Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà

Bánh ú nhân mặn miền Tây là một trong những món bánh dân dã của nơi miền quê sông nước và rất được nhiều người ưa thích bởi lớp vỏ bánh dẻo mềm quyện cùng phần nhân bánh bùi ngậy.

Nguyên liệu làm Bánh ú nhân mặn miền Tây

Nếp trắng 1 kg

Đậu xanh cà vỏ 300 gr

Thịt ba chỉ 400 gr

Hành tím 1 củ

Trứng vịt luộc 2 quả

Nước cốt dừa 300 gr

Lá dứa 10 nhánh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/đường/tiêu/bột ngọt/hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua thịt ba chỉ tươi ngon

Để lựa được thịt ba chỉ ứng ý, bạn cần quan sát màu sắc của thịt trước. Ba chỉ heo còn tươi ngon sẽ có lớp màng ngoài khô, màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi.

Chọn phần thịt và mỡ dính chặt vào nhau, khi cầm lên không cảm thấy quá lỏng lẻo, khi nhấn vào có sự đàn hồi.Ngoài ra, bạn nên lựa chọn miếng thịt có lượng thịt và mỡ cân đối với nhau, lớp mỡ xen giữa sẽ có màu trắng sáng và chắc.Không chọn mua những miếng thịt có màu thâm tái, chảy nhớt và có mùi tanh hôi khó chịu.

Cách chọn mua nếp mẩy ngon

Trước hết, bạn nên quan sát hình thức bên ngoài, nếu nếp có màu trắng đục, hạt đều và căng bóng thì đó là gạo nếp ngon. Khi ngửi, nếp mới sẽ có mùi thơm thoang thoảng, hơi ngọt nhẹ.

Bạn lưu ý, không nên mua nếp khi thấy màu sắc đã chuyển sang vàng nhạt, khi ngửi bạn cảm thấy có mùi thơm rất đậm, vì loại nếp này có thể đã bị tẩm hóa chất.Để an tâm hơn khi mua gạo nếp, bạn có thể đến các cửa hàng bán gạo uy tín hoặc chọn mua loại gạo nếp đóng túi chất lượng cao được bán trong siêu thị hay các cửa hàng thực phẩm nhé!

Cách chọn đậu xanh hạt mẩy ngon

Để mua được đậu xanh ưng ý, bạn nên chọn những hạt có màu vàng sáng bóng, kích thước các hạt vừa và đều mà không quá to.Khi bóp thử sẽ có cảm giác rắn, cứng và không dễ bị vỡ vụn.Bạn không nên chọn những hạt đậu có màu sắc lạ, bị vỡ và đã có mùi ẩm mốc sẽ ảnh hưởng đến món bánh và cả sức khỏe.

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 1

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, chảo, rây lọc, nồi, lá chuối, dây nilon,…

Cách chế biến Bánh ú nhân mặn miền Tây

1

Ngâm nếp với nước lá dứa

Lá dứa sau khi mua về, bạn rửa sạch, cắt khúc vừa, sau đó bạn cho hết lá dứa cùng 1 chén nước (chén ăn cơm) vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Kế đến, bạn lọc hỗn hợp lá dứa qua rây để lấy phần nước cốt.

Tiếp theo, bạn rửa sạch 1kg gạo nếp rồi cho ra thau và trộn đều cùng nước cốt lá dứa cùng 1 lít nước lọc. Sau đó, bạn ngâm nếp với nước lá dứa trong vòng 8 tiếng rồi vớt ra rổ để ráo.

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 2

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 3

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 4

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 5

2

Vo sạch và ngâm đậu xanh

Ở bước này, bạn đãi thật sạch đậu xanh, ngâm nước 2 – 3 giờ cho đậu nở mềm rồi vớt tô.

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 6

Video đang HOT

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 7

3

Sơ chế và ướp thịt

Với 400gr thịt ba chỉ và củ hành tím sau khi mua về, bạn mang đi rửa sạch rồi cắt thịt thành những khối vừa dày khoảng 1 lóng tay, còn hành tím thì lột vỏ và băm nhuyễn.

