Một trong những tài tử được săn đón nhất Hollywood - Leonardo DiCaprio - cuối cùng cũng phá vỡ quy tắc hẹn hò dưới 25 tuổi khi sánh đôi cùng Vittoria Cerreti.