bánh cuốn xứ nẫu

Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn là loại bánh quen thuộc ở vùng nông thôn miền Bắc. Cách gọi bánh cuốn khởi nguồn từ thao tác làm nên món bánh này

Mì Quảng được công nhận giá trị ẩm thực châu Á

Mì ở Quảng Nam do chúng ta tình cờ phát triển từ bánh tráng và bánh cuốn (do người Việt sáng tạo).Ngày 2-11, Sở VH-TT&DL tỉnh Quảng Nam tổ chức Hội thảo Mì Quảng -

Cách pha nước mắm tỏi ớt ngon ‘thần thánh’ chấm gì cũng hợp, đẹp mắt, để ăn dần được cả tháng

Trong các món ăn hàng ngày của người Việt, bát nước mắm pha cùng tỏi ớt băm nhỏ là gia vị không thể thiếu để chấm các món như thịt luộc, cá nướng, bánh lọc, bánh cuốn,...Tuy nhiên,...

Chỉ cần lò vi sóng, làm hành phi không bị cháy mà vẫn giòn rụm, vàng ươm, bảo quản được lâu

Hành phi là thành phần không thể thiếu cho nhiều món ngon như bánh cuốn, bánh đúc, xôi,...Tuy nhiên, làm hành phi giòn và bảo quản lâu không phải là dễ dàng. Các bạn tham khảo ngay...

Bánh cuốn phú thị mộc mạc nhưng khó quên

Hưng Yên ... vùng đất của nhiều giá trị văn hóa và ẩm thực ngon, nôi tiếng, dac san hung yen có nhiều và rất nổi tiếng luôn làm nức lòng các bạn bè gần xa khi một lần được thưởng t...

Đến Hà Giang thưởng thức bánh cuốn Đồng Văn

Nước chấm bánh cuốn thường được gọi là nước canh/nước dùng, đựng trong một chiếc bát tô có miếng chả thơm, hành lá mùi tàu thái nhỏ

Bánh cuốn Thanh Hóa

Bột ngon, nhân ngon và nước chấm ngon chưa đủ để tạo nên một cái bánh ngon. Nó còn phải phụ thuộc nhiều vào người tráng bánh

Bánh Cuốn Cao Bằng – Hương Vị Vừa Ngon Vừa Lạ

Bánh cuốn có lẽ không còn xa lạ gì với nhiều người. Đây là món ăn dân dã bình dị mà khắp mọi miền đều có. Mặc dù vậy, không phải bánh cuốn nơi nào cũng giống nhau

Ngon lạ bánh cuốn Tam Đảo

Thị trấn Tam Đảo có nhiều món ăn ngon, trong đó bánh cuốn là một đặc sản. Thị trấn Tam Đảo (H.Tam Đảo, tỉnh Vĩnh Phúc) nằm ở độ cao gần 1.000 m so với mực nước biển

Hương vị quê hương: Bánh cuốn làng Kênh

Người làm bánh phải khéo tay, khuôn phải chuẩn, lửa phải mạnh, bánh phải phồng... là những tiêu chí để cho ra mẻ bánh cuốn làng Kênh tuyệt tác

Về Hải Dương ăn bánh cuốn bà Thấu

Cái làm nên thương hiệu bánh cuốn Hải Dương bao nhiêu năm trước đến bây giờ vẫn không thay đổi: bát nước chấm vàng sóng sánh, thơm dìu dịu mùi nước mắm ngon, chua thanh thanh vị gi...

Bánh cuốn nhân tôm – Đặc sản Thái Bình

Bánh cuốn ở đây phải nói là chẳng giống với bất cứ nơi nào. Trong muôn vàn thứ tôm, người Diêm Điền chỉ chọn tôm vàng làm nhân bánh cuốn

Bánh cuốn canh – Đặc sản Cao Bằng

Ở miền Bắc, nổi tiếng nhất là bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), nhưng cách thưởng thức lạ và có hương vị hấp dẫn không kém lại thuộc về phần bánh cuốn canh đặc sản dân dã của nước non ...