Kế đến, bạn ướp thịt cùng với 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng cà phê hạt nêm cùng phần hành tím đã băm nhuyễn rồi trộn đều.

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 8

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 9

4

Xào nếp

Bạn bắc chảo chống dính lên bếp rồi cho 300gr nước cốt dừa cùng 1 muỗng canh đường và 1 muỗng cà phê muối vào và khuấy đều.

Kế đến, bạn cho hết nếp đã ngâm vào hỗn hợp trên và xào với lửa vừa khoảng 7 – 10 phút cho đến khi nước cốt dừa hòa quyện vào nếp và tạo thành hỗn hợp sền sệt, kết dính là được nhé!

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 10

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 11

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 12

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 13

5

Gói bánh

Lá chuối sau khi mua về, bạn rửa sạch và cắt thành hình vuông. Sau đó, bạn xếp lá lớn ở dưới, lá nhỏ bên trên nhưng sóng lá xéo so với lá lớn.

Đặt bàn tay phải ấn vào giữa lá chuối, tay trái gấp đôi tấm lá lên, giữ và xoay khéo léo để tạo thành hình phễu.

Trước khi gói bánh, bạn cắt 2 quả trứng vịt luộc thành các miếng múi cau nhỏ.

Kế đến, bạn cho vào phễu lá lần lượt 2 muỗng canh nếp, 1 muỗng canh đậu xanh rồi dàn đều và nén cho chắc 2 lớp đậu và nếp này nhé.

Sau đó bạn thêm vào giữa 1 miếng thịt ba chỉ, 1 miếng trứng vịt rồi tiếp tục phủ lên trên lần lượt 1 muỗng canh đậu xanh, 2 muỗng nếp nữa và nhớ dàn chặt để nhân bánh thật chắc khi hấp chín phần nhân sẽ không bị rời.

Để gói bánh, bạn lấy lá phía trên miệng phễu gập hai bên xuống cho đều rồi đặt bánh xuống bàn, đè bánh lên cạnh lá còn lại, gói các lá thừa bên ngoài lên trên. Lúc này ta được chiếc bánh có hình khối tam giác cân.

Cuối cùng, bạn dùng dây nilon gói từ phần đáy bánh gói lên, vòng dây theo các cạnh của tam giác rồi cột cho chắc lại. Bạn gói các bánh còn lại tương tự đến khi hết nguyên liệu nhé!

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 14

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 15

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 16

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 17

6

Luộc bánh

Bạn bắc nồi nước lớn lên bếp và đun sôi khoảng 7 – 10 phút. Khi nước sôi bạn cho hết bánh vào và luộc đến khi chín mềm trong khoảng 4 tiếng với lửa lớn.

Bạn nhớ thường xuyên châm nước sao cho lúc nào nước cũng ngập bánh cho bánh chín đều.

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 18

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 19

7

Thành phẩm

Bánh ú mặn thơm lừng, đẹp mắt với màu lá dứa xanh nhẹ nhàng. Cắn miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hương vị tuyệt vời từ vỏ bánh thì dẻo mềm cùng phần nhân đậu xanh bùi bùi, thịt ba chỉ và trứng vịt béo ngậy cực hấp dẫn.

Bánh ú với công thức đơn giản làm tại nhà này sẽ khiến bạn và gia đình cảm thấy thích mê không kém gì bánh mua ngoài hàng. Món bánh này dùng làm bữa sáng hay ăn lót dạ trong ngày đều rất tuyệt đấy!

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 20

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 21

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 22

Cách làm bánh ú nhân mặn miền Tây thơm ngon đơn giản tại nhà - Hình 23

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm

Bánh mì phô mai là một trong số nhiều món bánh yêu thích của các gia đình bởi hương vị béo ngậy, hấp dẫn. Cùng vào bếp và thực hiện ngay cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm cực đơn giản này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh mì phô mai bằng chảo

Bột bánh mì 200 gr

Phô mai Mozzarella 200 gr

Sữa 120 gr

Bơ không muối 30 gr

Men nở instant 3 gr (men vàng)

Đường 20 gr Muối 2 gr

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 1

Dụng cụ thực hiện:

Chảo chống dính, tô, muỗng, màng bọc thực phẩm, ...

