Tô phở mẹ làm luôn ngon và chuẩn nhất

Trong lòng tôi, tô phở mẹ dành riêng cho chị em tôi ngày nhỏ là chuẩn nhất và ngon nhất, nó hoàn hảo theo những tiêu chuẩn rất riêng mà mẹ đặt ra để tạo nên bữa ăn chất lượng cho gia đình mình.

Tô phở mẹ làm luôn ngon và chuẩn nhất - Hình 1

Tôi nhớ lắm tô phở mẹ làm – Ảnh: THANH THANH

Mẹ tôi là người rất thích nấu ăn, phong cách ngẫu hứng và tự do. Mẹ có một “siêu năng lực” làm được nhiều món rất ngon mà chẳng cần phải đọc qua một công thức nào. Nhờ có năng lực đó, tôi mới được biết tới một hương vị phở độc nhất vô nhị đã gắn liền với một phần ký ức khó có thể nào phai nhạt trong tâm trí chị em tôi.

Hồi còn nhỏ, hôm nào thấy mẹ đi chợ mang về thịt bò tươi và những cục xương bò vàng óng, hai chị em tôi lại bắt đầu háo hức vì biết sắp có “đại tiệc” phở.

Mẹ luôn nói, để làm thịt tái, mẹ lúc nào cũng phải mua thịt thăn hoặc philê mềm, hay đặc biệt hơn nữa là loại bắp hoa có đủ phần thịt, mỡ, gân hẳn hoi.

Hai đứa nhóc tụi tôi cũng thích ăn bò viên nữa, nhưng mẹ rất hạn chế mua và hay căn dặn: “Bò viên ở ngoài người ta tẩm ướp không đảm bảo an toàn. Đồ ăn tốt nhất vẫn phải là do chính tay mẹ làm, biết chưa?”.

Mẹ hay treo sẵn trong bếp mấy bao quế, hồi, thảo quả để làm gia vị phở. Tôi hay nghịch, lén lấy vài cái hoa hồi để giả làm bông tai, rồi cẩn thận bỏ vào bao treo lên chỗ cũ. Nhưng giấu đầu thì lòi đuôi, chỉ một lát sau tôi đã bị mẹ phát hiện vì vụn hoa hồi rơi đầy xuống sàn nhà.

Thấy mẹ lấy quế hồi, thảo quả, đinh hương cùng hành tím và gừng đem nướng lên, tôi vô tư dặn mẹ đừng bỏ củ gừng vào phở vì sợ… cay. Mẹ nói gừng sẽ làm cho nước lèo thơm ngon hơn, cụ thể tại sao thì lúc đó tôi chưa thể hiểu, nhưng quả nhiên là nước lèo mẹ nấu ra rất đậm đà và không cay chút nào, nên tôi chẳng còn băn khoăn gì nữa.

Để tạo nên linh hồn cho món phở ngon, mẹ phải trải qua nhiều bước nấu nước dùng rất kỳ công. Xương bò rửa sạch, chần nước sôi rồi để vào nồi ninh. Mẹ đợi sôi, vớt bọt rồi ninh lần nữa để nước dùng không còn mùi hôi của thịt, thêm vào gừng và củ hành nướng, sau đó cứ thế tiếp tục đợi nước sôi, tiếp tục vớt bọt thật kỹ suốt cả ngày trời mới cho ra được nồi nước lèo vàng óng, ngọt thanh đặc sắc.

Và hào hứng nhất vẫn là công đoạn ăn. Hai đứa nhóc tụi tôi luôn “order” hai tô phở không thêm hành giá gì cả. Mẹ chỉ cần trụng bánh phở, cắt lát thịt tái và bắp bò xếp lên tô rồi rưới một vá nước lèo nóng hổi.

Video đang HOT

Tô phở của mẹ là sự hòa quyện của những hương vị trọn vẹn nhất. Miếng thịt tái béo mềm và ngọt lịm, bắp bò thơm phức, sợi phở dai mềm hòa trong nước lèo tinh túy thấm đượm chất ngọt từ xương.