Bánh mướt – món ngon xa quê là nhớ xứ Nghệ

Bánh mướt thường dài bằng ngón tay trỏ của người lớn, trắng mềm, không dính vòa nhau vào nhau vì đã được phết lớp hành phi vàng ruộm, dậy mùi thơm ngon

Đặc sản từng chỉ dành cho vua chúa nay thành món vỉa hè ít ai biết

Xưa kia đây là món ăn được vua chúa vô cùng yêu thích và thường xuyên có mặt trong mâm cơm của vua.Là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực cung đình và ẩm thực dân gian, bánh cuốn tôm ...

Du lịch Huế: Thăm làng nghề bánh nậm, bánh lọc Đức Bưu

Nghề làm bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc đã bắt đầu hình thành từ những năm đầu thế kỷ 19, đến nay hơn 150 năm vẫn gắn với đời sống của làng Đức Bưu. Vì thế chuyếndu lịch Huếkhông thể...

15 món ngon nức tiếng xứ Thanh

Nhắc đến xứ Thanh không thể không nhắc đến những món đặc sản trứ danh như nem chua, chả tôm, mắm tép, phi cầu sài hay bưởi tiến vua...

15 món ngon ngất ngây trên đất Tuyên Quang

Những ai từng đi qua miền gái đẹp nổi tiếng này đều khó có thể quên được những món ăn ngon trở thành đặc sản nơi đây như: Bánh nếp nhân trứng kiến, thịt lợn đen, lạp xưởng, gỏi cá ...

Những món ăn đặc sản ở Hà Giang bạn không nên bỏ lỡ

Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu và khám phá những món ăn ngon độc lạ, những món đặc sản của người dân Hà Giang

Bánh cuốn Thanh Trì Món đặc sản tinh tế của ẩm thực Hà Thành

Bánh cuốn Thanh Trì là một trong số những món đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Món ăn này đã trở thành thương hiệu ẩm thực nổi tiếng tại thủ đô

Vì sao đến Hà Tĩnh nhất định phải ăn sáng bánh mướt ram trứ danh

Người Hà Tĩnh đi muôn nơi không chỉ tự hào về câu hát ví dặm, về đức tính cần mẫn qua tháng năm mà còn bởi những thức quà ăn sáng ngon đến mức vấn vương

Mẹo pha các loại nước chấm ngon

Nước chấm là linh hồn các món ăn và cũng như của nhiều loại bánh nhưng không phải chị em nào cũng biết cách pha sao cho ngon và hấp dẫn

Những món ăn ngon nhất Việt Nam chinh phục du khách

Tuy là một đất nước nhỏ bé nhưng Việt Nam lại có một nền ẩm thực hấp dẫn và đáng tự hào.Không ít du khách nước ngoài đã đến Việt Nam để thưởng thức nhữngmón ăn ngonở đây và hoàn to...

Đừng chỉ úp mì ăn vội vào bữa sáng, 15 công thức nấu ăn ngon lành này sẽ giúp bạn khỏi phải nghĩ “Sáng nay ăn gì?”

Những ngày ở nhà nhiều thì việc sáng dậy nghĩ ăn gì thôi cũng đủ khiến chúng ta mệt mỏi. Hãy xem ngay các công thức nấu ăn này để bữa sáng trở nên dễ dàng hơn nhé!

Bánh cuốn Phủ Lý – Thức quà sáng quen thuộc nhưng không kém phần độc đáo

Bánh cuốn Phủ Lý không ăn với chả quế như bánh cuốn Thanh Trì mà ăn cùng chả quạt (hay còn gọi thịt nướng).Bánh cuốn làthức quà sáng phổ biếnở nhiều tỉnh thành nhưng mỗi nơi lại có...