Cách chế biến Bánh mì phô mai bằng chảo

1

Trộn bột bánh

Bạn cho 200gr bột bánh mì vào âu trộn bột, thêm 20gr đường, 2gr muối và 3gr men nở instant vào rồi dùng muỗng đảo đều hỗn hợp bột.

Bạn cho thêm 120gr sữa và bắt đầu bật máy để trộn bột bánh. Sau đó, bạn đợi trong khoảng 10 phút đến khi hỗn hợp hòa quyện lại với nhau là được.

Lưu ý:

Nếu bạn sử dụng men nở instant hoặc men tươi (loại men được đóng thành khối) thì bạn có thể cho trực tiếp vào trong hỗn hợp bột.Còn nếu bạn sử dụng men khô thì phải ngâm men với nước ấm để kích hoạt cho men nở rồi mới trộn cùng với bột làm bánh.

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 2

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 3

2

Nhào bột bánh

Bạn cho vào 30gr bơ không muối (bơ lạt), sau đó sử dụng máy để nhồi bột khoảng 10 phút đến khi bột bánh mì dẻo mịn là đạt yêu cầu.

Nếu bạn nhồi bột bằng tay thì đầu tiên rây một ít bột ra bàn, dùng lực bàn tay gấp bột lại làm đôi, sau đó dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa (không ấn xuống).

Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên trong 20 - 25 phút. Kết hợp việc miết bột ra xa, bạn hãy đập bột xuống mặt bàn để giúp bột tạo gluten tốt nhất nhé.

Cách nhận biết bột nhào đạt:

Bột ở trạng thái dẻo, bề mặt bột mịn màng.Khi chạm vào có cảm giác mềm, bột không dính tay.Có thể kéo mỏng ra mà không bị rách.Kiểm tra bột bằng kĩ thuật windowpane: Ngắt một phần bột, kéo dãn bột ra. Nếu bột tạo thành màng mỏng, không dễ bị rách ánh sáng có thể đi xuyên qua là đạt.

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 4

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 5

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 6

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 7

3

Ủ bột bánh

Lấy phần bột bánh đã nhào ra, vo tròn và bỏ vào một cái tô. Tiếp theo, bạn dùng màng thực phẩm bọc lại rồi ủ khoảng 40 - 50 phút. Bạn tránh ủ quá lâu nếu không bột sẽ bị chua đó.

Sau đó, bạn kiểm tra bột đã được ủ và thấy bột nở gấp đôi là đạt bạn nhé. Lúc này, bạn dùng ngón tay chọc vào bột, nếu mà bột không bị hồi lại vết lõm thì tức là bột ủ đã đạt.

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 8

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 9

4

Vê bột và tạo hình bánh

Bạn cho phần bột ra mặt phẳng. Trước khi vê bột, cần dùng tay ấn vào bột để bột nhả bớt phần khí khi ủ men sinh ra, rồi nhào sơ cho khí thoát ra để tiến hành tạo hình bánh. Tiếp theo, bạn dùng dụng cụ cắt chia bột thành những phần bằng nhau.

Sau đó, dùng tay ấn bột xuống rồi lần lượt gấp từng mép ngoài của bột vào trong, túm nhẹ các mép lại rồi vê tròn. Lặp lại thao tác trên cho đến hết các khối bột.

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 10

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 11

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 12

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 13

5

Ủ bột lần 2

Dùng bọc thực phẩm phủ kín phần bánh vừa tạo. Để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Tiếp theo bạn lấy cây cán bột và để cây ở giữa cục bột rồi lăn từ từ cây cán ra từ trên xuống dưới cho bột mỏng ra. Sau đó cán rộng sang hai bên. Lúc này, bắt đầu cho các sợi phô mai Mozzarella vào để làm nhân bánh.