Chị em tôi ăn khí thế cho đến khi mũi sụt sịt, mồ hôi vã cả ra, và mẹ sẽ nhìn tụi tôi rồi thốt ra một câu như cảm thán mà cũng thương mến vô cùng: “Giời ạ! Ăn gớm nhỉ!”.

Tô phở ngày đó ghi dấu trong tôi cảm giác an toàn, bình yên khi được mẹ chăm sóc và chỉ dạy. Hôm nào mẹ nấu phở, cả khu phố nhà tôi đều sẽ biết ngay, không chỉ vì hương thơm của quế hồi lan tỏa khắp không gian, mà vì mẹ sẽ luôn thơm thảo mang vài tô phở sang tặng những hàng xóm thân thiết.

Nhờ được quan sát cách mẹ nấu nướng và chia sẻ những món ăn mình làm, tôi đã hình thành lối sống tích cực và những tiêu chuẩn đặc biệt trong ăn uống. Về sau này, nó chính là nền tảng để tôi đảm bảo được chất lượng sống tốt nhất cho bản thân và cho những người mình thương yêu.

Cho đến tận bây giờ, tôi vẫn luôn thấy vui thích vô cùng khi được chia sẻ cho bạn bè ở khắp nơi về cái đẹp, cái ngon của phở. Tôi muốn họ biết rằng phở là một món quốc hồn quốc túy của Việt Nam. Tôi hạnh phúc khi được chia sẻ với họ sự gắn kết rất riêng của tôi với phở, qua những kỷ niệm đong đầy cảm xúc cùng với tô phở của mẹ năm xưa./.

Đắm mình vào “thiên đường” đồ ăn quận Hoàn Kiếm

Không chỉ sở hữu nhiều điểm đến lý tưởng để vui chơi dành cho giới trẻ, quận Hoàn Kiếm còn "chiếm lĩnh" không ít món ăn ngon mà bạn nhất định phải thử.

Đã là "tín đồ" của ẩm thực thì chắc hẳn bạn đều biết rằng mỗi quận huyện đều có một vài món ăn ngon được xem là "đặc sản". Vậy quận Hoàn Kiếm đang "nắm trong tay" những "siêu phẩm" nào mà bất cứ ai cũng không nên bỏ qua khi ghé nơi đây?

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 1
Quận Hoàn Kiếm đang sở hữu vô vàn món ăn ngon "trứ danh". (Ảnh: Intagram)

Cháo sườn Lý Quốc Sư

Nằm ngay gần Nhà Thờ Lớn, ngoài những quán trà chanh nổi đình nổi đám ở đây thì bạn nhất định phải thử món cháo sườn trứ danh trên con phố Lý Quốc Sư đấy nhé.

Cháo ở đây được nấu vô cùng sánh mịn, thơn ngon, sườn sụn ninh nhừ, ăn một miếng như tan ngay trong miệng. Dù trời hè có chút nóng nực hay mùa đông se lạnh thì một bát cháo sườn, thêm chút quẩy giòn, rắc thêm tiêu ớt và thưởng thức thì còn gì hấp dẫn hơn.

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 2
Món cháo sườn nổi tiếng phố Lý Quốc Sư. (Ảnh: Intagram)

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 3
Giá thành rẻ, món ăn lại hấp dẫn như thế này thì tại sao lại không thử nhỉ. (Ảnh: Intagram)

Giá khoảng 20.000 đồng/bát

Phở Thìn

Nhắc tới Hà Nội thì chắc chắn người ta phải nhắc tới phở, thậm chí bạn bè thế giới còn ghi nhận, phở là món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt. Và quán phở Thìn có tuổi đời 67 năm, nép mình trong ngõ nhỏ trên phố Đinh Tiên Hoàng chính là "đặc sản" mà ai ghé qua đây cũng nên một lần thử thưởng thức.

