Bật mí cách sử dụng trà hoa đậu biếc đúng cách

HẠ MÂY13:47 30/03/2021

Hoa đậu biếc là loại hoa giàu chất chống ôxy hóa nên rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, việc uống trà hoa đậu biếc sao cho đúng cách để không làm giảm tác dụng của trà và gây ảnh hưởng tới sức khỏe thì không phải ai cũng biết cách.

Uống nhiều trong ngày

Được xem là tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên, trà hoa đậu biếc chỉ tốt nhất khi uống 1-2 tách trà/ngày được pha vừa phải. Việc tiêu thụ quá nhiều hàm lượng caffeine trong trà hoa đậu biếc có thể dẫn đến bồn chồn, lo lắng, tăng nhịp tim , các triệu chứng khó tiêu , bất lợi cho tiêu hóa.

Dù có tính lợi tiểu nhưng nếu bổ sung caffeine từ trà hoa đậu biếc quá mức, với 6 cốc trà mỗi ngày tương đương khoảng 300mg caffeine rất có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và cảm giác mệt mỏi hơn.

Sử dụng trà đã hãm quá lâu

Những gói trà túi lọc nên được uống ngay sau khi pha để có thể cảm nhận được hương vị đậm đà nhất. Nếu hãm trà quá lâu, màu sắc trà sẽ sẫm lại, đậm hơn và mất đi vị thơm ngon của trà.

Không nên hãm trà hoa đậu biếc quá lâu. Ảnh: Hạ Mây

Nguyên nhân gây ra hiện tượng này là do trà để lâu sẽ bị ôxy hóa. Quá trình này làm mất đi các hương vị thơm ngon vốn có mà trà mang lại, khi đó, những chất chống ôxy hóa trong trà cũng bị mất dần và vi khuẩn bắt đầu sinh sôi, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người uống.

Bên cạnh đó, bạn cũng không nên uống trà hoa đậu biếc để qua đêm, bởi uống vào sẽ ảnh hưởng hệ tiêu hóa .

Pha trà với nước nguội hoặc nước quá nóng

Nhiệt độ lý tưởng để pha trà hoa đậu biếc là khoảng từ 75 – 90 độ C. Khi pha loại trà hoa này, bạn nên chú ý đến nhiệt độ của nước pha trà. Vì khi pha trà ở nhiệt độ quá cao sẽ ảnh hưởng đến hương vị của trà.

Mặt khác, uống trà quá nóng có thể gây ra ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa và răng lợi của bạn.

Ngược lại, nếu pha trà với nước quá nguội thì tinh chất trong trà sẽ không tiết ra được hết làm mất đi hương vị hấp dẫn của cốc trà.

Thức uống nào có thể thay thế cà phê

Cà phê là loại đồ uống rất quen thuộc, rất phổ biến với mọi người, được nhiều người ưa chuộng và sử dụng thường xuyên. Tuy nhiên có một số người muốn dần từ bỏ cà phê, tại sao như vậy, và thức uống nào

Video đang HOT

1. Tại sao có người lại muốn dần từ bỏ cà phê?

Đối với đa số mọi người thì caffeine là an toàn và không gây hại, ít nhất là khi một người trong một ngày tiêu thụ lượng caffeine có trong không quá bốn tách cà phê. Tuy nhiên thu nhận nhiều cafein vào cơ thể như vậy có thể gây ra tâm trạng lo âu, làm gián đoạn giấc ngủ hoặc làm tăng nhanh nhịp tim.

2. Cà phê khử caffeine (decaf)

Nếu là người muốn giảm lượng caffeine thu nhận vào cơ thể nhưng vẫn muốn thưởng thức hương vị của cà phê, cà phê khử caffeine là một lựa chọn thích hợp. Có nhiều phương pháp để khử caffeine ra khỏi cà phê, một số nhà sản xuất có thể sử dụng các chất hóa học hoặc các loại khí (chẳng hạn như carbon dioxide) để khử, hoặc có thể sử dụng phương pháp khử caffeine bằng nước của Thụy Sĩ (The Swiss Water Method).

Cà phê khử caffeine (decaf) là sự lựa chọn số một cho người dùng

Để được gọi là cà phê khử caffeine thì tối thiểu 97% lượng caffeine trong hạt cà phê phải được loại bỏ. Vì lý do đó, so với lượng caffeine (khoảng 100 mg) trong một tách cà phê bình thường, mỗi tách cà phê khử caffeine chỉ có lượng caffeine từ 3 tới 12 mg.