Sau khi đã hoàn thành việc tạo nhân bánh, bạn tiến hành ủ bột lần 2. Dùng màng bọc thực phẩm phủ kín phần bánh và ủ khoảng 40 phút. Ủ cho bột nở gấp 2/3 lượng bột ban đầu bạn nhé.

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 14

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 15

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 16

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 17

6

Nướng bánh mì bằng chảo

Cho dầu ăn vào chảo, bắc chảo lên bếp. Làm nóng chảo với lửa nhỏ vừa, sau đó cho từng chiếc bánh vào và nướng từng mặt. Dùng dụng cụ lật trở đều 2 mặt và nướng khoảng 7 phút cho mỗi mặt bánh.

Đừng quên đậy nắp kín để giữ nhiệt trong chảo bạn nhé. Sau khi hoàn thành, bạn bày bánh ra dĩa và có thể thưởng thức rồi đó.

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 18

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 19

7

Thành phẩm

Từng chiếc bánh mì phô mai có độ dẻo, mềm mịn, mặt bánh khô và hơi vàng hòa quyện với hương vị béo ngậy lan tỏa khắp căn bếp. Chỉ nghe thôi cũng thấy hấp dẫn vô cùng đúng không nào?

Bạn có thể ăn bánh để thỏa mãn cơn thèm ăn vặt của mình hoặc dùng cùng với sữa tươi trong bữa sáng cũng là một lựa chọn rất tuyệt đó nha!

Cách làm bánh mì phô mai bằng chảo chống dính thơm ngon dễ làm - Hình 20

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Sốc: Xôn xao clip Pitbull cắn chặt chú Alaska không chịu nhả ở giữa đường Sài Gòn, dân mạng tranh cãi trước hành động của người chủ00:56Bà Phương Hằng có “đối thủ mới”: Là đại gia đất Bình Dương, từng “dạy dỗ” Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn04:59Như Quỳnh khiến đồng nghiệp lo lắng vì bệnh tình ngày càng trầm trọng 04:20Việt Hương tố Mạc Văn Khoa vô ơn, Lê Dương Bảo Lâm cũng bị gọi tên, chuyện gì đây?03:49Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman05:52Ông lão mang con gà vặt lông ra giếng rồi... thả luôn xuống nước, kết quả bất ngờ! 05:15Cơ thủ số 1 Italia nhăn mặt khi đối thủ liên tục 'bắt được rùa' 00:38Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa34:09Pha đánh bida không có trong sách giáo khoa (P10) 00:51Mang xô ra cánh đồng sen mùa cạn khô cằn, người đàn ông vẫn thu được kết quả bất ngờ 04:07Cú đánh bida 3 băng thể hiện đẳng cấp của 'thiên tài carom' Caudron 00:41Lâm Phong - Chung Gia Hân: Đoạn tình ngắn ngủi của cặp đôi “tiên đồng ngọc nữ” TVB một thời04:24Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Song Joong Ki nắm chặt tay Jeon Yeo Bin, ngày công khai hẹn hò sẽ không còn xa?05:07Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39Pha ném bóng xa nhất trong lịch sử thế giới đi vào kỷ lục Guinness 00:30Đinh Ngọc Diệp - Kiều nữ làng phim Việt từ bỏ hào quang lấy đạo diễn “trăm tỷ” Victor Vũ giờ ra sao?04:30Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42Nhóm người hớt hải lao xuống ruộng khi phát hiện sinh vật 'khủng' chết người này 04:26