Phở ở đây được đầu bếp chế biến với nước dùng ngọt trong, thơm vị bò vô cùng đặc trưng. Phần thịt bò tái được dần mềm, tẩm ướp với mắm, gừng, tiêu nên vô cùng đậm đà. Bát phở nóng hổi, thơm lừng bốc lên nghi ngút khỏi, thêm vào đó chút dấm tỏi, tương ớt thôi là trọn vị Hà Thành rồi đấy.

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 4
Phở Thìn nằm trong con ngõ nhỏ trên đường Đinh Tiên Hoàng. (Ảnh: Intagram)

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 5
Tô phở thơm lừng gia truyền qua ba đời nhà chủ quán. (Ảnh: Intagram)

Giá khoảng 40.000 - 70.000 đồng/bát

Bò nầm nướng Mã Mây

Nếu bạn đang băn khoăn không biết tối đến sẽ ăn gì tại quận Hoàn Kiếm thì tại sao không lựa chọn món bò nầm nướng trên phố Mã Mây nhỉ? Nằm trên đoạn đường khá đông đúc và nhiều quán ăn nhưng bò nầm nướng tại Mã Mây vẫn thu hút một lượng khách cực lớn đến với mình dù là mùa hè hay đông.

Đồ ăn tại đây được phục vụ khá đa dạng, từ nầm, thịt bò, ba chỉ heo, sụn, lòng, dạ dày...tùy theo ý thích của khách hàng lựa chọn. Món ăn được nhà hàng tẩm ướp vừa vặn, nướng trên chảo găng, ăn kèm rau củ, bánh mì. Đây được đánh giá là món ăn phù hợp cho những ngày tiết trời mát mẻ.

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 6
Món bò nầm nướng hấp dẫn được bao người yêu thích. (Ảnh: Intagram)

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 7
Ngồi nghe tiếng xì xèo của đồ nướng, mùi thơm bốc lên nghi ngút, nghĩ thôi đã muốn ăn ngay rồi. (Ảnh: Intagram)

Giá khoảng 100.000 - 150.000 đồng/người

Bún thang ngõ Hàng Chỉ

Nhiều người ví von rằng món bún thang giống như con người Hà Nội, thanh tao nhưng lại vô cùng cầu kì và tỉ mỉ. Quả thực cũng chẳng sai chút nào, nếu như bạn từng thưởng thức món bún thang một lần thì sẽ nhớ mãi hương vị nhẹ nhàng, thanh thanh nhưng đầy tinh tế và tỉ mẩn trong từng thực phẩm ở tô bún này.

Nước dùng của món bún thang được dùng từ nước luộc gà, tôm he. Kèm với đó là giò lụa, trứng tráng thái nhỏ như sợi chỉ, nấm hương, củ cải, thịt gà cũng được cắt và xé sợi, thêm vào chút hành lá, rau răm thì mới đủ vị. Tất cả đều được bày biện đẹp mắt trên tô rồi chan nước dùng nóng hổi, mọi thứ hòa quyện vào nhau và cùng tạo nên hương vị đầy tinh tế.

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 8
Bún thang được xem là món ăn tinh hoa của Hà thành. (Ảnh: CTV)

Đắm mình vào thiên đường đồ ăn quận Hoàn Kiếm - Hình 9
Đây được xem như thứ đồ ăn trang nhã, thanh tao nhất Thủ đô. (Ảnh: Intagram)

