bí quyết chế biến món phở ngon

Phở ở trời Tây: Thử rồi thích, ăn rồi yêu

Không gì ngon và ấm lòng người xa xứ hơn một tô phở ở trời Tây. Thời tiết vào thu lành lạnh, mưa rơi rả rích hay mùa đông với cái lạnh thấu xương, thêm ngoài trời tuyết rơi trắng xóa, ăn một tô phở vào thì thôi rồi, bao ấm, bao ngon. Sư...

Trưa nay ăn gì: Đầu tuần chọn món phở tủy bò thơm lừng

Nằm khép mình bên sắc trắng thơm mùi bột gạo của sợi phở là từng cọng tủy bò dậy mùi béo, thơm vị riêng mà các phần thịt bò khác không có được. Bữa trưa đầu tuần cùng phở tủy bò hứ...

Bữa sáng Sài Gòn: Thơm ngon phở bê, thích phần thịt nào cũng có, ngày bán hết cả con bê

Chọn điểm nhấn là thịt bê, chủ quán phở bê Thanh Đa nằm trên đường Hoàng Sa, quận 1 như mong muốn mang đến cho thực khách một món ăn sáng mới lạ mỗi khi nghĩ về món phở thông quen

Phở đất Ông Tạ: Nhớ phở xe, phở gánh nhộn nhịp ngày nao

Ký ức tuổi thơ của người dân khu Ông Tạ chắc hẳn luôn phảng phất mùi phở, cái mùi nồng nồng thịt bò, thanh thanh thịt gà khi đi qua một xe phở, một quán phở trong xóm mình, gần nhà...

Phở Việt Nam lọt top 10 món ăn ngon nhất thế giới

Danh sách món ăn ngon nhất thế giới này là do độc giả của tờ báo đánh giá và bình chọn.Mới đây, tờ báo Thetravel chuyên trang du lịch đã công bố danh sách 10 quốc gia có thức ăn ng...

Đến Quảng Nam thưởng thức 1 món phở đặc sản ngon xuất sắc

Đến với đất Quảng nắng gió, thực khách sẽ được thưởng thức một hương vị phở đầy mới lạ với nguyên liệu từ củ sắn

Học cách làm 3 món phở ngon miễn chê cho bữa sáng

Nếu biết được những cách nấu phở siêu đơn giản mà không mất quá nhiều thời gian này, chắc chắn gia đình bạn sẽ chẳng bao giờ phải ra ngoài hàng nữa

Phở trộn chua ngọt ngon lạ

Mỗi chúng ta ít nhất đều đã từng nếm qua món phở, đã từng ngồi xì xụp một bát phở mà không quên hít hà cho đã, cho thỏa cái hương vị quyến rũ ấy

Phở cuốn gồm những gì, ăn với rau gì, bán ở đâu ngon nhất?

Món phở cuốn dường như đã không còn xa lạ đối với những người đam mê và yêu thích ẩm thực Việt Nam. Đây là món ăn theo cách của người Hà Nội được biến tấu khéo kéo từ những sợi phở...

Công thức nấu 4 món phở thơm ngon, cực chuẩn

Nhiều người ví sự tinh túy của ẩm thực Việt gói trọn trong món phở. Có lẽ đó cũng là lý do khiến nhiều người mê mẩn món ăn này đến vậy

Ghé con đường ẩm thực Tô Hiến Thành chớ bỏ qua món “phở chạy”

Ngoài là khu chợ thuốc lớn của TPHCM, đường Tô Hiến Thành, quận 10 mỗi khi đêm về còn tấp nập các hàng quán ẩm thực. Trong đó, có một quán phở chạy thu hút thực khách yêu thích phở...

3 món phở ngon dễ làm, nóng hổi thơm phức cho những ngày chán cơm

Vào bếp khám phá 3 món phở ngon dễ làm dưới đây nhé!

Gợi ý 6 món phở tuyệt ngon của Việt Nam, chinh phục mọi tín đồ mê phở

Bên cạnh món phở bò, phở gà truyền thống, ở Việt Nam còn rất nhiều món phở khác ngon không kém. Dịp cuối tuần, chị em có thể trổ tài vào bếp cho gia đình cùng thưởng thức

Tô phở mẹ làm luôn ngon và chuẩn nhất

Trong lòng tôi, tô phở mẹ dành riêng cho chị em tôi ngày nhỏ là chuẩn nhất và ngon nhất, nó hoàn hảo theo những tiêu chuẩn rất riêng mà mẹ đặt ra để tạo nên bữa ăn chất lượng cho g...

Đắm mình vào “thiên đường” đồ ăn quận Hoàn Kiếm

Không chỉ sở hữu nhiều điểm đến lý tưởng để vui chơi dành cho giới trẻ, quận Hoàn Kiếm còn chiếm lĩnh không ít món ăn ngon mà bạn nhất định phải thử.

Ngày mưa mách nấu 3 món phở siêu nóng hổi ăn thay cơm ai cũng làm được

Công thức đơn giản, dễ làm, tận dụng những nguyên liệu dễ kiếm, Bùi Hợp nấu được 3 món phở siêu ngon khiến ai cũng thích thú.