Tiêu điểm

Bún sườn non chả cá đậm đà hương vị
13:02:44 27/11/2021
Học online nhiều, các mẹ nhớ mỗi tuần làm món này ít nhất 1 lần để mắt con luôn sáng khỏe nhé!
20:19:11 27/11/2021
Món này có lượng sắt gấp 10 lần thịt heo, thích hợp cho trẻ con và phụ nữ
06:58:12 27/11/2021
Đổi vị với cách làm bánh tiêu phồng vàng ươm, thơm nức
14:36:07 27/11/2021
Mách bạn 5 cách cuốn chả giò đẹp mắt siêu nhanh chóng và dễ làm
14:27:48 28/11/2021
Trưa nay ăn gì: làm bạch tuộc hấp lá ổi mới lạ ngày cuối tuần bên gia đình
16:17:49 28/11/2021
Cá kho chuối 'hao cơm' ngày đông
21:24:58 28/11/2021
Cách làm bánh mì hot dog đơn giản tại nhà
22:01:33 27/11/2021
Cà tím đậu hũ chiên xù
07:08:34 27/11/2021
Chỉ mất 15 phút, ai cũng làm được món đậu hũ siêu ngon này, ăn no cũng không tăng cân
19:43:40 28/11/2021

Thông tin đang nóng

Nam sinh sốc phản vệ sau tiêm vaccine COVID-19 ở Bắc Giang tử vong
16:45:34 28/11/2021
Johnny Đặng "tố" Khoa Pug thất hứa, tự ý cắt liên lạc, gọi điện mấy lần không nghe máy
18:30:56 28/11/2021
NSND Nguyễn Tiến qua đời
17:23:58 28/11/2021
Lộ biệt thự cực 'khủng' của gia đình Hoài Linh ở Mỹ?
19:37:33 28/11/2021
1 nam ca sĩ Vbiz bị trộm phụ kiện trên xế xịn, camera hé lộ thủ đoạn tinh vi trog 30 giây của kẻ xấu!
17:21:38 28/11/2021
Quang Hà mê đắm, Quang Dũng hết lời khen ngợi khi chiêm ngưỡng cầu thang dát vàng nhà Lệ Quyên
19:54:04 28/11/2021
Nam thanh niên để lại đôi dép, xe máy trên cầu Công Lý rồi nhảy xuống kênh tự tử
16:36:41 28/11/2021
Từ Hy Viên chẳng còn gì sau cuộc tình 20 ngày
19:23:02 28/11/2021
Hé lộ danh tính nam ca sĩ là con ruột NS Thương Tín: Từng bảo vệ bố trước dư luận, nói điều gì khi ông lâm vào hoàn cảnh khó khăn?
21:28:38 28/11/2021
Kim Hye Soo tung hậu trường thử váy ở Rồng Xanh thôi mà gây bão: "Chị đại" o ép vòng 1 căng đét, bảo sao thành bà hoàng thảm đỏ
18:47:18 28/11/2021

Tin mới nhất

Súp Miso của Nhật Bản

23:10:27 28/11/2021
Súp Miso là một món ăn truyền thống của người Nhật, thường được dùng với cơm trắng trong bữa điểm tâm, làm món khai vị hoặc bữa trưa nhẹ

Chả cua nướng tộ

22:32:32 28/11/2021
Món chả cua nướng tộ thơm ngon, ăn với cơm trắng hay với đồ chua, nước mắm ớt như kiểu ăn cơm tấm cũng tuyệt

Cách làm trứng cuộn thịt bò rau củ ngon bổ dưỡng dễ làm cho các bé nhỏ

20:51:15 28/11/2021
Nếu muốn trứng chiên đơn giản đã khiến bé nhà bạn chán ngán thì hãy thử biến tấu thành một món ăn mới lạ, hấp dẫn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé

2 Cách làm bí đỏ nhồi thịt hấp bổ dưỡng, lạ miệng, cực dễ làm tại nhà

20:46:12 28/11/2021
Trong cái se lạnh cuối thu với bao nhiêu luyến tiếc của mùa yêu này thì sao chúng ta không ngồi lại với nhau để ăn một bữa cơm ấm cúng nhỉ?