Giá khoảng từ 30.000 đồng/bát

Đây chỉ là một vài món ăn đặc trưng nổi tiếng tại quận Hoàn Kiếm mà chúng tôi muốn giới thiệu tới các bạn. Bên cạnh đó thì còn vô vàn món ngon từ mặn tới ngọt được đông đảo du khách và tín đồ ẩm thực yêu thích. Hãy cùng theo dõi YAN mỗi ngày để cập nhật những món ngon khắp mọi miền đất nước nhé!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cao thủ bida dùng tool đánh như hack 00:54MỚI: Chủ shop Mai Hường phá sản, tự nhận "mất tính người" sau vụ làm nhục nữ sinh trộm váy04:28Lâm Khánh Chi nói lời chua xót khi chồng cũ công khai hẹn hò “gái thiệt”03:26Những cú đánh khó tin trong bida lỗ00:52Bà Phương Hằng chúc mừng nghệ sĩ được minh oan, Trấn Thành - Thủy Tiên có động thái đáp trả bất ngờ03:12Ngọc Sơn nói thẳng chuyện Hồ Văn Cường bất hiếu, sống toan tính, hé lộ sự thật về con nuôi Phi Nhung05:13Nguyễn Sin vạch trần bộ mặt thật của Tịnh Thất Bồng Lai cùng âm mưu động trời khiến xã hội bất ổn04:16Clip: Dân làng vây bắt cá sấu khổng lồ dài 7 mét ăn thịt người 03:13“5 chú tiểu” ở Tịnh thất Bồng lai bất ngờ xuất hiện trên MXH, cuộc sống hiện tại ra sao?03:31Siêu phẩm bida rùa 3 băng (P3)00:27TikToker Gia Thị Linh đăng video cầu xin netizen sau phốt “giật chồng” chấn động?04:276 cái nhất của siêu đám cưới Park Shin Hye: Dàn khách toàn sao hạng A, chi phí khủng, hôn lễ hóa concert và màn "dằn mặt" tình cũ viral01:01Quang Linh Vlogs - Youtuber bị netizen Trung “đổi quốc tịch” xin lỗi VTV, về quê ngay trong đêm04:15Ra sông cạn bắt cá, người đàn ông phát hiện sinh vật cực kỳ nguy hiểm này 04:58Ninh Dương Lan Ngọc bị chặn tại cổng soát vé rạp chiếu phim, netizen thổi bùng tranh cãi vì 1 hành động?00:18Cô gái bị chó cưng làm phiền khi học online 01:01Cô gái ảo tưởng mình sinh ra trong gia đình giàu có, ép cha mẹ xét nghiệm ADN và cái kết đắng04:18Vương Phi hạ sinh con gái, Tạ Đình Phong lập tức ‘quay xe' thay đổi di chúc?03:01Người đàn ông bất ngờ bắt được con vật lạ trong lúc đào giếng, dân mạng tá hoả dặn: "Đừng có ăn kẻo hối không kịp"!00:11Chú mèo liên tục ve vãn đòi khách đi đường 'hốt về nuôi' 00:32

Tiêu điểm

Cách làm cánh gà chiên nước mắm
23:03:23 24/01/2022
Làm nem rán, thêm chút bột này, đảm bảo nem giòn tan, vàng ruộm
09:57:29 25/01/2022
Mẹo nhỏ để cuốn nem tròn đẹp, đều tăm tắp
12:10:54 25/01/2022
Thịt bò kho nhớ bỏ vào loại gia vị này, thịt mềm thơm ăn hết vẫn thòm thèm
10:01:06 25/01/2022
Cách làm gà sốt chanh thật lạ mà thật ngon
11:45:32 26/01/2022
Mâm cỗ cúng ông Táo truyền thống miền Bắc
22:42:51 24/01/2022
Cách làm món nem ốc độc đáo ngày Tết
13:18:08 25/01/2022
Cách làm bánh tét lá dứa truyền thống thơm ngon, đơn giản đón Tết
21:37:35 25/01/2022
2 cách làm dưa góp giòn ngon dễ làm ăn hoài không ngán
08:15:15 26/01/2022
Cách làm chè chuối nếp nướng ngon mê ly
17:19:55 25/01/2022

