Bí quyết nấu bún bò Huế chay cực ngon đúng vị đơn giản nhất

Nông Mạnh Hùng08:00 13/03/2020

Bí quyết nấu bún bò Huế chay cực ngon đúng vị đơn giản nhất. Để cho các món chay của bạn thêm phong phú và ngon miệng hơn chúng ta có thể nấu món bún bò Huế nhưng từ những nguyên liệu chay.

Những nguyên liệu này rất dễ tìm mà giá thành lại rẻ. Nhưng không phải ai cũng biết cách nấu sao cho ngon nhất. Hãy cùng mecuti.vn tham khảo những bí quyết dưới đây để món bún bò chay cả bạn thêm ngon hơn nhé!

Nguyên liệu nấu bún bò Huế chay

1 goi bun sơi lơn

Đâu hu ki cong: 2 cai chiên xăt miêng

Nâm đông cô ngâm lây nươc va nấm xăt miêng

1 miêng đâu hu chiên xăt miêng

Xa, ơt khô: 2 trai

Hôt điêu, mau, gưng.

Video đang HOT

Mi căn cây: 1 miêng

Băp cai, ca rôt, su su, ngo, chanh

Rau sông, rau thơm, gia dung lam rau ghem xăt mong.

Cách làm bún bò Huế chay cực ngon đúng vị

Băc soong, cho dâu ăn vao, dâu nong cho đâu hu, măng vao xao, nêm cho vưa ăn, cho nươc dưa va 3 lon nươcxa vao đun sôi, đê lửa vưa phai, nêm lai cho vưa ăn.Lây chao phi ơt mau, đô vao nôi nươc leo, bo la chanh vao (nêu không co la chanh bo la thơm vao) đây năp, đê lưa riu riuBun trụng nước sôi vơt ra đê rao nươc, cho vao tô, muc nươc leo đổ lên, dung nóng vơi rau sông và cac thư rau thơm.

Hy vọng với bí quyết nấu bún bò Huế chay cực ngon đúng vị đơn giản nhất trên đây sẽ giúp cho các bạn nấu được món bún này một cách ngon nhất đơn giản dễ làm nhất. Hãy cho cả nhà bất ngờ với tài vào bếp của mình vào những ngày rằm này nhé. Chúc các bạn thành công và đừng quên đồng hành cùng mecuti.vn để biết thêm nhiều món ăn ngon.

Theo Mecuti

Cách làm sườn non chay chiên giòn siêu đơn giản

Muốn có một bửa cơm chay nhanh chóng, đơn giản lại tiết kiệm thì bạn không thể bỏ qua món suòn non chay chiên giòn được đâu đó. Cùng Nấu ăn không khó học ngay cách làm sườn non chay chiên giòn bạn nhé.

Sườn non là món chay phổ biến, luôn được các bà nội chợ lựa chọn khi đến các ngày rằm, ngày đầu tháng cho bửa cơm nhà thật thanh đạm. Có rất nhiều cách chế biến món sườn non chay và trong đó cách làm sườn non chay chiên giòn là đơn giản, dễ ăn và tiết kiệm nhất đó.

Nguyên liệu sườn non chay chiên giòn

Sườn non chay: 200gr

Nước tương: 3 muỗng canh

Đường: 1,5 muỗng canh

Dầu ăn

Cách làm sườn non chay chiên giòn

Bước 1. Sơ chế sườn non chay

Ngâm sườn non trong nước cho nở mềm, sau đó bạn xả lại nước lạnh, vắt khô bớt nước.Trộn sườn non với 3 muỗng canh nước tương, 1,5 muỗng canh đường, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại hoặc đậy kín nắp. Ướp 30 phút để sườn non ngấm gia vị.

Bước 2. Chiên sườn non chay

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào lưng chảo, đợi dầu sôi bạn cho lần lượt các miếng sườn non vào.Vặn nhỏ lửa thường xuyên chở bề để sườn non chín vàng đều các mặt và giòn tan.Sau khi sườn non chín bạn gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu để rút bớt đi lượng dầu thừa là hoàn thành món ăn.Trình bày món sườn non chay chiên giòn

Xếp từng món sườn non chay chiên giòn vào dĩa, ăn nóng cùng cơm trắng rau xanh, dưa leo, cà chua là ngon hết sẩy. Món ăn này sẽ có vị ngọt ngọt, mằn mặn đặc trưng, khi cho vào miệng lại giòn tan rất thích. Bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp hơn với khẩu vị gia đình.

Chỉ cần thực hiện vài thao tác đơn giản, nhanh chóng của cách làm sườn non chay chiên giòn bạn đã có ngay món ăn vừa thơm ngon lại tiết kiệm.

Chúc bạn thành công với cách làm sườn non chay chiên giòn.

Theo Nauankhongkho

Học đầu bếp 5 sao cách chế biến món bún bò Huế chuẩn vị Bún bò Huế - một nét truyền thống của xứ Huế mộng mơ, một biểu tượng ẩm thực với những hương vị đặc trưng không thể lẫn. Bún bò Huế không chỉ là một món ăn quen thuộc của người dân nơi đây mà còn là một món ăn được yêu thích của các du khách nước ngoài tới du lịch. Vậy bạn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Xuân Son được bầu Thiện thưởng căn hộ cao cấp hơn 1 triệu USD05:28

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Video Hoa hậu Kỳ Duyên quăng miếng hài tại sự kiện, nhưng bỏ chạy vì nói 1 câu "quê xệ"00:49

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

Hoa hậu Việt đứng hình khi nhận được lời chúc kỳ lạ nhất dịp Tết00:43

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

06:55:10 02/02/2025

Chả thịt hầm cải thảo và nấm đông trùng hạ thảo là món ăn cân bằng dinh dưỡng, dễ làm lại giúp bạn tận dụng đồ thừa triệt để sau Tết.

Gà luộc cúng xong ăn không hết nhất định phải làm món này vừa ngon lại thanh mát, nong căng bụng chẳng cần đến cơm

06:54:47 02/02/2025

Phở gà trộn chính là một gợi ý tuyệt vời để tận dụng phần gà luộc còn thừa, vừa tránh lãng phí lại mang đến hương vị hoàn toàn khác biệt.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết

06:15:41 30/01/2025

Tết đến xuân về, bánh mì hoa táo đỏ với tạo hình đẹp mắt lại dễ làm sẽ là món ăn không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên và mâm cơm ngày Tết.

Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống

06:15:10 30/01/2025

Với một chút biến tấu nhẹ, bạn hãy đem những món bánh thơm ngon mang một hương vị hoài niệm về ngày Tết truyền thống vào khay bánh kẹo ngày Tết để tăng thêm phần hương vị nhé!