Bánh rán hamburger

P.V15:30 25/10/2021

Không ra tiệm vẫn có hambuger ngon đúng điệu. Là món ăn nhanh nhưng bánh rán Hambuger vẫn đầy đủ dưỡng chất với xà lách, dưa leo và thịt nguội. Thêm màu bắt mắt, hương vị hoà quyện, lạ miệng. Chạy ngay vào bếp làm thử thôi nào!

NGUYÊN LIỆU

Thịt nguội 250g

Xà lách 1 cây

Dưa leo 1 trái

Phô mai lát 4 lát

Nước cốt chanh 1m

RAU NÊM: Ngò rí

Xốt Mayonnaise

Bột bánh rán pha sẵn từ Ajinomoto

SƠ CHẾ

- Xà lách rửa sạch, để ráo. Dưa leo cắt lát mỏng.

- Pha bột bánh rán pha sẵn với nước theo tỉ lệ hướng dẫn trên bao bì, thêm 1m nước cốt chanh, khuấy đều.

Video đang HOT

THỰC HIỆN

Cho chảo không dính lên bếp đun nóng, đặt chảo lên xấp khăn ướt cho chảo nguội bớt rồi chuyển lại lên bếp, giảm lửa nhỏ, dùng vá múc bột đổ vào giữa chảo, đổ bánh với đường kính 8-10cm, chờ mặt bánh se lại, bánh nổi những bong bóng nhỏ, viền bánh se lại, thì dùng sạn nhựa lật mặt bánh lại, rán 30 giây cho mặt bánh chín, lấy ra dĩa. Tiếp tục rán bánh cho đến khi hết bột.

CÁCH DÙNG

- Làm hambuger: Phết 1 lớp mỏng xốt mayonnaise Aji-mayo lên mặt trong của bánh rán, lần lượt xếp xà lách, dưa leo cắt lát, thịt nguội, phô mai lát và ngò rí lên mặt, kẹp thêm một chiếc bánh pancake lên trên.

- Xếp bánh rán hambuger ra dĩa. Dùng ngay sau khi chế biến.

MÁCH NHỎ

- Phết xốt mayonnaise lên mặt bánh rán để tạo độ kết dính với các nguyên liệu khác.

- Đổ bánh rán có kích thước hơi lớn 1 chút sẽ dễ làm hambuger hơn.

Món cơm gấu cực độc đáo cho bé yêu

Món cơm gấu không chỉ làm cho bữa cơm của gia đình trở nên hấp dẫn thú vị hơn mà còn để dành tặng cho các bé biếng ăn nữa đấy.

Món cơm gấu cực độc đáo cho bé yêu

Nguyên liệu làm món cơm gấu độc đáo hấp dẫn:

200 gr gạo.

1 lít nước dùng (nước luộc rau, nước hầm xương,...).

Vài nhánh hẹ (hoặc hành).

50 gr pho mai Permesan.

Dầu, muối

4 quả trứng.

1 củ cà rốt.

2 lát thịt nguội.

1 củ hành tây.

1 miếng rong biển.

Cách làm món cơm gấu độc đáo hấp dẫn:

Bước 1:

Đầu tiên các bạn rửa sạch tất cả các nguyên liệu, lột vỏ hành tây, xắt mỏng rồi cho vào chảo phi thơm vàng.

Hành tây xắt mỏng

Nấu cơm với nước nước dùng và hành phi để thêm dinh dưỡng cho bé.

Nấu cơm

Lưu ý:

Cơm nấu dạng mềm, dẻo (nhưng không hẳn là cháo) để tí nữa dễ nắm và các bé cũng dễ ăn

Bước 2:

Đánh tan 4 quả trứng và rán mỏng.Sau đó dùng vài nhánh hẹ (hoặc hành) xếp lên trên theo hình bàn cờ

Đánh tan trứng và rán mỏng

Bước 3:

Cà rốt sau khi gọt vỏ rửa sạch, các bạn thái mỏng, sau đó có thể dùng dao hoặc dùng khuôn để tạo hình.Rồi đem luộc qua cho mềm rồi đặt lên trứng đang rán.Bây giờ các bạn trộn cơm với pho mai bào nhỏ rồi cho 1 thìa vào giấy bóng kính.

Dùng khuôn tạo hình miếng cà rốt

Bước 4:

Nặn thật chặt để tạo ra được hình cầu.Làm tương tự để ra được 2 tai gấu, 1 thân và 1 tay.Cắt 2 dải nhỏ cà rốt để gắn 2 tai vào đầu

Tạo hình gấu

Bước 5:

Dùng kéo cắt miếng thịt nguội thành 2 hình tròn, 1 hình đặt làm miệng 1 hình còn lại cắt làm đôi đặt lên tai.Cắt tỉa rong biển làm mắt và mũi.Ở phần thân gấu cuộn thêm 1 miếng rong biển vào xung quanh

Dùng 1 miếng thịt nguội làm gối. Bây giờ chỉ cần đặt trứng rán phủ toàn thân là hoàn thành rồi.

Món thịt nguội cuộn dưa chuột muối ngon lạ miệng Món thịt nguội cuộn dưa chuột muối ngon lạ miệng với những cuộn thịt thơm ngon lại mang một hương vị mới giúp cho bạn thấy thích thú hơn rất nhiều. Món ăn này vô cùng tiện lợi mà còn là giải pháp cực chuẩn giúp các bạn giải quyết phần thịt ăn còn dư lại trong bữa ăn trước đấy! Món thịt...