bề bề tươi ngon

Mẹo chọn bề bề tươi ngon !

Bề bề là thứchải sảnvô cùng quý giá và ngon miệng, rất dễđể chế biến thành mónăn ngon. Tuy nhiên,để mónănđược thơm ngon chuẩn vị thì bí quyếtđầu tiên là phải chọnđược những con bề bề còn tươi sống.

Luộc bề bề dùng nước sôi hay lạnh đều "sai bét", thả thêm thứ này đảm bảo thịt ngon ngọt, dễ bóc hơn hẳn

Bề bề luộc là món ăn được nhiều người ưa thích vì hương vị ngon ngọt lại rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, làm sao để luộc bề bề ngon, tươi, đậm đà cũng cần có bí quyết riêng.

Luộc bề bề chỉ cần thả thêm thứ này, đảm bảo thịt ngon ngọt, lại tăng gấp 10 lần chất dinh dưỡng

Nhiều người thắc mắc rằng tại sao mình luộc bề bề không được mềm ngon, thậm chí tanh và bị khô. Hãy bỏ túi ngay mẹo luộc bề bề siêu chuẩn sau đây.