10 phút làm bánh bột mì ngô thơm ngọt

20:43:14 28/11/2021
Với bột mì, ngô ngọt, trứng... bạn chỉ mất khoảng 10 phút để làm món bánh ăn vặt hấp dẫn

Khoai tây tẩm miến chiên giòn

20:41:17 28/11/2021
Món ăn vặt mới lạ này có cách làm đơn giản, hài hòa giữa vị ngọt, bùi của khoai tây và giòn tan của miên

Cách làm bánh khoai lang nướng bằng lò nướng cực dễ, thơm ngon siêu hấp dẫn

20:38:11 28/11/2021
Bánh khoai lang nướng bằng lò nướng là món bánh thơm ngon với lớp vỏ hơi giòn, bên trong mềm thơm

Công thức làm món kho quẹt

20:37:51 28/11/2021
Thay đổi thực đơn hằng ngày với cách làm kho quẹt chấm rau củ thật đơn giản. Món ăn dân dã nhưng chưa bao giờ cũ trên mâm cơm Việt!

Cách làm bánh chuối nướng bằng lò nướng đơn giản ngon hấp dẫn tại nhà

20:34:10 28/11/2021
Nếu bạn là một người thích tự tay làm những món bánh nướng để dành tặng cho người thân thì hãy thử học ngay cách làm bánh chuối nướng bằng lò nướng nhé!

Cách nấu canh cải chua sườn non chua ngọt ngon hấp dẫn giải nhiệt

20:29:41 28/11/2021
Cải chua nấu với sườn non là món canh quá quen thuộc đối với người Việt. Với các nguyên liệu phổ biến, chỉ vài bước chế biến ta đã có ngay tô canh thơm ngon

2 cách làm bánh xèo miền Bắc thơm ngon giòn rụm chuẩn vị dễ làm tại nhà

20:25:44 28/11/2021
Bánh xèo là một món ăn bình dị nhưng rất hấp dẫn, thơm ngon. Mỗi vùng miền sẽ có cách làm bánh xèo riêng

Cách làm bánh flan không cần vani thơm ngon béo mịn đơn giản đẹp mắt

20:18:27 28/11/2021
Bánh flan được biết đến là một loại bánh thơm ngon, được nhiều người ưa chuộng. Công thức thực hiện cũng khá đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay tại nhà

Gà luộc ăn mãi cũng chán, làm theo công thức mới để có món gà đậm đà, thơm ngon cực phẩm

20:17:02 28/11/2021
Món gà hấp xì dầu theo kiểu mới sẽ giúp bạn đổi khẩu vị trong những bữa ăn gia đình, nào hãy cùng khám phá công thức làm ngay nhé!

Luộc rau củ muốn xanh mướt, không bị thâm vàng cứ thả thêm gia vị này vào, món ăn hấp dẫn

20:14:05 28/11/2021
Luộc rau tưởng như một công việc vô cùng đơn giản nhưng nếu không làm đúng, món ăn của bạn sẽ dễ bị ngả màu, kém hấp dẫn

Cách làm vịt kho xì dầu (nước tương) thơm lừng đậm vị cho bữa cơm gia đình

20:13:02 28/11/2021
Các món kho luôn được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình bởi độ thơm ngon và đa dạng của nó

Rán trứng đừng chỉ cho mắm muối, thêm 2 thứ này để trứng thơm ngon, vàng xốp lại không tanh

20:10:13 28/11/2021
Để nâng tầm cho món trứng chiên, bạn đừng bỏ qua bí kíp hay ho dưới đây nhé

Hấp luộc tôm chỉ cần bỏ thêm gia vị này, món ăn thơm nức, đậm đà chắc thịt

20:08:39 28/11/2021
Món tôm hấp giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích và để có món ăn ưng ý bạn hãy làm theo công thức đơn giản dưới đây:

2 cách làm cá hồi ngâm nước tương thơm ngon, bổ dưỡng, đơn giản tại nhà

20:08:02 28/11/2021
Cá hồi sau khi ngâm nước tương sẽ thơm và đậm vị hơn, bạn chỉ cần ăn cùng chén cơm nóng và chấm tí xíu wasabi nữa là đủ vị

Cuối tuần đổi món cho cả nhà với món gà hầm rau củ kiểu Tây - ăn ngon hết nấc, đảm bảo ai cũng khen nức nở!