Thông tin đang nóng

Công an Bình Dương thụ lý 6 đơn tố cáo bà Phương Hằng
19:11:32 26/01/2022
Kha Ly hiếm hoi diện váy xẻ cao táo bạo bên chồng, "cưỡi Hổ" đón Tết
17:42:19 26/01/2022
Phạm Băng Băng và đường rút khôn ngoan sau bốn năm chật vật ở Cbiz
16:45:00 26/01/2022
BV bác tin đồn bé gái bị nhân tình của mẹ đóng đinh vào đầu "chuẩn bị được phẫu thuật", thông tin thêm về sức khỏe của cháu
18:30:59 26/01/2022
Trọn khung ảnh Lisa - Leon cực đáng yêu khi diện áo dài đón Tết 2022
18:53:31 26/01/2022
Cưng xỉu ảnh con gái mới sinh của Lê Bê La
19:13:32 26/01/2022
Đàm Tùng Vận qua bao mùa phim vẫn trẻ mãi không già, ảnh hậu trường cách hơn nửa thập kỷ giống hệt
17:07:16 26/01/2022
Xôn xao thông tin "3 học sinh lớp 3 bị đánh mỗi cháu 70 roi", công an vào cuộc xác minh
18:48:44 26/01/2022
Vương Tổ Hiền - Đệ nhất mỹ nhân tuột dốc ở tuổi 55, quy y cửa Phật sau 2 lần đổ vỡ tình cảm
17:50:39 26/01/2022
Nam idol đình đám lỡ miệng gọi tên 1 cô gái trên livestream với giọng khó chịu, phải dừng live và xóa gấp video vì có ẩn tình?
17:33:30 26/01/2022

Tin mới nhất

Cách làm mứt khoang lang ngọt bùi đón Tết tại nhà

21:30:07 26/01/2022
Khoai lang từ lâu đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự đa dạng trong chế biến. Bạn có thể làm nhiều món khác nhau từ khoai lang như luộc, hấp, chiên,…

Cách làm tôm sốt chanh dây giòn rụm, ngọt ngon ai cũng mê

20:55:41 26/01/2022
Tôm sốt chanh dây cực kỳ thơm ngon, lạ miệng sẽ là món chiên hấp dẫn giúp làm mới thực đơn cho bữa cơm của gia đình bạn

Cách làm mứt khoai tây hình hoa mai tuyệt ngon cho ngày Tết

20:52:29 26/01/2022
Ngoài món mứt khoai lang dẻo thơm thì món mứt khoai tây cũng là chọn lựa của nhiều gia đình trong mỗi dịp Tết đến xuân về

Cách làm đậu hũ rim nước mắm thơm ngon đậm vị cực đơn giản

20:47:21 26/01/2022
Bữa cơm gia đình sẽ thêm đậm đà khi có thêm những món kho trên mâm đúng không? Hôm nay, bạn hãy cùng  vào bếp và thực hiện nay món đậu hũ rim nước mắm thơm ngon, cực bắt cơm này nhé!

Cách làm mứt me xanh đơn giản đón Tết

20:47:00 26/01/2022
Món mứt me xanh thơm ngon mới lạ có vị chua ngọt sẽ đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức. Làm mứt me không khó nhưng liệu bạn đã biết cách làm đúng nhất

2 cách làm rau củ xào thập cẩm chay thanh đạm cho bữa cơm gia đình

20:39:06 26/01/2022
Rau củ xào thập cẩm chay là một trong những món xào vừa ngon, thanh đạm vừa đảm bảo cung cấp chất dinh dưỡng cho cả gia đình bạn

Cách làm mứt lạc nhâm nhi ngày Tết

20:38:49 26/01/2022
Tết này bạn đang có ý định làm món mứt lạc thơm lạ nhưng chưa rõ cách làm chi tiết. Vậy còn chần chừ gì nữa, vào bếp ngay cùng Toinayangi.vn học cách làm mứt lạc cực ngon cho Tết này nhé

4 Cách làm kẹo gừng dẻo ngon, đơn giản, dễ dàng nhâm nhi ngày Tết

20:31:08 26/01/2022
Kẹo gừng là một trong những món kẹo không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn khá bổ dưỡng cho cơ thể con người. Hôm nay hãy cùng vào bếp làm kẹo gừng với 4 cách làm nhanh chóng đơn giản nhé!