Làm bánh cuốn nhanh từ bánh tráng

Không cần nồi hấp chuyên dụng để tráng vỏ bánh cuốn, chỉ cần bánh tráng gạo nhúng nước, bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị được bữa sáng cho cả nhà

Chiều mưa bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi ăn được với nhiều món, như thịt heo quay, thịt nướng hoặc chả giò..., nhưng giàu dư vị nhất có lẽ là bánh hỏi kết hợp với lòng heo luộc! Lòng heo tươi, làm sạch... như ruộ...

Bản đồ ẩm thực: Về Ia Sol ăn bánh cuốn giá chỉ 1.000 đồng

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ làm, quán bánh cuốn Ba Tho ở xã Ia Sol, huyện Phú Thiện, Gia Lai dường như đã quen thuộc với người dân địa phương từ hơn mười năm qua

4 món bánh thơm ngon, dân dã thích hợp thưởng thức vào bữa sáng

Thay thì ra hàng để mua, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm những món bánh dân dã để thưởng thức vào bữa sáng.Thơm ngon nhé

4 sản phẩm của Nam Định lọt Top 100 món ăn, quà tặng đặc sản Việt Nam

Trong số rất nhiều sản phẩm người dân Nam Định làm ra, có 4 sản phẩm gồm nem nắm, nước mắm, bánh cuốn, gạo tám xoan vừa lọt Top những món ăn, quà tặng đặc sản danh giá

10 đặc sản ngon nhất Việt Nam trong con mắt của bạn bè quốc tế

Thứ cuối cùng trong danh sách không phải là một món ăn. Bạn có đoán ra nó là gì không? Trong khi một số quốc gia có thể nổi tiếng với những món ăn mới mẻ, những kỹ năng nấu nướng h...

Tự làm bánh cuốn bằng chảo thơm ngon cho bữa sáng

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món bánh cuốn bằng chảo vừa đơn giản lại ngon, đảm bảo an toàn, vệ sinh thực phẩm

Hướng dẫn tự làm bánh cuốn nhân thịt

Nếu bạn thích ăn bánh cuốn nhân thịt nhưng lại sợ hàn the và hóa chất, hãy tự làm món này ở nhà nhé. Chỉ cần 1 chiếc chảo chống dính hoặc nồi hơi là bạn đã có thể tự làm bánh cuốn ...

Tạp chí Anh liệt kê 29 món ngon nhất định phải thử khi đến Việt Nam

Mới đây, Tạp chí Vogue (Anh) đã liệt kê 29 món ăn ngon khách du lịch nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm Việt Nam

10 món ngon nhất của Việt Nam trong mắt du khách quốc tế: 1 món nhìn qua rất khó đoán

Trong khi đó, món cuối cùng được coi là món tủ gây nghiện của nhiều dân văn phòng. Trong mắt bạn bè quốc tế, Việt Nam là quốc gia có nền văn hóa truyền thống vô cùng đặc sắc

Cách làm bánh cuốn thơm ngon đậm đà mà đơn giản

Cách làm bánh cuốn nóng hổi, thơm ngon đang được nhiều người tìm hiểu để tự làm. Món bánh cuốn từ lâu đã được người Việt chúng ta rất yêu thích

Món ăn đường phố tại khách sạn 5 sao

Nhắc đến Việt Nam, du khách nước ngoài thường nhớ đến ẩm thực đường phố với những món ăn ngon, giá cả phải chăng, hợp túi tiền của mọi người nhưng lại rất độc đáo

Tommy Phạm – Chàng trai gốc Việt nổi tiếng ở Vua Đầu Bếp Úc với hàng loạt món ăn Việt Nam

Tham gia chương trình nấu ăn quốc tế, Tommy Phạm luôn mong muốn giới thiệu ẩm thực Việt đến bạn bè thế giới

Cách làm nước mắm ăn bánh ướt chua ngọt ngon chuẩn vị Hải Phòng

Cách làm nước mắm ăn bánh ướt ngon là phải đảm bảo nấu với vị mặn, ngọt, chua chua hài hòa và có độ trong, dẻo, đặc kẹo vừa miệng

Bánh ướt ăn kèm đu đủ bào ở Hội An

Bánh ướt mỏng, có chút nhân nấm mèo ăn với rau sống, đu đủ, chả cây... là món lót dạ buổi chiều được yêu thích.Bánh ướt là một trong những món ăn xế nhiều người Hội An ưa chuộng, t...

