bánh ú

Không giống những ngày Lễ khác, mâm cỗ cúng Tết Đoan Ngọ lại có 2 món đặc biệt này?

Theo truyền thống, ngày Tết Đoan Ngọ mùng 5 tháng 5 âm lịch thường làm mâm cỗ cúng để thể hiện lòng thành dâng lên tổ tiên, thần linh.

Ngôi nhà dùng gạch bánh ú thông gió, độc đáo và mát mẻ

Ngôi nhà với mặt tiền làm bằng gạch nung thông gió kết hợp lưới inox ngăn côn trùng, thông thoáng, mát mẻ, lấy ánh sáng tự nhiên cho nhà.

Ăn gì trong Tết Đoan Ngọ?

Những món cơ bản được thưởng thức trong ngày Đoan Ngọ thường là các vật phẩm dâng lên tổ tiên sau đó thực hiện nghi thức diệt sâu bọ.

Xôi trong ẩm thực Việt: Món ăn vội nhưng lại chứng kiến từng cột mốc đời người

Cho dù là bữa sáng vội ủ trong cặp sách nhỏ trên đường đến trường hay đĩa xôi cúng trong dịp cưới hỏi, dường như các món xôi vẫn luôn đồng hành với chúng ta

8 món đặc sản Vĩnh Long du khách ăn là nhớ mãi

Vĩnh Long không chỉ có vẻ đẹp sông nước ấn tượng, mà còn ghi đậm dấu ấn trong lòng du khách qua những món ăn đặc trưng vùng miền

Bánh ú nước tro – Bánh đặc trưng đất Cà Mau

Bánh ú cũng dễ làm nhưng nhiều người vẫn thất bại, vì thiếu kinh nghiệm hơn nữa bánh nhỏ lá nhiều và không biết cách làm cho ngón, phải dùng nước tro đã đành, nhưng vẫn phải pha th...

Bánh ú tro Hội An

Bánh ú tro luộc chín thường có màu vàng ươm của gạo nếp ngâm tro, màu lá kè xanh vàng rất bắt mắt. Nếu ăn ngọt thì chấm bánh với đường cát, cắn một miếng mà thấy thanh mát vô cùng

Phong phú ẩm thực Nam Bộ

Ẩm thực Nam Bộ rất phong phú bởi pha trộn và ảnh hưởng từ nhiều vùng miền, nhiều dân tộc khác nhau. Nhưng điều đặc biệt là các món ăn vẫn giữ được hồn cốt của mình từ cách nêm nếm ...

Kim Choo Kueh Chang – Thương hiệu bảo tồn văn hóa Singapore

Sự quyến rũ của hương vị xưa, nét truyền thống được gìn giữ và trân quý ở các cơ sở ẩm thực cổ truyền tại Singapore luôn hấp dẫn thực khách ghé thưởng thức

Cách làm bánh ú bá trạng nhân thịt mặn của người Hoa

Cách làm bánh ú bá trạng ngày Tết Đoan Ngọ của người Hoa hiểu nôm na là có phần nhân mặn chế biến từ thịt, lạp xưởng,...để phân biệt với bánh ú nhân ngọt

TP Hồ Chí Minh: Xóm làm bánh ú nước tro truyền thống tất bật dịp Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ hay còn gọi là Tết diệt sâu bọ là ngày Tết quan trọng thứ 2 trong năm, chỉ sau Tết Nguyên Đán. Theo truyền thống của người Việt, trên bàn thờ dâng lên tổ tiên, ngoài c...

Tết Đoan ngọ không thể thiếu loại bánh dẻo mềm, thơm ngon đặc trưng này

Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5) đến, thị trường bánh ú lại nhộn nhịp. Bánh không chỉ đắt hàng ở chợ mà khách còn tìm mua, đặt hàng từ một tháng trước trên các trang mạng

2 Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà

Bánh ú nhân mặn miền Tây là một trong nhữngmón bánhdân dã của nơi miền quê sông nước và rất được nhiều người ưa thích bởi lớp vỏ bánh dẻo mềm quyện cùng phần nhân bánh bùi ngậy

Cách làm bánh ú nhân đậu xanh lá dứa thơm ngon hấp dẫn đơn giản

Bánh ú (bánh bá trạng) là một loại bánh thường được cả người Việt và người Hoa ưu chuộng trong dịp lễ này. Chuyên mụcVào bếp hôm nay sẽ cùng bạn khám phá cách làmmón bánhnày với nh...