19:53:15 28/11/2021
Một bát canh gà hầm bơ sữa thơm ngon nóng hổi ăn vào những ngày lạnh không chỉ ngon mà còn giúp bồi bổ cơ thể

Chỉ là thịt chiên thôi nhưng bỏ ra 5 phút làm thêm công đoạn này thì ngon nhức nhối ăn mãi không muốn thôi!

19:50:26 28/11/2021
Vẫn là món thịt ba chỉ chiên quen thuộc, bạn làm thêm sốt bơ tỏi rưới lên thì thơm ngon gấp 10 lần luôn!

Mỗi tuần ăn món canh này ít nhất 1 lần, đảm bảo "chuyện ấy" của gia đình bạn luôn mặn nồng vui vẻ

19:47:42 28/11/2021
Một bát canh cải thảo củ cải nấu hàu nóng hổi là một món canh có vị ngọt thơm rất đặc trưng, không chỉ ngon miệng mà còn giúp làm ấm cơ thể ngày lạnh

Kho cá cùng với loại củ này, đảm bảo thơm ngon ngất ngây

19:41:20 28/11/2021
Kho cá với loại củ này, thành phẩm cá kho có màu đẹp mắt, cá đanh, thịt mềm, mỡ trong, nước kho kẹo lại, khoai tây dẻo, bùi

Thực đơn cơm chiều: Mâm cơm đơn giản mà ngon tuyệt

19:38:08 28/11/2021
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá trứng chiên, thịt heo xào dứa, canh rau muống nấu tôm khô

5 quán bánh mì xíu mại ngon nhất Đà Lạt du khách không thể bỏ qua

19:36:20 28/11/2021
Đà Lạt ngoài khung cảnh nên thơ thì ẩm thực ở đây cũng cực hút du khách, đặc biệt là món Bánh mì xíu mại

Tung lò mò

19:32:26 28/11/2021
An Giang nổi tiếng với đặc sản như cà na đập dập, lẩu mắm Châu Đốc, khô nhái, cơm tấm Long Xuyên, cá lóc nướng trui, bánh bò rễ tre... Trong số đó không thể không nhắc đến món ăn tưởng chừng quen thuộc nhưng lại vô cùng độc đáo, đó là đ...

Đổi món với nấm đùi gà sốt tỏi thơm ngon, lạ miệng cực đưa cơm

19:30:52 28/11/2021
Nấm đùi gà sốt tỏi là món ăn chay hấp dẫn, đổi bữa cho gia đình. Nấm đùi gà sốt tỏi chua cay ngọt là món ăn ngon không thể bỏ qua

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu

15:26:38 28/11/2021
Các món trứng chén nướng từ lâu đã trở thành những món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ. Hôm nay cùng các bạn vào bếp để thực hiện món nướng với trứng vô cùng hấp dẫn này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Thanh niên vừa nâng mũi cho khách vừa nhảy nhót theo trend khiến cộng đồng mạng khiếp vía

Netizen

00:00:06 29/11/2021
Mới đây, mạng xã hội Tiktok đang truyền tay nhau clip được dân mạng nhận định là nói về một trường hợp được gọi là hot boy lò mổ thẩm mỹ

Sơn La đã có 114 F0, siết chặt quản lý người về từ vùng có dịch

Sự kiện nóng

23:57:08 28/11/2021
Ban Chỉ đạo Phòng, chống dịch COVID-19 tỉnh Sơn La nhận định, nếu không kiểm soát tốt các trường hợp công dân trở về từ vùng dịch thì nguy cơ dịch bệnh xâm nhập và lây lan rất cao

Va chạm với xe tải, đôi nam nữ tử vong tại chỗ

Đời sống

23:46:47 28/11/2021
Đang lưu thông trên quốc lộ, chiếc xe máy va chạm trực diện với xe tải đi ngược chiều, hậu quả khiến đôi nam nữ tử vong tại chỗ

Thế giới ghi nhận 261,5 triệu ca mắc, 5,2 triệu ca tử vong do COVID-19

Thế giới

23:28:08 28/11/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, tính đến 21h30 ngày 28/11 (giờ Việt Nam), toàn thế giới ghi nhận 261.546.652 ca nhiễm virus SARS-CoV-2 gây bệnh COVID-19, trong đó có 5.215.799 ca tử vong. Số bệnh nhân được điều trị khỏi là 236.25...

