Bánh mì trứng cuốn

Nông Mạnh Hùng08:04 24/09/2019

Bánh mì trứng thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ với vài bước chế biến đơn giản là bạn đã có ngay bữa sáng ngon lành cho gia đình mà không tốn nhiều thời gian.

Nguyên liệu làm bánh mì trứng cuốn

(cho 2 Phần ăn)

Bánh mì sandwich 4 lát

Thịt xông khói 8 lát

Phô mai lá 4 lát

Trứng gà 3 quả

Thực hiện

Bước 1: Cắt bỏ phần viền của bánh mì rồi cán nhẹ cho bánh mỏng ra.

Bước 2: Xếp đều thịt xông khói và phô mai lá lên bề mặt bánh rồi nhẹ nhàng cuộn tròn lại như hình bên.

Video đang HOT

Bước 3: Đập 3 trứng gà cho vào tô, đánh tan đều. Bắt chảo không dính lên bếp, cho 1/4 tô trứng gà vào chảo chiên. Khi trứng vẫn chưa khô mặt hết thì nhanh tay đặt 1 cuộn bánh mì vào cuộn tròn lại. Làm tiếp theo cho hết trứng với bánh mì.

Bước 4: Bỏ phần rìa trứng thừa và cắt thành từng khúc vừa ăn. Bày trí ra đĩa là có ngay món bánh mì trứng thơm ngon cho bữa sáng.

Theo Quatangcuocsong

Sườn rán mật ong món ngon cuối tuần ai cũng có thể thực hiện

Mật ong là món quà quý giá được thiên nhiên ban tặng, ngoài tác dụng làm đẹp, chữa bệnh mật ong còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và sườn rán mật ong là một trong số đó.

Sườn rán mật ong là món ăn thơm ngon, dễ làm và phù hợp cho những bữa ăn cuối tuần của các gia đình. Những miếng sườn mềm mại hòa quyện với vị ngọt của mật ong đã chinh phục được những tín đồ sành ăn nhất. Hôm nay, Viknews Việt Nam xin chia sẻ cách làm sườn rán mật ong. Nào, chúng ta cùng tham khảo nhé!

Sườn rán mật ong - món ngon cuối tuần ai cũng có thể thực hiệnNguyên liệu cần chuẩn bị cho món sườn rán mật ong

Để thực hiện món sườn rán mật ong đúng vị, chúng ta cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu sau:

Sườn heo nonNgũ vị hươngHạt nêmMật ong nguyên chấtRượu trắngDầu ănDầu hàoNước tươngHành tím, tỏiCách làm sườn rán mật ong thơm ngon khó cưỡng

Để thực hiện món sườn rán mật ong hay còn gọi là sườn chiên mật ong, chúng ta phải lần lượt thực hiện các bước sau:

Bước 1: Sơ chế thịt

Trước tiên, chúng ta càn rửa thịt thật sạch với nước lạnh. Chà xát muối lên thịt rồi rửa lại cho sạch. Sau đó chặt sườn thành miếng vừa ăn. Để loại bỏ hết chất bẩn trong thịt, chúng ta có thể chần sơ thịt sườn qua nước sôi khoảng 3 phút. Sau đó vớt ra để cho thịt ráo nước.

Trước tiên, chúng ta càn rửa thịt thật sạch với nước lạnh

Bước 2: Ướp gia vị

Lột sạch vỏ hành tím và tỏi, mang đi băm nhuyễn. Cho hành tím, mật ong, nước tương, rượu trắng vào một cái tô to. Sau đó cho sườn vào trộn đều, ướp khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho gia vị thấm đều vào sườn. Nếu không có thời gian bạn có thể chuẩn bị sườn từ đêm hôm trước, bao kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách làm này thì gia vị sẽ ngấm vào sườn, giúp món ăn đậm đà hơn.

Bước 3: Rán sườn

Bắt chảo lên bếp, đợi chảo nóng cho lượng dầu vừa phải vào. Đợi khoảng 2 phút cho dầu sôi rồi cho thêm hành tỏi băm vào phi thơm. Sau đó từ từ cho từng miếng sườn vừa ướp vào chảo chiên đến khi vàng đều cả 2 mặt là được.

Lưu ý: Nếu thích món ăn có nước sốt sền sệt, chúng ta hãy thực hiện thêm 1 công đoạn nữa. Sau khi sườn chiên vàng đều, chúng ta sẽ chắt bớt dầu trong chảo ra rồi đổ hết phần nước ướp sườn vào trong chảo, cho thêm chén nước vào chung cho xâm xấp mặt sườn rồi đun sôi cho đến khi sườn mềm. Tiếp theo, khuấy bột năng rồi cho vào chảo, đun thêm khoảng 3 phút để bột năng bám đều vào miếng sườn là được.

Bước 4: Trang trí món ăn

Sau khi hoàn thành, cho sườn và nước sốt ra đĩa. Có thể trang trí thêm ngò rí, hành hoa và ít tiêu để món ăn thêm bắt mắt. Món sườn rán mật ong có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì đều ngon.

Còn gì tuyệt vời bằng việc thưởng thức món sườn chiên mật ong thơm ngon trong những ngày cuối năm lạnh giá. Từng miếng sườn mềm thịt béo ngậy hòa quyện với mật ong và các loại gia vị lần lượt tan chảy trong miệng. Nước sốt sền sệt mặn mặn ngọt ngọt đưa cơm. Còn chần chờ gì nữa, hãy nhanh chóng vào bếp và thực hiện món sườn chiên mật ong thơm ngon tròn vị này nhé!