Học ngay cách làm bánh ú nếp dẻo, mềm ngon, càng ăn càng ghiền

Cách làm bánh úlại rất đơn giản, nhanh chóng. Món bánh này là sự hòa quyện giữa vị dẻo thơm của nếp, bùi bùi của đậu xanh hay beo béo của thịt khiến người ăn càng ăn càng ghiền. Và...

2 Cách làm bánh tét chay và bánh ú chay đơn giản hấp dẫn

Bánh tét, bánh ú chay mềm thơm, béo bùi, xanh mướt mang đậm hương vị quê nhà, các bạn cùngvào bếpvới thực hiện ngay 2món bánhhấp dẫn này nhé!

Bà Hai bánh ú

Tôi biết đến bánh ú bà Hai qua lời giới thiệu của anh em trong UBND xã Hồ Thị Kỷ (huyện Thới Bình): Ở đây có món bánh ú lá tre ngon lắm, tuy là món bánh giản dị nhưng ăn một lần rồ...

Tổng hợp 8 cách làm bánh gấc thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

Chính vì thế mà trong chuyên mụcMẹo vào bếpngày hôm nay, làm mới thêm sổ tay nấu nướng của bạn với 8món bánhgấc với sắc đỏ cam đầy thu hút cùng hương vị thơm ngon, hấp dẫn ngay nhé...

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà

Bánh ú nhân mặn miền Tây là một trong nhữngmón bánhdân dã của nơi miền quê sông nước và rất được nhiều người ưa thích bởi lớp vỏ bánh dẻo mềm quyện cùng phần nhân bánh bùi ngậy.

Cách làm bánh ú khoai mì nhân khoai môn dẻo bùi thơm ngon đơn giản

Cách làm bánh ú khoai mì nhân khoai môn dẻo bùi thơm ngon đơn giản

Cách làm bánh ú gấc dừa nhân đậu xanh độc đáo lạ miệng đơn giản

Bánh ú gấc dừa nhân đậu xanh có lớp vỏ dẻo mềm, bùi ngọt, thơm nhẹ từ nhân dừa đậu xanh. Món bánh hứa hẹn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Hãy cùngvào bếp...

2 cách làm bánh ú bá trạng người Hoa thơm ngon mới lạ cho Tết Đoan Ngọ

Bánh ú bá trạng là mộtmón bánhtruyền thống của người Hoa thường xuất hiện vào dịp Tết Đoan Ngọ. Bánh khá giống với bánh ú của người Việt, nhưng phần nhân được làm từ nhiều nguyên l...

Làng bánh ú tro vào vụ Tết Đoan Ngọ

Chỉ còn vài ngày nữa là đến Tết Đoan Ngọ, những ngày này, các làng nghề làm bánh ú tro của tỉnh Quảng Nam đang tất bật sản xuất. Nấu nồi bánh ú tro ngày mùng 5-5 âm lịch vừa là nét...

Món Bánh trong ẩm thực miền Tây

Những loại bánh của miền Tây có cái tên giản đơn nhưng ngon miệng đến lạ kỳ. Bánh còng, bánh cam, bánh tằm, bánh đúc, bánh lọt, bánh ú, bánh bèo...

7 đặc sản nức tiếng gần xa của Vĩnh Long, món đắt nhất chưa tới 160 nghìn đồng

Vùng đất Vĩnh Long không chỉ nổi tiếng với các loại trái cây tươi ngon mỗi mùa mà còn nổi tiếng với các đặc sản chỉ nơi đây mới có.

Nhà phố tối giản có 5 kiểu cầu thang

Ngôi nhà xây trên mảnh đất kích thước 4 x 10 m ở quận Bình Thạnh dành cho gia đình bốn người, hướng đến phong cách thô mộc, tối giản.

Lý Tử Thất đón Tết Đoan ngọ

Tiên nữ Tứ Xuyên Lý Tử Thất lên rừng nhặt bẹ măng, gói bánh ú,tìm lại hương vị tuổi thơ ngày Tết Đoan ngọ Trung Quốc.

Tết Đoan Ngọ, ‘lá xông, bánh ú nước tro’ đắt như tôm tươi

Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5) còn gọi là Tết diệt sâu bọ, các mặt hàng đặc trưng là bánh ú nước tro, lá xông, xôi chè... không thể thiếu trong ngày này và luôn đắt khách.

TPHCM: Làng bánh ú lá tre “cháy hàng” dịp Tết Đoan Ngọ

Với tuổi đời hơn 50 năm, nằm trên đường Phạm Thế Hiển, phường 5, Quận 8, TPHCM, làng bánh ú lá tre vẫn còn giữ nguyên được nghề truyền thống mà cha ông để lại.