3. Trà xanh

Nếu có ý định loại bỏ caffeine khỏi chế độ uống hàng ngày, tốt nhất là nên làm điều đó một cách từ từ. Nếu cắt giảm đột ngột có thể khiến cơ thể mệt mỏi, yếu ớt, đầu óc thiếu minh mẫn, dễ bị kích thích, đồng thời có thể xuất hiện hiện tượng đau đầu dữ dội.

Trà xanh là một thức uống lý tưởng để thay thế cà phê. Ngoài các chất chống oxy hóa có lợi, trong trà xanh còn chứa hàm lượng caffeine bằng 14 so với trong cà phê.

4. Trà sữa nghệ vàng (golden milk turmeric tea)

Nghệ là một loại gia vị có màu vàng sáng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch, làm nhẹ đi cơn đau khớp và làm giảm kích ứng da trong điều trị ung thư.

Cách pha chế trà sữa nghệ vàng hết sức đơn giản, hãy chuẩn bị sẵn một bình sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa ấm, cho nghệ vào và khuấy đều, sau đó đậy nắp bình và lắc tới khi thức uống nổi bọt. Rót đồ uống vào tách, thêm vào một chút nhục đậu khấu trước khi thưởng thức. Để hợp khẩu vị có thể tùy ý gia thêm mật ong hoặc đường, tuy nhiên hãy nếm thử vị nguyên bản trước, bởi rất có thể thức uống đã đủ ngon rồi.

5. Giấm táo (apple cider vinegar)

Hãy lấy một nắp đầy giấm táo hòa trong một ly nước hoặc một cốc trà nóng, thêm chanh, mật ong hoặc thậm chí cả quế (nếu thích), rồi thưởng thức. Đừng sử dụng quá nhiều giấm táo, bởi lượng acid trong đó có thể gây hại cho răng. Giấm táo có thể có một chút tác dụng giúp ổn định đường huyết, và sau khi sử dụng giấm táo cơ thể sẽ cảm thấy khỏe mạnh hơn, từ đó ít khi lâm vào tình trạng ăn quá nhiều.

6. Bột maca

Maca là một loại rễ củ mọc trên những ngọn núi thuộc dãy Andes ở Peru. Bột maca có thể thêm vào các loại sinh tố hoặc chocolate nóng. Hiện có một số bằng chứng gợi ý bột maca có tác dụng khiến con người cảm thấy khỏe mạnh hơn, làm giảm nhẹ các triệu chứng mãn kinh ở nữ giới như cơn bốc hỏa, đổ mồ hôi trộm, rối loạn giấc ngủ, lo âu, trầm cảm và bất thường nhịp tim.

7. Nước chanh

Nước chanh có thể uống cùng đá hoặc uống nóng, và giống như các loại nước ép trái cây khác, nước chanh chứa nhiều vitamin C cùng các hợp chất chống oxy hóa (chẳng hạn như các flavonoid). Một số nghiên cứu cho thấy uống nước chanh hàng ngày giúp kiểm soát tình trạng tăng huyết áp.

8. Bột carob

Bột carob được làm từ vỏ quả đậu của cây carob, và nó được dùng để cho thêm vào các thức sinh tố hoặc chocolate nóng. Ngoài ra bột carob có thể hòa vào với sữa nóng, sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân để tạo ra hương vị khác biệt. Bột carob giàu chất xơ, có lợi cho tiêu hóa và giúp ổn định đường huyết cũng như nồng độ cholesterol.

9. Nước hầm xương

Nước hầm xương có thể làm từ các loại động vật khác nhau, phổ biến nhất là bò, gà, heo hoặc cừu. Nước hầm xương rất giàu protein, mỗi cốc chứa từ 6 tới 12 g protein. Một số bằng chứng cho thấy nước hầm xương gà giúp làm thông thoáng mũi tốt hơn các loại đồ uống nóng khác khi bị ngạt mũi, và nó cũng có một chút tác dụng làm giảm viêm, giảm sưng.