Bị Tuấn Trần 'bóc mẽ' ngay trên bàn ăn, Trấn Thành bất lực 'đe dọa': 'Phim sau mày khó có mặt lắm'

Sao việt

23:25:39 28/11/2021
Hết quản lý tố lươn lẹo lại bị Tuấn Trần trêu ghẹo, bóc mẽ trên bàn ăn, Trấn Thành chỉ biết bất lực đe dọa đàn em: Phim sau mày khó có mặt lắm!

Thế nào là dậy thì ngoạn mục? Nhìn con gái Angelina Jolie với màn lột xác từ tomboy hóa tiểu mỹ nhân khiến cả thế giới trầm trồ là đủ hiểu!

Sao âu mỹ

23:13:30 28/11/2021
Sau 10 năm theo đuổi phong cách tomboy cá tính, con gái Angelina Jolie - Shiloh Jolie-Pitt đã có màn dậy thì cực kì thành công và khiến cả thế giới kinh ngạc

Chuyện lạ LMHT: Mùa giải 2022 của khu vực LCK còn chưa diễn ra nhưng Gen.G đã là "Ông vua về nhì"

Esport

23:09:16 28/11/2021
Đối với những tuyển thủ LMHT chuyên nghiệp thì mục tiêu tối thượng khi thi đấu đó là giành chức vô địch ở giải đấu mà họ tham dự. Bất kể là giải đấu cấp khu vực hay quốc tế thì việc vô địch luôn là điều quan trọng nhất

Tưởng “chơi game ảo kiếm tiền thật", game thủ hoang mang khi cứ đầu tư vào là “mất trắng"

Game online

23:07:30 28/11/2021
Cộng đồng người chơi game di động Trung Quốc nói chung và của tựa game Fruit Fantasy nói riêng đang bức xúc bởi việc tựa game mình yêu thích vẫn cày cuốc thường xuyên không thể đăng nhập được nhiều ngày nay. Đặc biệt, nạp tiền thì được ...

Hung họa bủa vây, 3 con giáp đối mặt cùng lúc nguy cơ mất tiền mất của và họa tiểu nhân cuối tuần này (27-28/11)

Trắc nghiệm

23:04:07 28/11/2021
Điềm báo bất hòa xảy ra khiến bạn phải tốn nhiều công sức để xử lý các tình huống khó xử phát sinh. Càng những lúc như này bạn càng nên giữ thái độ dĩ hòa vi quý, đừng cố hơn thua bằng được với những người xung quanh để giảm bớt sự căng...

Nhóm nhạc thị phi THE9 thông báo tan rã: Fan only ăn mừng vì "cuối cùng ngày này cũng đến"

Nhạc quốc tế

22:57:07 28/11/2021
Sáng 28/11, girlgroup THE9 thông báo sẽ chính thức tan rã vào 5/12 tới. Sau khi giải tán, các thành viên sẽ tách ra để tiếp tục hoạt động độc lập

Danh tính dancer xuất hiện trên "Rap Việt" được khen giống Lisa

Nhạc việt

22:55:35 28/11/2021
Bên cạnh những màn tranh đấu hấp dẫn của các thí sinh, Rap Việt năm nay còn thu hút khán giả bởi sự xuất hiện của dàn ca sĩ, DJ hay dancer ấn tượng

Khám phá Abkhazia

Du lịch

22:53:53 28/11/2021
Abkhazia, đất nước nằm bên bờ biển Đen sở hữu các thắng cảnh tự nhiên tuyệt đẹp cùng nền văn hóa đậm đà bản sắc và những con người đôn hậu, hiếu khách