Ngày giãn cách, nhớ lắm vị phở Hà thành

Phở là món ăn vào mùa nào cũng hợp. Mùa đông lạnh giá, xì xụp bát phở nóng, thấy ấm bụng, khoan khoái vô cùng. Ngày hè ăn phở, mồ hôi túa ra, gặp làn gió hiu hiu thổi tới, cảm giác...

Ngày giãn cách thèm phở, vào bếp tự làm 3 món phở ngon ngọt thơm lừng tới từng thớ thịt

Chỉ với những bước đơn giản, bạn đã có ngay tô phở ngon cho riêng mình.

Cách nấu xôi cá rô đồng đặc sản Nam Định lạ miệng thơm ngon hấp dẫn

Nam Định vốn được biết đến là quê hương của món phở nổi tiếng trứ danh khắp nơi. Nhưng liệu bạn có biết rằng, ở đây còn có 1 món hấp không kém cạnh gì không? Hấp dẫn quá đi mất! Cù...

Cách nấu phở bò ngon đậm vị và đơn giản tại nhà

Chẳng cần tốn thời gian và công sức để tìm kiếm một quánphởngon đúng vị, bạn vẫn có thể tự tay làm đượcmón ănsiêuhấp dẫnnày chỉ với vài bước đơn giản mà thôi.

Công thức nấu phở bò Hà Nội “chuẩn không cần chỉnh” !

Nếu đã được măm thửmón phởbò Hà Nội 1 lần, hẳn là bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt mà thứ phở này mang lại, món phở bò Hà Nội luôn trong mình 1 nét tinh túy riêng mà kh...

Chồng chán cơm thèm phở, vợ đảm trổ tài vào bếp khiến chồng chết mê

Nếu ăn cơm mãi khiến gia đình bạn cảm thấy chán thì tại sao cuối tuần này không thử làm những món phở dưới đây. Đảm bảo chồng bạn sẽ mê mệt thì ngon.

Phở Hà Nội và những biến tấu hấp dẫn bất ngờ

Nói đến phở Hà Nội, người ta thường nghĩ ngay đến phở bò, hoặc ít ra cũng là phở gà. Từ những món phở quen thuộc, gần đây ở Thủ đô đã xuất hiện nhiều phở biến tấu hấp dẫn bất ngờ, ...

Chán cơm, học mẹ đảm nấu phở gà ta siêu ngon, chẳng muốn ra hàng

Phở gà tự nấu có nước dùng ngọt thanh, vị thịt gà ta thơm nức có chút dai dai vô cùng hấp dẫn và chất lượng, chẳng kém gì đi ăn ngoài hàng.

Món ngon xứ Lạng: Phở vịt quay

Du khách thưởng thức một bát phở vịt quay, cho thêm một vài lát măng chua được ngâm trong lọ để sẵn, mùi thơm của thịt vịt, nước dùng sóng sánh và vị chua của măng tạo nên sự hấp d...

Đặc sản Bắc Hà -món phở đặc biệt khiến người ta không thể quên

Trong không khí se lạnh của vùng cao, bát phở Bắc Hà với sợi phở hồng tím đặc trưng và những gia giảm đặc biệt thực sự khiến người ta khó quên.

Cách nấu phở bò tái gầu đúng chuẩn.

Phở Bò Tái Gầu là một trong những món phở ngon trong nhóm phở bò truyền thống của ẩm thực Việt Nam.

Món phở Việt trong mắt du khách quốc tế

Tastemade chia sẻ video giới thiệu món phở và cho rằng đây là đặc sản du khách nên thử ở Việt Nam.

Khám phá 4 món phở đặc sắc ở vùng cao

Nhắc đến phở, người ta hay nghĩ đến Hà Nội, Sài Gòn, Nam Định... nhưng thực tế các tỉnh vùng cao miền Bắc cũng có rất nhiều biến tấu phở ngon, lạ đáng thử.

Kỳ lạ phở khổ Hà Nội: Bán trên sân thượng, khách đến ăn “gù lưng, mỏi gối”

Nhiều người nói vui, đi ăn phở khổ, phở bưng vì quán không có bàn, chỉ có ghế, khi ăn phải bưng bát phở nóng bỏng tay.

Chiều con, mẹ nấu cả 5 lít nước dùng phở tuyệt ngon cho con ăn sáng cả tuần

Không những hướng dẫn cách nấu nước dùng ngon, chị Phương còn mách cả cách nấu một bát phở bò hoàn chỉnh, ngon đúng điệu.

Có gì đặc biệt tại phở Uyên

Nằm gần trung tâm Tp. Đà Lạt, quán phở Uyên không chỉ là nơi mang đến cho bạn món phở chuẩn vị Đà Lạt mà còn là điểm check-in thú vị của thành phố này.

Muốn món phở ngon chị em không được quên bí quyết này

Chị em không được quên bí quyết dưới đây nếu muốn chinh phục món phở tại nhà.