10. Trà Kombucha

Để tạo ra trà Kombucha, cần hòa lẫn nấm men của nấm thủy sâm và đường vào trong trà rồi để nó lên men, nổi bong bóng, tạo ra giấm và các vitamin nhóm B. Kết quả cuối cùng là một loại thức uống ít đường với mùi thơm đầy sảng khoái.

Các tác dụng của trà Kombucha đối với sức khỏe cần được thêm nhiều nghiên cứu xác nhận, tuy nhiên hương vị của nó rất đáng thưởng thức. Trà Kombucha có thể tự làm ở nhà, nhưng cần hết sức cẩn thận, bởi nếu làm sai, các vi khuẩn có hại sẽ sản sinh và ảnh hưởng tới người sử dụng.

11. Trà tầm xuân

Trà tầm xuân được làm từ các bộ phận của một số cây thuộc họ Rosaceae, chứa nhiều vitamin C cùng các hợp chất chống oxy hóa, kháng viêm (như các phenolic, carotenoid). Trà tầm xuân dường như có tác dụng giảm đau khớp và kiểm soát cân nặng, nhưng cần thêm nhiều nghiên cứu xác nhận những tác dụng này.

12. Sữa tươi

Sữa tươi là thức uống đầy dinh dưỡng quen thuộc. Trong sữa tươi chứa nhiều các vitamin nhóm B, bao gồm riboflavin, niacin, B6 và B12. Uống sữa tươi hàng ngày giúp cơ thể luôn tràn đầy năng lượng, tuy nhiên nếu muốn giới hạn lượng calo và chất béo thu nhận vào cơ thể, hãy chọn loại sữa tươi ít béo hoặc tách kem.

Sữa tươi ít béo là thức uống có thể thay thế cafe với nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

13. Nước dừa

Nước dừa là thức uống tự nhiên quen thuộc, chứa ít đường và không có caffeine. Nước dừa có một tác dụng tuyệt vời khác, đó là bổ sung điện giải mà cơ thể mất khi đổ mồ hôi. Nên sử dụng nước dừa tươi, còn nếu mua nước dừa đóng hộp và đang muốn kiểm soát lượng calo thu nhận, hãy kiểm tra nhãn xem nhà sản xuất có bổ sung thêm đường hay không.

https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/bat-mi-cach-su-dung-tra-hoa-dau-biec-dung-cach-892936.ldo

Uống trà này có thể giúp tiêu mỡ trong khi bạn ngủ Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nutrients tiết lộ rằng uống trà ô long có thể giúp bạn tiêu mỡ khi đang ngủ. Trà ô long - SHUTTERSTOCK Cụ thể hơn, các nhà nghiên cứu từ Đại học Tsukuba ở Nhật Bản phát hiện ra rằng chỉ uống 2 tách trà ô long mỗi ngày sẽ làm tăng quá trình...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Công bố đặc điểm nhận dạng nghi phạm cướp ngân hàng ở Quảng Ninh, có chi tiết logo hình chữ nhật màu đen13:30

VIDEO: Xe máy tông 3 người đi bộ dưới lòng đường00:36

Vụ CSGT bám víu chới với sau yên xe máy: Bắt khẩn cấp tài xế00:56

Phát hiện bộ xương người ở Quảng Ngãi, nghi của bị can trốn truy nã08:00

Mỹ - Nga khẩu chiến căng thẳng về Ukraine08:47

Hình ảnh cả huyện ở Nghệ An tan hoang sau cơn lũ quét lúc nửa đêm01:27

Khởi tố, bắt tạm giam 2 cựu HLV Đặng Đạo và Nguyễn Tý: Chiếm đoạt tài sản, ăn chặn tiền cầu thủ trẻ01:22

Hà Tĩnh: Lũ quét bất ngờ, 'trắng đêm' sơ tán người dân và tài sản09:41

Giám định tâm thần người đàn ông đập phá bảo vật quốc gia triều Nguyễn10:20

Đã tìm thấy thi thể bé gái 11 tuổi bị nước cuốn trôi10:18

Kết quả kiểm tra ma túy đối tượng phá ngai vàng triều Nguyễn ở Huế07:21

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hướng dẫn dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi

7 giờ trước

Thay vì tạo áp lực hay dùng phần thưởng, hãy biến giờ ăn thành khoảng thời gian thư giãn, vui vẻ và thoải mái. Việc cha mẹ tỏ ra giận dữ khi bé không ăn hết bữa hay hứa hẹn đồ chơi để bé ăn hết sẽ không giúp xây dựng mối quan hệ lành mạ...