Cách làm 5 món ăn chống ngán vào ngày Tết

20:28:52 26/01/2022
Vào những ngày Tết, việc sử dụng thực phẩm có chứa nhiều mỡ, đạm,… sẽ khiến gia đình bạn cảm thấy chán ăn

Những món canh ngày Tết

20:25:58 26/01/2022
Vào những ngày Tết, bên cạnh những món xào, luộc,… món canh là lựa chọn không thể thiếu giúp gia đình bạn có được một mâm cơm đủ đầy

Cách làm các món mứt đơn giản nhất cho ngày Tết

20:23:50 26/01/2022
Bạn muốn tự mình thực hiện một món mứt để đãi khách trong những ngày Tết? Giữa các lựa chọn như mứt dừa, mứt xoài, mứt cà chua… đâu là món ăn có cách thực hiện đơn giản mà ngon nhất?

Món ăn giải rượu trong ngày Tết

20:20:59 26/01/2022
Với không ít quý ông, việc uống nhiều rượu trong các bữa tiệc, buổi họp mặt ngày Tết là chuyện khó tránh

Cách làm món kem chuối tận dụng từ những quả chuối chín trong ngày tết

20:16:53 26/01/2022
Sau những ngày tết ngập trong bánh kẹo, thịt cá, nhiều người không còn cảm thấy ngon khi ăn uống nữa

2 cách làm bánh mì hoa cúc bằng nồi chiên không dầu bông xốp, mềm mịn

20:13:44 26/01/2022
Bánh mì hoa cúc là một loại bánh mì có nguồn gốc từ Pháp, đặc trưng bởi độ mềm và vị béo ngậy

Cách làm chả cá thu ngon như ngoài hàng

20:12:43 26/01/2022
Bạn muốn thay đổi cách chế biến với nguyên liệu là những con cá thu phấn vậy thì món chả cá thu thơm phức là một sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn đấy

Làm nem thế này thì ăn từ đêm 30 đến hết mùng 3 Tết cũng không lo tăng cân!

20:10:56 26/01/2022
Nem rau củ làm đơn giản mà lại rất healthy, chị em nên thử nha

Cơm tối đơn giản chỉ với hai món quen mà lạ, ngon cơm hết cỡ!

20:06:58 26/01/2022
Mặc dù chỉ sử dụng những nguyên liệu quen thuộc nhưng bữa tối với hai món dưới đây chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo đấy

Cách làm mứt sung ngọt bùi, dẻo thơm đơn giản đón Tết

20:06:09 26/01/2022
Mứt sung không những lạ miệng mà rất dẻo ngon, giàu chất dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe, ngoài ra nó còn là món ăn vặt rất thích hợp cho các ngày lễ Tết

Cách làm mứt mãng cầu xiêm ngọt thanh, đơn giản cho ngày Tết

19:57:51 26/01/2022
Ngày lễ Tết cả nhà cùng ngồi nhâm nhi mứt mãng cầu dẻo dai cùng nhân đậu phộng bùi bùi bên trong, uống cùng tách trà nóng thì còn gì bằng

Cách làm tôm rang lá chanh hấp dẫn, hương vị gây thương nhớ

19:51:26 26/01/2022
Trong thực đơn món chiên, tôm rang là một món ăn quá quen thuộc với nhà nhà. Nhân đây, sẽ giới thiệu đến bạn món tôm rang được biến tấu với vị cực kỳ hấp dẫn

Cách nấu lẩu Thái chua cay chuẩn vị tại nhà

19:45:26 26/01/2022
Không cần quá nhiều chi phí tại một quán ăn hay nhà hàng, chính tay bạn cũng có thể chuẩn bị những nguyên liệu và trổ tài món lẩu Thái chua cay đơn giản lại an toàn ngay tại nhà cùng mọi người thưởng thức

Cách làm lạp xưởng trứng muối độc lạ mới mẻ để dành ăn Tết

19:44:15 26/01/2022
Nếu bạn đã chán với món lạp xưởng heo thông thường, vậy Tết này hãy vào bếp làm lạp xưởng trứng muối độc đáo, béo bùi, vô vùng hấp dẫn mà cách làm khá đơn giản theo hướng dẫn dưới đây

Cách nấu lẩu cá kèo lá giang đơn giản

19:42:43 26/01/2022
Lẩu cá kèo là món ăn nổi tiếng và đặc trưng nhất vùng Nam Bộ. Lẩu cá kèo được nấu cùng lá giang mới dậy được hết cái vị thơm ngon đặc trưng vốn có. Bạn cũng có thể học cách nấu lẩu cá kèo lá giang cùng cả nhà thưởng thức với gợi ý chi t...