Những món ăn Việt khiến thế giới mê mẩn

Mỗi một đất nước đều có một nền văn hóa ẩm thực riêng. Rất nhiều du khách trên thế giới khi đến với mảnh đất hình chữ S đều phải lòng và dành một tình yêu với nền ẩm thực Việt Nam.

Trọn bộ bí kíp nấu nước dùng phở ngon ngọt nhất

Món phở sẽ không còn khó với những bí kíp chinh phục nồi nước dùng dưới đây.

CLIP: Bên trong tô phở thố đá 95.000 đồng có gì đặc biệt?

Từng bánh phở dẻo ngon được chế biến ngay tại quán hòa quyện với vị ngọt thanh của nước dùng, mùi thơm của các loại rau và được đựng trong thố đá nên giữ độ nóng rất lâu... chính l...

Vợ học công thức nấu phở bò tuyệt đỉnh, đảm bảo chồng xì xụp “quất cạn đáy bát”

Không phải ngẫu nhiên phở lại được các đầu bếp hàng đầu thế giới bình chọn là món ăn nên thử ít nhất 1 lần trong đời. Đằng sau mỗi tô phở ấy là một hương vị đặc trưng khó mà lẫn lộ...

Cách nấu phở gà bò: Một sự kết hợp trên cả tuyệt vời

Sự kết hợp thịt gà thịt bò trong từng tô phở là cách hay cho những ai thích ăn cùng lúc hai loại thịt trong cùng một lúc.

Trưa nay “măm” gì: Xì xụp ăn phở kiểu mới với phở bát đá

Không chan nước dùng sau cùng như phở truyền thống, ở phở bát đá, bạn sẽ được tự tay nhúng các nguyên liệu vào trong nước dùng.

Thực đơn ngon liêu xiêu của teen thành phố sương mù khiến bạn phải ghen tị

Bánh ướt lòng gà, bánh căn Đà Lạt ngon trứ danh thôi chưa đủ. Bạn sẽ còn phải lòng món phở lâu năm ngon từ nước súp cho tới từng sợi phở thơm mềm.

Mẹo làm sạch xương bò để bát phở bò được trong vắt, thơm nức mũi

Để nấu được món phở bò thơm ngon đúng điệu thì việc nấu nướng dùng rất quan trọng. Một trong những bí quyết để có nồi nước dùng đạt chuẩn chính là việc sơ chế xương bò.

Phở xí quách dành cho người ngại gặm xí quách

Xí quách là phần xương được hầm để lấy nước dùng trong các món như hủ tiếu, phở... Thường người Nam bộ ăn xí quách với hủ tiếu, tuy nhiên ở quán Cô 9 thì xí quách lại ăn với phở.

Món phở của ba ngày ấy

Thời bao cấp nghèo khó, đồng lương công chức ít ỏi của ba mẹ phải nuôi 5 đứa con nên cuộc sống gia đình rất khó khăn.

Đi từ hàng quán đến từng bàn ăn của mỗi nhà, phở ngày càng khẳng định vị trí của nền ẩm thực Việt Nam

Phở vốn là một món ăn đã quá đỗi quen thuộc với mỗi người Việt Nam. Phở Hà Nội, phở Sài Gòn, phở Nam Định... hay dù không phải là một cái tên nổi tiếng nào đó gắn liền với phở, thì...

Phở Hà Nội nổi tiếng thì ai cũng biết, nhưng chỉ có 6 quán từng được lên báo nước ngoài, khách Tây đến thử đông nghịt

Tên tuổi của những quán phở Hà Nội này đã vươn tầm thế giới.

Ba món ngon cho bữa trưa lang thang phố cổ Hà Nội

Phở, bún chả hay bún ốc là những món quen thuộc ở Hà Nội đến nỗi gắn liền với tên các con phố như một thương hiệu rất riêng.

Công thức 3 món phở cực ngon, dễ làm để cả nhà ăn sáng

Nếu bạn muốn đổi vị cho cả nhà bằng những món ăn có nước thì công thức 3 món phở dưới đây là sự lựa chọn thú vị cho bạn.

Việc đầu tiên ngày hết cách ly, dân Hà thành nhắn nhau tìm chỗ ăn phở

Sáng nay, nhiều người dân ở Hà Nội háo hức tìm các quán phở để thưởng thức món ăn này sau 3 tuần cách ly xã hội. Thế nhưng, nhiều hàng phở vẫn đóng cửa im ỉm mà chưa hẹn ngày mở hà...

Bí quyết nấu nước dùng ngon ngọt mà không bị đục

Với bí quyết nhỏ dưới đây nồi nước dùng nhà bạn sẽ trong và ngọt hơn cho món ăn đậm đà, bắt mắt.

Phở Hà Nội Nghe tên đã thấy thèm

Phở Hà Nội có cái ngọt chất của xương bò, cái thơm của thịt vừa chín đến độ để thịt vẫn dẻo mà không dai. Màu nước phở trong, bánh phở mỏng và mềm. Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy được ...