Các phương pháp điều trị rụng tóc tốt nhất cho phụ nữ

7 giờ trước

Không rõ chính xác tại sao một số người lại bị rụng tóc theo kiểu nữ, nhưng nghiên cứu cho thấy khi mọi người già đi và trải qua thời kỳ mãn kinh, tóc sẽ dành ít thời gian hơn cho bất kỳ giai đoạn tăng trưởng nào. Điều này khiến tóc mỏn...

Nguyên nhân khiến người đàn ông trẻ cả đời không thể ăn rau, thịt

7 giờ trước

Hiện anh sống nhờ trợ cấp xã hội và gặp khó khăn trong việc chi trả cho thực phẩm mình có thể sử dụng, như bánh mì hoặc ngũ cốc. Anh cũng được kê thực phẩm bổ sung để bù lại lượng vitamin và khoáng chất thiếu hụt.

Vì sao phụ nữ sau tuổi 30 nên bắt đầu tập tạ nhẹ?

21 giờ trước

Sau tuổi 30, cơ thể phụ nữ bắt đầu trải qua những thay đổi rõ rệt cả về thể chất lẫn nội tiết tố. Sự suy giảm estrogen dẫn đến mất dần mật độ xương và khối cơ, khiến sức khỏe tổng thể giảm sút, vóc dáng cũng trở nên khó duy trì hơn.

5 động tác kéo giãn làm săn chắc cơ bụng hiệu quả

21 giờ trước

Giãn cơ trước khi tập luyện, đặc biệt là giãn cơ động, giúp chuẩn bị cho cơ bắp hoạt động, cải thiện phạm vi chuyển động và có khả năng giảm nguy cơ chấn thương.

Người phụ nữ phát hiện ung thư não giai đoạn cuối từ dấu hiệu kỳ lạ của mũi

2 ngày trước

Bà Charles, một người mẹ 3 con sống tại Aberdeen (Scotland), vừa chia sẻ câu chuyện đau lòng của mình sau khi nhận chẩn đoán mắc ung thư não.

Đột ngột ngất xỉu, nguy kịch chỉ sau vài ngày sốt, ho, mệt

2 ngày trước

Sau vài ngày sốt, ho, mệt, bé gái 11 tuổi đột ngột ngất xỉu, chuyển biến nặng nhanh chóng, chẩn đoán viêm cơ tim, nguy cơ tử vong rất cao.

16 loại thực phẩm nhiều kali hơn chuối tốt cho sức khỏe tim mạch

3 ngày trước

Những người mắc bệnh thận mạn tính hoặc đang dùng thuốc điều trị huyết áp nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tăng lượng kali hấp thụ, vì có thể dẫn đến tình trạng tăng kali máu nguy hiểm.

Thực phẩm nào giầu kẽm, biểu hiện thiếu kẽm của trẻ?

3 ngày trước

Đối với trẻ dưới 6 tháng thì nguồn kẽm duy nhất là từ sữa mẹ. Tuy nhiên, lượng kẽm trong sữa mẹ sẽ giảm dần theo thời gian. Vì thế, người mẹ cần duy trì lượng kẽm trong sữa cũng như bổ sung kẽm trong chế độ ăn, tránh trường hợp trẻ sơ s...

Cam kết chung tay phòng-chống bệnh dại

3 ngày trước

Tuy vậy, bệnh dại trên người có thể phòng và điều trị dự phòng bằng vắc xin và huyết thanh kháng dại. Tiêm vắc xin dại cho người và động vật (chủ yếu là chó) là biện pháp hiệu quả để phòng-chống bệnh dại.

Vạch trần sự hấp dẫn giả tạo của thuốc lá điện tử

3 ngày trước

Theo chuyên gia, thời gian nghiện thuốc lá điện tử rất nhanh và gây ra những ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, dẫn đến bệnh phổi, ung thư, bệnh tim mạch...

5 lầm tưởng phổ biến về bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính

3 ngày trước

Các chương trình phục hồi chức năng phổi được thiết kế để kết hợp các kỹ thuật thở với vận động thể chất, giúp tăng cường sức chịu đựng của hệ hô hấp, cải thiện chất lượng cuộc sống và làm giảm tần suất các đợt cấp tính.