8 món ăn quen thuộc ngày Tết Đoan Ngọ

Mỗi vùng miền có những món đặc sản riêng để cúng ngày Tết Đoan Ngọ, mong có thể diệt trừ sâu bọ, đẩy lùi bệnh tật.

Tết Đoan Ngọ thưởng thức bánh ú Cần Thơ

Bánh ú làm từ nếp dẻo, bao bọc bên trong là nhân trứng muối, thịt xá xíu, tôm khô, nấm đông cô, hạt sen... thường được du khách mua về làm quà.

Thơm nồng cái bánh ú tro

Chiếc bánh ú tro chỉ nhỏ bằng bàn tay, bánh có dạng hình chóp, bên ngoài bọc lá dong, khi bóc vỏ để lộ thân bánh có màu đỏ nung. Bánh ú tro được ăn kèm với đường trắng, bánh có vị ...

Người giữ hồn tuổi thơ qua chiếc bánh

Về Cồn Sơn gặp người phụ nữ lưu giữ hương vị xưa qua hơn 50 loại bánh dân gian của người Nam Bộ

Giờ mới để ý, các món bánh truyền thống của châu Á có giao điểm giống nhau thế này đây

Các món bánh truyền thống của Châu Á có một điểm chung rất đặc biệt về nguyên liệu, hầu như luôn phải có vỏ bánh làm từ gạo và nhân làm từ đậu.

Việt Nam có ba loại bánh truyền thống suốt ngày bị nhầm với nhau chỉ vì lý do này

Chạy xe ngang thấy hàng bánh gói lá chuối hình chóp nhọn quen thuộc, bèn dừng lại nói cô ơi bán cho con chiếc bánh giò thì nhận lại sự ngỡ ngàng trên mặt người bán...

[Chế biến] – Bánh ú nhân thịt dân dã mà ngon

Bánh ú dẻo thơm có nhân thịt, đỗ xanh beo béo, bùi bùi vô cùng hấp dẫn.

[Chế biến] – Bánh ú lá tre nhân hạt sen thật ngon

Khi ngâm nếp cho nước tro tàu vào, nếp nấu ra sẽ sệt lại và trong bánh. Trong khi gói bánh mà phần nếp còn dư lại, có thể gói bánh không nhân để chấm với đường cát.

Món ngon ngày tết diệt sâu bọ:cơm rượu Gò Công

Cứ đến ngày mùng 5 tháng 5, trên đất Sài thành phồn hoa lại xuất hiện những chiếc bánh ú lá tre dân dã ở khắp các chợ. Ngược dòng thời gian, theo truyền thống Việt Nam trong ngày t...

[Chế biến] – Bánh ú lá tre nhân hạt sen

Khi ngâm nếp cho nước tro tàu vào, nếp nấu ra sẽ sệt lại và trong bánh. Trong khi gói bánh mà phần nếp còn dư lại, có thể gói bánh không nhân để chấm với đường cát.

Tấp nập rượu nếp, trái cây, thịt vịt… ngày “giết sâu bọ”

Như mọi năm, Tết Đoan ngọ (ngày mồng 5 tháng Năm âm lịch) năm nay, người dân đổ ra chợ mua bánh ú, trái cây, rượu nếp, thịt vịt... về thắp hương, giết sâu bọ

Món ngon ngày tết diệt sâu bọ

Cứ đến ngày mùng 5 tháng 5, trên đất Sài thành phồn hoa lại xuất hiện những chiếc bánh ú lá tre dân dã ở khắp các chợ. Ngược dòng thời gian, theo truyền thống Việt Nam trong ngày t...

Liên hoan Bánh dân gian

Liên hoan Bánh dân gian lần đầu tiên được tổ chức tại TP.Cần Thơ tối 16.1 đã thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách và người dân Tây Đô. Liên hoan bao gồm hơn 100 loại bánh dân ...

Bánh tro – Món ăn đạm bạc

Vào ngày giỗ chạp, bánh trái chất đầy, nào thịt cá, món xào, món um, món nào vị cũng đậm, khẩu vị được thỏa đến ngấy, lúc ấy người ta cần một thức ăn đạm bạc và còn giúp cho bao tử...

Thiên Long Bát Bộ: Mang tết Đoan ngọ vào game

Muốn có bánh Ú đón tết Đoan Ngọ, người chơi đẳng cấp 30 trở lên sẽ tham gia vào sự kiện Tống Phiêu Hương. Khi giết được Boss tại những phụ bản: Trân long kỳ cuộc, Lâu lan tầm bảo, ...