Cách nấu lẩu cá nhanh gọn siêu ngon cho cả nhà

19:40:30 26/01/2022
Để đổi vị cho cả nhà, thay vì vào bếp chế biến những món quen thuộc, bạn có thể lên thực đơn cho món lẩu cá nhanh gọn tại nhà. Cách nấu lẩu cá nhanh gọn cực đơn giản dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho cả gia đình bạn đấy

Cách làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, ăn nhâm nhi ngày Tết

19:38:28 26/01/2022
Mứt là món ăn truyền thống không thể thiếu vào ngày lễ Tết của mỗi gia đình người Việt. Trong bài viết Vào bếp hôm nay,  mách bạn công thức làm mứt sợi vỏ quýt và gừng đơn giản, thơm ngon để nhâm nhi ngày Tết nhé!

Cách làm cá bống mú kho tộ đậm vị, đưa cơm

19:38:11 26/01/2022
Cá bống mú có thể chế biến được nhiều món ngon như nấu canh chua, chưng tương, hấp xì dầu, hấp gừng, chiên… nhưng để kho tộ, là cách chế biến món cá này đậm đà nhất

Cách làm nộm hoa chuối đơn giản mà ngon tuyệt.

19:34:35 26/01/2022
Như các bạn đã biết nộm hoa chuối là món ăn đậm chất dân dã Việt Nam. Ấy thế nhưng những đầu bếp tài hoa đã nâng tầm món ăn ấy lên tầm quốc tế được bạn bè gần xa biết tới, và trở thành món ăn yêu thích của nhiều người

Cách làm thịt viên sốt kiểu Thụy Điển siêu hấp dẫn

19:29:10 26/01/2022
Thịt viên là món ăn quen thuộc mà có lẽ ai cũng đã từng nếm thử. Tuy nhiên, hôm nay bạn hãy thử làm mới món ăn này bằng một chút biến tấu nhỏ qua nền ẩm thực của Thủy Điển với tên gọi giản dị thịt viên sốt kiểu Thủy Điển

Làm bắp bò ngâm mắm muốn khử mùi hôi của thịt không thể thiếu 5 loại gia vị này

19:26:42 26/01/2022
Cách làm bắp bò ngâm mắm không khó nhưng cần mẹo nhỏ khi xử lý nguyên liệu để thành phẩm thơm ngon, hết sạch mùi hôi

Tự làm 'bánh quy may mắn' tuyệt ngon để chào đón năm mới suôn sẻ và viên mãn

19:22:35 26/01/2022
 Chỉ chưa đầy 50 phút là bạn có thể tự tay làm bánh quy may mắn cho cả nhà cùng nhâm nhi ngày Tết rồi

Có thể bạn quan tâm

Phóng to 10 lần bức tranh 200 tuổi, dân mạng Hàn Quốc trầm trồ: Ở đây có cả bartender sao?

Thế giới

22:23:28 26/01/2022
Từ giữa đến cuối triều đại Joseon (1392-1910) được coi là thời kỳ hoàng kim của hội họa Hàn Quốc. Vào thời điểm đó, có một thứ gọi là “cơn sốt Maehwaseook” đã càn quét qua giới hội họa Joseon

'Tình cũ' của Jack khoe nhan sắc 'gái một con trông mòn con mắt' trong bộ ảnh mới

Phong cách sao

22:23:17 26/01/2022
Thiên An nhận được nhiều sự quan tâm của người hâm mộ. Mới đây, nữ diễn viên xinh đẹp thật đúng với câu gái một con trông mòn con mắt trong loạt ảnh mới

Án mạng ngày giáp Tết: Vừa đi làm về, người phụ nữ bị chồng cũ hành hung tử vong

Pháp luật

22:21:22 26/01/2022
Công an huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ đang điều tra, làm rõ vụ án người phụ nữ bị chồng cũ hành hung tử vong ngày giáp Tết

Lý do Our Beloved Summer là bộ phim thanh xuân đỉnh nhất trần đời: Hành trình "yêu lại người cũ" có những khoảnh khắc ngọt thế này đây!