Vì sao đến Hà Nam nhất định phải ăn bánh cuốn chả nướng Phủ Lý, người Hà Nội vốn nổi tiếng bún chả cũng tìm về ăn

Bánh cuốn Phủ Lý (Hà Nam), tương tự bánh cuốn Thanh Trì (Hà Nội), đều là bánh cuốn nguội, ăn vào mùa hè mùa thu, còn mùa đông thì phải là bánh cuốn nóng. Mỗi nơi có vị ngon riêng, ...

Cách làm bánh cuốn từ cơm nguội bằng chảo chống dính cực đơn giản

Bánh cuốn làm từ cơm nguội không những giữ được độ mềm dẻo dai đúng chuẩn mà còn giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và chi phí nữa đấy

Thức dậy vị giác tuổi thơ (bài 7): Hương vị bánh cuốn quê

Không phải là chiếc bánh cuốn nhân thịt như nhiều hàng quán bày bán, chiếc bánh cuốn được hội chị em mong thưởng thức chính là chiếc bánh không nhân được các bà, các mẹ ở quê bày b...

Danh sách 10 quán bánh cuốn ngon nhất, hấp dẫn nhất ở Hà Nội

Bánh cuốn là một trong những món ăn sáng được nhiều người yêu thích ở Hà Nội. Nếu bạn cũng ưa thích món ăn này, hãy đến những địa điểm dưới đây để thưởng thức

Muốn ăn bánh khọt, bánh căn ngon ở Sài Gòn, đến đâu?

Bánh khọt xuất phát từ đất Phan Rang. Những chiếc bánh nhỏ nhỏ cháy một mặt dầu, với nhân là ít tôm thịt và giá. Ăn bánh khọt phải ăn với một chút nước mắm vừa ngọt ngọt vừa cay ca...

Cách làm bánh cuốn bằng nồi hơi đơn giản tại nhà chuẩn vị ngoài hàng

Bánh cuốn từ lâu đã là một món ăn phổ biến cho bữa sáng ở các quán lề đường. Vậy bạn đã biết cách làm bánh cuốn bằng nồi hơi tại nhà chưa?Vào bếpcùng thực hiện ngaymón cuốn - trộnc...

Độc đáo món bánh cuốn chan nước canh ở Cao Bằng, đặc sản dân dã đã ăn là nhớ mãi

Người Cao Bằng có cách ăn bánh cuốn không giống với địa phương nào, đó là ăn kèm với nước canh

Cách làm bánh ướt cực ngon bằng chảo chống dính tại nhà

Với món bánh ướt, tuyệt nhất là khi được ăn lúc bánh vừa ra lò. Từng chiếc bánh mềm mịn, nóng hổi, chấm ngay vào bát nước mắm đậm đà quả là một trải nghiệm ẩm thực khó gì sánh bằng

Hướng dẫn nấu 4 món ăn sáng dành cho cả nhà

Bữa ăn sáng là bữa quan trọng nhất trong ngày. Thay vì việc ăn ở các hàng quán, không kiểm soát được về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, chúng ta hãy vào bếp chuẩn bị bữa sáng cho...

“Lisa Việt Nam” CiiN gặp liên hoàn ồn ào từ nhan sắc đến thái độ, phản ứng thế nào mà vẫn tranh cãi?

Nổi lên nhờ loạt vũ đạo tạo trend đẹp mắt, TikToker CiiN bất ngờ trở thành tâm điểm vì liên tục vướng ồn ào