Những lưu ý khi làm món sườn rán mật ong

Để có món sườn rán mật ong thơm ngon đúng điệu, ngoài việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện đúng các bước như đã hướng dẫn; chúng ta còn phải lưu ý một số vấn đề sau:

Rán trên lửa nhỏ riu riu

Nên rán trên lửa nhỏ riu riu vừa phải, rán từ từ đến khi sườn chín vàng cả 2 mặt. Tuyệt đối không nên rán với lửa quá to vì sườn sẽ bị chín áp và bị cháy khét. Đợi dầu nóng già rồi cho miếng sườn vào rán, sau đó vặn lửa nhỏ. Như thế sườn mới có thể vàng ươm, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ ngọt bên trong.

Nên rán trên lửa nhỏ riu riu vừa phải, rán từ từ đến khi sườn chín vàng cả 2 mặtƯớp gia vị

Cần ướp gia vị ít nhất nửa giờ để gia vị thấm vào bên trong miếng sườn. Nếu bạn đã chuẩn bị trước và ướp qua đêm nhất định phải cho sườn vào ngăn mat tủ lạnh. Sau khi lấy ra khỏi tủ bạn cần phải để khoảng nửa giờ cho sườn hết lạnh rồi mới mang đi rán.

Không loại bỏ hết mỡ trên thịt sườn

Nhiều người vẫn quan niệm rằng ăn mỡ động vật sẽ không tốt, tuy nhiên đối với lượng mỡ ít như trên thịt sườn non thì không sao. Chúng sẽ giúp tạo ra độ giòn và vị béo của thịt sườn, giúp món sườn rán mật ong trở nên hấp dẫn hơn.

Bên cạnh đó, bí quyết tạo ra món sườn chiên mật ong thơm ngon, hãy lựa chọn mật ong nguyên chất. Nếu có nhu cầu tìm mua mật ong chất lượng để chế biến món ăn cũng như bồi bổ sức khỏe hay trị bệnh, hãy lựa chọn mật ong Homee Farm. Đây là sản phẩm mật ong uy tín, chất lượng trên thị trường hiện nay.

Với những thông tin mà chúng tôi vừa chia sẻ, hy vọng bạn đã biết cách chế biến món sườn rán mật ong thơm ngon đúng vị cho cả nhà thưởng thức mỗi dịp cuối tuần. Chúc cả nhà thực hiện thành công nhé!

Theo Viknews

Đừng luộc, gà chế biến theo cách này mới cực "tốn cơm" Gà rưới nước sốt mềm thơm, lại thấm đều gia vị nên đây được xem là món ăn "tốn cơm" mà nhiều người yêu thích. Nguyên liệu cần chuẩn bị - Nửa con gà - Lạc (đậu phộng) - Ớt bột - Hành lá - Gừng - Rau mùi - Tỏi - Nước tương xì dầu, dầu ăn, đường, giấm, bột ngọt, hạt...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip: Xe bán tải bị đâm nát trên đường tại Sơn La, bé gái trong xe không ngừng hoảng loạn kêu cứu "bố ơi"00:55

Chưa bao giờ Trường Giang lại như thế này01:23

Kinh hoàng clip nữ diễn viên bị xe đụng, hoảng loạn nhưng phản ứng của ekip mới gây phẫn nộ02:00

1,4 triệu người hóng xem con trai Nhã Phương có 1 hành động lạ giữa đêm lúc Trường Giang vắng nhà00:42

Đòn giáng của ông Trump vào Ukraine trước ngưỡng cửa đàm phán với Nga09:07

Dựa hơi Jisoo (BLACKPINK) "đu trend", nữ ca sĩ Vbiz bị dân mạng chê toàn tập00:26

Chồng H'Hen Niê tung loạt ảnh hẹn hò bí mật suốt 7 năm, netizen liền phán: "Bị block là xứng đáng!"00:54

HOT: Đạt G - Cindy Lư hóa cô dâu chú rể trên lễ đường, khóa môi ngọt ngào trước đông đảo khách mời01:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Món ngon khó cưỡng từ loại rau không tốn 1 xu, có nhiều mùa Xuân cực tốt cho sức khỏe

10:53:53 23/02/2025

Bạn có thể tận dụng rau tề thái để chế biến nhiều món ngon, từ làm bánh đến xào, nấu canh đều rất ngon, tốt cho sức khỏe mà lại không tốn tiền.

Thêm công thức bánh ăn sáng từ tôm siêu ngon

06:07:17 23/02/2025

Với hương vị thơm ngon đặc trưng của tôm, kết hợp cùng những nguyên liệu đơn giản, món bánh này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn giúp bạn có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất.

9 mẹo nấu cơm ngon, không bị khô, nhão hay khê

05:56:59 23/02/2025

Nấu cơm tưởng chừng đơn giản nhưng nếu không biết cách, cơm có thể bị khô, nhão hoặc khê, ảnh hưởng đến bữa ăn gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản

16:42:02 21/02/2025

Thực đơn cơm tối hấp dẫn với các món đơn giản. Bữa cơm này hẳn sẽ giúp cả nhà vừa ngon lại no căng bụng, đủ dinh dưỡng.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (3): Cách đơn giản dùng loại hạt đứng đầu danh sách sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư

10:07:29 21/02/2025

Trong gian bếp có loại hạt dưới đây đứng đầu danh sách giúp sưởi ấm cơ thể, ngừa ung thư, bạn có thể tận dụng để làm các món ngon này rất tốt khi bị bệnh cúm, cảm lạnh.

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025

Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025

Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025

Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025

Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025

Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.

Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch

12:49:02 20/02/2025

5 loại rau này không chỉ có tác dụng nhuận tràng, kháng khuẩn mà còn giúp chúng ta tăng cường khả năng miễn dịch. Cùng khám phá cụ thể 5 loại rau đó và các công thức làm món ăn ngay nhé!