Phim châu á

22:20:50 26/01/2022
16 tập phim Our Beloved Summer vừa qua không chỉ là chặng đường để Choi Woong và Yeon Soo về bên nhau, mà còn là sự trưởng thành trong tình yêu của hai người

Để lọt dị vật giống "đồ chơi người lớn" trên sóng, streamer ngượng "chín mặt", nhanh chóng phi tang

Netizen

22:20:16 26/01/2022
Sau vụ việc này, có lẽ nam streamer sẽ cần chú ý gọn gàng hơn trước giờ phát sóng, tránh những trường hợp không hay có thể tái diễn

3 nhân vật đáng ghét nhất Thương Ngày Nắng Về: Mẹ chồng cay nghiệt đã ám ảnh bằng chồng tính trẻ con?

Phim việt

22:16:55 26/01/2022
Tức anh ách với 3 nhân vật hội tụ đủ tính xấu ở Thương Ngày Nắng Về

"Miss biểu cảm" Vbiz gọi tên Thuỳ Tiên: Ngụp lặn trong nước chụp ảnh nhìn mặt mà cười xỉu!

Sao việt

22:13:42 26/01/2022
U là trời, Thuỳ Tiên ngày càng mặn mà quá rồi!

Dàn sao Việt đổ bộ thảm đỏ phim kinh dị Tết - Nhà Không Bán, gia đình Việt Hương giật spotlight với set đồ rực lửa!

Hậu trường phim

22:13:31 26/01/2022
Tối ngày 26/1, sự kiện thảm đỏ ra mắt phim kinh dị Tết - Nhà Không Bán đã diễn ra, quy tụ dàn sao Vbiz

Angela Baby công khai bí mật "động trời" ở gala: 5 ngày không chịu gội đầu, sao hạng A hoá ra cũng ở bẩn thế này?

Sao châu á

22:04:33 26/01/2022
Những chia sẻ của Angela Baby trong sự kiện mới đây khiến dân tình ngã ngửa

Kem chống nắng có thể làm 'trẻ hóa' da tay, khắc phục chai sần và loạt mẹo chăm sóc đôi tay mềm mại ai cũng nên biết

Làm đẹp

22:04:29 26/01/2022
Nếu sở hữu một đôi bàn tay nhăn nheo, nhiều vết chai sạn và muốn thay đổi điều đó thì đừng bỏ qua loạt bí kíp này

Mua nhiều quần áo nhưng không biết phải mặc như thế nào cho đẹp? Dạy bạn từ chọn lọc đến phối đồ, để mặc trang nhã và khí chất tri thức

Thời trang

22:01:11 26/01/2022
Vấn đề ăn mặc và phối đồ là điều mà các cô gái chúng ta phải đối mặt hàng ngày, nhưng bạn đã bao giờ để ý đến một vấn đề như thế này chưa: Mua quần áo thường xuyên, trong tủ có rất nhiều và đôi khi vẫn cảm thấy mình không có gì để mặc

MC Mộc Miên 'đốn tim' game thủ khi xuất hiện tại sân khấu ra mắt siêu phẩm Badlanders (BL)

Game online

21:58:40 26/01/2022
10h sáng 26/1, Showcase ra mắt siêu phẩm game Badlanders (BL) đã được phát sóng trực tiếp trên khắp các nền tảng mạng xã hội. Sự kiện này đã thu hút được sự theo dõi của hàng triệu game thủ Việt